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    (1)具体负责开展授权分管之销售业务,走访客户,积极建立和开拓客源渠道; (2)接待重要客户参观酒店,推介服务功能及设施; (3)做好协议单位商务散客的销售服务工作; (4)负责团队/会议客人消费意见的收取; (5)处理客人计划外服务要求和委托事项办理; (6)进行市场调研,提出合理化建议; (7)积极协助销售总监工作,服从上级指挥。
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    l  Inthe absence of a Manager, conduct shift briefings to ensure hotel activitiesand operational requirements are known 在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求 l  Confidentlyknowing the food and beverage menu contents and be able to explain them indetail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 l  Understanddietary requirements and offer appropriate suggestions. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 l  Beable to make suggestions on the menu that might suit guests of differentnationalities. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 l  Byknowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 l  Confidentlyknowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 l  Beingable to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 l  Toactively check staff product knowledge on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识。 l  Undertakesteps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to thestandards required for breakfast, lunch and dinner.  This also includes checking the cashier deskset-up & communicating with the Chefs about any details for the shiftincluding how many reservations for the day. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐,午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流餐厅预定的详细情况。 l  Checkreservations for the day, ensuring that the restaurant & staff have tablesready and large bookings have been confirmed by phone. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 l  Byassisting bar attendants & kitchen staff where required and carry out anyreasonable duties requested by the Manager. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交与的任务。 l  Tobe actively involved in the duties of a food and beverage attendant and cashierwhile on duty, as well as supervising the service of all guests in therestaurant. 积极完成餐厅侍者及收银的工作,并主管所有客人的服务工作。 l  Greetguests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduceyourself. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 l  Ensureall guests are offered a drink within the first two minutes of being seated andquickly followed up with a food menu. 保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单。 l  Ensureall service procedures are carried out to the standards required. 确保所有服务都符合标准。 l  Ensureall drinks are replenished, never letting cup or glass to become empty. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 l  Takepersonal responsibility for the service experience of all guests in therestaurant by visiting and introducing yourself to all guests & activelychecking on their satisfaction. 各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 l  Followup any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer,check with your Manager. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 l   must have detailed knowledge of DepartmentalStandards. 需熟悉掌握部门的各项标准。 