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  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 09:44
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    We are looking for a Service Associate – Front Desk, 我们正在寻找一位前台接待 As a Service Associate – Front Desk, we rely on you to 作为一名前台接待,你的主要工作职责为: 1. Creating a warm and welcoming arrival for guests, ensuring an effective and efficient check-in 2. Ensuring a memorable guest stay by giving caring and courteous guest services, providing information, responding to problems, and dealing with guests in a friendly and ever-hospitable manner. 3. Facilitate a quick and efficient departure by ensuring that all guests leave happy with their stay. 4. Good understanding of hotel operations, practices and procedures. 5. Keep quality service standard to internal and external guests 1、为顾客提供热情周到的接待,有效率的登记入住。 2、为客人提供热情周到的服务,回答客人的问题,提供信息。 3、快速有效的退房手续,确保顾客满意的离开。 4、了解酒店运营模式及程序。 5、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务   We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Minimum 2 years experience in Front Desk/Guest Relations/Service Center in an International hotel 2. Be familiar with FD service steps and the Opera system 3. Fluent in the national language, English. 4. Excellent Skill in communicating with debtors; 5.Good guests service sense and professional skills. 1、具备2年以上国际酒店前台/宾客关系/服务中心经验 2、熟练前台操作流程及Opera系统 3、英文流利和本国语言。 4、出色的沟通技巧 5、具备较强的宾客服务意识和专业技能 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:53
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    招聘中厨/西厨/饼房厨师 1.      To work absolute cleanliness. 在整洁环境下工作 2.      To monitor the complete understanding order with other commis. 与其他厨师保持良好的沟通 3.      To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施,卫生管理,健康安全方面理解正确全面并致力去推进 4.      To respect order asking. 尊重上级要求 5.      To respect the Sous Chef organization. 尊重厨师长的运作方式 6.      To do not waste the goods. 不浪费食物 7.      To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 8.      To know perfectly all foods items and methods in which way they were prepared in direct guest contact. 确保与客人直接接触时,对食品及加工方法具有丰富的知识 9.      To develop and complement training programs. 开发并完成培训项目 10.    To listen Sous Chef recommendation. 听从厨师长的指示 11.    To take part in to assist the Sous Chef and the Chef de Partie at the training. 参与协助厨师长和主管进行培训 12.    To complement and maintain quality standards as they relate to sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准,如卫生及清洁标准 13.    Establish good guest relation. 建立良好的顾客关系 14.    To ensure all operating equipment / furniture are in good condition. 确保所有设备器运营良好
  • 昆明 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 10:10
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    工作地点:西双版纳悦莲庄菠萝酒店&莲府度假酒店 【岗位职责】 1.热心帮助客人解决就餐过程中的各种问题,对客人提出的意见和投诉,要及时反馈给领班知道,尽量解决,使客人满意。 2.积极参加酒店、部门组织的各项业务培训并通过考核,达到上岗标准。 3. 增强促销意识,主动向客人介绍餐厅供应的特色菜品和酒水,增加餐厅经营收入。 4.负责做好清洁卫生工作,严格执行食品卫生标准和程序,保证上桌食品干净卫生。 5.负责餐后收尾整理和交接班工作,注意客人遗留物品及时上交,废弃物及时进行分类处理和清运到指定地点。 6.完成领班交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1.职业高中以上学历或相当同等学历,餐旅服务或烹调专业。 2.最少一年以上饭店餐饮服务员工作经验。 3.具有较强的工作责任感和自我管控能力,敏于观察、认真仔细,有较好的礼貌礼仪素养。 4.良好的人际关系和沟通能力,语言表达能力强,熟悉餐厅服务规程和菜单饮料单内容,有一定的处理实际问题能力。
  • 管家

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】  熟悉预订资料,了解客情,记住即将抵店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的活动。 热情迎接宾客,协助办理入住手续,引领宾客至房间,并详细介绍房间设施和酒店服务。 熟练掌握店内外信息,提供准确的问询服务。 了解宾客的行程安排,为宾客提供相关的旅游建议和信息。 确保顾客的需求及需要能及时地跟办,并从客人那里得到反馈,为客人提供一流的服务,达到他们的服务预期。 在客人到达之前,合理的为客人安排房间,并且检查一遍,确保房间物品的配置符合标准。 时刻给客人一种友好、整洁、热情的印象尽量使客人的特殊要求得到满足。 【岗位要求】 1. 大专学历以上,英语水平较好。 2. 性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 3. 相貌端正,身体健康。
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    工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:  西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 招聘人数:西双版纳及大理各1人 【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验1年以上; 2、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 大连 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 09:36
