Supervise the immediate subordinate(s) and represent the hotel within the designated market (special corporate / volume / national / corporate group / government). As a minimum, meet goals in room nights and revenue as set by Director of Sales.1.        Maintain acomplete knowledge of all hotel services/features and hours of operation. 2.        Maintain acomplete knowledge of and comply with all hotel and departmental policies andprocedures. 3.        Maintain acomplete knowledge of the computer according to specifications.4.        Access allfunctions of the computer according to specifications.5.        Set upworkstation with necessary supplies and resource materials; maintaincleanliness throughout shift.6.        Handle inquirycall according to departmental procedure.7.        Handle guestcomplaints by following instant pacification procedures ensuring guest satisfaction.8.        Promote positiverelations with guests and employees.9.        Maintain a highlevel of knowledge in reference to The Ritz-Carlton product.10.    Maintain a highlevel of knowledge of the competition’s product.11.    Maintain goodrelations with counterparts at competing hotels; promote all Ritz-CarltonHotels whenever possible.12.    Design and workwithin the market plan. Maintain file database.13.    Ensure the salesworkforce meets solicitation and maintenance call requirements, makes outsidesales calls, handle all incoming inquiries.14.    Answer incomingphone calls in a pleasant manner, within two rings, using correct salutationsand Ritz-Carlton telephone etiquette.15.    Ensure the salesworkforce anticipates and responds to all customer needs within a timelymanner.16.    Process paperworkto other departments promptly. Complete all assigned paperwork within a timelymanner.17.    Follow up within-house guests who are part of the ERS program.18.    Plan and prepareappointments for sales trips and follow up in a timely manner.19.    Attend designatedtrade shows/sales trip.20.    Maintain a filebase of client information.

Account Director 客户总监

1. 负责该食品的准备和烹制。 2. 协助厨师长进行菜品的研发。 3. 负责员工餐厅收货、带班等运营管理工作。

岗位职责 1.   此职务的使命和目标是管理领导酒店各餐厅厨房良好运营和最大限度地提供最高标准的服务。 2.   计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 3.  必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 4. 调节厨房内部的岗位。 5.此职位为西厨房热菜主管   岗位要求 1.   是一个能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。 2.   保持优秀的领导能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理行政酒廊工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责行政酒廊财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、专科以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1、需要承担夜班岗位职责，健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、专科以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1.各类菜品的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量； 2.遵守酒店的所有工作指南； 3.具备与本职位相匹配的西餐烹饪知识。 【岗位要求】 1.2年以上高星级酒店西厨房工作经验； 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作； 3.工作有责任心，做事认真负责。

1.遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服； 2.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； 3.确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多可供选择的品牌服务； 4.以协助和灵活的态度与其他员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度； 5.客户有需求时，确保我们的员工（服务）总是随时能找得到的，员工总是热情地提供优质服务； 6.愿意接受轮班工作； 7.相关英语技能。 Job Description: 1. Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times; 2. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily; 3. Ensures that all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate; 4. Works closely with other Associate in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the Hotel and the satisfaction of Hotel guests; 5. Ensure our associates (service) are always reachable while it is needed by customers and show passion and enthusiasm to provide our authentic service; 6. Accepts to take shift work; 7. Basic oral English skills.

任职资历： 1. 大专以上学历，形象好、气质佳。 2. 普通话标准， 善于协调沟通，正直诚信，工作规范。 3. 旅游、酒店管理或文秘类专业。 4. 有相关工作经验者优先，实习生均可。 相关福利： 1. 提供免费一日四餐（休息日也可在酒店用餐）。 2.提供 员工宿舍。 3. 根据国家政策缴纳社会保险和住房公积金。 4.享受带薪年假 。 面试请携带个人一寸照片一张

【岗位职责】 1、根据餐厅经理的安排，做好交接班所需完成的工作。 2、加强岗点的物资物品以及设备设施的保管以及维护工作。 3、参加岗点的班前例会，认真听取会议内容，进行执行。 4、开餐前做好干锅架、酒精、蜡烛以及调料等所需物品、以及其他厨房所需的准备工作， 5、开餐前协助上级领导将相关菜单分类送至相应岗点。 6、负责将菜肴准备无误送至相关服务员区域，严格遵循“五不取”原则。 7、注意传菜速度，菜肴造型，及时将信息进行前后台传递。 8、完成传菜工作，将相关托盘以及工具整理和清洗。 9、按照计划卫生，做好传菜组的卫生清理。 10、与值班人员做好相关交接工作。

