【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制； 2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保为顾客提供高品质的用餐体验； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，优化餐厅经营效益； 4、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 6、协调与其他部门的合作，确保餐厅运营顺畅； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具有五星级酒店同岗位经验，具备餐饮行业相关工作经验，有西餐厅管理经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，具备较强的运营管理能力； 3、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备较强的成本控制意识及经营分析能力； 6、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

The Crowne Meetings Fulfillment Coordinator will be responsible for convertingassigned leads and assisting Crowne Meetings Fulfillment Executives to convertleads through the effective execution of the inquiry handling process, thepreparation of proposals, quotations, and other activities aimed at meetingclient needs and maximizing hotel revenue. This role also involves workingclosely with Business Development Team to develop expertise in understandingsectorial/customer needs, as well as Revenue Management to maximize leadconversion and drive incremental revenue. QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS： 1.Diplomaor equivalent qualifications. Relevant experience in customer relations and/orrelevant experience in the service industry would be an advantage. 2.Good communication andnegotiation skills. 3.Ability to take initiative,meet deadlines and commitments, and complete tasks and projects as required. 4.Strong organisational skillsrequired to maintain electronic and paper filing systems

岗位职责 1、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 2、为房间补足日用消耗品； 3、清洁并整理客房洗手间里的客用物品； 4、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物； 5、清理已退的房； 6、汇报房间内是否有损坏； 7、完成楼层主管交给的额外任； 8、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾。 岗位要求 1、身体健康； 2、有相关工作经验者优先，没有可以带教； 3、客房实行计件工资，多劳多得。 语言能力：中国普通话-良好 计算机能力：一般

岗位职责 您的职责是在遵循凯悦国际酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过对厨房运营和行政管理进行计划、组织、指导和控制协助厨师长管理指定厨房的营运，使之成为成功的独立利润中心，确保客人满意度最大化。 岗位要求 最少两年酒店或高级餐厅的副厨师长或四年主管厨师的工作经验，最好是国际性豪华酒店品牌；有厨房操作或管理资格证书者更佳；必须全面掌握厨房卫生实践及职业健康与安全标准知识；熟练掌握基本的MS Office和 菜品配方维护系统者优先。

【职责内容】 负责产品库存，收发货物

根据菜单要求，负责各种中餐菜肴的烹制，确保菜品色、香、味、形俱佳，满足顾客需求。 与厨房其他岗位密切配合，确保厨房工作的顺利进行。 严格执行卫生工作制度，保证出品卫生质量，定期检查厨房设备和用具的清洁卫生。 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。 技能要求‌烹饪技能‌：熟练掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能，具备高超的烹调技艺。 ‌原料知识‌：了解各种原材料的名称、产地、味型特点及制作方法。 ‌卫生安全‌：严格执行厨房安全卫生规章制度，保证食品安全。 ‌团队合作‌：需要具备良好的体力和耐力，能够在快节奏的工作环境中保持高效和专注。

岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、有1年以上客房工作经验。 2、可合理的为解决客人问题。 3、身体健康，相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。

餐厅服务员：2800元/月 西餐厅实习生  3 人：2400-2500元/月 中餐厅实习生  2人：2400-2500元/月 大堂吧实习生  2人：2400-2500元/月 【岗位职责】 1、做好开餐前的卫生工作，认真做好所负责区域的工作，及时补充干净的餐具等。 2、检查好自己的仪容仪表，检查所负责区域的卫生，保证提供优雅干净的卫生环境。 3、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、熟悉餐厅菜品名称和工作流程规范，关注客人，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐，并及时为客人解决问题和做好汇报。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、按时参加工作例会，做好一切餐前准备工作。积极参加各项培训，学习各项技能。 7、服从工作安排，完成上级领导交办的任务。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历的优先。 2、主动性强，服务意识强；对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、沟通顺畅。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、初中以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