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    The Four Seasons Hotel Dalian is looking for talent who shares a passion for excellence and who infuse enthusiasm into everything they do. 大连四季正在寻找你 - 对工作具有极大的热情,热爱你所从事的职业。 About Four Seasons 关于四季酒店 We have chosen to specialize within the hospitality industry by offering only experiences of exceptional quality. Our objective is to be recognized as the company that manages the finest hotels, resorts, and residence clubs wherever we locate. We create properties of enduring value using superior design and finishes and support them with a deeply instilled ethic of personal service. Doing so allows Four Seasons to satisfy the needs and tastes of our discerning customers, and to maintain our position as the world's premier luxury hospitality company. We succeed when every decision is based on a clear understanding of and belief in what we do, and when we couple this conviction with sound financial planning. We expect to achieve a fair and reasonable profit to ensure the prosperity of the company and to offer long-term benefits to our hotel owners, our customers, and our employees. We demonstrate our beliefs most meaningfully in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others as we would have them deal with us. 我们对酒店服务心无旁骛,矢志不渝,并以高品质为重。无论我们的酒店、度假酒店、及住宅俱乐部坐落在何处,目标都是成为举世公认的最佳酒店管理集团,且盈利可观。要达到这种卓越的成绩,必须在各方面都超越群伦。我们所创建的酒店,在设计及选料方面,均属无上之选,务求能够满足客人的高贵品味和严格要求,同时保持豪华酒店的优质崇高地位。 我们的成功,有赖于清楚认定我们对每件事的信念,并与有效的财政计划相互配合。我们预计能为酒店带来合理的利润,确保业绩蒸蒸日上,并为股东、客人及员工谋求长远的利益。 我们将四季酒店的信念,通过彼此互敬互重及互相建立榜样,切实地具体表现出来。我们所坚持的价值观或原则,正是我们如何善待客人、商业伙伴及同事。 About Four Seasons Dalian 关于大连四季酒店 The Four Seasons Hotel Dalian boasts a prime location, situated at the heart of Renmin Road and the core of the Donggang Business District. It’s this history that inspired the NBBJ Shanghai-designed building’s interiors by acclaimed international firm Hirsch Bedner Associates of Singapore. The design concept for Four Seasons Hotel Dalian draws inspiration from the rich historical of the city, particularly its deep-rooted connection with trains and the romantic allure associated with Dalian. Artfully designed rooms that offer a brand of comfort and cutting-edge technology, capturing both the city’s magnificent skyline and the stunning ocean vistas. The interiors of the hotel’s signature restaurants were conceived by Tokyo-based Strickland, which drew inspiration directly from the city’s history and culture to create authentic and unforgettable experience. A distinguished collection of six restaurants and bars, including Cantonese delicacies, Western fare, Japanese cuisine, specialty bars, lounges, and a deli shop. With top-notch chefs and exceptional ingredients, we create an unparalleled fine dining experience that lingers in memory. 大连四季酒店地理位置优越,坐落于人民路东港商务区中心地带,眺望海景和港口景色,是东港商务区核心所在。 NBBJ操刀设计的大楼内,新加坡著名的Hirsch Bedner Associates公司由城市悠久历史中汲取灵感进行室内设计,尤其是与火车密不可分的深厚渊源以及这座城市本身的浪漫情怀。 每间客房都是巧思设计之作,融合了舒适与前沿技术,不仅捕捉了城市壮观的天际线,更有绚烂的海景尽收眼底。 酒店特色餐厅的内部设计由东京知名工作室Strickland操刀,其灵感直接来源于当地历史文化,旨在打造真实而难忘的体验。 六个餐厅和酒吧构成了独特的美食合集,包括粤式菜肴、西餐、日本料理、威士忌、大堂吧和甜品坊。凭借顶级大厨和卓越食材,为宾客打造一种无与伦比的高级餐饮体验,让人回味无穷。 Key Responsibilities 主要工作职责 1. Serve guest needs by providing exceptional knowledge of food & beverage menu items as well as information regarding preparation methods. 2. Anticipate guest needs, ascertain satisfaction, and offer suggestions, and respond urgently and appropriately to guest concerns and requests. 3. Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors. 1. 通过展现对菜单中产品知识的理解和菜品烹饪方法的理解,给客人提供优质服务。 2. 提前预期客人需要,确定满意并且提供建议,对于客人要求和疑问 及时、适当的回复。 3. 与其他同事和管理层共同协作,保持专业性。 Preferred Skill and Qualification 任职要求 1.College graduate or Certificate 2. Intermediate English ability. 1.大专及以上学历。 2.中等英语能力。 Learn more about what it is like to work at Four Seasons – Visit us: 想要了解更多,请登录以下网站并关注我们: 四季酒店官网职业机会:http://jobs.fourseasons.com/
