【岗位职责】 岗位职责  1、协助西厨房行政厨师长负责每天饼房的运作  2、协助西厨房行政厨师长完成所有与饼房相关的工作  3、控制、监测并领导整个饼房的运作  4、负责饼房员工岗上培训  5、带领整个饼房团队保持良好的出品开餐

岗位要求： 1.具备高星级酒店销售岗位工作经验3年以上； 2.具备针对酒店公司客户的资源和经验； 3.熟悉杭州及周边地区的酒店销售市场。

1.   身体健康、相貌端正 2.   诚实守信 3.   工作认真、有责任心 4.   吃苦耐劳、能适应倒班的工作 5.   不计较个人得失 6.   及时完成领导交待的工作 7.   有本岗位相关工作经验者优先录用 薪酬待遇：保底工资+计件提成。   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同，每周休息两天； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险  

【岗位职责】 1、负责酒店会议、宴会及团队活动的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据客户需求制定个性化会务方案，包括场地安排、餐饮服务、设备租赁等，确保客户满意度； 3、主动拓展市场，通过电话、拜访、网络等渠道挖掘潜在客户，完成销售目标； 4、与酒店各部门（如餐饮、前厅、财务等）协调沟通，确保会务活动顺利执行； 5、跟踪市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，提升酒店会务市场份额； 6、负责合同签订、款项跟进及客户反馈收集，完善售后服务流程； 7、定期提交销售报告及客户分析数据，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，对酒店会务销售工作有热情； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户需求及突发情况； 3、具备一定的商务谈判技巧，能够独立完成客户签约及维护； 4、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基础数据分析能力； 6、有酒店、旅游、会展行业销售经验者优先，无经验者可培养； 7、能适应灵活的工作时间，必要时可配合客户需求加班或出差。

【岗位职责】 1、检查员工的仪容仪表，确保符合酒店的要求。 2、负责安排好员工的工作，在活动前做好检查，活动中管理、督导员工做好服务，活动结束后做好宴会厅的复原和检查。 3、做好培训工作，善于在服务过程中发现问题，并及时改进，提高服务质量。 4、协助宴会厅经理做好宴会设施设备的维护和管理工作。 5、协助宴会厅经理，负责酒店宴会厅的管理工作，为客人提供优质服务。 6、认真完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口译及书写能力。 3、具备优秀专业的宴会厅运营知识。 4、具有较强的责任心，工作认真踏实。 5、成熟稳重，形象良好，抗压能力强。

【岗位职责】 1、协助全日制餐厅经理处理部门各项事宜。 2、协助完成全日制餐厅的各项经营目标，做好协议客户和老客户跟踪回访，确保服务质量和宾客的满意度。 3、查看每天客情，做好客情分析，重点客户的跟进维护。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈，做好售后工作。 4、协助厨师长开好菜单，并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。 5、做好对客服务和部门员工的培训工作。 6、认真完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或同等学历，多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口头交流及基本相关工作内容书写能力。 3、具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作。 4、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持，达到团队的共同目标。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司制定的销售目标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访客户并建立长期合作； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集客户反馈，优化销售方案，提高客户满意度； 6、定期提交销售报告，汇总市场信息及销售数据，为管理层提供决策支持； 7、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效响应。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通能力与谈判技巧，能够与客户建立信任关系； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、对酒店行业有一定了解，有相关销售经验者优先； 6、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基本数据分析能力； 7、工作积极主动，责任心强，能够适应短期出差或灵活工作时间安排。

【岗位职责】 1、预测市场需求，为酒店争取市场关键时机。 2、协助酒店收益最大化，提高市场份额，同时取得更好的收益。 3、与预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争，优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力，在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化，按照标准执行并记录。 7、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况，并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合酒店总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，更好的做好团队适度减量，最大程度提高收益。 11、根据收益情况做出分析，每周召开收益信息会，每月召开收益管理分析会。 【岗位要求】 1、3年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力。

岗位职责： 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中，英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。