l  Beable to explain the Standards to the team. 可以为团队成员解释介绍服务标准。 l  Positivelydealing with and learning from customer complaints and comments with follow upand feedback to the Manager. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 l  BePro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, andtraining all staff to see these things before the guests ask. 以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 l  Makesure all areas are cleaned and maintained in accordance with operatingprocedures. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 l  Positivelyend the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 l  Allguests check must be presented promptly on request with a feedback form &brochure. 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 l  Encourageall guests to fill out feedback forms when they leave. 鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 l  Assistwith guest coats and bags. 帮客人取回外套及书包。 l  Thankall guests and wish them a pleasant day. 感谢客人的光临,并祝愉快。 l  Tosupervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line withthe changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&BTeam’s service standards and budget goals. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 l  Controlthe allocated labour for each shift to ensure that customer expectations aremet whilst achieving the desired labour cost. 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 l  Assistthe restaurant managers with training all staff for ‘induction training’ and‘on the job training’. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 l  Offerstaff constructive feedback about their performance after every shift in an aimto develop their skills and confidence. 为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 l  Provideleadership and direction for all staff while on duty by offering professionalskills and leading by example. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 l  Beaware of the restaurant & overall F&B targets for food, beverage,payroll & general expense costs. 了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 l  Toco-ordinate with Engineering and Housekeeping Departments to ensure maintenanceand cleanliness. Ensure follow-up procedures are maintained. 与工程部及客房部通力合作,以确保对客服务设施的完好整洁。 l  Ensuringthe shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 l  Beingaware of potential highs and lows in the business. 了解生意潜在的增长或减低的态势。 l  Identifyingand communicating potential sales leads to Manager. 能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 l  Creatingan environment where “everyone sells”. 创造出一种每个人都在推销的工作环境。 l  Communicatingrelevant financial information to the team. 与团队成员沟通有关的财务状况。 l  Ensuringthat safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 l  Reportingany accidents/incidents to the Supervisor/Manager. 上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 l  Food& Beverage mission is established and instilled in all team members. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。
