1.开展宴会销售部门的日常管理 2.达成销售指标 3.掌握内外部环境和市场动态，制定有效的销售策略 4.巩固现有客户群和市场，积极开拓新资源 5.编写、修改报价信函、合同 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 岗位要求 1. 1年以上国际品牌酒店宴会销售经历 2.良好的英语听说读写 3.优秀的市场开拓和沟通能力 4.良好的团队合作

1.负责烤鸭出品，烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到凯悦酒店集团标准。 2.严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 3.密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 4.观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 5.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 6.确保所有厨房设备的干净整洁。 7.确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 8.确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 9.确保工作场所始终干净整洁。

1、具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。

1. To have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 2. To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 3. To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 1. 对饭店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解； 2. 管理客房服务员并检查客房及服务区域的卫生，注意从饭店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准； 3. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生；

1、 依照销售计划根据各自的细分市场和地理区域执行相应的销售活动 2、积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3、紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司散客、会议团队或政府等相关的生意。 4、用尽一切可能地最大化升级销售额。 5、参与主要的旅游会展和促销活动并推广酒店。 6、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 7、与宴会及会议销售紧密沟通并协同工作，通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 岗位要求 1、大学学历；1年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，较强的人际交往能力。 4、良好组织及展示技巧。 5、形象气质佳。

岗位职责： 1、熟练掌握各类中式凉菜、熟食的加工、建造、改刀、装盘、能充实操纵原材料，并具有立异能力； 2、精晓各类凉菜菜肴的建造方式，谙练的把握拌菜技巧，有超高的刀工手艺，有普遍的凉菜菜肴常识； 3、负责安排各类冷菜，原材料的申购，申领，加工和烹饪。 任职要求： 1、能接受在南京、常州工作； 2、五官端正、身体健康、吃苦耐劳； 3、烹饪专业，有中式冷菜工作经验。

岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

男女不限，能吃苦耐劳，有酒店工作经验甚佳，无经验亦可。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，有过餐饮服务经历，有日常外语会话能力优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。 6.可接收应届毕业生及实习生。

岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有星级饭店厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。 4、可招收学徒及实习生。

岗位职责： 1、掌握每天的客房动态，负责当天的人力调配和工作安排。 2、巡视所辖区域的客房服务工作，检查清洁卫生、设施设备、安全等，确保达到规定的标准。 3、执行并检查客房大清洁工作。 4、负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等工作。 5、关注长住客和 VIP 客人的居住习惯和特殊要求，做好记录并妥当安排。 6、善于与客人沟通，将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员，确保服务质量。 7、处理客人提出的一般性要求和投诉，有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 8、协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理；做好物品的定期盘点工作。 9、熟练掌握各项操作程序和服务技能，负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。 任职需求： 1、2-3 年以上的酒店部门领班以上管理经验； 2、熟悉服酒店客房的整个操作规程，能够严格按照程序做事； 3、具备良好的沟通能力，并有一定的培训能力； 4、良好的主动性，并具有服从精神、团队精神； 5、热忠于酒店的服务事业； 6、能承受工作压力。

1.有三年以上星级酒店的工作经验； 2.熟悉客房部运营标准以及工作流程，合理分配楼层与房间； 3.熟练掌握电脑，为宾客服务支持部办公室工作提供帮助。 4.培训并激励员工，对他们的工作进行评估，给予所管辖的员工以不断的建议和支持； 5.协助部门经理工作，对接其他部门

MAJOR FUNCTION  主要职责 : Heads team of cooks responsible for food production for outlet kitchen on a daily basis.  Responsible for safe, great food.  负责管理当班厨师们和日常出品，对食品的安全和品质负责。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 :   1. Represents the food production on a daily basis. 保证每日食品出品样式。 2. Makes staff schedules on weekly basis to ensure coverage of all essential times while maintaining a minimum wage cost. 在确保能照顾到绝大部分工作时间时，以最少的人工成本来安排员工每周的班次。 3. Ensures that SOP's are followed. 确保按服务程序执行操作。 4. Enforces company policies ensuring they are in effect regarding: 强化公司政策以确保员工可以高效的执行和遵守： 1) Clean as you go. 保持清洁。 2) Proper uniform worn. 穿戴得体的制服。 3) Month end inventories taken. 月末盘点。 4) Safety training on food handling equipment; accident reports written. 食品加工设备的安全培训，撰写事故报告。 5) Payroll procedures and time cards followed to include management only authorization of overtime.加班在得到管理方承认后可根据计算工资流程和打卡记录进行计算。 6) Follow requisition of food items policy. 遵守食品提货要求。 7) BEO be costed on daily basis. 宴会的成本控制。 8) Recipe cards developed, followed and used in conjunction with use records. 根据食品出品对照表上的配料要求执行操作。 9) Update use records as needed. 如果需要更新食品出品对照表。 10) Follow-up on production charts to ensure no over producing and waste. 依据出品流程表以确保没有过量的出品和浪费。 11) Follow-up on taste panels. 执行员工每日试菜要求。 5. Assigns production and preparation levels based on projected business forecast. Indicates plan to work out any leftovers or dead items. 根据预定状况进行出品准备，妥善处理剩余或者腐烂变质的食品。 6. Supervises and directs training in food production areas. 在出品品质方面进行监督和培训。 7. Checks to see appropriate records are complete. 检查是否完善了相应的记录。 8. Supervises and ensures that compliance of recipes is maintained and that quarterly audits are completed by chefs and senior managers.  Holds food production meeting daily.  监督和确保始终按照对定的配料表出品，协助厨师长和高级管理人员进行每季度70点检查。 每日召开食品出品会议。

岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序，督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况，对服务员进行工作任务分配，确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系，及时向经理和厨师长反馈宾客对食品，服务方面的信息，不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情，亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见，并及时向经理汇报。 6.定期检查，清点餐厅的设备、餐具、布草等物品，将结果汇报给经理 岗位要 1.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 2.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 3.身体健康，仪表端庄。

【岗位要求】 1、认同并实践公司的“创新、合力、敬业、乐业”的企业文化； 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和酒店共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责 1、具备救生员证书 2、向客人、会员和来访者提供及时、高效和礼貌的服务。 3、负责健身中心各项目的经营策划，协助行政管家完成销售任务； 4、根据公司需要对员工进行各种培训以提高工作水平，保护员工热情及动力； 5、周边市场拓展、合作及外销工作； 6、处理重大宾客投诉，维护酒店利益。 7、对游泳池进行定期视察，以确保其达到清洁标准。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验3年以上； 2、有拓展市场，发展业务的能力； 3、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。

【岗位职责】 严格遵守《员工守则》和各项规章制度，服从管理，听从指挥。 严格执行各项规章制度，认真操作，确保设备安全运行。 保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 对所管辖的设备、设施进行巡检与维护，发现问题，及时反馈。 节约能源，控制能源消耗。 跟进宴会、会议的保障工作，确认AV设备的正常工作。 定期按要求试运行发电机、并做好相关记录。 执行管理层所分配的其他工作任务。

§  Patrols lobbies, corridors, guest floors and public areas and makes use of the i-Guard System appropriately, while ensuring there are no fires, unsafe conditions, and/or missing or inoperative safety equipment. 巡视大堂、走廊、楼层和公共区域并正确运用巡更系统，以确保没有火灾、安全隐患和遗失或失灵的安全器材。 §  Assists any call for assistance via the Command Post intercom system at the entry/exit of Car park. 帮助接听任何通过机动车进出口处停车场的指挥步话系统打来的求助电话。 §  Ensures that the Hotel’s policy and procedures in key issuance are adhered to at all times.  确保时刻严格遵守酒店的规章制度。 §  Ensures that the Hotel’s policy & procedures on the issuance of Security Passes are adhered to for all visitors including suppliers, contractors, part-timers, employees etc. 确保所有的来访者包括供应商、老客户、小时工和酒店的员工严格遵守酒店的安全保卫的制度和守则。 §  Ensures that tasks and duties listed for designated posts such as Staff Entrance, Control Room, Lobby, Guest Floors, Exterior area and Hotel Driveway are professionally carried out at all times. 确保一些任务和职责明确成为条款比如员工通道、监控室、大堂、客房楼层、酒店外围和跑道都应时刻保证安全工作到位。 §  Assists in the tasks assigned in emergency situations. 执行紧急情况下分配的任务。 §  Assists in the tasks assigned during Hotel Fire & Evacuation situations. 协助进行酒店防火和员工疏散工作。 §  Ensures all Fire Exits are not obstructed at all times. 确保所有的防火通道时刻畅通。 §  Questions any suspicious character in a polite manner; Refuses entry if the subject is not able to provide reasonable reply; Requests for assistance immediately if the situation arises. 礼貌地询问可疑的来访者，如果不能提供原因的有权拒绝其进入酒店，当有紧急情况发生时应请求帮助。

- 1年以上星级酒店、高级厨师任职经验;有五星级酒店经验者优 - 根据餐厅运营理念和凯悦标准管理餐厅厨房的运作，最大程度地确保餐厅盈利和客人满意度 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 拥有全面的厨房、职业、食品卫生安全知识 - 具备良好电脑技能，拥有配方管理经验者优先 - At least 1 year experience as commis/demi chef in a hotel or restaurant of good standards；Preferably with experience in luxury international brands - Manages the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet's operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential; - Good Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.  

-尊重客人需求，认真对待客人的提问和诉求，热衷于满足客人期望-具有热情和专业的服务意识-提供给客人愉悦用餐体验-掌握基本的酒水和食材知识-性格开朗，能从容的应对压力-愿意接受轮班工作-基础的英语水平

-  1年以上相关工作经验；相关专业应届高职毕业生亦可 -  中餐、西餐、宴会、员工餐厅均 -  尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 -  自信乐观，工作自觉主动、负责任 -  愿意接受轮班工作 -  At least 1 year similar working experience or fresh graduates who major in culinary or equivalent at higher vocational colleges -  Experience for Chinese Cuisine, Western Cuisine,  Banqueting Kitchen and Empolyee Restraunt is perferabl -  Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. -  Shows self-confidence and an optimistic outlook; acts on own initiative and takes responsibility for own work -  Accepts to take shift work

- 1年以上相关工作经验 - 尊重客人需求，认真对待客人的提问或投诉，热衷于满足客人期望，时刻提供专业和高水平的服务质量 - 工作自觉主动、负责任 - 愿意接受轮班工作 - At least 1 year similar working experience - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Acts on own initiative and takes responsibility for own work - Accepts to take shift work