DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1、The forecasts for hotel management, planning and production department report    为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。  2、Participate in preparing annual budget hotel, and set department goals     参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。  3、For all the preparation and sale of food in the food and beverage operations in accurate cost accounting, record and update      对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。  4、The kitchen daily affairs, plan and assign work, set for each employee performance and personal development goals.Provide teaching and tutoring And to give feedback on a regular basis, to help to solve the contradictory between various employees, improve employee performanc     处理厨房日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导 并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工业绩。  5、Follow the brand standard, the service behavior and government regulations, all the team staff education and training.To ensure that employees receive the appropriate training and equipped with a variety of tools and equipment needed to complete the work     遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成 工作所需的各种工具和设备。  6、Through the daily communication and collaboration with other departments to promote teamwork, improve the quality of service.Assist sales, catering and banquet department staff group     通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组  7、According to company's rules and policies, employee wages, work rules or other hr related matters early Suggestions or solutions     根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。  8、Get the guest feedback, and constantly improve the food quality and the quality of finished products     获取宾客反馈，不断提高食品品质及成品质量  9、Ensure that all food production and finished products conform to the requirements of the formula and the corresponding standards.     确保所有菜品制作和成品均符合配方要求和相应标准。  10、for all of the food and beverage department, bar and restaurant banquet menu and theme activities design.Monitor local rival trends and industry trends.      为所有的餐饮分部门、酒吧及餐饮宴会活动设计菜单和主题。监督本地竞争对手动向和行业趋势。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 1、Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  2、Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。  3、Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.     具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力  4、Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.         餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书

主要工作职责： 1.    确保遵循球会品牌承诺并始终提供专业而周到的对客服务。 2.    严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌信息以提高客人体验感和品牌感知度。 3.    确保客人在打球及入住酒店期间的各项服务需求能有效满足，向客人提供优质服务并了解客人的喜好，维系高质量的客人满意度。 4.    建立长期优质的对客关系；并做好日常预订、办理入住、结账及有效地执行直属领导安排的工作任务。 5.    热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。 6.    准确提供球会各类产品、服务信息、市内观光信息等，例如：球会各营业场所的营业时间、各营业场所可提供的服务、礼宾管家服务等。 7.    礼貌地接听所有来电，跟进处理交接班事项，确保信息传递的有效性及正确性。 8.    维持前台区域设施设备的正常运营和工作区域的卫生整洁。 9.    积极乐观应对和处理各类客人的诉求。 10.  积极参加所需工作技能的各类培训以提高工作能力及效率。 11.  保持积极乐观的工作态度，做好本职工作，主动解决问题，能够始终清晰地与客人或同事进行交流。 12.  编制每日相关报表且完成跟进事项。 13.  按时按质按量完成工作。 14.  遵守公司与部门的管理规章制度。 任职资格： 1.    中专及以上文化程度。 2.    相貌端正、身体健康。 3.    良好的英文口语及书写能力。 4.    有前厅部相关经验的候选人将被优先考虑。 5.    性格开朗、头脑灵活、工作踏实；具有良好的职业道德、服务意识及沟通能力。 6.    至少有1年对客服务和客户关系工作经验。 7.    强烈的责任感及自我激励能力。 8.    能在强压下胜任工作。 9.    良好的团队精神。 10.  熟悉电脑系统操作。 11.  能适应轮班。

职位概述 · 负责所有与前台相关的事宜，如接待、登记入住/退房离店、所有酒店客人的入住程序、预订、接线总机、商务中心及需要的帮助； · 通过履行工作职责支持酒店各区域的服务，包括行李服务、问询、食物准备、摆放器具、早餐包准备，清洁及待客服务，与其他部门的团队成员安排需求； · 帮助提供员工运营中其他方面的支持。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有的客人并愿意去学习和利用每个机会用礼貌的方式称呼客人的姓名； · 根据制定的程序，登记并为所有抵达的客人办理入住手续； · 保持对部门标准与程序的熟知； · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中； · 确保出纳员的票据准确无误，并保证所收现金与每日报告准确无误； · 兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换； · 随时了解财务政策、程序及相关更新； · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； · 了解所有的特别促销计划程序； · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助则将问题第一时间提交上级； · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； · 值夜班时，能执行夜审流程，并准备相应的表格和报表； · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； · 保持标准的行为和仪容仪表的规范； · 充满工作热诚与职业的自豪感，确保始终保持前台工作区的整洁； · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注希尔顿荣誉客会成员及其他重要贵宾； · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； · 主动补位做好酒店前台，商务中心以及大堂的清洁工作； · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台商务中心照明亮度，以达到节能目标，确保不需使用的电脑被关闭； · 清洁并保持设备和餐厅内的卫生； · 坚持遵守卫生标准要求及程序，按照安全处理食物的规定； · 会议室的各项工作及服务的准备； · 向客人提供周到专业的服务； · 建立并保持高效的员工工作关系； · 按照要求参加各类业务培训； · 完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档； · 利用表格、程序及相关工具，控制库存盘点、完成其他相应工作任务，包括公共区与客房的清洁； · 将客人的投诉立即告诉主管，并说明事情的过程有待进一步的处理解决； · 立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报； · 尽可能的对纸张循环利用，支持绿色酒店的创建； · 遵守酒店的健康、安全及卫生条例； · 在必要时提供贴身管家服务，包括运送布草或处理洗衣要求； · 履行团队领导或管理层分配的职责。 技能要求  · 与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力； · 基本的计算机应用技能，最好懂第二种语言； · 有兴趣学习另外的语言技巧。 资格要求 · 外向型性格，积极向上。

