Training Officer/Manager培训主任/经理 Job Descriptions岗位描述： 1,Develop and improve the hotel's training management system. 制定并完善酒店各项培训管理制度。 2,Assisted the superior to analyze the daily training needs of all departments of the resort. 协助上级进行全度假村各部门日常培训需求分析。 3,Responsible for the induction training of new employees. External personnel to the store training service. 负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4,Responsible for basic English dialogue, industry quality awareness and hotel rules and regulations training for all hotel staff. 负责全酒店员工的基础英语对话、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5,Collected quarterly and monthly training plans and preliminary review of all departments. 收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6,Assisted the superior in training the business training leaders of each department with training skills and knowledge. 协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7,Assist ClubMed headquarters to communicate related group policy information to the resort. 协助ClubMed总部向度假村传达相关集团政策信息。 Job Requirements 任职要求： 1. Bachelor degree or above, 3 years working experience in the same position. 本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2. Good English communication and coordination skills. 具有良好的英文沟通能力和协调能力。 3. Strong writing and oral expression skills. 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3. Be able to make overall training plans and implementation plans according to the needs of hotel management and development for talents. 能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4. Knowledge of education, psychology and hotel management theory. 具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5. Familiar with the rules, characteristics and training procedures of employees. 熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

Assist Director ofRestaurant, Bar & Event in organization and coordinating promotionalactivities in the hotel. Promote and enhance the hotel image according to thetarget set and approved by the hotel management. Assist in anannual marketing communication plan for R&B with specific goals and budgetas outlines in hotel marketing plan. Assist in effective implementation ofmarketing communications plan. 协助餐饮总监协调酒店的促销活动。根据酒店管理层设置和批准的目标来促进和提高酒店形象。根据餐饮及宴会的营销计划来协助年度营销沟通计划与特定的目标和预算。协助营销传播计划的有效实施。 he Corporate MarketingStrategy, and the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 协助餐饮及宴会部门，确保餐饮及宴会市场传讯活动与公司营销策略一致，对酒店活动予以适当执行 Create marketing plans for R&B to drive revenueacross all online customers segments, and work with the hotel MarketingCommunications Team and Revenue Management to ensure a smooth execution 提高在线客户市场（线上）份额的收益，与市场传讯部门和收益部沟通以确保营销计划的顺利实行。 Attends Departmental/Promotion Meetings as scheduled. 按照安排参加部门会议 Assist incompiling all digital promotions into file in hard and soft copies. 协助整理数字营销活动文件，并有秩序的放在硬盘和软拷贝。 Keep an updated file on advertising rates on major online platform. 保存主要线平台上广告价格的更新文件。 Manage all ofthe related hotel social media channels and maintain positive comments on theonline platforms as well. 管理酒店所有对外在线平台，包括社交媒体及在线渠道等。 To provide monthly and quarterly analysis includingperformance of campaigns and channels, along with return-on-investmentstatistics. Maximize and optimize the performance of all online marketingchannels based on these results. 在线市场团进行逐月和季度分析包括：各个市场渠道的表现，回报结果分析，以实现最大化提高各个市场渠道的推广效果。 Locate and add our hotel to new partner marketing linking opportunities. 结合适当时机，与新合作伙伴合作推广。 Act as the primary point person for all local and regional third-partyaccounts as. 作为与第三方渠道客户联系的主要负责人。 Liaise with R&B operations teams on implementation of offers. Ensureoffers are properly tagged and are being tracked.  与餐饮及宴会运作部门沟通，以确保所有促销内容的准确性及合理性。 Maintenance and operation of the online platform, including but notlimited to WeChat, Weibo, WeChat Mall, Public Comment, Ctrip and etc. 在线平台的维护与运营，包括但不限于微信、微博、微信商城、大众点评、携程等。

前台接待 1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实； 2、详细做好预订记录 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导； 4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。 任职资格： 1、男女均可，年龄18-30周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄； 2、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养，具备一定的英语水平； 3、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。 工作待遇： 薪资3500+总营收1%-2%提成 福利：社保、餐补、优秀员工奖、法定节假日三薪、司龄奖、包住 上班时间：两班倒，上四休二，白班早9点-晚20点，晚班晚20点-早9点 工作地址：西安市碑林区建国五巷22号院

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、清理打扫房间：主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 2、为房间补足酒水与日用消耗品 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 4、报告房间内需要维修的问题 5、清理楼层走道服务区域和楼梯 6、为客人提供个性化服务 7、完成楼层主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、服从管理，能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语

岗位职责 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、中班为客人补充相关物品，提供良好的服务 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

岗位职责 -  协助西餐厅的运营，来提高客人满意度； -  对新人和同事，要协助进行有效的培训； -  在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，来确保客人满意度； -  要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，擅于解决工作中出现的问题； 岗位要求 -   中专及以上学历； -   有责任心和团队合作精神 ； -   具有熟练的服务技巧； -   擅于与客人交流，具有较强的服务意识。 -   普通话流利，掌握基础的英语口语；