需要有酒店客房背景。 职位概述：确保前厅部和客房部的高质量运作，确保酒店产品符合标准并根据酒店的目标向客人提供优质的服务。执行员工遴选、培训、咨询以及评估等人事功能。坚持标准并尽可能提高顾客满意度。 主要岗位职责： 实现部门的财务目标，监督并控制部门的人力成本及其它分部的费用包括制服、布草、客用品、清洁剂及服务合同。建立并保持准确的库存记录，定期参与布草、制服、客用品的盘点，针对盘点结果提出相关建议，确保所有设施设备正确维护。准备年度人力及运营支出费用，提出列入年度预算计划的项目。 解决客人的投诉，以高度的热情和专业的态度与客人沟通，尽可能满足客人的需求，及时并准确地回复客人。 建立详细的清洁及维护保养计划，以确保所有家具、设施设备状态和使用寿命。设定并保持卫生清洁标准，安排员工完成相应地计划卫生，监督员工的完成情况，以确保卫生达到标准并满足客人的需求。 根据需要定期检查和更新部门的标准操作流程、岗位职责、客用品以设施设备以及员工工作量的标准。 监督员工的行为准则，着装，卫生，制服，员工的外表和姿势。 管理部门的员工，包括面试、培训和员工的职业发展。根据需要对员工进行评估和约束，确保部门所有问题能及时的沟通解决以及跟进客人的特殊需求。 为员工准备有效的工作日程安排，安排假期和休假，特别是早退或晚到。 定期组织并参与员工会议。根据部门需求更新培训材料，鼓励员工参加在线培训。 负责各部门的配合处理紧急情况，如消防、电力、火灾等。 完成管理层交待的其它任务和项目。 任职资格： 大专或其他与之相当的文凭。 至少3年的相关职位管理服务经验，有客房背景。 解决问题、推理、激励、组织和培训的能力。 在管理团队在有很强的领导能力。 处理复杂人际关系的能力。 在日常工作中乐于接受新观点和做出必要的改变。 能够运用中文和英文进行良好的沟通。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

