岗位职责： 1、 直接对销售部经理负责，定期向市场销售总监汇报工作。 2、 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、 高效认知和掌握销售线索。 4、 代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 7、 制定每日销售拜访、电话拜访，并按时每周、每月提交计划及报告，按计划走访客户，每日登门拜访商务客户数量不少于5家（如没有外出拜访客户，在店内至少进行15个客户的电话拜访并有拜访记录），增强与客户的沟通，与客户建立长期稳定的合作关系。 8、 完成销售人员下午18:00后到大堂、西餐等营业场所的值班及收集至少4位客人的意见反馈。 9、 主动了解住店客人的意见反馈及满意度，及时跟进存在问题，并向上级和有关部门汇报。 10、 高度关注VIP订房和宴会的详细信息，及时将客户的需求和接待要点上报和知会相关部门。  ...... 任职要求：     1、有相关销售工作经验；     2、有一定的市场客源者优先考虑；     3、根据酒店销售任务计划，完成销售业绩如客房指标、会议指标和餐饮指标等；        4、负责发掘酒店潜在客户，能不断开拓酒店客源市场；     5、具有较强的市场分析能力、判断能力和抗压力能力。

1. Directs and controls all subordinate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指挥并且协调所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作，并且能达到客人的期望值。 2. Monitors the consistency of preparation and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards. 在所有食品生产区域监测食品的准备和展示工作的一制性以确保他们依照必须标准进行。 3. Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised 保证食物按照规定的菜谱准备及烹饪，并且把浪费降到最低。 4. Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price 与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目，并且在有竞争的价格下保持较好的质量。 5. Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely 保证所有食品在储存，准备和来源的卫生性和安全性。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、散客等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供个性化销售方案，提升客户满意度； 4、参与市场调研，分析竞争对手动态，制定针对性的销售策略； 5、协助策划并执行酒店促销活动，提高酒店品牌影响力及市场占有率； 6、及时跟进客户反馈，协调相关部门解决客户问题，确保服务质量； 7、完成销售报告及数据分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧，能独立完成销售任务； 2、熟悉酒店行业销售流程，有酒店销售经验者优先； 3、具备良好的谈判能力及商务礼仪素养，能高效处理客户关系； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或弹性工作时间； 5、具备团队协作精神，能与各部门有效配合，推动销售目标达成； 6、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基本数据分析能力； 7、形象气质佳，语言表达清晰，具备良好的职业素养。

现招聘客户总监，有国际连号品牌酒店相同工作经验或万豪集团相似工作经营者优先录用。 岗位职责 1、 根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户、 4、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 5、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。与既有的客户和潜在的客户保持密切的联系。 岗位要求 1、5年以上国际连号酒店相同工作经验或万豪相关工作经验优先 2、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

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需会俄语或者法语或者西班牙语 §   Providesguests with the most accurate and up-to-date information at all time. 随时向客人提供最新，最准确的信息。 §   Handlesmails, messages, parcels. 处理信件、留言信息及包裹事宜。 §   Givegeneral information and general help to guests. 向客人提供全面信息及服务。 §   Controlsand handles out keys to guests. 保管及为客人分发钥匙。 §   Keyin the information of every guest into computer system. 在电脑中录入客人的信息。 §   Welcomesand assigns rooms to hotel guests according to reservations made 根据预定要求，恭迎客人并为其分配客房。 §   Controlsand maintains arrivals and departures records and pre-registration cards forVIPs and returning guests. 掌握并保留客人的抵离店记录及重要客人和回头客的提前登记卡。 §   Attendsto guest’s inquiries and requests. 倾听客人的咨询和要求，并提供相关服务。 §   Takeswake up calls from guests, flies in properly the call list and then sends it tothe Service Center for process.   根据客人要求，受理唤醒电话，正确归档话单，然后将其交于服务中心处理。

