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  • 成本部主管

    4.5千-5.8千
    中山 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格者优先。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 饼房主管

    4.5千-5.8千
    中山 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    职责介绍 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 宾客服务主管

    4.5千-5.8千
    中山 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,包括接待、入住登记、退房结账等流程的监督与执行 2、统筹安排前台班次,合理调配人员,确保各时段服务质量与工作效率 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决服务过程中的各类问题 4、培训并指导前台员工业务操作,提升团队专业水平与服务意识 5、核对每日账目及报表,确保财务数据的准确性与完整性 6、维护客户关系,收集宾客反馈意见并推动服务改进 7、协助前厅部经理完成部门行政事务及运营指标 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业优先 2、1年以上酒店前台工作经验,其中至少半年带班或主管经验 3、熟练掌握酒店管理系统(如Opera)及办公软件操作 4、具备优秀的服务意识与沟通协调能力,能妥善处理宾客关系 5、具有较强的团队管理能力和突发事件处理能力 6、普通话流利,英语基础会话能力良好 7、能适应倒班工作制,抗压能力强
  • 天津-津南区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    Handle all duties      according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准。 Be knowledge      about daily hotel operations, check daily even sheet, bulletin boards and      be up to date with all changes, new procedures and events.  了解日常酒店的运作,检查电子公告牌并更新的所有程序以及宴会。 Get a daily briefing about extra ordinary events to effectively deal with all foreseen      situations on a daily basis.  在每日例会中了解额外的事件,以便快捷的处理所有可能发生的情况。 Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how to  handle each. 掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。 Have knowledge about guest rooms, locations, amenities, features and all other services   offered by the hotel. 掌握客人房间、位置、客房礼物、特色以及酒店提供的所有其它的服务。 Strictly follow  all cash handling and banking procedures to check out all customers      efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 Operate OPERA, system well and be able to use key card system. 熟练的使用OPERA系统 Perform guest registration and room assignment correctly and efficiently, accommodate      special requests of all customers.         正确的完成客人的登记,房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 Be knowledgeable about Marriott Rewards and other frequent flyer programs. Participate and  contribute in Marriott Rewards sign-up program; ensure accuracy and  activation rate meet brand goal. 了解万豪积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划,确保以正确的价格来达到集团目标。 Know how to follow hospitality guidelines.  知道如何遵循服务的基本方针。 Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within      three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪 Ensure the cleanliness of the Front Desk and back office area at all times. Utilize spare time for cleaning. 确保前台和后台办公室区域的整洁。利用剩余时间去清洁。 Assist all guests in problems and questions as required. Ensure that all guest problems are  resolved by using Marriott Learn Model.        必须帮助所有客人的问题和询问。 确保所有的客人问题的解决都要依照万豪的学习手册。 Take action to participate in hotel incentive program and be familiar with hotel sale strategy. 积极的参与酒店激励计划, 熟悉酒店销售策略。 Be flexible in regarding to work schedule. Have a solid understanding of hotel operations. Assist fellow associates when necessary to get all jobs done  on time.         灵活的安排工作计划。很熟悉的了解酒店的运作。协助同事按时完成所有工作。 Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out. 结账时确保在客人的信用卡上收取正确的费用。 Bank out at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. The front desk manager/shift supervisor will always verify the shift closing and enter the drop in the system. 每班次结束时严格遵守投账程序平账。前台经理/主管检查班次的账目并输入到系统中。 Report any unusual occurrence or requests to supervisor/manager immediately. 向经理及时汇报任何不寻常的情况或要求。 At all times strive to represent Marriott in the most professional manner. 努力以最职业的风格去表现万豪文化。 Be disciplined at all times, stand alert and tall at the front desk, greet guests      immediately and offer assistance before the guest needs to ask. Focus your      total attention to the customers. 时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人,在客人未开口之前为之提供帮助。集中所有的注意力在客人身上。 Be familiar with AM, PM and overnight daily check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班,中班和夜班的检查表以确保运作的正常。 Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management which the      associate is capable of performing. 希望每一名员工都可以完成领导层所给出的所有的合理要求。 Be aware of the hotel VIP / repeat guest / long-staying guest / high value guest and pay      special attention to make the guest have a memorable stay. 知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注,以让客人拥有一个难忘的入住经历。 Maintain the guest information and ensure proper input in the PSB/PMS system. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB/PMS系统。 Should be familiar with all FO Section Job, ensure to spend time assistance others section completed work efficient. 熟悉并了解前厅部每一个分部门的工作,能够在各部门需要帮助时提供协助并能够高效的完成工作任务   General Duties基本要求:   Be well groomed and conform to the hotel's dress code and deportment. 良好的仪容仪表,行为、穿着符合酒店的规定。 Be informed about daily operations and events. 了解每日运作及宴会。 Be familiar with sales strategies, communicate daily with reservation sales. 熟悉销售政策,每日与预定部销售沟通。 Know all frequent customers and is familiar with their special requests. Ensure that their      needs are met. 了解所有常客及熟悉他们的特殊要求。确保满足他们的要求。 Be familiar with cultural differences and know correct behavior for each culture. Also      know the different protocols and etiquette. 熟悉文化差异并知道每一种文化对应的正确举止。同时知道不同的礼节。 Be knowledgeable about all emergencies plans and know how to act upon them. 熟知所有关于紧急事件的处理计划并知道当发生时如何应对。 Report any unusual occurrences immediately to the front office manager. 向经理及时汇报任何不寻常的情况。 At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous      manner. 随时以最职业最谦恭的方式来表现万豪。   Safety Awareness安全意识:   Maintain safety by adhering to safest policies, being responsible to report all accidents      immediately. 认真贯彻酒店安全程序和措施,及时汇报所有的事故。 Support all safety programs. Proceed with caution when walking on slippery floors. 认真执行所有安全相关的项目。在湿滑的楼道中走动要保持小心。 Ensure proper safety instructions are given before operating any equipment. 操作任何设备前确保员工熟知安全操作规范
  • 厨房文员