• Participate as a member of management and advice on the administrative implications of all matters. 参与管理和执行行政的所有事务; • Being reviewed and give comments as required. Ensure that the day to day administrative needs are fulfilled.  根据要求作总结和提出意见; 保证完成每天行政工作; • Responsible for rendering secretarial and clerical services for the General Manager. Maintains professional business confidentiality. 负责总经理的办事秘书工作;保密商业信息; • Provide full coordination, supporting and assistance for any requests by the Hotel Owners as well as the management and staff of Accor. 为酒店拥有者，管理层和雅高员工提供全面协助和支持。 • Monitor all regular financial issue of department and assistant team to well control cost. 监督部门的日常财务类工作，协助部门完成成本控制 • Supports operations and assists in achieving team member and guest satisfaction goals 支持营运并且协助完成团队成员和顾客满意的目标。 • Interacts in a positive way with all team members to ensure a luxury guest experience 运用积极的方式与团队成员互动来确保奢华的顾客体验。 • Greet and be generous to all guests and colleagues and always willing to offer assistance 问候和慷慨地帮助所有的顾客和同事，并且总是主动提供协助。 • Drafts routine or simple correspondence as assigned by the General Manager. 起草总经理要求的程序和简单的信件。 • Type’s correspondence, memorandums, circulars, reports etc. 输入有关程序，备忘录，通告和报告等。 • Responds to the in-coming emails of the Hotel email address : 负责寄到酒店邮箱的email: • Opens/dispatches mail and email relative to the division and other department heads. 打开/整理一般邮件，电子邮件给相关分部和其它部门领导。 • Precede the reservation confirmation to the guests of GM, as directed by GM. 整理预定的确认给总经理。 • Maintain office supplies. 保持办公用品的供应。 • Performs any other valid secretarial duties assigned by the General Manager. 处理其它总经理布置的秘书工作。 • Attend the Morning Operations Meetings and Weekly Operations Meeting, keep records and transcribes minutes of each meeting, as well as chasing up each task with all concerned directors/managers, on behalf of General Manager, as mentioned in the meetings. 参加早会和周会，负责记录和抄写，代表总经理提醒会议中有关总监和经理所需处理的事务。 • Furnishes the General Manager Monthly Comments / Analysis Report and submit to the Accor Head Office on a timely basis. Keeps filing of the Executive Office in a systematic way. 为总经理准备每周评论和分析报告，及时递交到雅高总部，并系统记录在行政办公室。 • Keeps and maintains the personal files of all the Directors and Senior Managers level 1 up-to-date and in an efficiency way. 有效地保持总监和高级经理的每天的个人档案。 • Coordinate with the Accor Head Office and prepares Letter of Intend and Employment Contract for all Hotel Expats and submit to the Owner Company for approval and signature, and copy one set of the approved one to the Accor for reference. 协调雅高总部准备酒店所有外派人员的合约，传递到业主部门给予批准和签名，为雅高复印一份以备份。 • Prepares IMS Application Form for new Hotel Member (Expat) and submit to Incorporated Medical Systems Ltd. (IMS) in Hong Kong for proceeding the Medical Insurance of the new Expat member,as well as proceeding resignation form upon their leaving the hotel service. 为酒店的外派新成员准备IMS申请表和输入到医疗系统，在香港的IMF会处理外派新成员的医疗保险，同时处理他们离开酒店的辞职申请。 • Prepares Reference Letters/Certificate for Management level staff who are leaving the hotel service. 为离开的管理层准备参考信件和证明。 • To coordinate with Purchasing Manager and Director of Finance and Admin in the control of all Purchase Request and Purchase Order of all CAPEX items, and to ensure that they are under control within the budget, as well as proceeding the documents to get the approval from the owners before proceeding the purchasing of each Capex item. 为采购经理和收益总监在CAPEX项目上的要求和订单作行政和协调，和确保它们可以在预算之内，还有在处理CAPEX项目的采购前获得业主的许可。 • To assist the Directors, Senior Managers & all Hotel Expats for the reservation of Air Ticket and Hotel Accommodation in the Accor Hotels Worldwide, in relate to their Annual Leave, Home Leave and Business Trip only. 帮助总监，高级经理还有所有外派酒店成员相关的年假，事假，公假，在全球雅高预定机票和酒店。 • To coordinate and assist the secretaries and management of Owner Company on their requests i.e.SSB Hotel Accommodation and Restaurant Booking, Accor Hotels Accommodation Booking etc. 为业主方的SSB酒店住宿和餐馆预定，雅高酒店的行政和管理工作预定提供协助。 • To communicate with the other Accor Hotels on behalf of the General Manager in all matters as directed by GM. 代表总经理和其它雅高酒店的做交流。 • Contribute to overall operational of Executive Office efficiency by performing discretionary relevant duties. 为整个行政办公室的有效运作提供恰当工作。 • Use your supervision skills effectively to encourage and motivate hotel staff. 用监督技巧有效地鼓励和激励酒店员工。 • Establish good public relations with all guests and the management and staff of the owners ‘companies and Accor Head Office and worldwide, as well as SSB hotel management members and staff. 与业主的所有客人和员工，雅高总部和全球酒店，及SSB酒店的管理层和员工建立良好的公共关系。 • To study and update information about the hotel industry and relevant information to the hotel operation。 学习和更新酒店业务和恰当的信息用于酒店的运作。 • Inputs in the computer specific data when requested. 输入指定资料到电脑，当被要求时。 • Handles telephone incoming/outgoing calls of Executive Office in an efficiency way. 有效地处理行政办公室打入/打出电话。 • Arranges appointments for GM, and reminds of appointments and meetings. 为总经理准备约会，同时提醒约会和会议。 • Responsible for the good order/cleanliness of own work area, equipment and Executive Office. 负责工作区域，机器，和行政办公室东西的摆放和整洁。 • Gives some consultant, comment and assistance to all managers and other secretaries in all related hotel administrations and operations matters upon requested. 在处理有关酒店行政和运作的问题上，给予顾问，意见和协助所有经理和其它秘书。 • Requires attending training courses provided by training department at least 3 hours a month. 每个月最少有3小时参与培训部门提供的课程。 • Requires conducting concerned training courses to your subordinates. 为下属要求提供有关的培训课程。 • Handle all guests’ queries in efficient manner and to establish an amicable relationship with all guests of the Hotel, staff and the management of SSB, Owners Companies and Accor. 有效方式处理客人的事情，与酒店所有客人，员工，SSB的管理层，业主方和雅高建立友好关系。 • Handles suppliers when requested. 要求时处理供应物品。 • Maintains the highest level of professionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads of department and employees. 对公司所有顾客，客户，部门领导和员工保持最高水平的专业，标准和态度。 • Having a good working relationship with all Directors, Managers, colleagues and employees of the hotel. Handles human relation’s duties for employees and establishes effective employee. Sees that management and employees’ complaints and needs are passed on to the GM. 与所有酒店总监，经理，同事和员工保持良好工作关系。有效地处理员工之间的关系。查看管理层与员工的投诉是否有必要传递给总经理。 • Maintain a good relationship and provide good coordination and supporting to the staff and management of the Hotel Owners’ Companies and the Accor Head Office. • Interacts with clients as required. 保持与酒店业主和雅高总部的良好关系，协调，支持员工和管理层。可根据要求与客户联系。 • All ambassadors are required to comply with every reasonable request from their hierarchical supervisor(s) within an amount of time that it takes to comply under normal circumstances.  所有大使在工作中都被要求遵守直接主管所发出的一切合理要求，并且遵循、完成工作。 • All ambassadors may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 当涉及到商业层面时大使须签署酒店内相关其他责任。 • Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

