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  • 宾客关系主任

    5.5千-6.5千
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店宾客的接待、咨询及服务工作,确保为客人提供优质、高效的服务体验; 2、处理宾客的投诉、建议及特殊需求,及时协调相关部门解决,提升客户满意度; 3、维护与宾客的良好关系,定期跟进客户反馈,建立客户忠诚度; 4、协助前厅部完成入住、退房等日常操作,确保流程顺畅; 5、收集并整理宾客意见及市场信息,为酒店服务改进提供参考; 6、参与酒店服务标准的制定与执行,确保服务品质符合品牌要求; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 2、性格开朗、热情耐心,具备较强的抗压能力和应变能力; 3、具备团队协作精神,能够与各部门高效配合; 4、普通话流利,具备一定的英语沟通能力者优先; 5、有酒店行业或客户服务相关经验者; 6、能适应轮班工作制,包括节假日和周末。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    财务回报: · 制定监督系统以确保达到餐厅财政目标 · 协调餐厅的所有日常运营从而确保利润和宾客满意度最大化 · 密切监督供应,劳动和食物酒水的成本;在保证质量的同时尽量使成本最小化 · 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 · 监控并保证部门库存安全 员工团队:  · 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 · 完成年度和半年度员工绩效评估 · 按部门月历监督员工完成培训课程 · 按酒店组织结构、人力资源部和酒店政策管理员工 · 定期与餐厅员工沟通并有效主持员工例会 · 与销售部门协作管理新产品和服务项目的开发 · 与餐厅厨师长和餐饮总监合作开发餐厅菜单和酒水单 · 为餐厅开发促销和市场营销方案 · 为餐厅准备服务指南和培训材料 · 确保餐厅运营过程中产品和服务的一致性 · 管理员工为宾客提供优质高效的服务 · 在遵守酒店规定的前提下确保宾客的每一项特殊需求得到满足 · 参与营销方案和收益计划的开发 · 熟知市场竞争对手的产品和服务 · 通过贸易展览会,实地考察和文献了解行业动向、技术和实战经验 · 积极的实行酒店营运设备破损率控制,并保证每季度盘点破损率控制在0.3%以下。 · 罗列餐厅餐饮产品目录,包括以下数据: o 标准菜单 o 生产时间 o 销售历史 o 成本 o 定价 o 库存 o 分析并评审餐厅运营数据 o 收入和利润 o 成本 o 劳动力成本 o 劳动生产率 o 运营事宜 o 市场营销 o 产品服务一致性和标准  宾客体验: · 结合酒店餐饮部宾客忠诚度和贵宾计划来有效管理及利用宾客数据库,确保餐饮部忠诚度方案得到实施 · 按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备。 · 确保储藏室及布草间始终干净整洁 · 监管设施设备和服务质量标准 · 严格控制酒店影音设备的使用权,保证器材始终得到正确和安全的使用、操作和存放 · 调查并替换任何损坏的设备,对误操作设备和器具的员工给予纪律处分 · 确保及时将需要修理的设备送至工程部,以保证设备得到及时修理并正常运转 企业责任: · 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 · 确保遵守酒店的风险管理政策 · 确保遵守酒店的环境政策 · 参加并支持当地的社区活动 责任范围 达到或超额完成年度营运目标:餐厅运营业绩指标。 本职位的关键绩效指标:部门预算,餐饮成本和员工满意度调查。 在遵守酒店政策的前提下制定部门预算,并就宾客要求做出高效专业的决策。  任职要求 中等教育或同等及以上学历,4年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    工作职责: Job Responsibilities: 1.Monitor performance of members of the bell staff ,assist when necessary. 监督礼宾员的日常工作,并在需要时予以支持。 2.Escorts guests to accommodations,visually inspects room,telephone and notes deficiencies such as towels to housekeeping immediately.Points out room features and directory for guest reference. 引领客人到房间,介绍酒店及房间的设施设备。快速巡视房间是否存在问题,及时通知相关部门予以解决。 3.Creates a working knowledge of all hotel disciplines,activities and responsibilities to help guests with questions. 遵循酒店的规章制度,熟知酒店经营项目及活动,友好的回答客人提出的各种问题并确保其准确性。 4.Greets customers immediately with a friendly and sincere welcome.Remains calm and attentive especially during heavy hotel activity and emergencies. 热情友好的问候客人。能成着冷静的应对各种突发情况。 5.Actively takes part in training where and when required,attending formal training sessions and on the job training to ensure standards and develop skills and abilities. 积极参加所需的各种培训,提高工作能力。 6.Ensures that VIP guests are treated personally and recognized as an individual. 确保VIP客人的待遇。 7.Promotes HHonours and its associated benefits to guests who are not already enrolled in the program. Ensures that existing HHonours members receive personal and professional service that recognizes them as important guests and that their benefits are received. 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 8.Is up to date with information on facilities, attractions, places of interest, sights and activities in and around Hilton. 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 9.Effectively communicates, coordinates and cooperates with Housekeeping, F&B, Engineering and IT. 与餐饮部,客房部,工程部,IT等进行有效的沟通及合作。 10.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: Position Qualifications: 1.1 or 2 years of related working experience prefered. 一至两年相关工作经验者优先。 2.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 3.Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4.Ability to effectively deal with internal customer,some of whom will require high levels of patience,tact and diplomacy to defuse anger and collect accurate information. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 5.Ability to read English language sufficient to ascertain information from luggage tags and claim checks to write numbers and names on claim checks and rooming lists. 一定的英语阅读能力确保能获取行李牌上的信息,以及托运行李上的相关信息。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    1.      To develop and foster a positive image and relationship between thehotel and the public, i.e. vendors, suppliers, guests, clients and thecommunity. Will function under the preview of Director of Marketing &Communication. 树立酒店良好形象并与公众(卖主、供应商、客户及社会)建立良好的关系 2.      The Digital Manager performs her duties within the framework defined bythe Banyan Tree Group, hotel norms and by internal rules and regulations asspecified by Director of Marketing & Communication. 遵循集团和下属酒店所列的各项规定及本酒店的规章制度,在市场传讯总监具体指导下,履行自己的职责 3.      Develop and improve e-commerce business in line with the hotel's overallonline commerce goals 根据酒店总体在线商务目标发展及完善电子商务业务 4.      Assist the Director of Marketing Communications in monitoring onlineadvertising for optimal results 协助市场传讯总监监控网络广告以达到最佳效果 5.      Search engine marketing campaign management to achieve online exposureof the hotel network 搜索引擎营销活动的管理以达酒店网络的线上曝光 6.      Monitor hotel network traffic analysis to identify trends andopportunities for online commerce growth 监控酒店网络通信量分析以确定线上商务增长的趋势及机会 7.      Align with current and future competitors' e-commerce marketingcampaigns 与目前及未来竞争者的电子商务营销活动保持一致 8.      Ensure that the hotel's information is updated on all approved onlinewebsites and aligned with the hotel brand 确保酒店在所有已批准的线上网站的信息更新,并与酒店品牌保持一致
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    发布于 07-11
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    职位概括 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量,保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工,为厨房员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。 职位要求 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食物和产品的高质量。 参与培训和发展员工。
  • 苏州 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议

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    发布于 07-11
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    职位概括 根据工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训厨房员工。参与提高出品质量,保证厨房工作运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。协助管理厨房员工,为厨房员工发展提供帮助,参与食物的质量控制,提高产品的特色和味道。 职位要求 协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食物和产品的高质量。 参与培训和发展员工。 丰富的厨房的技能。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、调查关于电讯服务、接线员和技工的投诉,并采取相应的措施 2、制定工作计划来完成目标,定期将取得的成果和预期的目标做比较,并在需要时采取相应的措施 3、确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议. 4、提交轮班简报,确保酒店活动的正常进行和操作的正常运转 5、为接线员工制定工作时间表,安排节假日 岗位要求 1、能力:诚信正直,有耐心和责任心;良好的沟通和表达能力,良好的心理素质,能应付各种突发事件,能承受较大的工作压力;沉稳,热爱客户服务工作,有良好的服务意识和有很强的团队合作精神。 2、专业要求:酒店管理等相关专业。 3、必要工作经验:3-5年以上相关岗位从业经验,其中具有2年以上的客户管理团队经验。
  • 上海-金山区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康,能够适应长时间工作
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    有投必应
    有投必应
    Staff Canteen Specialist Cook will report directly to the Chef de Partie. Staff Canteen Specialist Cook is responsible for running the assigned kitchen station efficiently and effectively. He/she is to ensure, that the agreed quality, hygiene and other standards are kept or surpassed at all times. 员工餐厅技能厨师直接向厨师主管汇报。员工餐厅技能厨师的工作职责是高效运营指定厨房档口,他/她必须时刻确保本档口产品质量,卫生状况及其他工作标准达到或超过酒店标准规定。 工作职责/职位描述: 1. 及时汇报并跟进设备用具的维护状况,及时报损及跟进维护和维修。 2. 与其他厨师主管和部门主管及时沟通与联系以保持档口间工作协调一致。 3. 及时参加与本职位相关的培训。 4. 必须直接参与菜品的备料,加工和装盘 5. 协助厨师主管在其各自责档口内完成所有食物准备工作及食物出品质量控制。 6. 协助厨师长落实执行菜单。 7. 根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 8. 虚心接受改进建议.   岗位要求: 1. 积极主动,有团队精神。 2. 有较强的有效沟通能力。 3. 思维开放并乐于接受新事物。 4. 基本的烹饪知识及扎实的基本功 5. 国家承认的大专以上烹饪专业学历。 6. 一年以上五星级酒店或高级餐厅相关工作经验。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 7、协助总经理完成日常运营管理工作。 岗位要求 1.全日制本科。 2.掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 3.能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 4.有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 5.有良好英语基础
  • 新媒体运营

    4.5千-6.5千