工作内容： 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 相关福利： 1.提供免费一日四餐（休息日也可在酒店用餐）。 2.提供往返市区的接送班车。 3.员工宿舍（四人间，房间有空调、热水器和独立卫生间）。 4.根据国家政策缴纳社保和住房公积金。 5.工作满一年可享受5个工作日年假，以后每满2年增加1天，最多可享受10天。 面试请带好一张1寸照片

工作内容 1、服从厨师长的工作安排。负责菜肴的加工烹制。 2、了解每天的开餐任务及菜单，准备好各种调料和小料及沙司； 3、熟练掌握西餐开档收档的工作流程，能够独立完成西餐蒸煮炸烤等基础工作。 任职资格 1.25—40岁，中专及以上学历，2年以上西厨房工作经验； 2.熟悉西式菜肴及中式热炉的烹饪技巧，1年以上炉灶工作经验； 3.爱岗敬业、责任心强，能较好与领导及同事沟通，完成领导交办的各项事项 4.掌握酒店安全消防知识，熟知食品安全相关的法律法规。

岗位职责： 1、做好餐厅客人的接待工作； 2、熟悉餐饮包厢服务流程，无经验者可培训。 岗位要求： 18-35岁，身体健康，性格活泼开朗，女士优先考虑。

岗位职责 1、协助上级领导做好中餐宴会的场地布置、物资管理及带领员工做好现场实操； 2、根据上级领导要求，对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3、带领并指导团队成员摆台，配合中餐宴会经理协调宴会活动； 4、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁； 5、告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行； 6、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 岗位要求 1、22——35岁，中专及以上学历，精力充沛，男士优先考虑； 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法，1年以上宴会厅工作经验； 3、掌握中西餐宴会服务知识，灵活机敏，具有一定的团队协作能力。

1.热爱酒店行业，愿意到酒店各运营部门实践工作。 2.良好的沟通能力，服务意识及简单英文会话。 3.吃苦耐劳，态度端正，形象良好。

健康状况：身体健康，精力充沛，持有效健康证。 1. 文化程度：初中或初中以上文化，会讲普通话。年龄在45岁以下。 2. 精神面貌：吃苦耐劳，踏实肯干。 3.三年以上厨师工作经验，有大锅菜团餐经验。 4. 具有良好的味觉、嗅觉，对食物有良好的鉴别能力。 5. 熟练操作大锅菜，能加工符合特定要求的菜肴。 6. 会操作、保养烹饪工具。 上班地址：上海地区各区门店按需求就近分配

【岗位职责】 1、负责连锁团餐食堂的日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等工作，保证出餐效率 3、严格执行食品安全操作规范，做好厨房设备维护及工作区域清洁 4、配合团队完成每日餐品计划，参与新菜品研发与改良 5、合理控制食材成本，避免浪费 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基础技能，能独立完成大锅菜制作 2、熟悉食堂工作流程，有团餐或快餐行业经验者优先 3、持有有效的健康证明，了解食品安全相关法规 4、能适应早班及高强度工作节奏，具备团队协作意识 5、对菜品口味有追求，愿意学习新烹饪技术

岗位职责 • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 • 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 与各部门进行有效的沟通合作。 • 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 • 节约成本，确保存货不浪费。 • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 • 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 • 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 • 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 • 管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 • 按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 • 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 • 展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 • 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 • 在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求 • 大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 • 1-2年酒店餐饮或前台工作经验。 • 具备一定的英语功底，能用英语有效的倾听和进行沟通。 • 熟练操作酒店电脑系统。 • 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 学习能力强，能在强压下胜任工作。

