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  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-11
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    一、岗位职责及要求: 1.为顾客提供面部、身体护理; 2.向顾客提供专业的知识及解答客户问题; 3.有美容美体经验者优先; 二、上班时间:早九晚六【根据门店要求】 三、我们的优势: 1.有能力、有经验者薪资高,上不封下 2.综合薪资:5K-1W+越优秀空间越大 3.提供宿舍和餐补 4.工作环境优越 5.多元化的晋升空间:美疗师→顾问→副店→店长 6.享有节假日福利、不定期的团建、优秀员工奖励等等 上班地址可选:吉祥村,南门店,市图书馆,韦曲等等
  • 成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、制定个人销售计划,完成个人业绩目标; 2、开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 岗位要求 1、中专及以上文化程度,星级酒店同岗位工作经验优先。 2、外表端庄大方,形象气质佳,身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4、熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。 5、具有市场调查和预测能力,及时掌握市场动态并能综合分析,及时提出相应的措施和合理的建议。 6、有较强语言表达能力,具有工作计划、总结及业务汇报的能力。 了、抗压能力强。 8、熟悉成都本地市场,有相关客源者优先。 9、薪资待遇底薪+提成。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1. 当班时负责所有分配的楼层和客房。 2. 与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 3. 管理和控制所有客房运行管理,分配和监督员工的工作并在需要时提供帮助。 4. 处理,登记和跟踪借出物品,有周期性的盘点出借物品。 5. 协助进行员工的培训和发展。 6. 检查宾客服务支持部员工的仪表,个人卫生和形象。 7. 协助准备员工排班表。 8. 确保所有工作遵循宾客服务支持部程序并确保酒店程序被遵守。 9. 负责严格控制钥匙领用程序。 10. 坚持酒店的清洁和养护程序。 11. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 岗位要求 1. 具有良好的关于客房的经验,同时有PA基本运作方面的专业知识经验者优先。 2. 良好的管理及沟通能力。
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、确保日常设施设备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 2、按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 3、了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理; 4、掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 5、了解所有餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6、熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 7、遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 8、 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 9、在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 10、检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 11、 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 12、 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 13、询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 14、与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 15、与厨房的员工建立良好的沟通。 16、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 17、 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 岗位要求 1、中专科及以上学历,较好的中英文读写能力。 2、 一至两年相关餐厅工作经验者优先。 3、能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 4、以较强的人际交往能力提高客人满意度。 5、较强的团队合作意识。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位要求: ·大专及以上学历 。 ·1-2年酒店餐饮或前台工作经验。 ·具备一定的英语功底。 ·熟练操作酒店电脑系统。 ·擅长于处理宾客关系,能有效快速的应对处理各种问题。 ·以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·学习能力强,能在强压下胜任工作。
  • 上海-松江区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.高中毕业或同等文化程度,能用简单的英语进行对话。 2.有两年以上的客房服务工作经历。 3.悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-10
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    【本岗位劳动合同签人力资源公司(外包合同用工),六险一金、带薪年假、周末双休】 岗位职责 1.负责计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标; 2.负责传播产品信息,在负责的市场内营造壹棠项目的知名度; 3.负责在区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现; 4.协助计划和配合销售活动; 5.执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 任职资格 1.大专及以上学历,3年以上高端酒店品牌同岗位经验; 2.有从事酒店国际五星级酒店销售的工作经历,公寓销售经理优先; 3.能够掌握和理解市场和竞争; 4.必须具备良好的中,英文读写能力; 5.良好的人际交往和沟通技巧; 6.独立工作和团队工作的能力。
  • 高级销售

    5千-6千
    杭州 | 2年以上 | 中专

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    • 央企酒店
    • 亚运接待酒店
    • 五险一金
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    • 双休8小时制
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1.按照年度市场销售计划进行销售工作和活动,完成酒店的预算和销售战略目标; 2.了解所负责酒店当年经营任务及本地周边市场情况,提出并参与制定销售计划; 3.保证所负责酒店每月销售任务的达成; 4.根据酒店及市场情况,及时调整、制定相应销售策略; 5.负责维持良好的客户关系,不断拓展酒店市场范围,挖掘潜在客户,并为客户提供良好的服务; 6.除完成每月新客户开发工作,需做好老客户维护,保证老客户盈收的不断增长。 【岗位要求】 1.中专及以上学历,22-40岁; 2.1年以上酒店销售经验并具备一定客户资源(有志从事酒店销售者无经验亦可); 3.良好的仪容仪表、职业度、表达能力;思路清晰、头脑灵活; 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用; 5.沟通协调能力强,能快速熟悉酒店各个部门的运作流程。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 年终奖
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    作为公共关系副经理职位,您将应以最高标准完成以下任务: ·        熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与推广工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 ·        协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 ·        制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 ·        协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 ·        确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 ·        与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 ·        全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 ·        确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 ·        实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 ·        策划和执行酒店公关活动的计划,并取得预期的ROI。 ·        根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 ·        处理与当地相关政府部门及协会的日常关系维护,确保酒店及时获取相关信息。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿公共关系副经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        诚挚待客:      自愿全心全意为宾客提供无与伦比的绝佳体验 ·        正直诚信:      时时刻刻为所应为 ·        领导核心:      力争在业界和所在社区都位居领导地位 ·        团队合作:      所有工作中积极发扬团队合作精神 ·        主人翁精神: 勇于为自己的行动负责并敢于做出决定 ·        即时行动:      以刻不容缓的态度和纪律运营 ·        拥有3年以上国际品牌酒店市场公关部工作经验 ·        创造性的写作技巧。 ·        丰富的广告媒体计划和印刷生产知识。 ·        电脑知识: Word, Excel; Web, 微信,微博 和基本台式印刷系统知识。 ·        拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 ·        和当地新闻媒体的良好沟通。 ·         中英文口语和书写流利。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待、入住登记、退房结账等日常宾客服务工作,确保高效、准确地完成各项流程; 2、处理宾客咨询、投诉及特殊需求,提供专业、友好的服务,提升宾客满意度; 3、协助管理客房预订系统,确保预订信息准确无误,并协调相关部门满足宾客需求; 4、监督并指导前台员工的工作表现,确保服务标准与酒店政策一致; 5、协助完成每日报表、账目核对及现金管理,确保财务流程合规; 6、维护大堂及前台区域的整洁与秩序,营造良好的宾客体验环境; 7、参与酒店服务流程优化,提出改进建议以提高运营效率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 2、工作细致认真,具备较强的责任心和团队协作精神; 3、能够适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统,有相关经验者优先;
  • 客户经理