    合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。  5、负责文档管理:负责部门文件归档、合同整理及数据报表汇总,支持营销决策。 6、跨部门联动:与市场部、宴会部协同策划联合推广活动,整合资源提升整体营销效能。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有1年以上新媒体相关的工作经验,有酒店工作经验者优先录入; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 二砧

    5.5千-6.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1.执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.注重食品的质量,呈现方式及风味 3.做好备菜及履行正确的贮藏标准 4.维持采购,收货及食品贮藏标准 5.支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 6.遵循食品的适当处理及正确的保存温度
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、直接向前厅部经理报告及沟通所有涉及对客服务和酒店运转的相关问题。 2、向所有部门提供协助和指导。 3、根据实际情况采取行动以确保在全酒店内宾客得到及时地关注和认知。 4、响应客人的需求并解决相关问题。 5、监督和指导前厅全体员工以确保服务质量得到持续保持以达到前厅服务标准和宾客满意调查评估范围。 6、确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。 7、熟知酒店紧急情况所有处理程序。 岗位要求: 1、大专及以上学历; 2、英语流利,有2年宾客服务或5年前厅主管工作经验优先考虑。 3、具有解决问题及组织能力。 4、女生需要化淡妆上班 注:此岗位工作地点在广州珠江新城希尔顿欢朋酒店、广州天河体育中心希尔顿酒店,广州金沙洲希尔顿欢朋酒店的 加入我们,你收获的将不止是一份工作,还有快乐和成为服务行业精英缔造者的机会。 Come and feel the Hamptonality !
  • 宴会销售经理

    4.5千-6.5千
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    • 投递简历
    1、至少2年以上酒店市场营销部工作经验;有商务团队和宴会背景 2、理解市场细分,市场占有率和促销;理解酒店定位和价格策略 3、良好的酒店产品服务销售技巧;了解宴会和餐饮部操作的知识;良好的沟通技能 4、注重细节懂得团队建设;专业的谈判和销售技巧
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、确定品牌的推广策略。 2、酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3、酒店的整体形象构思、设计。 4、主要负责酒店抖音、小红书账号的维护与更新。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度;1年以上市场推广工作经验,可接受晋升。 2、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 3、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 4、负责部门日常品牌业务工作
  • 美工

    6千-6.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    • 投递简历
    岗位职责 按照市场传讯经理的要求,负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。 负责供应商与酒店之间的沟通,确保所有出品准时完成,并符合酒店集团标准。协助市场传讯经理日常工作和分配下的特别任务。 岗位要求 1. 熟练掌握Adobe AI、PS、PR等设计类软件,了解广告法,印刷工艺等美术知识,具有较强的主体审美能力; 2. 负责酒店所有的设计类工作,包括:flyer设计、微信推文排版、影印和印刷; 3. 及时根据希尔顿集团标准更新酒店各类印刷品设计,监督酒店所有宣传品的质量; 4. 良好的团队合作意识,完成每月设计类工作报告及基础行政类工作;  5. 负责酒店活动的拍摄(视频,照片)及后期剪辑成; 6. 更新和维护酒店图片库,保管、维护保养各种美工工具、用料; 7. 严格遵守酒店的员工工作手册各项规章制度。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    ·         To assist event sales manager follow up the event arrangement. To coordinate each operation department to complete the banquet assignment. 协助会议销售经理交接的活动安排,并合理协调并调度酒店各部门共同完成宴会活动工作 ·         To maximize the event revenue by upselling during the event period. 根在承接的活动期间,运用销售沟通技巧尽可能最大化利润 ·         Services existing business through management of account bases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market·         To assist event sales manager follow up the event arrangement. To coordinate each operation department to complete the banquet assignment. 协助会议销售经理交接的活动安排,并合理协调并调度酒店各部门共同完成宴会活动工作 ·         To maximize the event revenue by upselling during the event period. 根在承接的活动期间,运用销售沟通技巧尽可能最大化利润 ·         Services existing business through management of account bases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market  设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client interviews and Entertain clients 对客户进行拜访及招待。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 ·         Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 ·         Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 ·         Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 ·         Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 ·         Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of Events and Director of Sales and Marketing 按宴会销售总监和市场销售总监的指示执行相关工作。