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    1.在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部团队成员的工作执行力。 4.协助管事部经理负责工作中控制和分析以下:厨房区域的清洁标准,宴会厨房(后区)、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资,清洁物品,相关的费用控制、破损和丢失。 5.负责提供充足的卫生标准达标的设备给到厨房及餐厅。 6.负责确保在当班的时候有充足的清洁剂和设备提供部门运作。 7.负责确保团队成员按照清洁时间表完成工作。 8.负责每天清洁用品的盘点及填充申请。 9.负责厨房所有设备的维护。 10.负责确保所有物品及相关设备的安全存储。 11.负责确保充足的清洁物品和设备。 12.及时更新维护管事部操作手册、化学物品图表和清洁示范图。 13.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 14.准备和执行每月的物品设备盘点。 15.报告和监督破损丢失。 16.保持储物室的物品摆放整齐。 17.按规范清洗机器。 18.能熟练操作自动洗碗机。 19.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 20.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 21.严格遵守技能标准提供服务。 22.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 23.在工作过程中按照安全操作准则做好本职工作, 确保自己及他人的安全。
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    岗位职责: 1、有效进行交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求; 2、监督前厅部运营情况,包括:维护客户信息、维护当地活动的信息、统计入住情况、监督公共广播系统的使用、监督团组预定情况、协助解决严重的投诉问题; 3、监督收银工作,包括:现金处理和银行业务程序、处理支付异常情况、就信用政策和设备对员工进行指导、就现金安全程序对员工进行指导、实施应收款控制、准备财务报告、对应收系统实施监管; 4、协助上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求; 5、协助上级领导和财务部一起编制和管理部门预算。 任职要求: 1、大专及以上学历,英语熟练,同岗位1年以上工作经验; 2、良好的沟通能力及协调能力。
  • 酒吧领班

    4千-5.5千
    东莞 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-11
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    岗位职责 1.执行西餐厅主管的工作指令,并向其报告工作; 2.坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好大堂吧的接待服务; 3.掌握全班组员工的出勤情况,检查班组的仪容仪表,考核平时工作表现,定期向西餐厅主管汇报; 4.随时注意大堂吧的动态,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作; 5.做好交接班工作,并做好记录; 6.掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒; 7.制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施; 8.检查大堂吧环境卫生及餐具卫生。 岗位要求 1.二年以上星级酒店以上大堂吧领班工作经验; 2.具有良好的组织能力及沟通协调能力; 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养; 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 前台主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 1年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、有前台接待岗位工作经验1年以上,会使用Opera系统。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 餐厅经理

    7千-9千
    遵义 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    酒业 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    岗位职责: 协助餐饮部经理管理接待中心餐厅工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业不限; 2、逻辑缜密,思路清晰,处事灵活沉稳; 3、餐饮管理经验丰富。
  • 北京-海淀区 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1、擅长水暖综合维修专业,具有5年以上水暖综合维修工作经验。 2、具备电工维修基本技能。有2年电工基本维修经验。 3、对钳工、空调、木工、油工、泥瓦工、专业知识有一定的了解,具备一专多能。 4、具有电工操作证,有管工证、焊工操作证优先考虑。 5、45岁以下,中专及以上学历,身体健康,精力充沛,执行力强,具有较高的责任心和担当力。 6、认真负责,具有一定的组织管理能力、沟通协调能力。 7、遵章守纪,能接受倒班、加班工作。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    任职要求: 1)能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 2)仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3)注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4)有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 岗位职责: 1)协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2)大堂副理在运营服务部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3)负责处理宾客的问题和投诉。 4)负责重要宾客的迎领工作。 5)进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6)解决当班期间发生的安全问题。 7)向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • Welcome and serve any guest that walks into the outlet, adapting the serving style to the guest needs with intuitive but always culturally correct service. 