    3千-4千
    天津-津南区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房办公室之文件,信函之打印、收发及传送。 2、分类整理及保管餐饮部之各种档案,并确保其完整。 3、负责餐饮部各种会议之纪录及打印。 4、负责整理本部内分部门上呈之文件供给部门主管审阅。 5、接收来电/访、登记留言及时通知有关人员、在必要时按留言内容进行处理。 6、在各种定期会议前,为部门主管作有关之准备。 7、整理每月或每年之有关数据上呈部门主管及作有关计划及报告之编写准备。 8、按厨房日常工作及时提醒各有关人员,跟催有关工作及报告。 【岗位要求】 1、大专以上学历或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、具备一定的英语翻译能力。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、检查房态并记录 2、根据酒店清洁房间的标准打扫和整理客房,填写客房清洁表格 3、发现客房设施出现故障及时报修并跟进报修情况,同时汇报给文员 4、汇报有可疑行为的宾客 5、汇报可能存在的安全隐患 6、定期进行计划清洁 7、为客人提供收送清洗客衣服务 7、参加部门培训,提高工作技能和服务意识 8、汇报和上交客人遗留物 9、完成楼层主管交给的额外任务 10、提供开夜床服务等 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、工作认真负责,有服务意识
  • 工程主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 员工活动
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助工程部经理做好消防,安全工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 餐饮部主管

    5千-6.5千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理。 岗位要求 1.高中以上学历或同等学历,有同岗位工资经验2年以上者优先。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,仪表端庄。
  • 承德 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式快餐 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据店长的安排,负责菜品的切配、烹饪工作。 2.确保食材的新鲜度和质量,按照标准流程进行食材的准备和处理。 3.维护后厨的卫生和整洁,遵守食品安全操作规范。 4.日常维护后厨砂锅、餐具、设备设施等。 5.按时完成工作任务,确保出品符合规范,及时、准确。 任职要求: 1.年龄在18-50岁之间,身体健康,无不良嗜好。 2.拥有至少1年餐饮后厨工作经验,刀工熟练,熟悉各类烹饪方法和技巧。 3.责任心强,细心认真,注重细节和品质。 4.具备良好的团队合作精神,能够与同事和睦相处,共同完成工作任务。 5.对食材有敏锐的感知能力,能够准确判断食材的新鲜度和质量。 福利待遇: 1.薪资结构:底薪+全勤+绩效奖金,具体数额根据个人表现及市场行情调整。 2.工作时间:实行轮班制度,确保员工有足够的休息时间。 3.提供工作餐,确保员工的饮食健康。 4.为员工上雇主责任险/意外险。 5.提供良好的晋升机会,优秀员工有机会晋升为厨师助理、厨师等岗位。 工作地点:双桥区金龙购物中心五层
  • 救生员

    3千-4千
    南昌 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.有救生员证
  • 收货文员

