【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他产品的收益管理，制定并执行定价策略，优化收入结构； 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求，调整价格策略以提升整体收益； 3、监控预订数据、入住率及市场表现，定期生成收益分析报告并提出改进建议； 4、与销售、市场及前厅部门协作，确保收益管理策略的有效落地； 5、利用收益管理系统（RMS）或相关工具，优化库存分配及动态定价； 6、参与制定年度预算及收益目标，并跟踪执行情况； 7、定期评估促销活动及渠道效果，确保收益最大化。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理原理及实践，具备数据分析及市场洞察能力； 2、熟练使用收益管理工具（如IDeaS、Duetto等）及Excel等数据分析软件； 3、逻辑清晰，能够通过数据驱动决策，具备较强的商业敏感度； 4、良好的沟通协调能力，能与跨部门团队高效合作； 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能独立解决问题； 6、有酒店行业收益管理或相关经验者优先。

岗位职责 1、主持酒店夜间的经营管理活动，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果。 岗位要求 1、有前厅部工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 1.负责中餐厅的整体运营，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理和总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.保持餐饮部食物/饮料/服务/清洁的质量 7.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 8.对在工作区域的食品安全附有责任，它包括记录，食品准备，储存，服务，培训，监控，沟通，设施设备或提高食品安全的行为。 9.确保同事适用符合酒店食品安全和卫生标准的必要防范措施。 10.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 【岗位要求】 1.3年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和工作落实能力； 4.善于调动中餐厅各级人员的积极性； 5.具有政府接待全流程经验，并能够培训部门员工。 6.具有本地餐饮工作经验的优先考虑。

1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、 有贵州当地同等级酒店销售工作经验3年以上 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、5年销售与市场推广方面的经验，包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少2年的销售经理经历

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、1年以上万豪品牌酒店总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有2年以上财务管理经验或5年以上星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作，包括但不限于客房，餐饮，宴会，等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单，宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享，抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等，并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 通过定期的会议，确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通，并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 论何时，最大化增加。并对团队及宴会收入进行有效的预测。 协助销售总监完成部门相关部分的预算制定，并积极参与预测及市场计划的制定。 定期给员工进行培训，确保团队熟悉酒店产品及流程，可以高效的发掘客户需求并为之提供专业的定制服务。 定期分析客户产量及客源市场结构，预判市场发展趋势并提前设计产品及渠道以便抓住商机。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练，CET-6或以上。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

1.控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行集团食品卫生要求； 2.通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务； 3.熟悉酒店厨房岗位部门日常运作； 4.严格执行各项任务、确保安全操作，防止事故发生； 5.注重食品的质量，呈现方式及风味； 6.操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障； 7.有相关厨师工作经验8年以上； 8.有HSE工作经验优先录用。

岗位职责 1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.大专以上学历，具有五年以上星级酒店电脑部管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

工作描述： Job Description: 1. 确保拜访客人的专业性：运用凯悦的顾问式销售原则和市场营销分析报表工具理念。 Ensures professional Sales Calls using Hyatt’s Consultative Selling principles and SMART Selling philosophies. 2. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，把所得的发现和机会整合成报表并上交给会议宴会部总监。 Systematically and efficiently calls on existing and potential clients within location and reports findings and opportunities to the Director of Events. 3. 预先调查并设定主要的公司和政府机关目标，利用宴会的数据库和发展适合而有效的销售策略，从而扩大酒店的市场份额。 Pre-qualifies and targets major Companies and Government Departments, utilising Catering database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 4. 建立强大的联系信息库，以便开发关于公司或政府活动/宴会的商机。 Establishes strong contacts to source for information in regards to companies and government functions / events. 5. 根据凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、准备提案和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hyatt Events Standards for answering phone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts, conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Event execution and Event follow-up. 6. 始终履行凯悦品牌承诺，提供优越的客户服务。 To deliver the brand promise and provide exceptional client service at all times.    任职资格： Qualification： 1. 文化程度：大专及以上 Education background: junior college or above 2. 语言要求：普通话 – 发音标准；有英语读写能力及阅读能力  Language：Good Mandarin pronunciation，Good English literacy and reading 3. 技能要求：具有丰富的销售技巧和技能；计算机能力良好 Technical ability：Outstanding sales technique and salesmanship , good computer capacity 4. 工作经验：2年以上同岗位工作经验（国际联号工作经验优先） Work experience：2-years similar position working experience（work experience in international chain hotel as priority） 5. 熟悉合肥销售市场，敏锐的市场洞察力和分析能力 Know well the sales market in Hefei, keen insight into market and analytical ability 6. 优秀的语言表达能力和沟通能力 Excellent language competence and ability to communicate

