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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    岗位概述: 确保所有的客房和别墅总是被打扫干净和很好的保持,培训服务员保持高质量的清洁。 Job Summary: To ensure that all guest rooms and villas are clean and properly maintained at all time and train staff to upkeep the high quality.
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    【岗位职责】 协助转指管家服务中心经理管理部门工作 当班时迅速完成客人的要求 确保迅速地,有礼貌地和准确地处理所有的来电和留言 完全熟悉饭店的电话系统和相关功能,例如:语音信箱, 传真,传呼系统  主动地为客人提供服务和解决问题  与其他部门保持有效交流 确保员工工作时执行酒店的政策和程序 负责迅速准确地为客人提供叫醒服务 在部门内进行工作协调,必要时约束员工遵守纪律 负责优质对客服务在工作中时刻体现 提供优质对客服务 确保顾客需求和合理要求被满足 不断寻找机会提高对客服务水平 采取合适的行为解决客人投诉 确保你和你的员工完全了解所有的火警及紧急程序并进行经常的更新及培训。 保持对产品与服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务与设施
  • 三亚 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1、会俄语。 2、可接受实习生。
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    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供相应餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 工程主管

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    发布于 07-09
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    1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。      2.掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。      3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。                   4.协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。           5.协助工程部经理做好消防,安全工作。                              6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 任职资格 1高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。                              3.能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。                                     4.有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。         5.身体健康,精力充沛。
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    电工/综合维修工 岗位职责: 处理酒店范围内的各类维修和保养工作,包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 处理所有工作请求和检修工作        员工团队: 参加各种类型的技术技能培训 确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 宾客体验: 完成由酒店各部门提出的工作定单,满足客户要求 必要时与其他部门沟通和合作,为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。   企业责任: 主动采取行动纠正有潜在危险的情形,并将潜在危险通知主管 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 任职资格 相关的维修技能。 职业证书或相当的证书。  1年相关工作经验,或具有与此相当的教育与工作经验结合的背景者优先
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    发布于 07-09
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    Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way 保持车辆门道和车道的清洁。 Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 Room the guest in accordance with hotel standards 按照酒店标准为客人安排房间。 Be familiar with the lift workings and emergency stairs 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 Provide information to guests about the hotel facilities and services 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 Provide guest services and guidance 向客人提供服务和引导。 Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning 保持大厅的整洁,如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty 上班时要保持好的发型,注意服装的干净,鞋要擦净并上光,并保持制服的整齐清洁。 Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary 帮助部门内其它员工,如有必要则暂时代理他们的工作 。 Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift 每次交班前均保持行李室的整洁。 Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain 当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 Use the Duty Log to document matters of importance 使用工作日志来记录重要事项。 Operate Communicates equipment 操作通信设备。 Arrange transport and coordinate luggage 负责安排交通并协调行李事宜。 Manage the key system securely 对钥匙系统进行安全管理。
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    发布于 07-09
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    监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务。 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : 臥室服务 卫生间服务 洗衣服务 清洁服务 布巾维护 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 分发和收集钥匙。 管理所有的呼入和呼出电话。  解决员工受到的不公正待遇问题。 分配客房 检查客房 任职资格 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有说,读和写英语的能力。 具有组织和培训能力 高中或酒店行政管理,酒店管理或相当的大专学历。 最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验。  经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 饼房厨师

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    Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 Prepares a selection of rolls and breads制作各式面包。 Prepares a selection of specialty items制作各种特色食品。 Prepares a selection of bread art制作各种面点。 Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory.向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies.必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues. 保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the potwash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities.  清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 Maintains personal hygiene保持个人卫生。
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    发布于 07-09
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    Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks, Kitchen Attendants and Stewards指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 Establishes and maintains effective employee working relationships与员工建立并保持良好的工作关系。 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled按计划参加并参与每日例会及其它会议。 Attends and participates in training sessions as scheduled按计划参加培训活动。 Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 Cleans and re-sets his/her working area清洁并整理工作区域。
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    发布于 07-09
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    岗位职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,做好餐厅的接待服务。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、制定并指导员工执行现金安全制度。 5、处理异常的付款情况。 6、监督服务设备的维护保养。 7、监督客用设施和服务的标准。 8、协助菜单和酒水单的设计工作。 9、随时注意餐厅的动态,及时妥善处理发生的各种问题。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理经验,有较好的服务精神和沟通技巧; 2、英语口语流利,形象佳
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2、在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3、监督现金的处理和存放程序。 4、制定并指导员工执行现金安全制度。 5、处理异常的付款情况。 6、监督服务设备的维护保养。 7、监督客用设施和服务的标准。 8、控制存货和监督保安成序。 9、协助菜单和酒水单的设计工作。 10、监督餐厅的服务。 岗位要求 1、1年以上餐厅管理经验,有较好的服务精神和沟通技巧; 2、英语口语流利,形象佳
  • 南京 | 经验不限 | 大专