负责所有酒店及客人洗衣及布草洗涤工作并将衣物或布草送至布草房或送还客人。 熟悉并能正确处理各种不同种类的布草。 确保正确使用设备和化学剂。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等问题。 用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 熨烫布草时按照不同的布草调节平烫机速度。 在熨烫布草时, 发现有污迹或破损的要分拣出来。 折叠毛巾时, 根据不同的品种叠放。 结束工作前要清洁机器。

-能吃苦耐劳 -具有良好的服务意识 -具有良好的团队合作精神 -服务于管事部、公共区域

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、能进行开展对客服务。

1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.完成上级指派的任务。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。

【岗位职责】 1、熟悉消防安全常识，掌握消防技能，确保岗位安全。 2、做好公共区域各类设备设施、停车场与消防安全的日常巡查并做好记录，及时发现和消除各类安全隐患。 3、发现任何设备、器材出现故障，通知有关人员进行维修，保证设备处于正常运行状态。 4、熟悉各类消防设备的位置及运行状态。 5、熟练使用各类消防器材。 【岗位要求】 1、23岁，高中以上学历，身高165以上。 2、持有专业消防证书，懂得消防设备运行的原理； 3、退伍军人优先。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚。 3、清洁房间、走道、大堂、大厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种物品 6、清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在需要的情况下清理公用卫生间 9、在需要的情况下能够在衣帽间工作 10、清理窗户 11、将垃圾运到相应地点 12、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责 前厅/餐饮服务/餐饮厨房等服务实习岗位； （全方位的实习生培训，职业发展规划。包吃包住、班次津贴、节假日三薪、节假日员工福利、出游活动、定期举办员工生日会、员工生日礼物、提供工作制服、工作鞋及袜子。） 1、包吃包住 2、宿舍距离酒店100米，3人一间，独立卫浴，每人每月限定额度水电费补贴，免费提供床上用品。工作日宿舍多趟免费班车往返浦江镇地铁站。

招募各部门实习生 寻找对酒店有热枕有期待的你！ 希望你来上海的浦东喜来登由由酒店 希望你是酒店、旅游、英语系等专业的学生前来酒店实习（期望实习期满6个月及以上） 大四学生有转正机会！！ 岗位空缺： 前厅部实习生（礼宾部、前台接待、宾客服务中心） 客房部实习生（客房文员） 餐饮部实习生（西餐厅、中餐厅、大堂吧、宴会厅） 行政岗实习生（财务部、人力资源部、市场销售部、预订部） 实习生津贴：2600元/月、交通补贴：150元/月、实习生待遇：提供免费住宿、提供免费一日四餐、提供免费制服、生日蛋糕券等

具体岗位，根据面试人员的情况，面试后决定。

【岗位职责】 1、清理打扫房间：主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、报告房间内需要维修的问题 5、清理楼层走道服务区域和楼梯 6、为客人提供个性化服务 7、完成楼层主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、服从管理，能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、中班为客人补充相关物品，提供良好的服务 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、上传下达； 3、执行酒店安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

实习部门： 前厅部总机、康乐救生员 1.专业不限，有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2.对担任酒店管理人员具有高度期望。 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神、责任心强。 4.能在职实习半年以上。 实习生福利： 1. 用餐：免费提供1日3餐自助餐(休息日正常享受)； 2. 住宿：免费提供（配有床上用品，空调WiFi，24小时热水、液晶电视、独立卫生间），酒店至宿舍3分钟路程。 3.假期：每日工作8小时，每月公休8至10天，法定节假日另计； 4.福利：享有所有正式员工的活动福利，如：生日会、外出郊游、节日礼品发放等。 5.发展：实习生可享受与正式员工同等的酒店知识、服务技能培训，并单独为实习生安排英文培训、职业发展培训等；每月开展实习生沟通会；每季度评选优秀实习生并给予相应奖励及其证书、实习生实习期满后，酒店将根据营业情况及编制情况，对实习生进行优先并免试用期；实习结束后，实习生可根据个人兴趣及能力申请酒店正式员工职位。 如果你是一个有梦想，有激情，有想法的人，那就来加入我们吧！