欢迎和服务任何进入餐厅的客人,根据客人需求为客提供个性化但是符合企业文化的正确服务。 • Organize the service of food and beverage as ordered to guests, both resident and non-resident, using good social skills and selling techniques. 使用良好的社交技能和销售技巧,组织住客和非住客的点餐服务。 • Use the Art of Service and be responsible for the whole guest journey in and beyond the restaurant and bar experience. 使用服务艺术,并负责客人在餐厅和酒吧时和离店时的体验。 • Follow service sequences to deliver the services as described in the outlet’s concept statement. 按照餐厅概念声明所述的服务程序来提供服务。 • Be knowledgeable on the products, food, drinks and wines, special promotions (location, history, concept story, etc.) that are being served and share this with the guests to create enriching experiences. And the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives. 了解产品、食品、饮料、葡萄酒,以及特别促销(地点、历史、概念故事等),为客人服务并与客人分享,创造丰富的用餐体验。能够推荐餐酒搭配并做相应追加销售。 • Aware that service standards, guidance and feedback from your managers empower you to make decisions to resolve guest issues quickly and you should learn from these experiences and share with your colleagues to avoid re-occurrence. 从你的经理们那里了解服务标准、指导和反馈能够让你做出快速解决客户问题的决策,你应该从这些经验中学习,并与同事分享以避免再次发生。 • Contribute to the financial success of all F&B Outlets by actively selling and recommending products and slow moving items while delivering attentive service. 通过提供周到的服务并积极销售和推荐产品和滞销品,为所有餐厅营业额的成功作出贡献。 • Maintain a thorough knowledge of signature dishes on the menu and their preparation methods, beverage recipes and mixing procedures of traditional cocktails and non-alcoholic cocktails to provide the guests with an accurate recommendation. 通过了解菜单及其准备方法、饮料配方以及传统鸡尾酒和非酒精鸡尾酒的调配方法上,全面了解招牌菜,并为客人提供准确的建议。 • Greet the guest, accompany the guest to the table, bar or other areas of the hotel as requested. 问候客人,并按客人的要求将客人送至餐桌,酒吧或酒店其他区域。 • Know how to courteously answer the phone both internal and external and use the general rules of phone etiquette. 了解如何礼貌地回答内部和外部的电话,并使用电话礼节的通则。 • Recognize regular and loyal guests, spot the special occasions and make them memorable. 认出常客和忠诚的客人,发现特殊场合,使他们有难忘的体验。 • Interpret correctly/intuitively guest’s mood and adapt your service style to take accurate orders, provide information and give suggestions about menu items and daily specials. 正确的使用直觉观察客人的心情,并使用相应的服务风格以准确的点单、提供信息,并提供关于菜单和每日特色菜的建议。 • Be responsible for the correct storage of all drinks in the bar according to the correct temperature. 根据正确的温度,对酒吧中所有饮料的正确储存负责。 • Be fully informed of the accepted payment methods for the guest to choose from, and encourage guest to use the payment types that are efficient. 充分了解客人可接受的付款方式,并鼓励客人使用高效的付款方式。 • Demonstrate good knowledge of F&B POS System. 展示对餐饮POS系统的良好了解。 • Have a good understanding of technology and the applications used (e.g. IPads) and utilize technology to improve guest services and enable communication. 对技术和所使用的应用软件(例如IPads)有很好的了解,并利用技术来改进客户服务并实现有效沟通。 • Handle guest’s complaints in a guest-oriented manner – involve Management only when necessary, but inform Management always. 以客为主的方式处理客人的投诉 - 仅在必要时让管理层参与,但要让管理层知晓。 • Be responsible for table settings according to hotel standards and the restaurant concept. 根据酒店标准和餐厅概念负责摆台。 • Prepare and check that the bar is fully equipped; make sure the appropriate mise-en-place is prepared according the business levels. 准备并检查酒吧是否设备齐全;确保根据营业要求做好适当的准备工作。 • Check that all F&B equipment is clean, polished and organized. 检查所有餐饮设备是否干净、抛光和有序安排。 • Maintain all standards of food and beverage hygiene. 维持所有餐饮卫生标准。 • Check that all waiter stations are fully equipped; make sure that appropriate mise-en-place for all operational needs at all times. 检查所有服务台物品是否齐全;确保随时满足所有操作需求。 • Prepare coffee station and coffee machine in the beginning of the day; keep it tidy during the day and clean after the shift. 每天一开始就要准备好咖啡台和咖啡机;每天保持整洁和下班后清洁。 • Participate in cleaning activities all over the outlet. 参加所有餐厅的清洁活动。 • Assist in the daily and monthly restaurant stock inventory. 协助每日和每月的餐厅库存盘点。 • Check that the amount and quality of all items delivered from the stores are rechecked according to the requisition list. 检查从库房交付的所有物品的数量和质量,并根据请购单重新检查。 • Keep restaurant and surrounding areas clean and free of dirty tableware, empty bottles and etc. at all times - discard rubbish to garbage disposal area when necessary. 随时将餐厅和周边地区清洁干净,没有脏餐具、空瓶等 - 必要时将垃圾丢弃到垃圾处理区。 • Handle all OS&E and equipment carefully and responsibly to keep damage and breakage to a minimum. 谨慎负责地处理所有运营设备设施,以最小化损坏和破损。 • Assist colleagues in other areas outside the direct area of responsibility and work as a team to provide the best guest service. 在直接责任范围之外的区域的帮助其他同事,并作为一个团队,提供最好的客户服务。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    保持穿着、卫生、制服和仪容有特定的标准和纪律要求。 •TURNS IN ALL LOST AND FOUND ITEMS. 上交所有拾到的遗失物品。 •TO ENSURE GUEST REQUESTS ARE MET AND COMPANY POLICIES AND STANDARD PROCEDURES ARE IMPLEMENTED AND MAINTAINED. 在保证公司制度和标准是执行和维护的前提下,尽量满足客人的需要。 •ASSIST IN THE COUNTING AND STORING OF LAUNDERED LINEN AND UNIFORMS IN STOCK SIZES RECEIVED FROM THE LAUNDRY. 协助按储藏类别和尺寸对洗衣房收回的布草和制服清点、分类与储藏。 •SPOT CHECKS ALL LINEN FOR WASHING QUALITY, STAINS AND DAMAGES. RETURNS ANY STAINED LINEN TO LAUNDRY FOR REWASH AND ANY DAMAGED LINEN TO SEAMSTRESS FOR REPAIRS. 检查所有布草清洗质量,有无损坏或污染,把有污渍的拿到洗衣房重洗,有损坏的拿给裁缝修复。 •REPORTS ANY, MISSING ITEMS, DISCREPANCIES, HEALTH OR SAFETY HAZARD TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 对任何丢失的物品、异常情况,和对人身健康或安全有威胁的状况发生要汇报给布草 /制服房主管。 •DISTRIBUTES LINEN TO MAID STATIONS ACCORDING TO ARTYZEN STANDARDS. 根据雅辰酒店标准分配布草给楼层服务间。 •SORTS AND COUNTS LINEN AND UNIFORMS ACCORDING TO ARTYZEN STANDARDS. 根据雅辰酒店标准整理、清点布草和制服。 •PROVIDES ALL POSSIBLE ASSISTANCE AND OUTSTANDING SERVICE TO GUESTS. 尽可能给客人提供最好的帮助与服务。 •TO ASSIST IN CONTROLLING EXPENSES WITHOUT REDUCING QUALITY OR SERVICE AND TO GIVE SUGGESTIONS ON HOW TO REDUCE EXPENSES. 在不降低服务质量的前提下,协助控制费用,并可以就如何降低费用提出建议。 •TO ENSURE GOOD INTERDEPARTMENTAL COMMUNICATION, NETWORK AND TEAMWORK. 保证与酒店其他部门保持良好的沟通、交流与团队合作精神。 •TO ATTEND DAILY COMMUNICATION MEETINGS AND WEEKLY HOUSEKEEPING MEETINGS. 参加每天的例行早会和每星期的客房部会议。 •TO ACT AND FOLLOW UP ON ALL DECISIONS, DEPARTMENTAL MEETINGS, PROGRAMS AND SCHEDULES DECIDED BY THE ASSISTANT HOUSEKEEPER. 执行客房部副经理所作的有关计划等工作安排。 •MAINTAINS OPEN CHANNELS OF COMMUNICATION WITH THE ASSISTANT HOUSEKEEPER ON ALL MATTERS AFFECTING LINEN AND UNIFORMS. 积极配合客房部副经理做好关于布草与制服方面的工作。 •INSPECTS LAUNDRY, MAIDSTATIONS, ROOM ATTENDANT TROLLEYS, LINEN STOREROOM AND FOOD AND BEVERAGE OUTLETS ON A REGULARLY BASIS TO ENSURE THAT ALL LINEN AND UNIFORMS ARE PROPERLY STORED AND PAR STOCKS ARE MAINTAINED ACCORD TO ARTYZEN STANDARD. 检查洗衣房、工作服务间、客房服务员手推车、布草储藏室的布草基本荐量,保证所有制服和布草的正确存放标准与存量是符合雅辰酒店标准的。 •ENSURES THAT ALL DAMAGED OR STAINED LINEN AND UNIFORMS ARE REPAIRED OR SENT BACK TO LAUNDRY FOR REWASH. 确保破损或被污染的布草和制服及时修补或退回洗衣房重洗。 •RESPONSIBLE FOR ALL PAR STOCK LEVELS FOR LINEN AND UNIFORMS IN THE LINEN ROOM, STOREROOM AND REPORTS SHORTAGES OF SUCH ITEMS TO THE ASSISTANT HOUSEKEEPER AND EXECUTIVE HOUSEKEEPER. 负责控制好布草房、储藏室的制服和布巾的备用标准,如发现布巾短缺,把情况及时汇报给客房部副经理和经理。 •RESPONSIBLE FOR DAILY ISSUES OF ALL FOOD AND BEVERAGE / HOUSEKEEPING LINEN AND UNIFORMS ACCORDING TO STANDARD PROCEDURES AND REPORTS DISCREPANCIES ON PAR STOCKS TO ASSISTANT HOUSEKEEPER. 根据标准程序负责每天酒店的制服与客房布草管理,有差异时汇报给副经理。 •SPOT CHECKS DAILY, LINEN AND UNIFORMS THAT STANDARDS ARE MAINTAINED. 每天检查布草和制服,确保它们的状况和卫生是符合标准的。 •RESPONSIBLE FOR MONTHLY INVENTORY OF ALL LINEN. 负责所有布草每月的盘点。 •ENSURES GOOD INTERDEPARTMENTAL COMMUNICATION, NETWORK AND TEAMWORK. 其他部门保持良好的沟通、交流与团队合作精神。 •ATTENDS ALL MEETINGS AND TRAINING'S AS REQUIRED. 按要求参加会议和培训。 •ACTS ON ALL DECISIONS, DEPARTMENTAL MEETINGS, PROGRAMS AND SCHEDULES DECIDED BY THE ASSISTANT EXECUTIVE HOUSEKEEPER AND LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 执行客房部副经理和布草 /制服主管所作的计划和工作安排。 •HANDLES OTHER DUTIES AND PROJECTS AS ASSIGNED. 按照部门安排完成其它工作。 •FILLS IN FOR OTHER NON-SUPERVISORY PERSONNEL AS REQUIRED. 当别的职位有协助需求时,要及时给予支持。 •PERFORMS EVENING AND NIGHT DUTY AS REQUIRED. 按部门排班出勤中班或夜班。 •TO ASSIST IN CONTROLLING EXPENSES WITHOUT REDUCING QUALITY OR SERVICE AND TO GIVE SUGGESTIONS ON HOW TO REDUCE EXPENSES. 在不降低服务质量的前提下,协助控制费用,并可以就如何降低费用提出建议。 •TO PREPARE A MONTHLY REPORT WITHIN THE ASSIGNED AREA, PLANNING AND ASSESSING IMPROVEMENTS IN STANDARDS, GOALS, AND COSTS. 准备工作区域的每月报告,计划和评定标准、目标和耗费的改善情况。 •CONTROLS AND ANALYSES WITHIN THE ASSIGNED AREA, ON AN ON-GOING BASIS, DEPARTMENTAL COSTS. 不断的从最基础的耗费中控制和分析部门区域的耗费情况。 •TO KEEP ACCURATE RECORDS OF ALL LINEN AND UNIFORM INVENTORIES AND DISCARDED. 对所有布草和制服的更新及报废做详细的记录。 TAILOR 裁缝 •DISTRIBUTE CLEAN UNIFORMS TO EMPLOYEES AS ACCORDING TO COMPANY SPECIFICATIONS. 根据公司规格向酒店人员分发干净的制服。 •ENSURE SAFETY, CLEANLINESS AND ORGANIZATION OF THE UNIFORMS AND THE UNIFORM ROOM. 确保工服和工服室的安全,清洁和整齐。 •RECORD ASSIGNED AND UNASSIGNED UNIFORMS WHEN THEY ARE DISTRIBUTED, RETURNED, OR CLEANED. 记录已分配和未分配的工服,的分配明细,退回或清洁。 •INSPECT UNIFORMS FOR DAMAGE AND REMOVE SUBSTANDARD UNIFORMS FROM CIRCULATION AND ISSUE REPLACEMENTS. 检查工服的损坏,并从流通中清除不合格的制服并负责更换工作。 •COMPLETE INVENTORY AND AUDIT OF UNIFORMS AND LINENS ON A MONTHLY BASIS AND RAISE DISCREPANCIES TO THE MANAGER. 每月完成对工服和布草的库存和审核,并向经理报告差异。 •OPERATE AND MONITOR WASHING, DRY CLEANING, AND DRYING MACHINERY, INCLUDING ADDING CHEMICALS AND CLEANING MECHINE. 操作和监控洗涤,干洗和干燥机械,包括添加化学药剂和清洁机器设备。 •IDENTIFY STAINED OR DAMAGED ITEMS AND DETERMINE STATUS FOR REPAIR, SPOT TREATMENT, REWASH, OR DISCARD. 识别染色或损坏的物品,并根据情况决定修理、现场处理、回洗或丢弃。 •COMPLETE DAILY, WEEKLY AND MONTHLY CHECKLISTS. 完成的每日,每周和每月检查清单。 •MAINTAINS APPROPRIATE STANDARDS AND DISCIPLINE FOR DRESS, HYGIENE, UNIFORM AND APPEARANCE. 