    3千-4千
    南昌 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。 2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。 3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告主管。 4.在办理验收手续后,应及时通知有关部门取货。 5.填制每日收货汇总表。 6.跟踪和催收应到而未到的物品。 7.做好采购单的存档工作 岗位要求 1.大专以上学历,具备酒店商品购买知识。 2.理解采购,保管,和分发程序。 3.电脑操作能力好。 4.良好的货品控制能力和食品知识。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    负责度假村高低压配电管理维护,酒店用电及电气维护,电梯的维护管理等物业相关的维护管理工作
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 技能培训
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    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    回答客人有关酒店及非酒店的质疑 根据客人需求,接送机场等服务。 按照酒店政策,处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物 按照酒店政策,在接到外出客人电话时,留言给客人 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹 夜班时,查看预期抵达客人的邮件、信息 为行李部员工准备工作计划,安排假日及休息时间,考虑并预计大型活动安排,特别是早到或晚到及离店的客人安排 具备驾驶经验C1驾照
  • 客房部服务员

    2.8千-3.8千
    泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁浴室、地面、家具等,确保客房达到酒店卫生标准。 2、检查并补充客房内的各类用品,如毛巾、洗漱用品、茶具等,确保物品齐全且摆放整齐。 3、及时上报客房设施设备的损坏或故障情况,并协助工程部进行维修。 4、按照酒店要求处理客人遗留物品,并做好登记与交接工作。 5、协助楼层主管完成其他临时安排的清洁或服务工作。 6、保持工作区域整洁,确保清洁工具和设备的正确使用与存放。 7、遵守酒店的安全与卫生规范,确保工作环境安全、卫生。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,无传染性疾病。 2、工作细致认真,责任心强,具备良好的服务意识。 3、能够适应倒班工作制(包括早班、中班、晚班)。 4、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作。 5、无需相关工作经验,酒店将提供岗前培训。 6、服从管理,遵守酒店各项规章制度。
  • PA

    2.8千-3.8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1.按照酒店流程清扫公区,及时补充公区卫生间客用品。 2.管理好清洁工具,严格控制清洁剂使用。 3.发现设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时汇报给主管。 4.严格执行安全制度,确保公区安全。 5.及时反馈宾客信息和意见。 6.协助楼层完成相关后勤保障工作。 7.完成上级交办的其它工作任务。
  • 洗碗工

    3千-3.8千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:1年以上酒店工作经验。 特殊要求:工作细心、耐心。
  • 西厨厨师

    4千-5千
    惠州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    其他文旅集团 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1、根据领导安排,完成菜品餐前准备,制作 2、做好所属区域开市、收市卫生工作
  • 占板

    4千-5千
    青岛 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配、分装及预处理工作,确保食材符合烹饪标准 2、根据菜品需求进行刀工处理,包括切丝、切片、切块等不同规格加工 3、维护砧板区域的卫生清洁,严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师进行食材盘点和管理,合理控制食材损耗 5、按要求完成每日食材的初加工和备货工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历,18-50周岁,身体健康 2、1年以上餐饮行业砧板工作经验,熟悉常见食材处理方式 3、掌握基本刀工技能,能熟练使用各类厨房刀具 4、了解食品安全知识,持有健康证5、能适应餐饮行业工作时间安排,吃苦耐劳6、具备团队协作意识,服从厨房工作调配
  • 苏州 | 1年以上 | 高中

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责公司VIP重要接待服务工作。 2、负责公司接待会议及餐厅布置。 3、公司领导安排的其它行政类工作。 岗位要求: 1、女性,形象气质佳,身高165cm以上,中专以上学历。 2、2年以上酒店餐饮接待工作经验。 3、有亲和力,良好沟通能力,工作细致,责任心强。 工作时间:09:00-17:00/12:00-21:00(轮班制),月休4天。 薪资待遇:5500元-7000元/月以上(底薪+提成) 福利待遇:五险一金、国假、带薪旅游、工作餐、生日节日福利。
  • 销售经理

    6千-8千
    沈阳 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    全服务中档酒店/4星级 | 企业规模
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议及餐饮等产品的销售工作,完成月度、季度及年度销售指标; 2、开发并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台及散客等,建立长期稳定的合作关系; 3、定期拜访重点客户,了解客户需求并提供定制化解决方案,提升客户满意度; 4、收集市场信息及竞争对手动态,分析行业趋势,制定并调整销售策略; 5、协助策划并执行酒店促销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 6、协调酒店内部各部门资源,确保客户需求得到高效落实; 7、完成销售合同签订、账款回收及客户档案管理等后续工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店行业销售经验,熟悉沈阳本地市场者优先; 3、具备较强的市场开拓能力及客户谈判技巧,能独立完成销售任务; 4、性格开朗,沟通表达能力强,具备良好的团队协作意识; 5、年龄20-30岁,形象气质佳,能适应短期出差及弹性工作安排; 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如Opera等)。
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    发布于 07-08
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 5年相关的工作经验,3年主管级经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 【岗位要求】 1、在一家饭店至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 酒店管家

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    湖州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 3、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。
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