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  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1.熟悉酒店公寓内不同地点所使用的各种装饰材料的类别、型号、颜色及工艺特点。 2.处理各部门提出的维修申请 3.按照规定、计划按时完成设备的保养、检修、清扫。保证设备处于正常运行状态,保证设备完好率。 4.值班人员应按时监视机组运行状态,并认真记录相关数据,同时检查机房的温度、湿度是否在规定的范围值内。   任职资格: 1.有电工证 2.有2年以上酒店公寓维修及保养工作经验。
  • 南京 | 2年以上 | 大专

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、推行餐饮销售计划,完成酒店餐饮团队和散客销售目标。 2、拜访、挖掘新的客户,收集、保存销售拜访记录及客户资料。 3、酒店内部质检、反馈及培训督导工作。 4、领导交待的其他工作事项。 岗位要求 1、学历要求:大专以上教育程度及相关专业。 2、工作经验:2年以上酒店相关工作经验。 3、熟悉酒店各部门的工作职责、程序、标准; 4、能熟练应用计算机,各种办公软件的操作。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品安全与卫生管理体系的建立、实施及持续改进,确保符合国家相关法律法规及行业标准。 2、制定并执行食品安全与卫生管理制度、操作规程及应急预案,定期组织内部检查与整改。 3、监督食品采购、储存、加工、配送及服务全流程的卫生安全,确保食材质量达标、操作规范。 4、组织员工食品安全与卫生培训,提升全员卫生意识及操作技能,定期考核培训效果。 5、对接政府卫生监管部门,完成相关证照办理、检查接待及整改落实工作。 6、处理食品安全突发事件,主导调查并制定预防措施,降低风险及负面影响。 7、管理虫害防治、废弃物处理及环境卫生,确保酒店整体卫生状况符合标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品科学、公共卫生、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或餐饮行业食品安全管理经验,熟悉相关管理体系。 3、精通《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规,持有食品安全管理员证书。 4、具备优秀的风险识别能力及问题解决能力,能独立应对卫生检查及突发事件。 5、较强的组织协调与培训能力,擅长跨部门协作及员工沟通。 6、工作严谨细致,责任心强,能适应高强度工作及临时任务安排。 7、英语基础良好者优先,能阅读相关外文资料或与国际团队沟通。
  • 宜昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、指导监督本部的运作,保证巡视工作的正确执行,确保客人和同事的安全。 2、负责检查消防和安全救生设备的使用寿命(例如手持式化学灭火器等等)。 3、对员工进行灭火常识培训,安全检查和消防疏散等基本知识的培训和演练。定期对饭店消防队进行培训演习以培养和保证消防队伍的技术水平。 4、确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 5、在员工进出饭店时对其包裹进行随机的检查。遵循饭店财物管理的原则,在未得到特许的情况下严禁饭店财物外流。 6、遵照饭店准则将偷盗事件的发生率降到最低。 7、如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 8、随机抽查万能钥匙的分配情况并明确钥匙的持有人的责任。 9、对饭店进行随机检查,以保证饭店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10、确保有一名部门成员参加饭店内部发生的有关安全保卫的事件的处理过程。认真审阅事故报告,开展调查工作以找出事件的起因,责任人(采取必要的措施)考虑如何在今后杜绝此类事情的发生。 11、回顾和发展部门内的执行程序的标准。 12、推广使用酒店人力资源部管理系统的模式对员工进行培训。制定出业务培训计划,实施定期的单独培训和以小组为单位的培训工作。 In charge of SEC when Chief Security is absent、 保安部经理不在时,代行其全部职责。 13、采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 14、保存各类文件、报告、信件、备忘录及其他相关业务资料。 【岗位要求】 1、五星级酒店同岗位工作经验2年以上。 2、协助保安经理或者酒店管理层预防、应对、处理突发事件,并熟悉相关的程序和政策。 3、要与公安机关建立起良好的工作关系, 并在工作中积极沟通合作。 4、协助制定和实施新员工的培训规程。 5、遵守酒店的工作政策及程序,遵守酒店的运营规则及员工手册中的条款。 6、保证所有报告和服务都按时完成。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、5年有关的工作经验,5年以上主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表
  • 重庆-渝北区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    财务回报 管理所有的呼入和呼出电 管理仓库 保存充足的用品存货。 按要求完成库存盘点工作 维持存货水平 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算 员工团队 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议 对客房部所有系统有最新和完整的知识 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行  分发和收集钥匙 解决员工受到的不公正待遇问题 分配客房 完成上级交代的其他工作任务 宾客体验 配合前台满足酒店和客人的要求。 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 处理客人所有的特殊要求。 管理酒店的遗失财物。 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 臥室服务 卫生间服务 洗衣服务 清洁服务 布巾维护 检查客房 排列抵店客人客房的优先顺序。 确保部门内工作的一致性 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识 询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次 我们真诚的关心宾客,并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点: 诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用,与宾客建立真诚的情感联系 真正自信-具备工作必需的知识和技能,并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持,值得他们的信赖 用心倾听-重视宾客表达的观点,留意到通常被忽略的身体语言,了解宾客的愿望与需求 积极响应-准确机敏,及时周到的满足宾客需求      企业责任         无
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    财务回报 ·         控制好部门日常用品的用量,与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算 员工团队 ·         处理与客人相关的问题,在经理助理缺席的情况下负责与各部门负责人或行政管理部门联系 ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 ·         与宾客关系主任密切合作,以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送 ·         负责(通过发现培训需要)对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训 ·         完成上级交代的其他工作任务 宾客体验 ·         对行李服务台的活动和行李服务人员实施监督和指导 ·         负责挑选和分发客人的信件及行政信件,并将无人接收的信件送返发信人 ·         提供客人可能感兴趣的关于酒店所有服务、当地名胜、餐馆、医生、观光等方面的信息 ·         最先向客人推荐本酒店的餐饮营业场所,熟知这些营业场所的营业时间和各自的特长 ·         确保大厅始终保持整洁,烟灰缸始终干净 ·         在大厅、餐饮营业场所和其它管理层认为合适的地方协调对客人的呼叫工作 ·         负责维护酒店信息簿(功能板),并确保所有信息的准确性和实效性 ·         在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离 ·         店的情况的前提下,为行李服务部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日 ·         进行每日例会,以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导,并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样,员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象 ·         询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次 ·         我们真诚的关心宾客,并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点: ·         诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用,与宾客建立真诚的情感联系 ·         真正自信-具备工作必需的知识和技能,并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持,值得他们的信赖。 ·         用心倾听-重视宾客表达的观点,留意到通常被忽略的身体语言,了解宾客的愿望与需求 ·         积极响应-准确机敏,及时周到的满足宾客需求 企业责任: ·         完成其它分配的任务
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、向运营经理汇报,并能不断根据运营需求做出新的餐饮调整的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作、根据食安要求确保酒店的食品卫生安全。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉三国以上西式烹调,了解并熟悉杭式早餐的出品,其中在四星级饭店级以上工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、杭州本地优先。
  • 德州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2. 有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划; 3. 督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管; 4. 使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入; 5. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 6. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 7. 协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1. 大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上; 2. 具有较强的工作责任感和敬业精神,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力; 3. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 德州 | 3年以上 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长全面管理宴会厨房的日常运营工作,确保菜品出品质量与食品安全标准; 2、负责宴会菜单的设计与成本控制,根据客户需求制定个性化餐饮方案; 3、督导厨房团队执行标准化操作流程,合理安排人员分工与排班; 4、监督食材验收、储存及厨房设备维护,确保符合卫生安全规范; 5、定期组织员工技能培训,提升团队烹饪技术和服务意识; 6、及时处理宴会服务过程中的突发问题,优化客户用餐体验。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪功底,熟悉宴会菜系制作流程与摆盘艺术; 2、3年以上星级酒店或大型餐饮机构厨房管理经验,有宴会筹备实操案例; 3、掌握厨房成本核算方法,能独立完成食材预算与毛利分析; 4、持有有效的健康证明,精通食品安全法规及HACCP管理体系; 5、具备较强的团队领导力与跨部门协调能力,能适应高强度工作节奏; 6、对菜品创新有敏锐洞察力,能根据市场趋势调整菜单结构。
  • 中餐经理