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    发布于 07-09
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    Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to guests 进行相关计划和协调工作,以确保向客人提供友好和高效的服务 Schedule activities for guests 安排客人的活动日程 Plan and co-ordinate all promotional activities targeting clients 计划和协调所有针对客户的促销活动 Trace relevant statistics about clientele 对客户的相关统计数字进行跟踪 Co-ordinate and supervise all activities for guests 协调和监督对客人开展的所有活动 Assist with check-ins/check-outs of clients 协助客人办理入住和退房手续 Greet Guests upon arrival 在客人抵店时进行迎接 Room Guests 为客人安排客房 Cover guest relations desk 负责客户关系台的工作 Assist guests with airline bookings and reconfirmation’s 协助客人进行航班预订和确认 Assist all departments in being receptive to the needs of guests 协助所有部门满足客人的各种需求 Attend recreation activities when necessary 如有必要,可参加一些相关招待活动 Assist in any other duties when required by the Guest Relations Manager 按照客户经理的要求对其它任务进行协助 Provide feedback from Guests to Front Office Manager for action 将从客人处得到的反馈向前厅部经理汇报,以期采取相应行动
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 3.在酒店运营之中保持BSA各方面要求。 4.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。
  • 销售主任

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1. 贯彻执行销售总监安排的工作。 2. 负责调查市场信息,定期向销售总监汇报工作情况。 3. 负责与客户之间的联系,外出拜访客户,密切与客户的沟通,建立良好的客户关系。 4. 负责客户档案资料的管理工作。 5. 定期写出销售计划及执行情况的报告。 6. 协助酒店有关部门做好销售接待工作。 7. 定期向销售经理提交销售工作报告、市场情况、存在的问题及今后工作的建议、设想等。
  • 洗衣房主管

    4.5千-5千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房的日常运营管理,确保布草洗涤、熨烫、折叠等工作高效有序进行 2、制定并执行洗衣房操作流程与质量标准,定期检查设备运行状态及洗涤效果 3、合理排班并监督员工操作规范,做好新员工技能培训与绩效考核 4、严格控制洗涤剂、水电等物料消耗,定期盘点库存并提交采购需求 5、及时处理布草破损、染色等突发问题,建立质量异常反馈机制 6、配合客房部、餐饮部等部门需求,保障布草供应及时率达标 【岗位要求】 1、中技及以上学历,酒店管理、纺织护理相关专业优先 2、2年以上星级酒店洗衣房工作经验 3、熟悉工业洗涤设备操作维护流程,掌握各类织物洗涤标准 4、具备基础成本核算能力,能独立制定排班计划及应急预案 5、身体健康,能适应高温潮湿工作环境,可接受倒班安排 6、持有特种设备操作证或相关职业资格证书者优先
  • 珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保出品质量符合酒店标准 2、监督食品准备、烹饪和摆盘全过程,把控食品安全与卫生 3、根据菜单需求合理分配工作任务,协调厨房人员排班 4、定期检查厨房设备运行状况,维护保养专业器具 5、控制食材成本,协助制定季节性菜单及特色菜品研发 6、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识 7、严格执行酒店卫生管理制度 【岗位要求】 1、高中及以上学历,接受过专业西餐烹饪培训 2、具备基础西厨房管理经验,熟悉各类西餐烹饪技法 3、掌握食品安全知识,持有健康证及相关职业资格证书 4、能熟练操作现代化厨房设备,了解成本控制方法 5、具备团队协作精神,能适应倒班工作制 6、有创新意识,对西餐流行趋势保持敏感度
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    N/A
  • 中餐厅主管

