【岗位职责】 1、掌握粤菜点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 中专学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验，3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有5年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

1. 与客户建立并维护良好的，长期的业务关系。 2. 对各餐厅经营及餐厅其他销售指标负责。 3. 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。  4. 负责酒店所有餐饮部产品的宣传与销售工作。 5. 完成酒店设定的销售目标及相关任务。  6. 制定销售计划并得到餐饮部总监的批准，按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。  7. 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。  8. 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。  9. 处理客人的反馈或投诉。  10. 无论何时，最大化增加销售额，并对团队收入进行有效的预测。  11. 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。   12. 在需要时主持并参加会议。

岗位职责 1. 负责向大众，消费者，酒店业和政府机构提升酒店形象，设施以及服务。 2. 向广大媒体和政府机构争取正面的曝光，并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 与专业广告发布公司联系，制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 3. 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划（如销售，餐饮等）。 4. 全面监督酒店所有印刷产品以确保和希尔顿指导方针的一致性。 5. 与希尔顿酒店网络合作确保希尔顿酒店主页保持信息及时更新。 6. 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 7. 负责酒店准备，策划和执行酒店公关活动的计划。 岗位要求 1. 具有国际奢华品牌酒店同等职位至少1年工作经验优先考虑。 2. 丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 3. 创造性的写作技巧。 4. 拥有强大的大众传媒网络。 5. 优秀的中英文人际沟通交流能力，有不同的文化意识。 6. 出色的组织领导能力、分析决策能力、应变能力和处理危机的能力。

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

岗位职责 【岗位职责】 1、确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优秀的对客服务，确保所有前厅部员工掌握酒店产品知识及服务标准。 2、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能并处于完好状态。 3、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 4、通过合理的收益管理、升级促销和房间安排，达到客房的销售和收入最大化，并达到顾客期望。 5、督导下属部门的经理及主管（大堂副理、前台、礼宾、酒廊、宾客服务中心（含预订功能）），委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 6、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。善于客评分析，能够优秀地做出及指导回复，并跟踪内部整改。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 8、能够亲自监督基层工作，发现服务中的不足，提出改善以做到更好。 9、执行或协助完成品牌标准相关工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、具有优秀的凝聚团队能力。 4、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 6、逻辑思维强，情绪稳定，有较强的抗压能力。

岗位职责： 1. 为顾客提供专业婚纱礼服搭配建议，确保每位新娘都能展现优美形象； 2. 协助顾客试穿婚纱礼服，记录尺码与偏好，确保合身舒适； 3. 维护婚纱礼服间的整洁与秩序，确保每件礼服的完好无损； 4. 根据婚礼主题和顾客需求，推荐并调整礼服搭配，提升整体造型效果。 任职要求： 1. 热爱时尚行业，对婚纱礼服有浓厚兴趣，具备良好的审美能力； 2. 具有较强的沟通技巧和客户服务意识，能够理解并满足客户需求； 3. 细致耐心，有责任心，能够在高压环境下保持专业态度； 4. 有团队合作精神，能够与其他部门紧密协作，共同提升顾客体验。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

· 完成所有大堂接待员的工作职责，及以下工作职责。 · 开交班会，确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 · 监督指定班次期间前厅的运作，包括： (1) 客人信息的维护 (2) 本地活动信息的维护 (3) 编写入住率统计 (4) 监督公共地址系统的使用 (5) 监督团队预订 (6) 协助处理重大投诉 · 监督班次期间的出纳员活动，包括： (1) 现金处理和银行程序 (2) 处理不定期付款 (3) 教导员工信用政策及设施 (4) 教导员工现金安全程序 (5) 执行债务人控制 (6) 准备报告 (7) 监督出纳员系统 · 与电脑部主管协作，确保酒店系统根据标准正常运行。 · 确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给前厅部经理。 · 有能力去处理客人的投诉。