岗位职责: -  在特色餐厅厨房厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； -  熟悉西式餐品制作，有一定的创新意识；  -  培养员工，使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物； -  确保所有出品质量的一致性； -  对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进； 岗位要求： -  中专以上文化程度，或相关专业毕业； -  2年以上同星级同岗位工作经验 -  有烹饪领域的文凭/证书者优先;

岗位职责 - 负责酒店所有油漆工作，维保酒店油漆装饰； - 确保所有表面处于完美状态中，如有需要，在新工作、改造、变更和装饰工作中予以协助。 岗位要求 - 3年同岗位工作经验； - 具有国际品牌酒店相关工作经验优先； - 在工作中能吃苦耐劳，不怕脏，不怕累； - 有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。

岗位职责： - 在全日制西厨房厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； - 熟悉西式餐品制作，有一定的创新意识； - 培养员工，使之能出色完成工作并制造厨房高质量的食物； - 确保所有出品质量的一致性； - 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进。 岗位要求： - 中专以上文化程度，或相关专业毕业； - 2年以上同星级同岗位工作经验； - 有烹饪领域的文凭/证书者优先。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门领导安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、目前需要前台，餐饮，厨房实习生，能实习至少6个月。

【岗位职责】 1、负责酒店日常物资的验收、登记、入库及发放工作，确保收货流程规范、准确 2、核对供应商送货单与采购订单，检查货物数量、质量及规格是否符合要求 3、及时处理收货过程中的异常情况，如货物短缺、损坏或质量问题，并与相关部门沟通解决 4、负责成本数据的录入、统计与分析，定期编制成本报表 5、协助财务部门进行库存盘点，确保账实相符 6、维护和更新物资台账，确保数据准确、完整 7、协助上级完成其他与成本控制相关的工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、物流、酒店管理等相关专业优先 2、具备良好的数字敏感度和数据分析能力，熟练使用Excel等办公软件 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力 4、能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力 5、无经验者可接受，有酒店行业或仓储管理经验者优先 6、年龄20-35岁，身体健康，能适应偶尔的加班需求 ·        Check and count all goods to be received perapproved purchase order or daily market list. ·        根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 ·        Ensure that goods are in order, of good quality andaccording to the established specifications ·        确保所有所收的货品符合采购订货要求、质量良好且符合具体规格要求。 ·        To reject all goods which do not meet thespecifications ·        退还不符合验收标准的货品。 ·        To move accepted products to storage areasimmediately to minimize employee theft and deterioration of product quality ·        尽快将验收合格的货物移交仓储区域，减少和避免员工偷盗以及货物腐烂变质等。 ·        To ensure proper documentation on all goodsdelivered to the hotel as well as those returned to the suppliers. ·        保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 ·        To summarize and record all goods purchased by thehotel on a daily basis ·        每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 ·        To ensure the cleanliness of the Receiving Bay byliaison with Store helper or Stewarding Staff whenever cleaning is required. ·        根据需要联系仓库搬运工或管事部员工清洁收货通道，以确保收货台的清洁。 ·        To be well versed in all descriptions and types ofoperating equipment for the Hotel, including maintaining catalogues, samplepictures of such items for reference. ·        熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容，包括保存好产品目录，样品图片以及产品的其他相关资料

【岗位职责】 1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、口味和摆盘符合酒店标准 2、制定并执行西餐热菜菜单，根据季节和市场趋势调整菜品结构 3、监督食材采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房操作符合HACCP要求 6、协调与其他厨房部门的工作配合，保证出餐速度和整体运营顺畅 7、处理厨房突发情况，及时解决运营中出现的问题 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式热菜制作工艺 2、有较强的厨房管理能力和团队领导经验 3、了解西餐食材特性及搭配原则，具备创新菜品开发能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神 6、有成本控制意识和食品安全管理知识 7、能适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营成本的分析、核算及监控，确保成本控制在预算范围内； 2、定期编制成本报表，分析成本数据，提出优化建议，协助管理层制定成本控制策略； 3、监督采购流程，审核采购订单及合同，确保采购成本合理且符合酒店标准； 4、与财务、运营等部门协作，跟踪成本执行情况，及时发现并解决异常问题； 5、参与库存管理，定期盘点，确保库存数据准确，减少浪费和损耗； 6、制定并完善成本控制相关制度和流程，提升成本管理效率； 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，熟悉成本核算及分析方法； 2、对数字敏感，具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力； 3、工作细致认真，责任心强，能够独立完成成本监控与报表编制； 4、良好的沟通协调能力，能够与各部门有效协作； 5、熟练使用Excel等办公软件，具备基本财务软件操作能力； 6、有酒店行业或相关领域成本控制经验者优先，无经验者可培养。

