1.利用促销的技巧和提供建议来销售酒店的各种产品和服务。 2.保持对酒店产品和服务有较好的了解。 3.记录和执行工作计划，从而增加酒店通过预订部的销售分额和其他相关的营收。 4.接受“等待名单”的预订。 5.执行与房间预订相关的更改，如：延长房晚，提前退房，等等。 6.通过调查和记录，对“未按预计日期到达”的预订进行管理。 7.对酒店的特殊价格，优惠和宣传项目有较好的了解。 8.与酒店各部门和客户建立和维持良好的关系并预知他们的需要，建立酒店的正面形象。 9.预知客人的需要，处理相关的咨询和解决客人的问题。 10.熟悉房间预订的处理和程序，精通各种用于预订房间的软件和设备的操作。 11.确保可以准确的输入所有的预订资料和保持一致的信息更新。 12.为了更大化的提高销售量，及时观测客房超预订情况和需要补充预订的时期，及时通知预订主管关于入住率的更新状况。 13.如有任何房价的偏差或者特殊的预订安排，必须知会预订主管。 14.完全理解市场分类及识别“有效”预订。 15.处理收到的所有预订单和相关的通信，在收到的当天及时处理。 16.熟悉酒店的挂帐政策，从而有效的处理和执行结算的要求。

岗位职责/职位描述 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。

岗位职责： 1、考察供货商的产品质量、供货能力、企业质量保证能力、企业信誉等方面，在现有供应商基础上不断寻求新的供应商，以确保供应资源的丰富与宽阔的选择范围， 2、负责新增供应商的寻访、调查，并组织相关部门进行评估、审查。 3、对供应商进行询价、比价、议价，并上报相关信息（交货周期、日产能、最低订购量、包装要求、品质标准、价格条件等）； 4、市场行情的调查、动态资讯收集、整理，及时上报，以便及时调整采购策略。与厨房条线保持联动。 5、掌握对各类食品原料的需用要求，及时了解市场的供应情况，掌握季节性的产品特性和价格变换，对市场上的新产品、新价格及时向领导汇报 6、根据金蝶系统采购单，下推订单，并跟催采购进度，确保订购物料按时、按量、保质送达我司仓库。 7、订单变更与撤消、品质要求的变更需与厨房、供方之间及时信息传递，确保供方满足我公司需求。 任职要求： 1、高中及以上学历，熟练操作金蝶系统、Excel、Word等办公软件。 2、熟知各类食品原料的名称、特性、品质、产地、用途等等。 3、25-45岁之间，三年以上食材类相关工作。 4、需要适应时间的调整（三个班次），熟悉仓储、记账运作流程，。 5、责任心强，语言沟通能力好，思维清晰，协调能力强，能够积极配合上级领导安排的工作。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神。 7.会OPERA和MARSHA系统的优先。 8.薪资5000 —5500

岗位职责 1、保持工作场所的干净、整洁，以及个人的仪容仪表整洁。 2、根据餐饮服务流程为客人提供专业、礼貌、高效的服务。 3、根据餐厅营运需要完成台型与菜品的摆放。 4、执行领导分配的相关工作任务。 岗位要求 1.高中以上或同等学历。 2.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。 3.具有一定的餐饮知识和服务知识。 4.具有熟练的对客服务技能和技巧。 5.身体健康，仪表端正。

岗位职责 负责带领下属开展对客接待服务 负责维护餐厅环境秩序及服务品质 负责协助餐厅主管经理开展业务培训 岗位要求  1、女身高160CM以上，男身高172CM以上，身体健康，阳光向上  2、有较强的服务礼貌意识，处事灵活  3、从事过餐饮服务岗位一年以上经验，有团队协作意识。

MAIJOR RESPONSIBILITY 责任概要 :   Prepares and cooks food according to standard and procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed. Participates in the control of associates. Participates in associate’s development Participates in the control of food quality, food taste, food presentation, and food requisition. 根据工作标准与程序、备料单、照片及上级指示来准备食物，协助厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理员工，为员工发展提供帮助，参与食物的质量控制，提高产品的菜色和味道。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 : Must be completely responsible for the smooth and efficient operation of the area assigned to as per the following duties. 根据职责必须完全负责管理本部门正常而高效的运作。