1. 50岁以下，大专学历，3年以上大中型企业人力资源或行政管理经历； 2. 善于编制规章制度，设计薪酬和绩效考核体系 3. 沟通协调能力、写作能力强

Corporate Sales 公司客户销售 MAJORFUNCTION 主要功能 : Manage the groupinventory and solicit new group business aiming to generate revenue throughservicing the customers using the Marriott Sales Process.                                  MAJORRESPONSIBILIES 責任概要 : Conduct salesactivities and service customers including meeting with customers, handlingcustomer enquiries, preparing business proposals, maintaining a good databaseand record of all sales call activities and business deals. JOB SPECIFICATION职位要求 : Profile of Competency 工作能力: ·Minimum 2-year work experience in hotel industry from a sizeable international hotel organization with catering sales / operation experience. ·Knowledge of local market and business practise. ·Ability to comply reports as required using appropriate computer software. ·Good interpersonal skills. ·Ability to communicate effectively with various departments. Language 語言能力: ·Proficiency in written and spoken English and Mandarin. Education 教育: ·Good general education, preferably University graduates. Job License 資格 / 等級証: ·N/A

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、10年以上五星级酒店所属区域管理经验，5年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、所属职务至少参与过一家五星级以上酒店的全程筹备经验，具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

1、预算管理 根据酒店运营标准制定并管理预算 2、财务报告与分析 建立财务报告体系并确保会计标准 进行财务分析，为运营成果评估和经营决策提供支持 制定并分析年度计划 3、资金管理 4、税务及法规合规 任职资格： 1、财务相关专业 2、从事财务经理3年以上经验 3、从事酒店行业至少5年以上财务相关工作经验

技能水平： 1.  良好的人际交往和沟通技巧。能与各级员工互动交流。 2.  工作积极主动。 3.  了解，旅游产业和客房及宴会销售。 4.  良好的交流沟通能力。 5.  良好的团队合作精神。 6.  独立工作以及在压力下工作的能力。 岗位职责： 1.  清楚地了解其分管区域的销售目标，并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2.  代表酒店参与国内外各项销售活动。 3.  同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 4.  安排每日走访的客户，加强客房及餐饮的拓展业务为酒店寻求更多的业务。 5.  以最有效的方式划分销售区域。 6.  快捷高效地处理业务。 7.  履行客户关系管理的职责，通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 8.  积极宣传酒店产品达到快速渗入市场，提高收益转化率。 9.  在拜访客户时，经常使用增销等销售技巧。 10. 经常向客户推广酒店会员积分制度，扩大客户回购率。 11. 保证已与客人确认的客房，宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 12. 提供售后服务，确保认真对待所有投诉，在必要时与相关部门进行沟通。 13. 以专业的方式与客人互动，关注他们的需求及反馈。

1、负责所有与餐厅相关的事务，如餐厅服务，宴会服务，为客人提供高效热情的餐饮服务。 2、熟知并遵守卫生安全法规及品牌规范，监督部门工作按规范标准和程序贯彻执行。 3、积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源，进行预测工作及有效的控制存货。 4、熟悉餐厅和厨房的整体运营，擅于餐厅与厨房的协调。 5、有良好的标准观念，擅于现场管理。 6、良好的电脑办公应用水平。 7、管理风格成熟稳重，擅于团队协作。 8、保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通

岗位职责： 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 任职资格： 1.有从事酒店前台、销售、餐饮等部门的工作经验。 2.有自己的客源。 3.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责： 1.制定会所战略，提出会所的业务规划、经营方针和经营形式； 2.负责和组织实施会所发展规划、年度经营计划，完成责任目标和年度计划； 3.负责公司会所管理、预算、决策和利润分配，严守财经纪律，做好增收节支和开源节流工作；保证现有资产的保值和增值。 4.向董事会或集团公司提出会所的更新改造发展规划方案、预算外开支计划； 5.处理会所重要突发事件。 任职要求： 1.具备会所经理管理相关经验3年以上（餐饮）； 2、有客源业务，熟悉宁波餐饮市场。精通餐饮业务知识，熟练掌握中餐技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 待遇面谈（利润分配）