岗位描述： 拥有一定的烹饪知识、技巧和手艺，协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 具有一定的领导力和组织能力，富有沟通能力，以职业的、肯定的方式与部门和酒店员工交往，以培养和谐的关系，处境团队精神和确保有效的双向沟通。 组织根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物。支持所有料单的更新，参与菜单的制作发展 。为客人高效率的提供食物，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生标准。 参与提高食品质量和控制食品出品分量大小，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。 保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁，保证安全和正确的使用设备、工具和机器。保持仪容仪表和个人卫生。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 遵守员工手册，遵守酒店和瑞吉的规章制度 。 -

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计

强电岗位概述： 电工要及时进行维修，安装，预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况，包括酒店内高压开关，变压器，低压开关，过压保护电路，接地保护，电量计量表，辅偿电容器，直流充电装置，柴油发电机，弱电调光器,避雷器设备等，保持设备在高效和经济的运行状态。 Job Summary: To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all electrical power distribution & lighting system which include high tension switch gears, transformers, low tension switch gears, protective control circuit for overload, earth fault etc, KWH metering, power factor correction capacitors bank, DC charger panel, emergency generator, electronic light dimmer system, lighting arrestor, etc in a productive and cost effective manner so as to maintain  the system in a most efficient and optimum condition.   弱电岗位概述： 弱电电工要及时进行抢修，安装，预防维护以及日常弱电系统运行操作，包括程控交换机系统，消防报警系统，灭火系统，闭路监控系统，闭路电视系统，楼宇自控系统，背景音乐广播系统，电子门锁系统,宴会AV s设备等，使设备处在高效和经济的状态下运行。 -Job Summary: To respond to job assignments in the repairing, installation, preventive maintenance and day to day operation of all electronics system which include PABX, Fire alarm & detection system, Fire suppression system, CCTV surveillance system, MATV system, BAS system, Background music broadcasting system,  Electronic door lock system, banquet AV equipment etc, in a productive and cost effective manner so as to maintain the system in a most efficient and optimum condition.

1、全面负责公司物资和餐饮生鲜、食品采购工作； 2、负责审核所有采购申请单、订货单，并将审核意见报领导审批； 3、开展市场调查，跟踪市场价格信息，包括市场信息和供应商信息的收集和调研； 4、按流程执行采购任务，维护并评估现有合格供应商，收集潜在供应商信息； 5、完成有关供货情况、成本控制等各类报表，提供和保存采购信息记录。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、接受应届毕业生； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识； 3、有万豪酒店或Opera经验者优先；

岗位职责 按照所制定的绩效标准清理和洗涤盆，盘等其他厨房用具及设备； 确保工作岗位及周围区域随时都保持卫生，清洁，及有组织的； 执行主管安排的其他清洁工作。   任职要求 工作态度认真，工作勤勤恳恳； 能吃苦耐劳； 有工作经验经验者。

1.                   The ability to enhance guest dining experience by using Chinese food/ local products and promote throughout the year. 能够通过使用中餐/本地产品提升客人的就餐体验，并全年推广。 2.                 To establish and follow up on standard, sequence of service and service procedure. 建立并跟进服务标准、服务顺序和服务程序。 3.                 To supervise the consistency of quality and efficiency of food and service. 监督食品和服务的质量和效率的一致性。 4.                 To ensure cleanliness of service area, pantry and guest area by establishing and enforcing clean-up schedules. 制定和执行清洁时间表，确保服务区、餐具室和客人区的清洁。 5.                 To maintain a friendly yet unobtrusive manner with all guests. 与所有客人保持友好而不唐突的态度。 6.                 To posses management ability that ensures a successful handling of the Chinese restaurant. 具备管理能力，确保中餐厅的正常顺畅的经营。 7.                 Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met 指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 8.                 Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their      duties and responsibilities 为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 9.                 Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations 执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 10.              Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility 与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行 11.                Assists in the planning and execution of promotional activities as directed 按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 12.               Maximises revenue in the outlet by implementing upselling proceedures 通过实践产品推销技巧实现利润最大化 13.               Assists in monitoring and controlling the financial performance of the outlet controlling costs and expenses 在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 14.              Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking 监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 15.               Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary 彻底并反复检查以确保运营的准备工作，服务程序，卫生情况，设备的维修及保养，员工形象及礼貌等就绪无误，若有缺失则立即采取行动 16.              Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 17.               Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee 帮助选拔，培训及评估下属员工 18.               Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees  锻炼,劝勉,规范及发展下属员工