    4.5千-5千
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率符合酒店标准; 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,监督员工落实到位; 3、负责餐厅人员排班、培训及绩效管理,提升团队服务意识和专业技能; 4、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系,提升顾客满意度; 5、监督餐厅卫生、食品安全及设施设备维护,确保符合相关法规及酒店要求; 6、协助餐饮部经理完成经营目标,控制成本,优化运营方案; 7、定期分析经营数据,提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、3年以上中餐厅服务或管理工作经验,熟悉高端餐饮服务流程; 3、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力; 4、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 5、年龄不限,身体健康,形象端正。
  • 弱电主管

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生活丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    职责描述: 1.负责公司内部网络建设、维护、监控及管理、维护网络系统安全; 2. 负责PC、服务器、路由器等设备维护与管理; 3. 负责IT办公设备、计算机软硬件、固定资产的日常维护及管理; 4. 负责部分业务系统的升级及维护工作; 5.负责其他IT、网络、软硬件的工作; 6.负责IT周边设备的安装和调试; 7.负责机房的管理。 8、负责酒店会议接待。
  • 内江 | 经验不限 | 大专

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    发布于 07-09
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    Job Description 工作职责 · Checks billing instructions and monitors guest credit 检查结帐说明并监督客人信用情况。 · Analyses and approves discounts and rebates. 分析和批准打折相关事宜。 · Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 · Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 · Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 · Ensures VIPs and priority club guests receive special attention 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 · Fully conversant with all hotel emergency procedures. · 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Required Skills – 技能要求 · Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · Problem solving and organizational abilities · 具有解决问题和组织能力   Qualifications – 学历 Bachelor’s Degree or Diploma in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent. 2 years experience in front office / guest services operations, including supervisory experience at a hotel of similar size and complexity, or an equivalent combination of education and experience.   具有酒店行政管理,酒店管理或相关的学位或大专水平。拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。   Experience – 经验 · 2 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   · 拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 我的具体职责是什么?  作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: ·  为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·  协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·  计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·  严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·  继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·  在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·  正确操作所有的设备、器具和机器。 ·  能够接受外场工作任务。 ·  能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·  可以被要求进行盘点工作。 ·  所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·  及时的按要求准备菜单。 ·  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·  对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·  积极的学习和不断的创新菜肴。 ·  时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·  检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·  时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·  如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·  教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 ·  工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·  管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·  资质证书: (如有) 有效期内健康证。 ·  具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·  主厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 ·  能够合理消耗所有产品和配料。 ·  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·  在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·  能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·  具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·  掌握食品安全体系方面的知识。 ·  很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 ·  具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    职位陈述 根据工作标准、备料单、根据菜肴标准的照片及上级的指示准备食物,协助副厨师长培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。   我的具体职责是什么?  作为厨房主管,您将应以最高标准完成以下任务: · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 · 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 · 如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。   我们寻找什么样的人才? 希尔顿厨房主管始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 教育: 高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 · 工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 · 管理经验: (如有) 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 · 资质证书: (如有) 有效期内健康证。 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术。 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 · 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 · 能够合理消耗所有产品和配料。 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 · 在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 · 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 · 掌握食品安全体系方面的知识。 · 很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 · 具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
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    工作职责: 1、办理客人入住登记和离店手续 2、为客人提供最优质的服务 3、及时并有效地处理客人的问题     岗位要求: 1、大专以上学历 2、国际品牌酒店相关领域工作经验 3、良好的英语沟通能力
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    【崗位職責】 1、檢查服務員的儀錶儀容,監督送餐部服務員和訂餐員的工作。 2、安排服務員給賓客送贈品(如果籃、花籃、巧克力等)。 3、安排服務員收回房間通道及其他區域用過的餐車及餐具,並送往洗碗間。 4、送餐前,檢查送餐車、托盤及贈品,確保一切準備就緒,一旦需要,即可送出。 5、控制營業所需的餐具,定期參加盤點。 【崗位要求】 1、打樁以上學歷,有在五星級酒店同崗位工作1年以上。 2、熟悉菜餚酒水知識,送餐服務的工作規範及質量標準。 3、熟知接待服務中的禮節禮儀。 4、有較強的語言表達能力,及推銷能力。 5、英語四級以上,能用英語為外賓客提供服務。
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