【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，确保采购流程符合公司政策和行业标准； 2、根据各部门需求制定采购计划，优化采购成本，控制预算，确保采购物资的质量和及时供应； 3、开发并维护供应商资源，建立稳定的合作关系，定期评估供应商绩效，确保供应链的高效运转； 4、负责采购合同的谈判、签订及执行，确保条款合理，规避潜在风险； 5、跟踪市场行情，分析价格趋势，为采购决策提供数据支持； 6、协调仓储、财务等部门，确保采购物资的验收、入库及付款流程顺畅； 7、处理采购过程中的突发问题，如缺货、延迟交货等，确保酒店运营不受影响； 8、定期汇总采购数据，编制采购报表，向上级汇报采购情况及成本控制成果。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理，具备一定的市场分析和谈判能力； 2、具备良好的成本控制意识，能够独立完成采购计划并优化采购成本； 3、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接内部需求与外部供应商； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力； 6、有酒店行业采购经验者优先，无经验者可接受系统培训； 7、诚信正直，具备良好的职业操守，能够严格遵守公司采购制度。

【岗位职责】 1、负责西餐冷菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验； 3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理规划库存，减少浪费； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 5、检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用，及时报修维护； 6、配合餐饮部完成各类宴会、活动的冷菜备餐及出品工作； 7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、3年以上西餐冷菜工作经验，1年以上同岗位管理经验； 2、熟悉西餐冷菜制作工艺及摆盘技巧，具备菜品创新能力； 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证； 4、具备较强的团队管理能力，能够有效协调及激励团队成员； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作节奏； 6、具备良好的沟通能力，能与各部门高效协作。

【岗位职责】 1、负责西饼房日常运营管理，包括生产计划制定、人员排班及工作分配，确保出品质量和效率； 2、监督西点、面包等产品的制作流程，严格把控原料选用、工艺标准及卫生规范； 3、定期研发新品，结合市场趋势和客户需求优化产品结构，提升竞争力； 4、负责西饼房成本控制，包括原料采购、库存管理及损耗分析，达成预算目标； 5、培训并指导下属员工，提升团队专业技能及服务意识，确保操作符合酒店标准； 6、协调与其他部门（如餐饮部、宴会部）的协作，保障大型活动或宴会的西点供应需求； 7、定期检查设备维护状况，确保生产工具安全、合规使用。 【岗位要求】 1、具备西点制作相关专业背景或3年以上西饼房工作经验，1年以上管理经验优先； 2、精通各类西点、面包、巧克力等产品的制作工艺及装饰技巧，熟悉行业流行趋势； 3、具备较强的成本意识和数据分析能力，能独立完成原料核算及生产计划制定； 4、良好的团队管理能力，擅长沟通协调，能有效调动员工积极性； 5、注重细节，对食品安全、卫生及操作规范有高标准要求； 6、能适应弹性工作时间，包括节假日及高峰时段加班。

【岗位职责】（清洁房间任务13间，超房：续住8元，退房10元。） 1、清理打扫房间（吸尘、擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆马桶镜子和地面、抹尘等； 2、为房间补足酒水与日用消耗品；汇报房间内是否有损坏物品，报告房间内需要维修的问题； 3、上交给楼层主管拾到物品，填写客房服务员每日报表，积极参加酒店各项培训； 4、身体健康，适应长时间工作（8小时）；能够承受工作压力 5、视力好，会说普通话。 酒店福利： 1、全勤200元。 2、房补200元，住宿舍无房补。提供宿舍，6人间，高档小区。 3、酒店交五险一金。

岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1、大专及以上学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、熟练掌握并使用计算机。

【岗位职责】 1、协助IT部门进行日常硬件设备的维护与管理，包括电脑、打印机、网络设备等； 2、负责酒店内部软件系统的安装、调试及基础故障排查； 3、协助处理员工IT相关问题的咨询与技术支持； 4、参与酒店IT系统的数据备份与基础维护工作； 5、协助IT团队完成其他临时性技术任务或项目支持。 【岗位要求】 1、对计算机硬件、网络及常见办公软件有一定了解，具备基础IT知识； 2、具备良好的学习能力与动手能力，能快速掌握新工具或系统； 3、工作认真负责，具备较强的沟通能力与团队协作意识； 4、能适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 5、有相关实习经验或IT相关专业背景者优先考虑。

【岗位职责】 1、根据工作标准完成自助早餐厅煎蛋、下面条等工作； 2、掌握点心的制作技术； 3、负责厨房区域的卫生清洁及设备维护，确保符合食品安全标准； 4、协助厨师完成面点制作过程中的辅助工作； 5、遵守厨房操作规范，确保工作安全及效率； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意从基础岗位学习成长； 2、具备良好的团队合作意识，能够适应快节奏工作环境； 3、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及体力劳动； 4、学习能力强，能够快速掌握厨房基础操作技能； 5、遵守纪律，责任心强，注重细节及卫生标准； 6、烹饪专业或有相关实习或兼职经验者优先。

中厨房冷菜 【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有5年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责提供关于酒店设施、场所和功能的准确信息并答复客人的问询。 5、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 6、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。