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:37
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    岗位职责 1根据要求及卫生标准严格操作安全生产,按菜式规定,烹制各种热菜菜式,保证出品质量; 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料; 3.合理用料,降低消耗成本; 4.做好专用器具消毒工作,做好食品安全管理; 5.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 岗位要求 1.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 2.工作有责任心,做事认真负责 ; 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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    3.6千-4千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:59
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 江苏 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:16
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,有一定英语口语基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 海口 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:16
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    招募岗位:西厨冷菜领班 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机:+86 18689858360 (微信同号) (working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分) Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com
  • 消防中控员

    3.5千-4千
    天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:18
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    【岗位职责】 1、负责酒店消防控制中心的日常监控工作,确保消防系统正常运行; 2、定期检查消防设备(如报警器、灭火器、喷淋系统等)的状态,发现问题及时上报并协助处理; 3、严格执行消防中控室的值班制度,做好值班记录及交接班工作; 4、在发生火警或其他紧急情况时,迅速启动应急预案,并配合相关部门进行处置; 5、协助开展酒店员工的消防安全培训及演练,提高全员消防意识; 6、配合消防部门检查,确保酒店消防设施符合国家相关法规要求; 7、完成上级交办的其他与消防安全相关的工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证(中级证); 2、具备基本的消防安全知识,熟悉消防设备的操作流程; 3、责任心强,工作细致,能够适应倒班制(含夜班); 4、具备良好的应急处理能力和团队协作意识; 5、无不良嗜好,身体健康,能胜任岗位工作要求; 6、有酒店或物业消防中控工作经验者优先,无经验者可培训上岗。
  • 宝鸡 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:26
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    To ensure the Front Desk department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 确保前台所有相关客户服务的顺利,高效运作,达到最大的销售和客户满意度,同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准,以身作则。
  • 太原 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:40
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    Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. 及时清洁客房和套房,确保宾客满意度。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Able to speak, read and write English 具有说,读和写英语的能力。
  • 收银员

    3.5千-4千
    嘉兴 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:47
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    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折,熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合,保证各帐款及时、完整地收回。 【岗位要求】 1、中专以上学历。1年以上同岗位工作经验。 2、认同良壤理念,坚持原则、廉洁奉公。 3、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 4、具有独立处理业务的能力。 5、身体健康,能胜任本职工作。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10:05
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    岗位概述: 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。 岗位职责: 1、检查指导前台接待员的职责与作用,执行上级的工作指示,协助上级的日常工作; 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正; 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到内部要求; 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率; 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住; 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。   岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2、熟悉前台的各项业务; 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉; 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派; 5、对所处城市的位置和景点有一定了解,对酒店的产品和服务有广泛的理解。
  • 礼宾员

    3千-4千
    万宁 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10:04
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    - Minimum 1 year relevant working experience at 5 star international hotel; - Fluent in spoken English; - Good communication skill, flexible and passionate.