岗位职责： 1.上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和送餐部及其它相关部门。 2.与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息 3.负责正确处理现金和支票、信用卡、付款凭证以及发票 4.负责团队抵店前的准备工作，确认团队总账、单以确保正确收款 5.熟悉房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握 6.熟悉万豪旅享家会员计划，确保正确处理、准备报表以及积极参与发展新会员 7.每日查看当日/次日贵宾、常规客人、长住客人、团队客人以及特别要求，提供个性化的服务与帮助，并通知有关部门 岗位要求： 1.一年以上前台工作经验 2.大专及以上学历 3.态度积极

岗位职责： 1.确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2.保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。 3.贯彻和落实日常工作的分配 4.确保散客房间的小冰箱被补充，并做好报表。 5.保证客人的遗留物品都交至客房办公室，员工都能遵守失物招领程序 6.保证客用布草和清洁用品及时的供应 7.管理和培训员工，尤其是一些特殊的清洁程序 8.纠正员工不正确的工作态度和工作质量 岗位要求： 1.良好的沟通能力 2.会基本的英语口语

岗位职责 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 必须有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行； 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工操作规范，提升服务质量； 3、检查客房卫生、设施及物品摆放情况，及时处理问题并跟进整改； 4、协调前台、工程等部门，快速响应客人需求及突发情况； 5、负责客房用品库存管理，控制成本并定期提交采购计划； 6、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识； 7、定期汇总分析客房运营数据，提出优化建议。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或相关岗位工作经验，有管理经验者优先； 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及酒店行业服务标准； 3、责任心强，注重细节，能高效处理客房运营中的各类问题； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 5、能适应倒班工作制，抗压能力强； 6、大专学历，欢迎有志于酒店行业发展的应聘者。

岗位职责 1. 对客服务温和有礼貌，能够掌握酒店基本服务礼仪和应知应会。 2. 熟悉星级酒店PA工作标准和消毒、清洁制剂的配比能熟练操作各类清洁及保养设备，做好设备的管理，保证机器设备能够正常使用。 3. 熟知酒店的公区卫生标准，确保高效高质量地完成公区清洁工作，并对巡视中发现的物品损坏及时保修。 4. 具有节约成本的意识，合理控制物品消耗及领取，不浪费。 5. 完成领导交办的其他事宜。 岗位要求 1、星级酒店3年以上PA技工岗位工作经验。 2、熟悉各类清洁设备的操作，熟悉清洁药水的使用。 3、品行端正，无不良嗜好，身体健康，能够适应倒班工作。

【岗位职责】 1、履行清洁及服务客房的日常职责，确保客房的清洁达到品牌标准 2、 能够高效合理地满足客人的需求，提高客人的满意度 3、清洁和维护客房部的工作间，确保存储物紧然有序 4、与客人和同事保持基于良好工作关系的接触 5、完成上级交办的其他任务 【职位要求】 1、有客房工作经验，可合理的为解决客人问题 2、身体健康，相貌端正，有良好的工作态度，任劳任怨，服从上级安排 3、接受过正规客房服务工作培训

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、熟悉opera系统，良好的英语交流能力。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、负责本部门员工的工作安排，督导员工工作质量，按照规范对员工进行培训。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门员工工作效率。 【岗位要求】 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，会使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对管事部员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电或暖通工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1.厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2.严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3.严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4.厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。 5.负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。 6.服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 【岗位要求】 1.具备相应的从业经验2年及以上。 2.身体健康，作风正派。 3.沟通协调能力强，服从安排。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、年龄26-45周岁，形象佳。高中以上文化程度，1年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 3、身体健康，精力充沛，有消防证、退伍军人优先考虑，有洲际集团经验、国际联号经验优先。 4、有消防设施操作员证书

岗位职责 1、全面管理楼层的服务工作，做好员工培训和考核工作。 2、检查员工的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访楼层客人，反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、及时阅读并处理客人与楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 岗位要求 1、具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有2年以上五星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。

【岗位职责】 1、直接向全日餐厅厨房副厨师长汇报,能够向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证厨房热菜档口正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 7、向餐厅厨师长汇报工作，需西厨热菜出身。 【岗位要求】 1、高中及以上学历。 2、2年以上相关岗位工作经验。 3、需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、有监控中级证书 2、有同档酒店保安工作5年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责 1. 收集日籍客户对酒店的服务评价，进行跟踪处理。 2. 做好店内日籍客户的关系维护。 3. 与日籍客户意见相关的跨部门沟通，取得销售方面的信息和支持。 4. 开发潜力的日籍客户。 任职要求 1.形象气质佳，谈吐大方，良好日语沟通能力（有日语N2证书），有留学经验者优先考虑。 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神。 3.拥有良好的沟通协调能力，擅长客户关系处理，善于灵活变通。 4.有海外留学经历优先考虑