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    5.7千-6.1千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位描述 1、执行主管的工作指示,协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 任职条件 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、有高星级酒店接待经验优先。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、形象气质佳,具备基础英语口语沟通能力,男身高:1.75米以上,女身高:1.65米以上。
  • 监控员

    3.5千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 6、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 7、确保在规定的时限内完成工作。 8、领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、具备中级消控证书。 2、有酒店监控员工作经验优先考虑。 3、能接受夜班调配。
  • 杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    RESPONSIBILITIES: 职责描述 1.  To ensure that all work requests are properly logged on the work request logbook, and it is updated appropriately at the end of each shift duty. 保证将所有维修申请都详细记录在工作交接记录本上,在交班时必须及时更新工作完成情况。 2.  To response to guest request or complaints promptly and efficiently to avoid inconvenience or discomfort. 及时处理客人维修要求和投诉,避免客人不便和不安。 3.  To maintain tools keys, maintenance equipment, parts and materials for general repairs in guestroom, public and service areas properly. 要保证在对客房、公共区域进行一般性维修所需的工具和材料的充足 4.  To conduct inspection tour and checking on all the operating systems and plants status according to the check list. To lookout for the abnormal working condition and take remedial actions accordingly. To report such abnormality to Chief engineer attention. 进行当班巡查以及按照工作核查表检查系统和机电设备运行情况。及时发现不正常的运行情况并采取补救措施。将发现的问题及时汇报。 5. To complete detailed shift hand over to the oncoming shift leader, both in written and oral manner. The hand over should include all uncompleted and still in progress work, all equipment that breakdown, status of work request, backlog, working tools, pagers, walkie talkie, keys, parts and materials, etc. 交班时详细完成当班工作记录,进行口头和书面交班。交接工作内容包括未完成和正在进行的工作,发生故障的设备,维修工作完成情况,存货情况,工作用具,传呼,对讲机,钥匙,零件和材料等。 KEY COMPETENCIES 主要技能 Full understanding and knowledge of engineering operation in hotel. 全面掌握饭店运作程序和知识。 Practical experience in the maintaining to hotel operation. 具有酒店设备维修保养、装修等实际经验。
  • 炒锅副厨师长

    1.4千-1.4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    工作职责 1.协助编制中厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理,根据酒店安全规定,协助本部门的食品安全工作。 2.确保中厨房食品质量、成本,满足客人需要。 3.监督并确保厨房部门的顺利高效运作,每天检查所有的冰箱、库房、及存放食品的地方。       4.执行中厨房特别活动和特殊食品的销售工作。 5.监督每天的市场采购单和食品清单,发出及跟进。       6.严格遵守酒店的规章制度,确保厨房卫生时刻符合标准,完成上级安排的其他工作。 工作要求 1.超过3年同岗位工作经验 2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识 3.具备创新菜式研发能力 4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理等较全面的综合管理能力
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责中餐厨房上什岗位工作,包括蒸制菜品、炖汤、煲仔饭等各类蒸炖类食品的制作 2、协助厨师完成打荷工作,包括食材准备、调料配制、菜品摆盘等基础操作 3、按要求完成各类干货食材的泡发、处理及初步加工 4、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全操作规范 5、按时完成厨师长安排的各项厨房辅助工作 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度及工作时间安排 2、具备基本厨房操作常识,有相关工作经验者优先(无经验可培训) 3、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队协作意识 4、遵守厨房规章制度,服从工作安排 5、对中餐烹饪有学习热情,愿意长期从事餐饮行业 【薪资待遇】试用期4000,试用期一个月,转正4500,包吃住(住宿提供床上用品,水电全包),不需要住宿每月有额外200补贴,内部晋升 【上班时间】早班9:00-19:00   晚班12:00-22:00(中间都休息2个小时),上六休一 【上班地址】华商金融中心(一号线金融城站)
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店整体营销策略的制定与执行,完成公司下达的销售目标; 2、开拓并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,定期提交市场调研报告,优化营销方案; 4、策划并组织实施各类促销活动、线上线下推广方案,提升酒店品牌知名度及入住率; 5、协调酒店各部门资源,确保营销活动的顺利开展及客户服务质量的提升; 6、负责团队管理与培训,带领营销团队完成业绩指标,定期评估团队成员表现; 7、监控营销预算使用情况,确保投入产出比合理,提高营销效率。 【岗位要求】 1、对酒店行业有浓厚兴趣,具备较强的市场敏锐度和商业谈判能力; 2、具备优秀的沟通协调能力及团队管理经验,能够高效推动跨部门协作; 3、思维灵活,创新能力强,能够独立策划并执行营销方案; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受一定程度的出差或弹性工作时间; 5、熟练使用办公软件及数据分析工具,具备基础的市场调研与数据分析能力; 6、有酒店、旅游、服务行业相关经验者优先,但无硬性经验要求。
  • 主切配