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 10:39
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    • 投递简历
    1.负责西餐热菜档口 2.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 3.检查每日零点的所有食物 4.准备食物的请购单及验货收货工作 5.确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 6.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 7.采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用 8.履行厨师长指派的其他任务
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 10:35
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    招聘岗位:万能工、锅炉工、装修工、空调工 岗位职责: 1、Ensure the normal operation of the hotel's elevator, CATV,BA,PABX,CCTV, fire linkage, paging system, intercom system, search system and access control system. 确保酒店电梯、有线电视、BA、PABX、CCTV、消防联动、寻呼系统、对讲系统、搜索系统、门禁系统的正常运行。 2、Assist in the installation and commissioning of the sound system, projection, recording, video and other equipment for banquet halls, conference centers, restaurants and outdoor activities. 协助宴会厅、会议中心、餐厅、户外活动的音响系统、投影、录音、视频等设备的安装调试。  3、 According to Hotel requirements to do renovation and repair for all the hotel  equipments. 根据酒店的需求,不断改进和完善各种设备设施 4、 physical and psychological health more than two years work experience. 身心健康,两年以上工作经验 5、 high sense of responsibility and team work; good communication skill. 很强的工作责任心及敬业精神、团队精神
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    Under the general guidance and supervision of the Director of Sales, Senior Sales Managers, in coordination with the Director of Business Development, implements all sales activities in his/her area of responsibility. 在销售总监,高级销售经理协调管理下,在业务发展总监的指导下完成所有销售活动,并协助所有销售经理及代表在他/她负责的区域内完成所有销售活动以及充分地把握商业机遇。   1.      Maintain an efficient filing, tracing and correspondence system of the division. 确保部门文件的跟进和系统 一致。 2.      Ensure that all coming correspondence is replied within 24 hours and then properly put on trace or file. 保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 3.      Handle the coordination of follow-up actions by S & M team member or other Departments with relations to Sales. 处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 4.      Prepare and send out quotations or contracts to travel agents tour operators or related. 为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 5.      Update and maintain and update mailing lists. 更新和维持邮寄名单。 6.      Handle and direct mail activities. 处理直接收到的实物邮件。 7.      Administer and coordinators any other Sales activities. 协调管理部门内所有其他活动。 8.      Ensure that collateral and promotion materials are on hand at all times. 确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 9.      Internal Communication — Departmental Briefing; Liaison with other Department; Team member Relations. 内部沟通——部门会议;与其他部门的合作;员工的关系。 10.    Maintain the highest standards of professionalism, ethics and attitude towards all hotel guests, clients, team member and team members. 保持职业特性的最高水准,对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, 11.    Perform related duties and handles special projects as assigned by the DOS 积极履行销售总监分配工作和任务。 12.    Attend daily departmental briefing. 参加部门日常会议。 13.    Participate in discussion. 参加商讨。 14.    Issue communications regarding sales –related information. 向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 15.    Work closely with internal customers. 与内部同事保持良好的工作。 16.    Enhance on effective and promote response to customers’ need. 提高对客人有效需求的反应。 17.    Follow dip with relevant documents 跟进相关文件的处理。 18.    Demonstrate honesty, care and nondiscrimination in all our relationships and establish effective team member relations . 诚实坦率,在工作中和所有员工建立良好的关系。 19.    Team Work — Enhance teamwork among colleagues for effective performance. 团队工作—有效的增强、实施和同事间的团队合作。 20.    Inform clients of current rates as well as any charges in rate by letter, fax and telephone calls. 用书面形式,传真或者电话告诉客人最近酒店的价格及优惠推广活动。 21.    Inform clients and our tour operators on outlet promotions by letter, fax and telephone calls. 用书面形式,传真或者电话告诉客人最近酒店的团队包价。 22.    Maintain high level of exposure for the hotel in major market areas through telephone, fax, contacts and written communications to represent hotel. 运用电话,传真,合同及书面形式使酒店保持在市场上的主导地位。 23.    Assist sale manager and executive to conduct hotel inspection for all walk in, meeting group and contracted clients . 协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 24.    Inform customers promptly about all hotel change information. 及时地通知客人有关酒店信息的变动。 25.    Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 廊坊 | 经验不限 | 大专