Ensure that theguest is at the center of every single strategic initiative, project or process. 确保在每一个战略规划、项目和过程的中心是我们的客人。 Share the visionand strategy of AccorHotels, the brand and the hotel, giving everyone theopportunity to contribute, collaborate and innovate. 分享雅高酒店管理集团、品牌和酒店的愿景和策略，为每位同事提供贡献、合作和创新的机会。 Provide feedbackfrom the guest on the teams’ performance to the team. 向团队成员及时反馈客人对于团队表现的反馈。 Ensure that allteam members feel trusted and valued for their accountability and risk taken. 确保所有团队成员对于他们所承担的责任和风险，备受信任和重视。 Conduct/review Learning& Development needs analysisannually and budget accordingly. 每年进行和审查年度学习与发展需求分析和相应的预算。 Plan Learning& Development Plan for future skillrequirements and not just current. 参考当前和未来技能需求，制定学习与发展计划。 Ensure developmentand implementation of annual Learning & Development plan to address and narrow the performancegap; 确保年度学习与发展计划的指定和实施，以解决和缩小绩效表现差距。 Maximize the useof AccorHotels Academie programs to address gaps in performance; 最大化的利用雅高酒店学院的课程，缩小绩效表现的差距。 Deliver all brandcustomer service and quality standards training to all members of the team; 为团队成员提供品牌服务和质量标准的培训。 Maintain accuratereporting on the Learning & Development delivery and learning programs implemented; 确保学习与发展计划和完成报告的准确性。 Evaluate theeffectiveness of the training for ROI and ROE. 评估ROI和ROE培训课程的有效性。 Seek feedback fromparticipants and their managers for effectiveness of learning and developmentprograms. 收集学员和其经理的反馈意见，以提高学习与发展项目的有效性。 Create a learningenvironment where each person has a personal development plan. 创造一个人人都拥有个人发展计划的学习环境 Follow up talentafter attending AccorHotels Academie training programs to support theapplication of learning on the job. 针对参加雅高学院培训课程的学员，跟进其在工作中的实际运用。 Co-ordinate crossexposure and project based learning for star talent.          对于明星人才的培养，协调交叉培训的项目的实施。 Ensure all talents have access to learning opportunities. 确保所有人才都拥有学习的机会。 Participateactively in the Certified Trainers Network. 积极参与认证培训师的网络课程中。 The abilityto manage information available internally and externally (eg issues raised ina training session) in a sensitive and confidential manner and sharinginformation in a selective and professional manner. 能够以敏锐和机密的方式对待内部和外部的信息，并且以专业的方式共享信息。 The abilityto engage a diversified workforce, helping talent to embrace diversity. 调动多元化人才的能力，帮助人才融入环境。 Deliveringmodern and attractive learning and development solutions in a cost effectivemanner. 从成本效益的角度提供现代的、有吸引力的学习和开发解决方案。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定且符合标准 2、负责西餐菜单研发与改良，根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、监督食材验收、储存及使用，控制厨房成本与损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合HACCP标准 6、协调前厅与后厨工作，及时处理客诉及特殊需求 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西餐烹饪或酒店管理相关专业优先 2、5年以上西厨房工作经验，1年以上副厨师长或同等岗位经历 3、精通西餐烹饪技法，熟悉法餐/意餐等主流西餐菜系 4、具备厨房成本管控能力与菜单设计经验 5、持有健康证，熟悉食品安全法规及5S管理标准 6、具备较强抗压能力与团队管理意识

岗位职责 1.依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2.积极地参与完成部门销售任务，为整个部门达到销售预算做出贡献。 3.紧密的跟进所负责的客户的收入产量，以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4.参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间，宴会，服务以及其他设施)。 5.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等，并定期向销售总监汇报。 6.与各部门紧密沟通并协同工作，建立紧密的客户关系。 7.负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 8.拓展增加住房产量，并同时增加宴会收入。 岗位要求 1.具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 2.具有一定客户资源，了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。 3.较强的团队合作意识及团队领导能力。 4.较强的人际交往能力,优秀的沟通和商务洽谈技能。 5.较强的组织协调能力和问题解决能力。