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    Duties and Responsibilities工作职责 PEOPLE员工团队 ·         High awareness of Guest service and sense of  Job Responsibility  有对客服务意识和较强的工作责任心 ·         Positively  achieve all the training course assigned by serving section 积极认真完成部门安排的各项培训 ·         Be familiarized in and obey all the policies or regulations of the hotel 认真了解并严格遵守酒店规定的各项政策与制度 ·         Be familiarized in and obey all the policies of the section; Follow any reasonable arrangement  认真了解并严格遵守部门制度;服从部门的合理安排 ·         Sense of Team work and sharing experience 有团队帮助与分享精神 ·         Sense of Positive communicating and reaching for help 有积极沟通并寻求帮助的意识   GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·         Be stationed at entrance to Hotel lobby to welcome all guests into the hotel ·         在酒店大堂的入口欢迎所有进入的客人。 ·         Make sure we leave 1st impressions on our guests in an excellent way. 确保我们给我们的客人留下了美好的第一印象。 ·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 ·         Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·         Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·         Assisting attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to Manager if he/she unable to assist 协助处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给经理。 ·         Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·         Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·         Ensure arrival list for the current day is check at the start of the shift to ensure all guest profile notes and preferences are fully understood. 确保在值班开始时检查当日预进客人名单,以保证所有客人的客史备注和喜好都被跟进。 ·         Assist guest with luggage if required 如果有需要需帮助客人拿行李。 ·         Escort the guest to the check in counter. 伴随客人到办理入住的柜台。 ·         Serve welcome drink. 呈上欢迎饮料。 ·         Offer site inspection of the rest of the hotel (Restaurants, Bar, SPA, Gym, Concierge desk) 主动介绍酒店其它区域的服务(餐厅、酒吧、水疗、健身房、礼宾台)。 ·         You have to attend all training courses on time and you ensure that the training which you attend will be followed up by together with your Manager. 你必须按时参加所有的培训课程并且确保你参加的培训应由你的经理一起跟进完善。 ·         You will at all times show a professional image of the Intercontinental Nanjing in from of all guests. 你应随时在所有客人面前都展现出专业的形象。 ·         Record all the needs and preferences of each guest into the guest history log book on a daily basis. 每天都在宾客客史档案里记录下每个客人的所有需求和喜好。 ·         You will focus on all what’s the guest needs. 你应关注于客人的需求。 ·         It is responsibility of the employee to ensure that you learn and remember what you have been taught. 员工有责任确保学习并记住被告知内容。 ·         Make sure the guest feels “The ICGZ” is his home away from home. 确保客人感受到“广州保利洲际酒店是他的家外之家”。 ·         Respond to guest needs at any time, make them feel welcome. 任何时刻都为客人的需求负责到底,令他们感到温馨。 ·         Follow the greeting standards towards any customer (internal& external) at any time. 在任何时刻遇见任何客人(店内和店外)都应按照标准问好。 ·         Coordinate with Concierge to arrange restaurant bookings, theatre, limousine, sightseeing and etc. 与礼宾部沟通以安排餐厅预订、剧院、车辆、观光等等。 ·         Make sure before the guest arrival the room is clean and the amenities are in the room. 在客人到店之前确保房间是干净的且备品均配备在房间。 ·         Coordinate with kitchen and HSKP that all guest preferences and requests are fulfilled 与厨房和客房中心沟通以满足所有客人的喜好和需求。 ·         Report complaints from Club Floor guests to your Supervisor. Respond to guest needs at any time 任何时刻都应跟进客人的需求。 FINANCIAL RETURNS财务回报 ·         Think economical for the department at any time. 在任何时刻都从部门的经济角度考虑。 ·         Do not waste anything. 绝不浪费任何物品。 ·         Never use anything which is there for the guest unless your Manager has authorized you to do so       除非得到你的经理授权,决不允许使用任何客用品。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 ·         Ensure cleanliness of all Hotel lobby areas at any time. 任何时刻都应确保酒店大堂入口区域的整洁卫生。 ·         Follow up regular cleaning schedules. 跟进完成日常卫生值日表。 ·         Report to your Manager if not enough stock is available. 如果出现库存物品不足应汇报给你的经理。 ·         Ensure all the working equipment is functional 确保所有的工作设施设备运行正常。 ·         Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·         Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·         Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