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    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 【岗位要求】 1、大专学历,1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。
  • 管事主管

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    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历,有同等星级酒店管事领班经验1年以上。 5、身体健康,精力充沛。
  • 万能工

    3千-4千
    苏州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    主要侧重装修工作,需会贴墙纸、粉刷墙面刮腻子、铺地砖等酒店各类维修保养
  • 盐城 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    职位陈述(如有) 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及团队成员准备食品。   我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为一级厨师,您将应以最高标准完成以下任务: ·         为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·         在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。 ·         时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·         参加并积极地参与所有的培训。 ·         时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·         如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   下级(如有)                无 我们寻找什么样的人才? 希尔顿一级厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         教育: 初中毕业以上学历,或专业烹饪学校毕业。 ·         工作年限: 至少两年厨师经验在五星级酒店或较高级别的个体餐厅。 ·         管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店相同部门或较高级别的个体餐厅的二级厨师经验。   ·         资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·         具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·         能够合理消耗所有产品和配料。 ·         有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·         在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·         能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·         掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。 掌握基本的英文能力(口语和书写)优先考虑。
  • 行李员/门童

    3.8千-4千
    深圳 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    发布于 11:28
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    To provide both internal and external information. Anticipating guest’s needs and handling all kinds of inquiries. To support on assisting the revenue generating department achieving their goals. Coordinate the operation mainly in the lobby area. To provide the lateral assistance to ALL guests. Requipments 1. English Fluent (Oral/Written) 英语良好(口头/书面) 2. Luxury Hotel Experience 奢华酒店经验 3. Knowledgeable to the city and culture对城市和文化知识渊博 4. Service-oriented服务精神 5. Motivator and team builder具有激励和团队建设品质 丽思卡尔顿十分注重机会平等,致力于聘用多元化员工,并保持包容性的文化。 丽思卡尔顿十分注重机会平等,致力于聘用多元化员工,并保持包容性的文化。
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:27
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Conduct all preparatory work in a timely and effective manner according to standards and requirements. 依照标准及要求及时有效的进行所有准备性工作。 2.To engage in food and beverage service delivery according to specified standards and procedures. 按照指定的服务标准及流程从事餐前准备。 3.To have thorough knowledge of the menu, beverage menu and wine list and to be able to respond to guest inquiries. 熟悉菜单,饮料单及酒水单并能够正确的回应客人的需求。 4.To ensure that guests expectations are met or exceeded by providing an efficient, friendly and attentive service. 以高效、友好、切实的服务达到并超越客人的期望。 5.Coordinate with relevant departments such as kitchen, steward, bar, housekeeping and engineering to ensure the operation runs smoothly. 与厨房、管事部、酒吧,客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Contribute to the morale and team spirit of the hotel by maintaining good relationships with associates. 和同事保持良好的关系以促进酒店的士气和团队精神。 2.Performs additional duties as directed by supervisors. 按照上级指示完成额外的工作职责。 3.Make appropriate suggestions and recommendations to captains for the general improvement of the hotel. 为了酒店的改进与提升向领班提出合理的意见和建议。 4.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 熟悉掌握酒店在食品健康安全方面、火灾和紧急情况方面的处理程序。 5.Maintain a high standard of personal hygiene, uniform, and body language. 保持个人卫生、衣着和举止方面的高标准。
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