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    发布于 07-16
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    1. 负责烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单
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    1. 负责上什档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单
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    【岗位职责】 1. 负责酒店食品安全卫生工作 2. 充分了解本地的卫生法律和法规 3. 详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(SFS) 4. 建立食品卫生管理档案,保存各种检查记录 5. 有培训、审计等方面的工作经验,组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训 【岗位要求】 1. 具有食品卫生安全知识,有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验 2. 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 3. 团队合作能力及较强的责任感
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    【岗位职责】 1. 协助总监负责合作商户的进驻,入场办理、装修监督及开业跟进工作 2. 帮助商户解决经营困难和需求,及与各部门之间的事项沟通 3. 负责商户日常运营管理工作 4. 负责本部门员工的考勤工作 【岗位要求】 1. 1年以上文员工作经验,有招商工作经验者优先 2. 熟悉电脑办公软件操作 3. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态
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    1. 负责西式烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单
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    发布于 07-16
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    岗位职责: 1、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录。 2、做好行李服务设备的清洁工作。 3、维护出入车辆的秩序,保证上下客车位和车道畅通。 4、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人介绍酒店的各项服务,介绍酒店客房设施,了解本市交通、商业、旅游等方面资料。 5、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录。 岗位要求: 1、相关的工作经验,热心好客,外形干净,能适应翻班。 2、能进行简单的英语日常会话,热心开展对客服务。
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    发布于 07-16
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    1.监控预订情况随时向经理/主管汇报现在和将来的住房率; 2.了解所有特价报价推广价; 3.为提供相关预订业务制定并实施行动计划; 4.电话/传真/电子邮件预订正确输入系统; 5.接受预订等待,处理延迟、提前离店等预订修改; 6.调查并记录预抵未达预订; 7.准确输入团队和会议团队的特殊付款方式; 8.履行上级分派的其他职责。
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    岗位职责: 1. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 2.负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。 3.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 4.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工素质、技能符合岗位要求。 5.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持所属区域清洁卫生和服务质量水准。 6. 严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和要求。 岗位要求: 1.有1年以上工作经验。 2.具有强烈的事业心和责任感,良好的纪律修养。 3.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 楼层主管

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 盐城 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    专业知识技能: 1、根据市场开发计划,制定销售计划; 2、制订价格,优惠政策,特别促销活动; 3、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 4、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录; 5、汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 6、协助领导销售队伍,实施销售计划并给予正确、有效的培训。 职位要求 1、具备大专及以上学历,酒店管理专业更佳; 2、相关专业从业8年以上工作经历,国际品牌酒店工作5年以上,同岗位3年以上; 3、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下; 4、通晓英语。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    盐城 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    专业知识技能: 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划; 2、保证所有的厨房正常工作; 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 4、确保所有采购食品的质量; 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、 自助单及特殊菜单。 职位要求 1、具备大专或以上学历,有专业资质证书,通晓英语; 2、3年以上五星级酒店同职位管理经验; 3、相关专业从业10年以上工作经历; 4、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 运营经理

    6千-7千
    成都 | 3年以上 | 大专

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    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度; 2、编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层; 3、完成每月的餐费及招待费报表; 4、完成每月的月底结账; 5、确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目;所有折扣应遵循财务制度;折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务与业主支持总监和总经理审批; 6、审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致; 7、审查核对预付款项,确保付款到位; 8、核对每日收入是否与备查记录相符。 任职资格: 1、完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; 2、精通微软办公软件; 3、有良好的写作技能; 4、具有会计或相关领域的职业证书; 5、3年收入审查或应收帐职位或类似职位的工作经验;或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划; 2、保证所有的厨房正常工作; 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 4、确保所有采购食品的质量; 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、 自助单及特殊菜单。 职位要求 1、具备大专或以上学历,有专业资质证书,通晓英语; 2、5年以上酒店/餐饮同职位管理经验; 3、相关专业从业10年以上工作经历; 4、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
  • 前厅部经理