    4千-1万
    武汉 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
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    • 社会保险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    1.负责维持客房及所辖公共区域的清洁,执行上级的工作安排对客房设施设备进行定期保养,保持客用品供应充足及依据上级指示为宾客提供高效率的服务,符合酒店要求的标准。                                                                                                                                          2.每日签到后, 由房务中心文员处领取万能锁匙并负责下班前交回;                                                                                              3.清洁客房及补充用品,准确作好清洁房进出的时间记录;                                                                                                             4.确保房间及楼层的整体清洁,做好清洁物料,布草及其他客用品的记录;管理好楼层的布草,避免流失                                                5.汇报工程维修;                                                                                                                                                               6.检查及补充工作车;                                                                                                                                                           7.下班前在工作交接本上做好楼层特殊事项的交接工作记录;                                                                                                        8.报告客人的特别举动情况;处理客人提出的要求;                                                                                                                         9.执行上级指派的工作任务
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助餐饮总监及餐饮经理负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、精通本部门的业务知识,熟练掌握餐厅的技能及管理技巧。 4、与上级一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品,制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 5、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,安排各个环节的工作,保证餐饮管理的协调发展。 6、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 7、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 8、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 9、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 管培生

    3千-6千
    广州 | 经验不限 | 本科

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    硬件/智能设备/自助终端 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、能够充分理解和掌握公司核心产品一全自动酒店静音节能锁及第五代免调试自恢复无感取电全屋调光客控方案,能够与客户进行深度的沟通和交流,准确把握客户需求,为客户提供专业的解决方案。 2、通过学习、深度参与具体项目,快速掌握项目执行的全流程工作,包括但不限于对接客户需求、执行方案设计、沟通产品发货(接单、审单、物流共识)、调试(数据收集、技术交底、设计审核)、项目验收等。协调并沟通解决项目执行过程中的各类问题,保障项目按时按质交付。 3、协助公司推进各项业务目标,包括但不限于项目执行、客户服务等方面。 4、其他:完成上级交办的其他工作事项。 任职要求: 1、2025全日制本科应届毕业生,985/211院校优先,理工类专业优先,获得过国家励志奖学金优先。 2、性格开朗,善于与人打交道;具备问题分析与解决的能力,表现出良好的沟通协调能力和团队协作精神。 3、有在酒店行业发展的强烈意愿,对酒店客房客控配置方案感兴趣。 4、熟练使用Word、Excel、PowerPoint等办公软件。 5、工作地点:广州 我们为你提供的: 1、工作时间:周末双休,8:30~18:00,1.5小时舒适午休,享受国家法定假期和节日福利。 2、薪资待遇:基础薪资+绩效奖金,入职即缴纳五险。 3、发展前景:该岗位为公司培养对象,有跨部门轮岗机会,提供行业内具有竞争力的薪资待遇和完善的晋升机制。
  • 常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟练掌握各类中式凉菜、熟食的加工、建造、改刀、装盘、能充实操纵原材料,并具有立异能力; 2、精晓各类凉菜菜肴的建造方式,谙练的把握拌菜技巧,有超高的刀工手艺,有普遍的凉菜菜肴常识; 3、负责安排各类冷菜,原材料的申购,申领,加工和烹饪。 任职要求: 1、能接受在南京、常州工作; 2、五官端正、身体健康、吃苦耐劳; 3、烹饪专业,有中式冷菜工作经验。
  • 美工/设计

    4千-5千
    常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    男女不限,能吃苦耐劳,有酒店工作经验甚佳,无经验亦可。
  • 前台接待