岗位职责： 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地市场的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动 任职资格： 1.优秀的语言表达能力，能够在公关活动中进行富有感染力的演讲。 2.较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 3.了解电子商务、大众传媒，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 4.个性积极主动，工作认真负责。

岗位职责： 1. 对营销方案的准确定位，完成年度经营目标； 2.掌握同行业的营业情况，及时调整公司对营销方案、产品的定位； 3.对营销团队制定有效的激励制度，完善营销体系。 4.积极与旅行社、旅游局、媒体建立良好关系，为产品推广、包装作基础； 5.负责团队成员的招聘、培养、和日常管理工作； 6.负责酒店的广告策划宣传工作。  任职资格： 1.三年以上酒店营销管理工作经验； 2.有良好的整体市场策略、策划和综合营销管理经验； 3.懂管理学、合同法、财务、谈判技巧等基本知识，有较强的计划、组织、控制、协调，良好的沟通和谈判能力； 4.熟悉酒店旅游行业市场行情，能把握市场发展方向，有敏锐的市场洞察力和出色的预测、决策能力； 5.有高端客户开发经验。 6.具有良好的团队建设能力和高度的敬业精神。

岗位要求： 1、管理类或市场营销类大专以上学历； 2、有至少4年四星级（或同等）以上酒店工作经验，其中2年销售部工作经验，熟悉酒店业务及当地市场特点； 3、接受过酒店管理、销售知识和销售技巧等方面的培训； 4、有较强的人际沟通能力、决策能力及良好的组织协调能力； 工作责任： 1、负责与客户保持联络，发掘潜在客户，扩大酒店市场范围，为客户提供服务。 2、了解掌握酒店的经营政策、价格体系，及对外销售制度，积极开展对外销售工作。 3、负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待，对外促销酒店客房，餐饮、各项配套设施及各项服务； 4、了解市场信息与竞争对手情况，及时上报上级主以便决策层做出准确的市场判断及决策； 5、完成上级及部门交给的拜访任务及各项工作。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的制作与出品，确保早餐食品的质量、口味和卫生标准符合酒店要求； 2、根据每日早餐需求，合理规划食材用量，避免浪费，并协助完成食材的验收与储存工作； 3、严格遵守食品安全与卫生管理制度，保持厨房操作区域及设备的清洁与消毒； 4、定期研发新菜品，丰富早餐菜单，提升宾客用餐体验； 5、配合餐厅团队完成早餐时段的备餐、供餐及收尾工作，确保高效有序的运营流程； 6、妥善管理厨房设备与工具，及时上报维修或更换需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上早餐厨师或相关岗位工作经验，熟悉中西式早餐制作流程； 3、年龄30-45岁，身体健康，能适应早班工作（通常为凌晨5点至下午1点）； 4、具备扎实的烹饪技能，擅长面点、煎炸、蒸煮等早餐常见烹饪方式； 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证； 6、责任心强，具备团队协作意识，能高效应对早餐高峰时段的压力； 7、有星级酒店或连锁酒店工作经验者优先考虑。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1、确定并履行酒店数字化及电子商务业务的运营，以支持酒店达到整体业务目标。 2、负责酒店数字化战略的指定和落实，旨在高效触达跨直销、分销渠道，跨付费、社交及自由媒体的受众群。 3、在直销渠道方面，工作主要覆盖：内容营销；搜索引擎广告；社交媒体；展示广告等。在第三方渠道方面，工作主要覆盖对于在OTA 及类似在线机构的开发与合作。 4、保持对于营销以及所在市场环境的全面理解与知识储备，并传递到相关的部门及团队。 5、在集团支持中心相关措施协同，酒店所指定和履行的分销及数字营销相关的战略及实践，需致力于提升系统贡献率指标。