    9千-1.2万
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-14
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    鼎记嘉年华旗下-酒店餐饮项目招聘 1.根据酒店营业情况,对服务员进行工作任务分配,并向顾客提供优质服务。 2.及时与厨师长沟通反馈客人对菜品、服务等方面的信息,了解客情需求,给予处理及改进提升。 3.妥善处理酒店内发生的客诉问题和客人的意见,并及时向总经理汇报。 4.定期检查,清点酒店前厅的设备、餐具、布草等物品耗损,并将结果汇报给总经理。 5.监督检查前厅服务员做好酒店安全和清洁卫生工作,保证达到酒店规定的标准。 6.做好前厅部服务员岗前技能技巧及服务意识等培训工作。 7.负责前厅部日常管理工作并主持召开每日工作例会等。 8.总经理交办的其他工作。 岗位要求 1.性别,大专以上学历,3年以上酒店中餐同岗位工作经验。 2.有较强的组织和管理能力,执行力强,热爱本职工作,具有良好的沟通能力。 福利待遇 1.薪资:9000元-12000元/月+,可面议。 2.工作时间:09:00-13:30/16:00-20:30,月休4天。 3.五险一金、国假、工作餐、带薪旅游、生日节日福利
  • 大连 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-15
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 总会计师

    6千-7千
    成都 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-15
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店整体财务核算工作,编制财务报表及财务分析报告,确保财务数据的准确性和及时性; 2、监督酒店日常收支管理,审核各项费用报销及付款单据,确保符合财务制度及内部控制要求; 3、负责税务申报及税务筹划工作,确保酒店税务合规,合理降低税务成本; 4、参与酒店预算编制及执行监控,定期分析预算执行情况并提出改进建议; 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的业务对接,维护良好的合作关系; 6、完善财务管理制度及流程,优化财务工作体系,提升财务管理效率; 7、协助管理层进行经营决策,提供财务数据支持及专业建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业,持有中级会计师职称者优先; 2、5年以上财务工作经验,其中至少2年以上酒店行业总账会计或同等岗位经验; 3、熟悉企业会计准则、税法及相关法律法规,具备扎实的财务核算及税务管理能力; 4、熟练使用财务软件及办公软件(Excel、Word等),具备较强的数据分析能力; 5、具备良好的职业道德及责任心,工作细致严谨,能承受一定的工作压力; 6、年龄25-38岁,沟通协调能力较强,具备团队合作精神。
  • 宴会副经理

    6.5千-7千
    成都 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 07-15
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    岗位职责: 1、协助中餐及宴会经理统筹管理部门的日常运营工作; 2、负责宴会活动的现场协调与督导,包括场地布置、设备调试、服务流程把控等;  3、对接客户需求,制定个性化宴会方案,跟进活动细节并处理突发情况 ; 4、监督宴会服务质量,培训并指导服务团队提升专业水平; 5、协助控制宴会成本,管理物资库存及设备维护 ; 6、整理活动数据并提交运营分析报告,提出优化建议。    任职要求: 1. 大专以上学历或同等文化程度; 2. 有3年以上的五星级酒店宴会管理经验,掌握宴会厅的岗位职责和工作程序; 3. 具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德; 4. 精通宴会相关的业务知识; 5. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、制定及执行酒店/景区市场销售计划 2、酒店/景区市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店/景区内外的公关宣传工作;审阅酒店/景区对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 总账会计

    5千-6千
    江门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮、前厅收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日账单明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 湛江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-15
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    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 8、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 9、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 10、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 11、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。12、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 15、遵循酒店品牌标准。 16、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 17、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 18、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 19、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。 岗位要求 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 楼层领班

    3千-5千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、协助主管去管理行政楼层客人的登记与结帐情况,确保服务快速准确。 2、在主管不在的时候,全权负责行政楼层的运作。 3、确保顾客的需求及需要能及时地跟办,并从客人那里得到反馈。 4、合理安排行政楼层员工的岗位,使他们在各自的岗位上为客人提供一流的服务。 5、及时地跟办Logbook上未完成的事项。 6、在客人到达之前,合理的为客人安排房间,并且检查一遍,确保房间物品的配置符合标准。 7、时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象,尽量使客人的特殊要求得到满足。 8、协助主管组织员工的培训。 9、对员工的服务标准和表现做到深刻的了解,并提醒他们日常所犯的错误。 10、确保早餐厅和厨房区域的干净整洁,为客人提供高标准的用餐环境。 11、提高员工的士气和平息员工的不满情绪。 12、协助主管减少行政楼层的耗费。 【岗位要求】 1、从事同星级同岗位2年以上工作经验者优先。 2、熟悉前台的各项业务,英语流利。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责。
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    发布于 07-16
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    3千-5千
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    发布于 07-16
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    【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
  • 德宏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记,编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 9、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 10、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 11、办理新员工入职录用的各种手续。 12、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 13、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 14、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 15、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度, 具有酒店人事行政方面3年工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 7、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 8、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 9、具有良好的沟通能力和协调能力。 10、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 11、能熟练操作计算机。
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