    5千-6千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作,确保食材按照标准规格进行切割、分装,满足菜品制作需求; 2、根据菜单要求,提前做好食材的准备工作,包括清洗、去皮、切块、切片等,保证出餐效率; 3、协助厨师完成菜品的前期加工,确保食材的卫生、新鲜及合理利用; 4、维护切配区域的清洁与卫生,遵守食品安全规范,定期整理和消毒工作台及工具; 5、合理管理库存食材,及时汇报短缺或变质情况,避免浪费; 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具及设备; 2、了解常见食材的特性及切配方法,能够按照要求完成标准化操作; 3、注重卫生与安全,熟悉食品安全相关规范; 4、吃苦耐劳,能适应快节奏的厨房工作环境; 5、具备团队协作精神,服从工作安排,责任心强; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 蒸菜师傅

    5千-6千
    郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责蒸菜类菜品的制作,包括食材准备、腌制、蒸制、调味等全过程,确保菜品品质稳定; 2、根据菜单要求,按时完成蒸菜出品,保证出餐速度和菜品口感; 3、负责蒸菜区域的卫生清洁及设备维护,确保操作环境符合食品安全标准; 4、协助厨房其他岗位工作,配合团队完成每日餐品供应任务; 5、定期研发新菜品,优化现有蒸菜口味,提升顾客满意度; 6、合理控制食材用量,减少浪费,协助成本管控。 【岗位要求】 1、熟悉蒸菜制作工艺,掌握各类蒸制技巧,能独立完成蒸菜出品; 2、具备一定的刀工基础,能熟练处理常见食材; 3、工作认真负责,注重细节,能适应厨房快节奏工作环境; 4、有团队协作意识,服从工作安排,能与同事高效配合; 5、身体健康,无传染性疾病,持有健康证优先; 6、对菜品创新有热情,愿意学习提升技能者优先。
  • 总账会计

    3.5千-4千
    秦皇岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、遵守财经纪律,执行财务制度。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务相关专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 客房服务员

    5千-5.5千
    北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    酒店客房服务员5人(女士优先) 岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 岗位要求 1.初中以上学历,45岁以下女士优先考虑 2.有客房工作经验优先考虑 最好有北京市健康证!!!
  • 成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责中餐食材的清洗、切配、腌制等预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品要求,熟练运用刀工将食材切成丝、片、丁、块等不同形状 3、协助厨师完成备料工作,保持操作台面整洁卫生 4、合理管理食材库存,做好食材的保鲜与储存 5、严格执行食品安全标准,确保操作过程符合卫生规范 【岗位要求】 1、具备基础的刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见中餐食材特性及切配要求 3、工作细致认真,能适应餐饮行业快节奏工作环境 4、具有团队合作精神,服从工作安排 5、持有健康证(门店免费办理) 【薪资待遇】试用期4300,试用期一个月,转正4800,包吃住(住宿提供床上用品,水电全包),不需要住宿每月有额外200补贴,内部晋升 【上班时间】早班9:00-19:00   晚班12:00-22:00(中间都休息2个小时),上六休一 【上班地址】华商金融中心(一号线金融城站)
  • 美工

    4.5千-5.5千
    青岛 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、按照集团完成印刷品及相关设计 3、完成日常宣传的拍摄。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。 5、具有一定的摄影能力。
  • 炒菜

    4千-5千
    邯郸 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责日常菜品烹饪工作,确保菜品色、香、味、形符合标准; 2、根据菜单要求,熟练完成各类中式热菜的炒制、炖煮、煎炸等烹饪工序; 3、严格把控食材质量,合理使用原材料,避免浪费; 4、保持厨房操作区域的卫生整洁,遵守食品安全及卫生管理制度; 5、配合厨房团队完成备料、出餐及高峰期高效协作; 6、定期研发新菜品,优化现有菜品口味,提升顾客满意度; 7、正确使用和维护厨房设备,确保操作安全。 【岗位要求】 1、年龄22-45岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、3年以上中餐炒锅工作经验,擅长多种菜系者优先; 3、熟悉食材特性及烹饪技巧,能独立完成菜品制作; 4、具备较强的责任心和团队合作意识,工作细致认真; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、能适应倒班及高强度工作安排。
  • 房务中心