岗位职责 1、 与各种营销渠道及组织沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、 与各种不同的媒体合作，参加各种营销计划及大型活动。 3、 发布酒店重大事件。 4、 建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、 在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立酒店的形象。 6、 在需要时，监督和协调酒店摄影。 7、 维护酒店和集团的形象。 8、 协调酒店赞助的活动。 9、 参与准备和制定部门的目标。 10、参与准备战略计划，经营计划。 11、主动承担发展，执行酒店全年公关计划活动的领导责任。 12、在销售部总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，和其他相关客人。 13、在团队内有效的开展工作。 14、与其它有关部门沟通、协调、密切合作，以确保工作的顺利进行。 15、负责组织、实施本部门员工的培训工作，提高员工的工作水平。 岗位要求 1.本科以上文化程度，2年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力。 3.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4.了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.熟悉多媒体的运营，视频剪辑摄影。 6.个性积极主动，工作认真负责。

Plan, prep, set up and prepare quality products in all areasof the Pastry/Bake Shop to include, but not limited to pastries, desserts,breads, ice creams, sorbets, creams, jams, displays/centerpieces in accordancewith departmental quality standards and specifications.  Maintain organization, cleanliness and sanitationof work areas and equipment. 计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品，包括但不限于根据部门质量标准对点心，甜品，面包，冰淇淋，冰糕，奶油，果酱的进行摆台装饰。保持工作区域和设施设备的归放整齐，清洁和卫生安全。

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

1.落地集团和酒管的食品安全管理制度，监督制度的执行情况，对违反制度的行为进行纠正和处理。 2.建立酒店食品安全风险评估和预警机制，及时发现和处理潜在的食品安全风险。 3.监督食品原材料的储存和保管，防止食品原材料变质、污染。 4.协助食品原材料的采购验收工作，确保原材料符合食品安全标准。 5.监督酒店餐饮生产加工过程中的卫生状况和操作规范，确保生产过程符合食品安全要求。 6.负责餐厅菜品的抽检工作，确保成品符合食品安全标准。 7.组织开展食品安全培训，提高员工的食品安全意识和操作技能。 任职条件： 1.大专及以上 2.食品科学、营养学、食品卫生学等相关专业 3.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质： 1、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。能够与企业内部各部门、供应商、监管部门等进行有效的沟通协调，共同做好食品安全工作； 2、具有较强的责任心和执行力，能够严格遵守食品安全管理制度，认真履行工作职责。对食品安全工作高度负责，能够及时发现和处理食品安全问题； 3、具备较强的分析问题和解决问题的能力。能够对食品安全问题进行深入分析，找出问题的根源，并制定有效的解决方案。

岗位职责： 1.制定和策划可行的工作计划和预算，检查酒店市场规划和渠道策略运作，保证执行效果； 2.领导部门员工拓展业务渠道，推动和调动酒店资源进行客户目标市场拓展； 3. 对客户的需求进行深入的研究和主动响应，制定相应的营销方案，为客户定制个性化服务，建立长期合作关系； 4.负责和监督营销活动的策划和实施。 岗位要求： 1.大专以上学历，1年以上同岗位酒店工作经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

职责介绍 1.按照部门的规范和程序管理包含大堂吧，烨吧及行政酒廊区域。 2.为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 3. 与上级领导交流有关疑难、客人意见和其它相关信息。 4. 按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程。 5. 确保部门的各项工作就绪为客人提供标准服务。 6. 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务。 7. 确保全部员工遵守宾客服务规范。 8. 正确处理客人的投诉。 9. 根据酒吧存货量领取酒吧物品。 10. 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 11. 设计以增加收入、人数和利润为目的的酒吧宣传材料。 12. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13. 和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.2年以上同岗位工作经验。 3.精通大堂吧/酒吧的业务知识、技能技巧。 4.掌握酒水盘点及成本控制。 5.有高端酒店品牌筹备开业经验优先。 6.持有相关证书者优先。