Value：Guests’ satisfaction. Maintain, develop, modify, communicate and then enforce outlet standards within the guidelines of the F&B Department and hotel to establish consistency at all times. 价值: 客人的满意度,各个标准根据餐饮部和饭店实行的制度。 Training & Development： Plan and manage the personal development of all levels of associates within the outlet to include induction, training, coaching, counseling and regular appraisals of these associates. 培训与发展: 计划和发展各个岗位员工包括归纳，训练，教导，劝导和发展。 Communication：Maintain a high level of communication with guests, management, colleagues and subordinates. Attend the daily F&B briefing. 沟通: 与客人，主管，同事和下级有良好的交谈, 出席会议。 Marketing: Maintain and develop the outlet concept with regard to physical attributes, services and products provided. Develop and implement promotional strategies in conjunction with Director of F&B, and the Marketing Communications Department. 市场: 发展新的概念包括物质物质象征，服务和产品生产.发展和提高宣传策略与餐饮总监，市场调研联系。 Perform other related duties & special projects as assigned by the supervisor 随时执行上级分配的其他相关任务或特殊项目

1.确保与本部门，其他部门及管理层有效的沟通达到酒店的运作目标。 2.掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客，在客人到达之前，做好一切必要的准备工作；编排每日贵宾接待的细节，为宾客送行；。 3.与客人建立良好的关系，征求宾客意见，沟通酒店与宾客间的情感，协助宾客解决疑难事宜，维护酒店的声誉。 4.为客人提供信息服务，处理客人的特别需求； 5.熟悉酒店的计算机系统和它的备份程序。 6.协助前厅部员工处理好日常接待中的各种问题； 7..完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求，与所有部门保持良好的工作关系。 2、熟悉前厅部工作标准及程序，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的迎领工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验者优先考虑。 2、精通电脑opera操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有筹开酒店经验优先考虑。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品质量与口感符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成备料、烹饪及装盘工作，保证出餐速度； 3、严格把控食材的新鲜度、卫生及储存条件，遵守食品安全规范； 4、协助厨房日常管理，包括设备维护、清洁及库存盘点； 5、配合团队完成大型宴会或特殊活动的菜品制作任务； 6、持续优化烹饪流程，提升菜品创新性与客户满意度。 【岗位要求】 1、具备粤菜烹饪基础技能，熟悉经典粤菜制作工艺及调味技巧； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作意识及抗压能力； 3、对食材挑选、刀工、火候掌握有实践经验； 4、注重厨房卫生与安全操作规范，持有健康证优先； 5、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受系统培训； 6、热爱烹饪行业，愿意学习并提升专业技能。

有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organizes and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长充分落实酒店的标准。 Assists Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 了解自己的员工，在客务繁忙时可以高效的安排工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. 维护厨房内的各种仪器。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.