岗位职责 • 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 • 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 如有必要，帮助客人订房，详细记录房型、喜好的位置、价格、电话以及特殊要求，帮助客人拿取行李，确保其及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 • 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 • 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 • 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 • 维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 • 确保宾客档案信息及时录入公安申报系统。 • 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 • 与各部门进行有效的沟通合作。 • 确保完成行前台每日的任务，其中包括但不仅限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 • 节约成本，确保存货不浪费。 • 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 • 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 • 快速高效的转接所有来电，诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等。 • 交流的时候热情的语调和所有宾客问候，让他们觉得受到酒店的欢迎。 • 准确及时的为客人传递信息，确保顾客隐私。 • 有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 • 管理便利店，根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 • 按照相应制度及时进行货品补货、更新和盘点，保持货架商品完备。 • 熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 • 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 • 了解其他餐厅/酒吧的菜肴，以便向客人推荐。 • 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 • 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 • 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 • 清洗相应当班用具。如刀具，杯具，瓷器等。 • 展现良好的精神状态和职业面貌，随时在餐厅或酒吧门口迎接客人。询问顾客满意度。 • 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 • 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 • 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与主管或经理联系。 • 及时无误地将客人的送餐服务所需的食品酒水等送到客人的住房。每个班次至少一次巡楼。 • 在当班开始前，检查各个使用设备，确保运作状态正常，如有需要及时和工程部联系。 • 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 • 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 • 将服务客人放在首位。 • 在工作过程中始终体现职业素质。 • 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 • 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述 岗位要求 • 大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 • 1-2年酒店餐饮或前台工作经验。 • 具备一定的英语功底，能用英语有效的倾听和进行沟通。 • 熟练操作酒店电脑系统。 • 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 • 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 • 学习能力强，能在强压下胜任工作。

【岗位职责】 · 为办公室内部相关事情提供帮助及提出建议。 · 负责3级及以下员工入职和离职手续。 · 负责办公室内部的档案管理及其他文件的管理。 · 负责文具、纸张等办公用品的补充及发放。 · 负责相关文字的电脑输入及翻译。 · 参加以下会议并负责会议纪要。 a) 人力资源总监或人力资源部经理决定的会议； b) 其他被通知要参加的会议。 · 保持和员工的有效沟通。 · 为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 · 避免消极评判酒店的规章制度、生意情况、提升、业绩表现等事情。 · 为员工杂志、员工告示栏等的编辑提供相关信息。 · 确保员工阅览室和娱乐室及员工宿舍等设施都能正常使用，并符合酒店的卫生标准。 · 管理员工更衣室，并符合酒店的卫生标准。 · 协助部门组织员工活动。 · 组织每月的员工餐管理委员会例会，并跟进解决措施。 · 跟进月度员工沟通会议的意见与建议事项, 并及时反馈。 · 及时收集并反映员工建议箱所提及事宜，并反馈跟进情况。 · 确保每一位员工都遵守酒店的着装及管理制度。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要，酒店管理层有权在员工的聘用期内更改或补充她/他的职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

1.   按照规程进行操作、维护和检修。 2.   编制所负责的设备系统的维护、检修计划，并落实。 3.   对应急维修，应根据《工程维修单》的内容及时进行修理，修理完毕后及时请报修部门经办人签字，并应认真填写维修记录。 4.  若遇与设备系统有关的紧急情况，应立即报告领班直至主管工程师。

工作职责： 1.  在所属部门中参与食品的制作，做好基本的烹调准备工作，如切块、清洗、去皮等等。 2.  遵照上级的指示操作，练习和熟悉自身应具备的技术、烹调方法，各类菜式标准制作，散餐，以及各类食品供应的自助餐。 3.  检查雪柜里食物的数量和质量，以防一些食物存量不足或腐烂变质，并向上级汇报。 4.  负责清洁工作环境，特别要清洗冷冻房和雪柜，把所有食物妥善保管和摆置，保持高度的环境卫生。 5.  检查所有的机器设备是否运转正常，以防出现故障，检查所需使用器皿是否有短缺，并向上级汇报。

岗位职责 1、办理员工入职、转正、离职、异动等手续，人事报表维护。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、协助员工劳动合同签订及管理工作，管理酒店员工的体检证。 5、负责部门资产保全、增补，调出等管理工作。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、掌握文员工作、文书档案管理、接待礼仪等知识。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强，有耐心。

1.  参与食品的制作，做好基本的烹调准备工作，如切块、清洗、去皮等等。 2.  遵照上级的指示操作，练习和熟悉自身应具备的技术、烹调方法，各类菜式标准制作。 3.  检查雪柜里食物的数量和质量，以防一些食物存量不足或腐烂变质，并向上级汇报。 4.  负责清洁工作环境，特别要清洗冷冻房和雪柜，把所有食物妥善保管和摆置，保持高度的环境卫生。 5.  检查所有的机器设备是否运转正常，以防出现故障，检查所需使用器皿是否有短缺，并向上级汇报。