1. 负责实现自己的市场部分的客房目标，探索新的潜在客户并维护现有的合作客户； 2. 收集市场信息，确保提供最高水准的服务，并与相关部门协调其他细节。协助总监实现团队目标并实施销售策略和战术； 3. 负责酒店分配的销售任务，包括收入指标和客户开发、维护指标； 4. 拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标。

一、 餐饮经理 要求： 1、高中以上学历，年龄40岁以下。 2、品行良好、口齿伶俐，形象气质好。 3、熟悉楼面各项工作管理程序，熟悉出品的各项工作。 4、具较好的餐饮管理能力和销售能力，充分熟知餐饮市场状况。 5、高星级酒店或高档餐厅中餐高层职位的工作经验5年以上。 工作职责： 1、 制定年度、月度营业计划，领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况。 2、 推广饮食销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划,如有特色的食品节、时令菜式及饮品等。 3、 负责餐饮成本和费用的控制，正确掌握毛利率，抓好成本核算。 4、 负责检查员工的工作和服务态度、服务规程、出品部门的食品质量及各项规章制度的执行情况。 5、 定期与行政总厨研究新菜点,推出新菜单。 6、 员工队伍的基本建设。

岗位职责： 1、开拓网络营销资源和渠道。 2、负责需求调研网络相关营销活动的策划及操作。 3、定期维护网络部关系，促销活动与酒店产品销售。 4、独立策划网络营销活动，制定网络营销规划和战略并执行。 岗位要求： 1、3年以上酒店或网络销售岗位工作经验。 2、市场销售或电子商务专业，具有酒店网络销售管理工作经验。 3、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力。 4、精通网络市场开发、策划、推广，在网络市场上有优厚的人脉关系。 5、有独立组织项目网络营销工作的能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

岗位职责 1.制定酒店公关及媒体宣传计划 2.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 3.代表酒店参加所有官方活动。接待酒店所有的重要人物及宣传。 4.处理负面新闻，进行危机公关。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4.了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动，工作认真负责。

Primary Responsibilities主要职责 · Leads and maintains a positive working environment. ·To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. ·Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. ·Conducts training for the development of Talents. ·To ensure monthly forecasts are prepared. ·Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. ·Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. ·Take action to address these needs in order to exceed their expectations. ·Balance the need of financial control with the need to remain with Sofitel standards and values. ·Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. ·Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. ·Effectively allocates resources and coordinates efforts of others to get the right job done. ·Leads team to maximize productivity, without over stretching Talents current ability to meet the job demand. ·领导和保持一个积极的工作环境。 ·监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 ·设定部门目标，工作计划，预算和规章制度。 ·为部门人才发展进行培训。 ·确保准备好每月的预测。 ·了解最新的酒店知识以提供给客人最新信息。 ·与所有的酒店客人建立并保持积极的关系。 ·努力去预知客人需求以便满足并超出他们的需求。 ·为保持索菲特标准和价值观的需要，同时平衡财务控制的需要。 ·分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 ·评估客户满意度并持续改善。 ·有效地分配资源和协调他人，努力将该完成的工作做好。 ·带领团队使团队效率最大化， 同时不过度拉伸人才现有的能力以满足工作的需求。 Knowledge and Experience知识和经验 ·At least 5 years related  working experience (including at least 3 years management experience). ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·Fluent Oral English ·五年以上相关工作经验，并有三年以上的管理经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专（含）以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验 ·流利的英语口语

创建档案并积累客户资料；创建客户档案并更新，记录积累客户资料； · 负责酒店分配的销售任务，包括收入指标和客户开发、维护指标；拜访调查并筛选潜在的新客户，按时完成新客户的开发指标及产出指标； · 按照要求定期制定并执行销售拜访计划；按时完成销售报告、总结（包括日、周、月）；管理个人的销售成本； · 维护并挖掘潜在及现有客户，并向销售经理汇报客户情况；定期拜访、宴请主要客户；参与并执行相关促销活动； · 协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作； · 按时回复客户的致询和预定；关注在店的重点客户和大型活动； 资格要求 · 酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业毕业或拥有职业证书。 · 有酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合。 · 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力； 有效使用Microsoft Office；良好的沟通及写作技巧；灵活并乐观。

岗位要求 1.大专以上学历；1年以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力.