As a Duty Manager (值班经理）, we rely on you to: 作为值班经理，需要独立承担以下岗位职责： 1. Assist FOM to ensure smooth operation of front office. Be familiar with the functions of the front office service facilities and be in good condition. 协助FOM管理酒店前厅部的日常运营，熟悉前厅部服务设施的功能并保持良好状态。 2. Maintain good customer relationship and be able to handle guest complaints independently and effectively. 保持良好的客户关系，能够独立有效地处理客人的投诉。 3. To provide general management support throughout the hotel at all times, monitoring guest satisfaction, security, and employee' s activities.  提供全面的管理支持，监督客人的满意度，安全以及员工活动。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： 1. Minimum 1 years in the same position in 5-star international hotel, preferably has hotel pre-opening experience. 1年以上国际五星级酒店同等职位, 具备酒店筹开经验优先。 2. Good interpersonal skill and communication skill. 良好的人际交往能力和沟通能力。 3. Good team player, build team morale and have passionate, energetic, fashionable personality. 良好的团队合作精神，建立团队精神，具有热情、活力、时尚的个性。 4. Good execution and follow up. 良好的执行力和跟踪能力。 5. Good at Microsoft office and Opera system. 熟练使用微软办公软件和Opera系统。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

工作职责： 1、负责酒店日常接待工作（客人入住登记、办理退房手续、换房等） 。 2、负责做好各种表格的填写及数据的统计 。 3、负责酒店各项费用报销的审批与结算。 4、控制房态，达到收益最大化。 5、负责前台账务核对、排班安排。 6、负责处理宾客对酒店接待服务和设施设备等方面的投诉。 7、加强财产管理和客用品管理，最大限度的减少物品损耗。 任职资格： 1、熟悉品牌酒店行业现状和发展趋势以及运营流程。 2、具有良好的组织协调能力。 3、中英文表达流利，Opera系统操作熟练。 4、三年以上同行业管理经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理VIP宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、女性身高不低于160cm，男性身高不低于175cm。

·        Monitors Housekeeping personnelto ensure guests receive prompt and courteous service ·        监督客房部工作人员，确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·        Monitor Housekeeping personnelto ensure rooms, and particularly those of priority members, known repeatguests and other VIP’s receive special attention ·        监督客房部工作人员，确保客房，特别是优悦会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·        Informs other operatingdepartments of Housekeeping matters, which concern notably the Front Office, toensure accurate room status, in addition to communicating with Engineering andthe Laundry ·        除与工程部和洗衣房进行沟通外，还要向其它业务部门，特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·        Schedules routine inspectionsby supervisors, of all housekeeping areas including occupied and non-occupiedrooms ·        进行具体时间安排，由主管据此对所有客房区域，包括入住和未入住的房间进行日常视察。 ·        Inspects guest rooms in allHousekeeping areas on a regular basis to ensure furnishing, facilities andequipment are clean and in good repair, well maintained and replaced /refurbished as required ·        定期对所有客房区域进行视察，以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·        Appraise appearance, disciplineand efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediateremedial action if necessary ·        对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施。 ·        Follows up on progress ofagenda items covered in regular meetings ·        对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·        Ensures Housekeeping personnelare familiar with in house facilities for the purpose of assisting guests ·        确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施，可以向客人提供各种协助。 ·        Maintains a steady flow ofcommunication to the Executive Housekeeper on all matters affecting theHousekeeping Department ·        坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 ·        Supervises outside contractorsto ensure contractual compliance ·        对外来承包商进行监督，以确保合同合规。 ·        Ensures that consumption ofguest supplies is under control ·        确保客用品的消耗得到控制。 ·        Assists in monitoring andcontrolling Housekeeping procedures including lost and found, key control,security and emergency procedures, health and safety for employees and guests ·        协助监督和控制客房部的相关工作程序，包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 ·        Works with the ExecutiveHousekeeper on routine cleaning programs including spring cleans, etc ·        与行政管家一起管理例行清扫活动，包括春季大清扫等。 ·        Acts on behalf of the ExecutiveHousekeeper in his / her absence as assigned ·        当行政管家缺席时代理其工作。 ·        Works with Superior and HumanResources on manpower planning and management needs ·        与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior Director ofFinance in the preparation and management of the Department’s budget. ·        与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