    7千-1万
    德州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中餐厅及传菜部,落实各个时期的工作任务; 2. 制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3. 协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略; 4. 监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5. 处理投诉与意外和突发事件,不断改善服务质量,与客人建立良好的公共关系; 6. 抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作; 7. 根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1. 大专以上文化程度,身高160以上,活泼开朗,3年以上同岗位工作经验; 2. 精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐、宴会管理的技能技巧; 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 4. 具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜、鲁菜、川菜管理等方面的专业知识,熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展; 5. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识,掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 财务经理

    8千-1万
    德州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 监督和协调月结工作,确保在既定时间内完成并提交; 2. 核对酒店内部往来账款,确保对帐的时效性和准确性; 3. 协助财务总监编制酒店年度经营预算,提供财务指导; 4. 加强内部员工交流, 以培养良好的关系,促进团队精神,确保有效的双向沟通; 5. 协助内部审计控制管理工作; 6. 确定培训需要,制定部门培训计划,对财务和运营人员进行培训; 7. 审核每日现金、银行存款日报表,并报送财务总监; 8. 妥善保存法律文件、业务合同、各项财务资料的副件; 9. 协助监督信贷管理工作,跟进信贷会议; 10. 协助监督酒店成本、仓库、收货工作; 11. 协助财务总监分析财务和管理报告。 岗位要求 1. 财务会计专业大专及以上学历; 2. 5年以上酒店财务岗位工作经验; 3. 熟练掌握酒店管理软件和办公软件; 4. 一定的财务分析和编写能力; 5. 一定的的管理能力、协调能力、沟通应变能力。
  • 销售经理