岗位职责 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 3、与餐饮部总监沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 4、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Sommelier is responsible for managing the wine program and beverage offerings across the hotel’s dining venues, ensuring exceptional service, thoughtful pairings, and an elevated guest experience. With a deep knowledge of wine, spirits, and food pairings, the Sommelier plays a key role in curating selections that reflect the hotel’s standards and culinary vision. The Chinese Brasserie Concept Sommelier reports to the Director of Food & Beverage. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，中式小馆概念侍酒师负责管理酒店餐饮场所的葡萄酒计划和酒水供应，确保提供卓越的服务、周到的搭配和提升的宾客体验。侍酒师对葡萄酒、烈酒和食物搭配有着深入的了解，在策划反映酒店标准和餐饮愿景的选择方面发挥着关键作用。中式小馆概念侍酒师向餐饮总监汇报。 工作职责/职位描述: 向餐饮总监汇报工作，职责和基本工作职能包括但不限于以下内容: 策划和维护一份根据餐厅/酒吧概念和客户量身定制的独特葡萄酒单，在全球选择和稀有发现之间取得平衡。 使用年度绩效评估流程为直接报告设定目标和期望，并让员工对成功和失败负责。侍酒师的 要职责是确保他的直接下属配备所有工具，以在工作中取得成功。 确保餐厅内有效的沟通流程（例如餐前简报、员工会议、与厨房团队的沟通等）。 与直接下属一起开发和执行餐厅的食品和饮品促销活动，了解竞争环境，并提出想法，以持续提高餐厅产品和服务的范围和质量。 激励门店团队提供符合品牌和门店标准的卓越服务体验。 监控酒水业绩，并通过菜单设计和促销活动协助实现收入目标。 确保遵守许可证法、健康和安全以及卫生法规。 在需要时支持跨部门和活动的所有饮料服务，包括定制品酒、葡萄酒晚宴和特别活动。 以热情、平易近人的方式与客人互动，教育和指导他们选择葡萄酒。 与厨房团队密切合作，使葡萄酒供应与季节性菜单和品尝菜单相一致。 与供应商、酒厂和分销商建立关系，寻找独家或限量版标签。 管理葡萄酒库存、采购、酒窖组织和成本控制。 定期对员工进行培训，以提高葡萄酒知识、服务、标准和追加销售技巧。 提供专家建议和葡萄酒搭配，以提升客人的用餐体验。 岗位要求： 认证侍酒师（WSET 2级或更高级别优先） 在豪华酒店或高级餐饮环境中担任类似职位至少2-3年 对全球+地区葡萄酒产区、生产商和年份有深入了解 优秀的沟通、人际交往和讲故事能力 热情好客、宾客互动和提供量身定制的服务 熟悉葡萄酒库存和酒窖管理 能在快节奏的工作环境中承受压力。 作为团队的一员，能够有凝聚力地工作。 能够关注客人的需求，始终保持冷静和礼貌。 英语语言技能： 口语：会话/优秀 写作和阅读：优秀

【岗位职责】 1、负责客房部的经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

1. 确保全日餐厅、送餐部及大堂吧每日的正常运转； 2. 根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作； 3. 协助总厨进行菜单的编写，做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 4. 根据不同节日，制定自助餐和西餐营销计划，不断开发本地市场，提高工作效率，提高餐厅收入，并达到增源节支的目的； 5. 监督员工仪容仪表，确保集团及品牌服务流程得到严格执行，达到客人的期望； 6. 招聘及培训等人力资源工作；