对服务员的仪容仪表、卫生、制服等要有特定的标准。 •TURNS IN ALL LOST AND FOUND ITEMS. 制服里发现的失物都要归还给失主。 •TO ENSURE GUEST REQUESTS ARE MET AND COMPANY POLICIES AND STANDARD PROCEDURES ARE IMPLEMENTED AND MAINTAINED. 在保证公司制度和标准的前提下,尽量满足客人的需要。 •CARRIES OUT ALL REPAIRS OR ALTERATIONS ON GUEST CLOTH, UNIFORMS AND HOTEL LINEN. 完成所有客人衣服、员工制服和酒店布草的修补与改动工作。 •REPAIRS ANY DAMAGED SOFT FURNISHING, ANY ITEMS WHICH CANNOT BE REPAIRED TO BE REPORTED TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 修补软陈设,对一些不能修的汇报给布草 /制服主管。 •PREPARES REQUISITION FOR COTTONS, BUTTONS, ZIPS AND OTHER ITEMS REQUIRED FOR ALL REPAIR WORK. 准备申请书关于棉制品、扣子、拉链及其它所有修补工作 •ENSURES SEWING AND OVERLOCK MACHINES ARE MAINTAINED AND CLEANED. 确保缝纫机和锁边机是被维护和干净的。 •REPORTS ANY LINEN OR UNIFORMS WHICH NEED TO BE DISCARDED TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 对必需丢弃的布草 /制服要报告给布草 /制服主管。 •REPORTS ANY, MISSING ITEMS, DISCREPANCIES, HEALTH OR SAFETY HAZARD TO LINEN / UNIFORM SUPERVISOR. 对任何丢失的物品、异常的情况,和对人身健康或安全有威胁的状况发生要汇报给布草 /制服房主管。 •ASSISTS IN ISSUING UNIFORMS AND LINEN AS REQUESTED. 按要求协助分发制服和布草。 •PROVIDES ALL POSSIBLE ASSISTANCE AND OUTSTANDING SERVICE TO GUESTS. 尽最大可能给客人提供优质服务。
  • 杭州 | 3年以上 | 本科

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    发布于 07-10
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    1.负责杭州嘉里公寓前台的日常运营与管理工作,确保服务质量和租户满意度; 2.管理和培训住户助理,提升团队的专业技能和服务意识; 3.协调处理租户投诉/需求,确保问题得到及时有效的解决; 4.监控前台设备和物资使用情况,控制成本,提高效率; 5.制定并执行前台工作流程,确保高效有序的服务; 6.与其他部门协作,确保租户入住、退租等了流程顺畅; 7.定期向上级汇报工作进展, 提出改进建议。
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    你的主要责任包括,但不限于: 1、参与公寓精装和施工阶段,提供专业的维护和保养建议; 2、确保设施设备在设计阶段就考虑到后期的可维护性和耐用性; 3、制定并执行公寓设施设备维护保养计划,确保设备正常运行; 4、管理工程保养团队,进行人员培训和绩效评估; 5、实施成本控制措施,优化资源配置,提高部门工作效率; 6、与商业物业管理部等相关部门协作,确保公寓公共设施正常运行; 7、快速响应住户维修请求,提升住户满意度; 8、参与公寓开业准备和后期运营管理,确保项目顺利交接; 9、关注行业动态,引入新技术,持续改进服务流程和工作方法; 10、有效完成公司委派的其他工作。 你的专业经验和关键能力将包括,但不限于: 1、高中以上学历; 2、至少3年以上高星级酒店或服务式公寓工程管理工作经验; 3、有良好的抗压能力,沟通协调能力和责任心。 工作地点:杭州嘉里城项目,筹备期,5号线,杭氧站
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供住

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    发布于 07-10
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    两个项目:杭州嘉里中心(1号线/2号线凤起路站)/杭州嘉里城(筹备期新项目,5号线杭氧站) 你的主要责任包括,但不限于: 1、负责项目公共区域环境卫生,做好各项外包保洁工作的协调、监督和检查; 2、协助部门经理编写、修订SOP文件,并有效执行、监督和检查,确保项目服务品质; 3、负责根据年度、季度、月度计划落实项目外墙清洗与外挂石材养护、室内进出口玻璃盒子清洗等工作,并做好现场监督检查; 4、负责落实年度计划内的四害消杀工作,做好现场监督; 5、负责室内外绿化品质监管,及时提出整改要求并检查完成情况; 6、协助部门经理制定部门年度工作计划、年度预算的编制、成本管控; 7、负责外包保洁的培训计划,落实培训工作; 8、跟进落实与外包保洁单位年度、季度、月度合同条款执行情况监督检查; 9、负责与其他部门间工作的衔接与配合; 10、处理项目上应急突发事件; 11、完成上级领导临时交办的工作。 你是谁 你是一个有责任心,善于协作,有团队精神和服务意识的专业技术人才。 你的专业经验和关键能力将包括,但不限于: 1、40周岁以下,大专学历; 2、有5年以上商场、写字楼或者高星级酒店环境保洁PA管理经验; 3、有良好的抗压能力和沟通表达能力; 4、能熟练使用办公软件。
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    发布于 07-10