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    ·    The overall image is good;  整体形象气质佳; ·    Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality;  具有良好的服务意识,掌握专业的餐饮服务标准,综合素质强; ·    Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service;  保持良好的仪容仪态,运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; ·    Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year;  在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生; ·    Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred;  具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书,优先考虑; ·    Basic English speaking ability; 具有基础英语会话能力;
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    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2.工作日每日进行餐厅销售。 3.记录上月所有的餐厅销售活动或其它相关活动。 4.每周向餐饮部总监提交一份有关销餐厅售及拜访报告,在下个月开始前提交餐厅月销售拜访计划。 5.与客人保持良好顾客关系及沟通,宣传酒店及餐厅,及扩大酒店及餐厅的知名度和影响力。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店餐饮销售工作。 2.在成都有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及较强的团队领导能力。 4.熟悉餐饮营销业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
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    发布于 07-09
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    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: ·         有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 o    Adhere to opening and closing procedures o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures o    遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o    亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Assist to develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         协助在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage private dining room bookings. ·         管理包房预定。 ·         Customised menus for private dining room and dining hall guest ·         为包房及餐厅客人制定菜单 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis ·         对竞争对手进行分析。 ·         Assist to implements the FSMS policies in the restaurant. ·         协助落实餐厅的FSMS政策 ·         Create positive publicity opportunities ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible ·         尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost ·         管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting ·         进行预测工作。 ·         Stock control ·         有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    我的具体职责是什么? 作为工程部主管(厨修),您将应以最高标准完成以下任务:. ·        领导、计划和组织; ·        紧急事故与故障的处理; ·        做好下属员工的技术培训、考核及督导检查工作; ·        履行酒店和部门的政策,规章制度和指导方针; ·        有效的管理与控制浪费,修旧利费成为环保之友; ·        积极引导下属工作并树立典范,具备超前的和无畏的领导能力; ·        组织并带领员工进行日常的各项维修工作,确保所完成工作的质量符合酒店的要求; ·        对工作中出现的异常情况及时向上级领导汇报; ·        协助值班工程师做好员工的管理、各项维修工作及计划,推动员工达到共同目标,加强团队精神. ·        酒店各系统设备的维修保养与工作程序的安排和督导; ·        确保酒店各系统设备的维修保养达到一流的水平和标准; ·        做预防性的维修保养,能源保护和成本控制程序; ·        确保酒店各系统设备在维修中有适当的记录; ·        正确的控制、管理所有设备、工具和物料; ·        积极加强与上级领导、下级员工及各有关当局的沟通协调工作; ·        紧密跟踪与督导外面包工的施工,使其达到最高标准。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿工程部主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        2年以上工程相关工作经验 ·        中专以上学历(电气或机械专业),或取得与之等同的相关证书者; ·        具有电气、空调、锅炉、机械及管道等方面的专业知识; ·        能与上级领导及同事进行有效沟通; ·        强烈的团队合作意识,诚实、能吃苦,无不良嗜好; ·        身体健康,无妨碍本职工作的病症及生理缺陷; ·        流利的普通话。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 头点心

    6.5千-8.5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店点心房日常运营管理,确保出品质量和食品安全标准 2、根据菜单要求独立完成各类点心的制作与创新研发 3、严格控制原材料成本,合理规划库存并做好原料验收工作 4、维护点心制作区域设备设施,确保工作环境符合5S管理标准 5、培训并指导初级点心师,提升团队整体技术水平 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作基本功,熟练掌握烘焙、裱花、巧克力工艺等技能 2、了解食品安全法规及HACCP体系,持有健康证 3、能适应早晚班工作制,具备较强的工作抗压能力 4、具有创新意识和审美能力,能根据季节变化设计特色产品 5、有星级酒店或高端西饼房工作经验者优先
  • 头上什

    6.5千-8.5千
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制各类点心、炖品、汤品等 2、严格按照标准操作流程进行食材准备和加工,确保出品质量稳定 3、负责蒸柜、炖盅等专用设备的日常维护与清洁保养 4、根据营业需求合理控制食材用量,协助成本管控 5、配合厨师长完成新菜品的研发和试制工作 6、遵守食品安全卫生管理制度,保持工作区域整洁卫生 【岗位要求】 1、具备基本的中式烹饪知识,了解蒸制类食品的制作工艺 2、能够适应早晚班工作制,节假日高峰期能服从工作安排 3、身体健康,持有有效的健康证明 4、工作细致认真,有责任心和团队协作精神 5、有酒店厨房工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境
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