    4千-5千
    无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 餐厅服务员

    3.5千-5千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历,有过餐饮服务经历,有日常外语会话能力优先。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 6.可接收应届毕业生及实习生。
  • 无锡 | 经验不限 | 中专 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全 岗位要求 1、为人正直,有责任心。 2、有星级饭店厨房冷菜或热菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。 4、可招收学徒及实习生。
  • 无锡 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、掌握每天的客房动态,负责当天的人力调配和工作安排。 2、巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准。 3、执行并检查客房大清洁工作。 4、负责客人到店前的房间准备以及客人离店前的客房检查等工作。 5、关注长住客和 VIP 客人的居住习惯和特殊要求,做好记录并妥当安排。 6、善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给所辖区域的服务员,确保服务质量。 7、处理客人提出的一般性要求和投诉,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 8、协同部门经理做好楼层各类物品的存储、消耗统计和管理;做好物品的定期盘点工作。 9、熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作。 任职需求: 1、2-3 年以上的酒店部门领班以上管理经验; 2、熟悉服酒店客房的整个操作规程,能够严格按照程序做事; 3、具备良好的沟通能力,并有一定的培训能力; 4、良好的主动性,并具有服从精神、团队精神; 5、热忠于酒店的服务事业; 6、能承受工作压力。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    部门负责人岗位 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 厨师 Cook

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    MAJOR FUNCTION  主要职责 : Heads team of cooks responsible for food production for outlet kitchen on a daily basis.  Responsible for safe, great food.  负责管理当班厨师们和日常出品,对食品的安全和品质负责。 SPECIFIC DUTIES 工作任务 :   1. Represents the food production on a daily basis. 保证每日食品出品样式。 2. Makes staff schedules on weekly basis to ensure coverage of all essential times while maintaining a minimum wage cost. 在确保能照顾到绝大部分工作时间时,以最少的人工成本来安排员工每周的班次。 3. Ensures that SOP's are followed. 确保按服务程序执行操作。 4. Enforces company policies ensuring they are in effect regarding: 强化公司政策以确保员工可以高效的执行和遵守: 1) Clean as you go. 保持清洁。 2) Proper uniform worn. 穿戴得体的制服。 3) Month end inventories taken. 月末盘点。 4) Safety training on food handling equipment; accident reports written. 食品加工设备的安全培训,撰写事故报告。 5) Payroll procedures and time cards followed to include management only authorization of overtime.加班在得到管理方承认后可根据计算工资流程和打卡记录进行计算。 6) Follow requisition of food items policy. 遵守食品提货要求。 7) BEO be costed on daily basis. 宴会的成本控制。 8) Recipe cards developed, followed and used in conjunction with use records. 根据食品出品对照表上的配料要求执行操作。 9) Update use records as needed. 如果需要更新食品出品对照表。 10) Follow-up on production charts to ensure no over producing and waste. 依据出品流程表以确保没有过量的出品和浪费。 11) Follow-up on taste panels. 执行员工每日试菜要求。 5. Assigns production and preparation levels based on projected business forecast. Indicates plan to work out any leftovers or dead items. 根据预定状况进行出品准备,妥善处理剩余或者腐烂变质的食品。 6. Supervises and directs training in food production areas. 在出品品质方面进行监督和培训。 7. Checks to see appropriate records are complete. 检查是否完善了相应的记录。 8. Supervises and ensures that compliance of recipes is maintained and that quarterly audits are completed by chefs and senior managers.  Holds food production meeting daily.  监督和确保始终按照对定的配料表出品,协助厨师长和高级管理人员进行每季度70点检查。 每日召开食品出品会议。
  • 广州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 提供食宿
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1. 负责酒店基础设施设备的安装、检修和维护工作,包括办公设备、电器设备、消防设施等,并做好维修记录。 2. 按规定巡查酒店各区域设备运行情况,做好值班记录与工作日报表,及时排除故障,确保正常运行。 3. 按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序,合理使用原材料,减少浪费。 4. 完成综合性临时任务,如检查VIP房,监督客房、餐厅、大堂等外包维修工作。 5. 认真填写交接班记录,作好交接班工作。 6. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,具有电工证。 2. 1 年以上酒店相关工作经验,熟悉各项工程基本技能和知识。 3. 熟悉酒店高低压供配电系统及给排水设备日常维修保养知识。 4. 具备良好的沟通能力与合作精神。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 工作在云端
    • 集团免费房
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-11
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    - 1年以上星级酒店、高级厨师任职经验;有五星级酒店经验者优 - 根据餐厅运营理念和凯悦标准管理餐厅厨房的运作,最大程度地确保餐厅盈利和客人满意度 - 尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 - 拥有全面的厨房、职业、食品卫生安全知识 - 具备良好电脑技能,拥有配方管理经验者优先 - At least 1 year experience as commis/demi chef in a hotel or restaurant of good standards;Preferably with experience in luxury international brands - Manages the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet's operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet. - Respects guest needs; takes great interest in satisfying them by taking their interests and complaints seriously; consistently delivers professional services with high quality work standards. - Comprehensive knowledge of kitchen hygiene practices and occupational health and safety standards will be essential; - Good Computer Skills in MS Office, and Recipe Maintenance System is preferred.  
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