PrimaryResponsibilities 主要职责 To cost all recipes, inter-kitchen transfers and any food and beverage consumed by the hotel employees (staff meals). To define minimum and maximum stock levels, par stock management systems and to ensure the compliance with the relevant departments. To perform daily and monthly Food and Beverage reconciliations, using POS-generated sales analysis reports and ensuring that all discrepancies are explained. To perform the physical count of all storeroom stocks and month-end inventory, with final balances to be reconciled with the general ledger month-end balance. To report the daily and monthly F&B costs with emphasis and detailed analysis on exceptional variances such as trend of cost of sales ratios, slow moving items, breakage & loss. 计算所有菜谱、厨房间转让以及酒店雇员消耗的任何食品和酒水（员工餐费）的成本。 确定最低和最高库存量、标准库存管理系统，并确保遵循相关部门的要求。 利用 POS 系统生成的销售分析报告，每天、每月核对食品和酒水明细，确保所有差异均已作出解释。 实物盘点所有库存和月末存货的数量，使最终余额与总账月末余额核对一致。 每天、每月报告食品和酒水的成本，报告重点详细分析异常的差异，例如销售成本比率趋势、滞销 品、破损和损失。 Knowledge and Experience知识和经验 College degree or above. 3 years or above experience inrelated work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels. Fluent oral and writtenEnglish. With capability ofcommunication and coordination. Work honestly with strongresponsibility, fairly handle matters. Well complete each work taskdesignated at the above Job Responsibility. Must have education in basicaccounting. 大专或以上学历。 三年以上国际品牌酒店相关工作的经验。 有良好的英语能力。 有较强的沟通协调和管理能力。 工作认真负责，作风正派，处事公正，有良好的素质。 能较好完成上述工作职责规定的各项任务。 主修会计。

筹开期工作  参与酒店餐饮区域规划，提供设备布局、流程设计专业建议，确保符合卫生与效率要求。  制定部门组织架构、人员编制及岗位职责，完成招聘与培训计划，建立考核体系。  建立食品卫生管理制度、操作流程及应急预案，申请卫生许可证等相关证照。  采购餐具、清洁设备及耗材，制定库存管理系统，确保开业物资充足。  组织员工参与酒店及部门培训，包括卫生知识、服务规范及设备操作培训。  配合试营业阶段，调整工作流程，解决突发问题，确保部门高效运行。 运行期工作  每日检查餐具清洗、消毒流程，确保符合卫生标准，处理宾客投诉与特殊需求。  定期巡查厨房、仓库及公共区域，监督食品储存、加工卫生，记录并整改问题。  管理员工排班与工作分配，处理考勤、绩效评估，开展技能培训与团队建设活动。  监控物资库存与成本，优化采购计划，控制损耗，定期盘点并分析数据。  协调与厨房、餐饮部、采购部等部门的工作衔接，确保服务流程顺畅。  应对卫生部门检查，及时更新法规知识，调整管理措施，维护酒店合规运营。 持续改进  定期分析部门运营数据，优化工作流程，提高效率与服务质量。  引入新技术、新设备，降低能耗与人力成本，提升环保与可持续发展水平。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店管事部经理食品卫生官职务，具有酒店开业筹备经验优先

岗位职责 1、调查和了解市场情况，掌握酒店和餐厅经营情况；制定短期经营目标和经营计划；安排下属班次，合理分工。 2、保持并发展客户关系。 3、参加餐饮部例会，并于开餐前召开班前会布置任务，完成上传下达工作。 4、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实。 5、组织协调餐厅内部关系及餐厅与其他相关部门的联系。 6、审核餐厅的营业收支情况，填写营业报告。 7、定期对下属进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并组织对本餐厅人员培训。 8、完成上级特别指派的任务。 岗位要求 1、具有强烈的事业心和责任感，有高尚的职业道德。 2、身体健康，仪表端庄大方。 3、大专以上学历，具有餐饮管理，市场营销学等方面知识。 4、具有高级英语水平。 5、3年以上西餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求。 6、善于评估员工、培训员工并激励员工工作。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6、帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题，并向财务总监报告。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、专科以上学历，财经类专业，高级会计师或注册会计师。 2、3年以上酒店财务部总会计师以上职位工作经验。 3、能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 4、熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。