MAJOR FUNCTION 主要功能 Responsible for the efficient operation of all food and beverage sanitation, to include Marriott Café, JW California Grill, Wan Hao, JW Lounge, Lobby Lounge, Cigar Bar, Banquets, Executive Lounge, all Kitchen food preparation areas, B-1 Level, dry and wet garbage rooms and the cleanliness of the loading bay. 负责所有餐饮有关部门的清洁及消毒工作, 包括咖啡厅,扒房,中餐厅, JW酒廊, 大堂酒吧, 宴会厅, 行政酒廊, 所有厨房的食品准备区域, 地下一层, 干湿垃圾房及收货平台.   MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : 1.     Directly responsible for the Sanitation of all Culinary & Front of House operational areas. 直接负责所有烹饪及客服区域的清洁消毒工作. 2.     Maintain China, Glass & Silver inventory, labor & supplies costs within Budgeted guidelines. 在预算规定内维护瓷器,玻璃器皿及银器的盘点, 劳动力及供应商品的成本问题. 3.     Maintain clean & sanitized food preparation areas including all production equipment. 保证食品加工区域的生产设备清洁及经过消毒 4.     Responsible for the proper cleaning & storage of all dishes & serving equipment. 负责正确的清洗及所有餐碟及服务设备的存放. 5.     Responsible for the supervision of all trash removal to be dispose in garbage rooms. 负责所有的废弃物统一回收到垃圾房. 6.     Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hoods for all food preparation areas. 负责维护所有食物准备区域的地面, 墙壁, 天花板及排风管道的清洁. 7.     Responsible for the weekly cleaning & dish room supplies order. 负责每周清洁及洗碗房的配件申购. 8.     Maintain China and silver level accordance with guidelines set by Director of Food & Beverage.  Participate in monthly and quarterly China Inventory. 维护餐饮总监设定的瓷器和银器的级别. 参与每月及每季度的瓷器盘点. 9.     Enforce Marriott’s 39 point Sanitation Checklist by having all Kitchens inspected on a monthly basis. 督促万豪39点自测每月按时完成. 10.  Constantly spot-check equipment for sanitation, safety and proper working condition. 坚持做好设备清洁消毒检查, 安全和正确的工作状况. 11.  Attend BEO and other related meeting, as appropriate. 固定参加宴会统筹会议及其他相关会议. 12.  Ensure daily Sanitation inspections are made and follow –up 确保制定日常卫生检查并做好跟踪工作. 13.  Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing. 正确根据每周营业状况安排有效率的人员配备. 14.  Responsible for all accounting and billing procedures within Stewarding operations. 负责在管事部范围内所有有关的财务及帐单.

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、 依据集团待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 2、 负责培训和指导部门新员工。 3、 确保高效的客人登记入住、退房和电话服务。 4、遵守宾客服务接待规章制度，确保按照政策程序建立宾客服务接待程序，即使用适当的公共关系技巧，对待客人礼貌且专业，建立适当的身份识别和信用识别程序，正确处理所有入账操作、现金交易、账户结算和存款。  5、观察前厅部和客房调配人员的工作，确保按照现行的政策程序完成本职工作。 6、时到达工作地点，穿着全套制服。 7、查看当天预计将入住的客人并检查所有贵宾预订和特殊预订要求，确保贵宾预先登记、为贵宾排房并通知其他部门分配客房。 8、确保每日填写各项必要的报告和表格。 【岗位要求】 1、良好的沟通能力，良好的写作能力。 2、具备良好的英语口语和书写能力。 3、熟练使用微软办公软件和前厅系统。 4、具备良好的解决问题和组织能力。 5、优秀的领导能力。

【岗位职责-培训经理】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位职责-人事经理】 1、协助人力资源部总监，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