    5.5千-6千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责部门的文印打字工作。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。 8、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 预定中心

    5.6千-6千
    宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位描述: 熟知酒店所能提供给宾客的服务产品,接听宾客对酒店等产品信息的咨询、预订电话,予以专业、友善的解答并作好相关记录。 任职条件: 女,20~35周岁,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美;有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力。有2年以上高星级酒店同岗位工作经验。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位描述: 能够完成酒店设施设备日常综合维修保养工作,具有强电、弱电、电梯、暖通工作经验。 任职条件: 25-45周岁,高中以上学历,有相关岗位上岗证书,有2年以上酒店同岗位工作经验优先。
  • 礼宾员

    5.6千-6千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位描述: 按照服务流程迎送客人,提供拉门服务;按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李运送服务;维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通。 任职条件: 男,20~30周岁,高中以上学历,175CM以上,吃苦耐劳,有责任心。有相关酒店礼宾或案场工作经验,会游泳及持驾照者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 高中

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    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的指导下监督并参与炉灶烹饪工作,确保菜品出品质量; 2、参与菜单研发,结合传统与创新,打造特色菜品,不断推陈出新; 3、协助厨房日常管理,保持工作区域整洁、卫生; 4、遵守食品安全规范,确保厨房操作符合标准; 5、配合服务团队,提高顾客的用餐体验。 【岗位要求】 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑; 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑; 3、热爱烹饪、喜欢研究美食,有良好的职业操守和卫生意识。
  • 中山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.审核酒店所有收入。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 6.登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务1年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5.具有很强的财务,税务策划能力。 6.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、至少3年同岗位工作经验
  • 惠州 | 3年以上 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 500-999人
    发布于 07-10
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    【职责内容】 职责说明: 1、对公司直营店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、培训美容各个岗位手法技能,专业知识,项目产品 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容培训师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够接受东莞范围内当天来回式出差;  4、美容行业经验3年以上 5、有培训及管理美容店相关经验优先。 福利: 1,每年集体出游,一起嗨皮 2,出国游学,意大利,泰国,西班牙..... 3,蓝凤凰课程(管理技能培训) 4,手法技能提升班 5,手法技能大赛,一展雄风 6,超级演说家大赛,一展口才技能 7,女神节精美礼品 8,端午节大礼包 9,中秋节月饼寻家,还有大礼包 10,12+2天超长带薪年假 11,包中餐,专属饭堂,专人配餐,营养健康,美味好吃 12,包住宿,精美小区,拎包入住,温馨有爱 13,同事很奈斯(好),相亲相爱一家人 14,工作环境很棒,新店开业 15,长达10多天的带薪婚丧假 16,结婚礼金 ..... 更多福利,联系我,让我慢慢说与你听。 工作地点:东莞东城,南城,莞城,长安,万江,虎门,大朗,石龙,厚街,惠州,佛山,深圳,广州.....
  • 玉溪 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限

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    负责公司旗下疗休养基地的推广工作,通过实地拜访、推介等方式向云南省各地州工会宣传基地资源、服务特色及优惠政策。 主动对接各地州工会、行业协会及大型企业工会,建立长期合作关系,推动疗休养团队入驻基地。 收集并分析各地州疗休养政策及市场需求,制定差异化推荐方案,提升基地竞争力。 全程跟进疗休养团队的需求对接,包括行程规划、住宿餐饮安排、活动策划等,确保服务方案符合工会要求。 协调基地各部门(客房、餐饮、活动等)落实服务细节,解决客户在疗休养过程中的突发问题。 定期回访合作单位,收集反馈意见并优化服务流程。 能适应高频次云南省内出差(每月出差时长≥50%); 熟悉云南各地州地理、有工会/旅游行业经验优先; 具备优秀的商务谈判能力及客户服务意识; 持有驾照并能自驾者优先。
  • 玉溪 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上,良好的沟通能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历。 2.3年以上5星级酒店工作经验;精通西餐业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
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