    5千-6千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.  熟悉酒店各部门、各服务项目的情况以及自己的业务,有针对性地向客户做好市场营销工作,完成酒店制订的业绩指标; 2.  积极向客户推广酒店新项目和新计划,定期、不定期安排客户参观,并与有潜力的客户保持良好的商务往来; 3.  接待来访参观,主动宣传酒店的优良服务和各项设施,树立酒店良好形象,并注意了解客人对酒店的意见,及时上报部门领导; 4.  接待各种类型团队消费; 5.  负责将酒店重要活动之后的相关资料、信息归档。 岗位要求 1.有从事酒店销售、公关等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较好的语言表达能力,有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 厨房杂工

    4千-5千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    一、工作要求: 1、保证全体员工的用餐,主副食要保质保量,花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。 2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品安全法》、《食品卫生法》等。餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐。讲究个人卫生。 3、做好饭菜试尝、留样工作,安全操作,预防事故和食物中毒。 4、团结协作,有团队精神。 5、协助制定食谱,搞好员工配餐。 6、负责工作场所安全及节能工作。 7、完成领导交办的其他工作。 二、工作时间: 1、正常班:8:30-13:30;16:00-19:00 2、早班:6:00-14:30 福利待遇:月休4天,享法定节假日
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 完善的员工福
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.按食谱要求制作所需面点餐食。 2.在加工、制做食品时,要严格执行《食品卫生法》。 3.团结同事,具有合作精神。 任职要求; 1.同岗位工作经验1年以上; 2.身体健康,热爱酒店行业。
  • 员工餐厅主管

    4.5千-5.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    • 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 • 协助员餐厨师长,根据员工提出的建议和意见,积极做好改进工作。 • 协助员餐厨师长,按时完成员餐菜单出品工作。 • 确保根据所设定的政策和方针, 最大化地减少食品浪费。 • 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 • 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 • 紧密督导下属,并协调他们的工作,以确保经济、及时的食品制作。 • 负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 • 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 • 按时检查员餐厨房设备/设施,确保正常运作。 • 确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程。 • 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 • 确保员餐工作场所始终干净整洁。 • 当班过程中,督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 • 在食品成本预算内,最大程度地为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品,同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 • 协助厨师长负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 • 当班过程中,确保餐厅和厨房区域干净,卫生,符合当地政策和集团要求的卫生标准。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。
  • 前台主管

    4.5千-5.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 -Effective communication skills in both Chinese & English.  有效的中英文沟通能力。 -Strong guest interaction and interpersonal skill.  优秀的对客服务和沟通技巧。 -Able to train and motivated staff  有培训和激励员工的能力 -Possess supervisory skills, independent, committed and strong execution capability.  独立性强、忠诚可靠并具良好的执行能力。 -Be expert of Opera system.  熟练操作Opera系统。 -Be expert of Office Software.  熟练操作办公软件。 -Experience in the FD Agent position for over 2 year will be preferred.  具有在前厅部最少超过2年的前台接待职位工作。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面,沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、有1年以上酒店相关工作经验。 2、熟悉酒店清洁专业知识,会使用清洁机器设备。 3、身体健康,相貌端正 。 4、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    强电工: 及时进行维修,安装,预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况,包括酒店内高压开关,变压器,低压开关,过压保护电路,接地保护,电量计量表,辅偿电容器,直流充电装置,柴油发电机,弱电调光器,避雷器等运行情况,保持设备在高效和经济的运行状态。 装修工: 及时进行维护饭店装璜设施,包括饭店内家具,墙纸,室内装修,木装饰,地板,墙面漆,石器和装饰物等情况。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    作为客房楼层服务员,我们希望您承担以下职责: - 以香格里拉集团和酒店的标准,方针和政策为客人提供良好的服务; - 完成客房和走廊的清洁工作,维持客房的环境舒适; - 最大化提高客人入住体验。 候选人应具备以下能力: - 积极主动; - 能独立完成工作; - 有主人翁精神; - 热爱酒店业。 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 西餐厨师

    2.7千-3.3千
    大连 | 2年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1.西餐工作经验,品格端正,吃苦耐劳的精神;  2.国际五星级酒店品牌经验2年以上;  3.良好的工作态度,有良好的服务意识。
  • 楼层主管

    4千-4.5千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.对员工考勤,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 任职资格     男女不限,四星级以上酒店同岗位三年以上工作经验,组织协调能力、工作责任心强。
  • 绍兴 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 前台接待员

    3.5千-4千
    普洱 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    有投必应
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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