Assist superiors in compiling annual staffing plans and participate in communication regarding personnel allocation across departments. Assist superiors in developing annual recruitment strategies and participate in their implementation to ensure timely recruitment of candidates who meet job requirements. Maintain and expand effective recruitment channels, actively conduct effective recruitment activities, and maintain good cooperative relationships with contact persons from all channels. Conduct initial interviews and screen candidates for all positions below the department head level, coordinate interview schedules with department managers, and ensure that the recruitment process complies with procedural requirements. Properly manage candidate resumes and personal information, and proactively establish an effective system to manage daily recruitment activities. Conduct analyses of past recruitment activities and the local market, share analysis reports, and provide effective recommendations to the human resources team and department managers to facilitate the hotel's targeted adjustments to its human resources strategic plan. Provide timely interview feedback to candidates, clearly communicate reporting requirements to confirmed candidates, and assist with their onboarding arrangements. Project a positive and professional image of the hotel brand and personal qualities, and actively utilise recruitment-related resources to promote the hotel and brand. Travel and participate in visits to vocational schools, colleges, and universities, recruitment activities, and even related presentations and lectures. Participate in the review of contract terms related to school-enterprise cooperation agreements, online recruitment agreements, other human resources intermediary institutions, or labour outsourcing cooperation units. Conduct qualification reviews when necessary and provide professional advice. Monitor contract execution, actual service quality, and related employment reviews and payment matters. Organise welcome, farewell, and regular communication meetings for interns. Follow up on the implementation of intern training programmes and the evaluation of intern performance to maximise intern retention and conversion rates. Update and manage recruitment system and other human resources system data, and be able to provide training to others. Assist other HR department staff in managing HR-related matters, such as personnel file organisation, employee activities, foreigner employment permits, and employee facility management. Timely update recruitment-related reports and ensure data accuracy. Create timely recruitment information, recruitment-related activities, and other corresponding activity copy for publication on internal and external media platforms. Responsible for promptly posting all vacant positions on recruitment channels and ensuring that recruitment-related advertisements comply with group and position requirements. 协助上级编制年度人员编制计划、参与各部门人员配置的沟通。 协助上级制定年度招聘战略计划并参与执行，以期按时招募符合岗位要求的人才。 维护并拓展有效招聘渠道、积极开展有效的招聘活动，并与各渠道联络人维系良好的合作关系。 寻找并对所有部门第一负责人以下人选进行初步面试筛选,与各部门经理沟通安排面试，并保证招聘活动流程符合程序要求 妥善管理候选人简历及个人信息，能够主动建立有效的系统来管理日常的招聘活动。 能够对过往的招聘活动及本地市场进行情况分析， 并分享分析报告及提供有效建议给人力资源团队及各部门经理，以利于酒店针对性调整人事战略计划。 给与候选人及时的面试反馈，对于确认的候选人清楚地沟通报到须知，并协助他们的入职安排。 对外展现积极专业的酒店品牌形象与个人素质，努力利用招聘相关资源推广酒店及品牌。 需出差并参与对职业技术学校、学院、高等院校的考察、招聘活动甚至相应的宣讲授课。 参与校企合作协议、网络招聘协议、其他人力中介机构或劳务外包合作单位等相关合同条款的审核，必要时候进行资质审查并提供个人专业建议，监管合同执行情况及实际服务质量、以及相关用工的审核及付款事宜。 组织实习生相关的欢迎、欢送及日常的沟通会，跟进实习生培养项目的落实、实习生绩效的评估，促进最大化的实习生留任转正率。 更新并管理招聘系统及其他人事系统数据，能够给他人进行培训。  协助人力资源部门其他员工一起管理人事相关事务，如人事档案整理、员工活动、外国人就业证、员工设施管理等。 及时更新招聘相关报告，并保证数据的准确性。 制作及时的招聘信息、招聘相关活动及其他相应的活动文案在内外的媒体平台进行发布。 负责将所有空缺岗位及时发布到招聘渠道，并且招聘相关广告符合集团及岗位要求。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序并服从品牌标准 2、参与菜单、酒水单的制定及定价 3、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程对所有员工评估他们的表现。 4、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题确认后实施并改进。 5、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 6、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 7、促进良好的工作氛围,在员工中实现个人形象和守时。 8、协调全日制餐厅的日常运营从而实现利润和宾客满意度最大化 9.、通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 10、适时推销酒店餐饮产品、住宿和康体娱乐设施 11、完成损益报告并在当班结束前将报告提交餐饮经理 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力