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    你的主要责任包括,但不限于: 1、配合经理执行环境服务部的工作计划,确保客房服务和环境清洁工作的安全有序运行; 2、管理和组织协调部门内部工作,确保高效运作; 3、参与制定和完善环境服务管理体系,确保规章制度和操作标准的有效执行; 4、协助制定部门年度预算和人力需求计划,监督费用支出,控制人工成本; 5、负责客房设备、用品、布草的发放、保管及采购、出入库和耗损记录; 6、监督、管理、指导下属员工的工作,提供技能培训,提高工作效率和质量; 7、维护日常房间状态,确保客户满意度,建立良好的服务沟通机制; 8、负责公区环境的维护工作,包括绿植养护和空间环境氛围的维护; 9、与物业管理部、项目开发部、外包公司等相关部门合作,确保公寓公共设施的正常运行和维护; 10、关注市场行情和社会情况的变化,更新工作流程及服务标准; 11、有效完成公司委派的其他工作。 你的专业经验和关键能力将包括,但不限于: 1、至少3年以上客房服务或环境清洁管理经验,熟悉服务式公寓或高端酒店的运营流程; 2、有较强的抗压能力,良好的沟通协调能力和应急事件的处理能力; 3、有酒店或服务式公寓筹开经验为佳; 4、能熟练使用办公软件。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责管理客衣、客房、餐饮布巾 、制服等的洗涤、熨烫。 负责检查洗涤的方法和过程。 负责检查洗衣流程,如果必要进行修正和改善。 直接向客房部经理报告洗衣房的工作状况和设备状况。 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 和工程部经理保持联系,改善工作方法和设备。 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 按照工作程序,培训员工。和员工开会时讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 负责和员工沟通,交流新的工作方法核心的工作流程。 在员工雇佣、员工需求上和人事部紧密结合。 管理和领导客衣取送部门的工作。 准备年收入预算,并每六个月进行调整。 了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 和其它洗衣房经理保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 建立产品标准记录和培训技能记录。 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 按照工作量安排人员。 >服从和完成上级交给的其他工作。 【岗位要求】 至少有5年的相关经验,能完成洗衣房所有的工作
  • 总账会计

    6千-8千
    湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、定期进行账务清理,确保账实相符,处理往来款项的核对与清理; 4、负责税务申报工作,包括增值税、企业所得税等税种的申报及缴纳; 5、协助完成年度审计及税务稽查工作,提供所需财务资料; 6、参与酒店预算编制及执行分析,提供财务数据支持; 7、完善财务相关制度及流程,优化财务核算体系; 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的会计基础知识,熟悉企业会计准则及相关财税法规; 2、熟练使用财务软件(如用友、金蝶等)及办公软件(Excel、Word等); 3、具备良好的数据分析能力及逻辑思维能力,能独立完成财务报表编制; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力; 5、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 6、有酒店行业财务工作经验者。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按厨师长厨分工,完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    本岗位招聘装修主管,具备酒店工程部装修工作经验优先考虑。 岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 3、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 4、协助工程部经理做好消防,安全工作。 5、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1、中专及以上文化程度;有同岗位工作经验优先考虑。 2、必须掌握装修、木工的基础知识。 3、能充分领会工程部总监的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 备注:持有不同类别单证上岗每月可另外申请500元-700元的多技能补贴。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、配合部门工作安排,按时出勤 2、热情主动为客人接送球包,依据客户需求为客人递送毛巾、水等 3、配合部门收集练习场球,确保场地规整等 4、年龄20岁至40岁之间均可
  • 苏州 | 10年以上 | 中技 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1.     面汤熬制:熟练掌握奥灶面特色红汤、白汤的熬制工艺,熟悉选用猪骨、鸡架、鳝骨等食材,能精准把控火候、熬制时间、调料配比,使面汤达到鲜美醇厚、香气浓郁的标准。 2.     浇头制作:精通奥灶面经典浇头,如爆鱼、焖肉、卤鸭等的制作方法,包括食材预处理、烹饪技巧(煎、炸、炖、焖等),确保浇头口感丰富、入味且符合传统风味。 3.     调味与创新:具备良好的味觉和调味能力,根据不同食材和顾客口味偏好灵活调整味道,同时能在传统基础上适度创新,研发新颖浇头和口味。 岗位要求 1.     行业经验:有5年及以上奥灶面或相关苏式面制作经验,熟悉面馆工作流程和标准,了解奥灶面文化和特色更佳。 2.     岗位经验:曾专门从事面汤熬制或浇头制作工作,独立完成过批量面汤熬制、浇头制作任务,能保障面馆高峰时段供应。 3.     卫生与安全:严格遵守食品卫生安全规范,保持工作区域清洁,正确储存食材,防止交叉污染,确保食品安全。 4.     团队协作:善于与面馆其他岗位员工,如厨师、服务员、收银员等沟通协作,保障出餐效率和质量。 5.     身体素质:身体健康,持有有效健康证,能适应长时间站立和高强度工作节奏,具备良好体力和耐力。
  • 餐厅经理

    7.5千-9千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 坚持执行所有的待客原则。 通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 制定和实行管理培训计划。 实行部门的培训。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责餐厅员工的管理。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 4、市场推广 熟悉所有客人账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、3年以上餐饮部工作经验和管理岗位经验; 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识; 3、具备优秀的英语和普通话表达能力; 4、大专及以上学历。
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    3年以上酒店行业相关经验 熟悉人力资源6大模块,踏实负责,执行力强 工作经验全面,不限于人事,行政,后勤类工作 中高端酒店从业经验优先,需良好的沟通协调统筹能力,具备筹开项目0到1经验优先
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