汤品与炖品制作：熟练掌握各类汤品、炖品及蒸制菜品的制作工艺，能根据不同食材的特性，运用独特的烹饪技巧，如吊汤、炖制、清蒸等，制作出符合淮扬菜特色的鲜美汤品和精致炖品，确保汤品的醇厚、炖品的软烂入味，以及蒸制菜品的原汁原味。 食材处理与准备：严格挑选和处理用于上什菜品的食材，确保食材的新鲜度和品质。对海鲜、肉类、蔬菜等食材进行精细加工，包括清洗、切配、腌制等预处理工作，为烹饪环节做好充分准备。 炉灶与蒸锅操作：精准掌控炉灶火候和蒸锅的蒸汽量，根据菜品的要求，灵活调整烹饪时间和温度，保证菜品的烹饪质量。熟练操作各类上什烹饪设备，定期进行设备的清洁和维护，确保设备的正常运行。 成本控制与库存管理：协助厨房管理人员进行成本控制，合理使用食材，避免浪费。对常用的食材、调料和配料进行定期盘点，及时反馈库存情况，协助采购部门进行物资采购，确保厨房物资的充足供应。 团队协作与沟通：与厨房其他岗位密切配合，如炒锅厨师、切配厨师等，确保菜品的出菜顺序和时间协调一致。积极参与厨房的日常管理工作，提出改进建议和创新想法，共同提升厨房的整体运营效率。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护； 2、制定并执行工程部的年度、季度、月度工作计划及预算，合理控制成本； 3、负责酒店各类设备（如电力、空调、给排水、消防等）的定期检查、维修和保养，确保其安全高效运行； 4、统筹安排工程部人员的工作任务，监督和指导团队成员完成各项维修及保养工作； 5、处理突发性设备故障，及时组织抢修并制定预防措施，减少对酒店运营的影响； 6、与相关部门协调配合，确保工程维修工作不影响酒店的正常经营和客户体验； 7、负责工程部员工的培训、考核及团队建设，提升团队专业技能和服务意识； 8、贯彻执行酒店的安全管理制度，确保工程部工作符合国家相关法律法规及行业标准。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理或相关技术背景，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程； 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验，能高效分配任务并监督执行； 3、具备良好的问题解决能力，能快速应对突发设备故障并提出有效解决方案； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具备较强的成本控制意识，能合理规划和使用工程预算； 6、有酒店行业工程管理经验者优先考虑； 7、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先。

Handles all hotel and guest laundry from sorting, washing, drying, pressing, folding etc until returned to linen room or to guest. Will be assigned specific area/areas. 负责所有酒店及客人洗衣工作并将衣物送至布草房或客人，将被分配到指定区域。 1.   Knowledge and correct handling of the different types of linen. 熟悉并能正确处理各种不同的布草。 2.   Ensure proper use of equipment and chemicals. 确保正确使用设备和化学剂。 3.   Report any faults of equipment to the Laundry team member immediately. 立即向洗衣房主管汇报有关设备故障的问题。 4.   Handle guest items with utmost care, to avoid damages, shrinkage, lost buttons etc. 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 5.   Answer guest calls and handle guest requests in a friendly, efficient manner. 用友好的、有效的态度回答客人电话、处理客人要求。 6.   Collect guest laundry when requested, ensuring correct room-number is noted. Inspect all items and note any damages, discolor etc before and after cleaning. Report to the Team member if you don’t know the material of the clothes.  在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 7.   Prepare costing of guest Laundry, to ensure correct and prompt posting. 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 8.   Package and deliver guest laundry to correct guestrooms. 包装并把客人衣物送到正确的房间。 9.   Deliver high quality service to guests. 向客人提供优质服务。 10.  Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求和合理要求被满足。 1.   Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持酒店的清洁和养护程序。 2.   Ensure a high level of cleaning is maintained in your work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 13.  Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Hilton Code of Business Conduct and the hotel’s team member Handbook. 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 14. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 15.  The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 16.   Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责

岗位职责 1、服从上级的工作安排； 2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录； 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点 4、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅 5、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料 岗位要求 1、具有前厅服务工作经历优先； 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活；

招聘岗位： 【餐饮部】 中餐厅实习生   2人 西餐厅实习生   2人 宴会厅实习生  1人 【前厅部】   礼宾实习生      1人 前台接待实习生   1人 【厨房部】 中厨房实习生   2人 西厨房实习生   2人 冷房实习生    1人 实习生福利： 1. 月休八天，八小时工作制 2. 包吃、提供一日三餐 3. 包住、免费水电 4. 优秀实习生评选及认可 5. 实习生团建及生日会活动 6.实习津贴：第1-3个月2300元/月，第4-6个月2500元/月，6个月后2800元，有同岗位实习经验半年以上，继续在同岗位实习，从第二档工资开始。也可以选择做六休一，在此津贴基础上额外＋600元。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供餐饮服务。 3、遇到无法解决的问题及时上报。 4、保持包房或座位的整洁，及时清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1.年龄45周岁及以下，高中/中专及以上学历，有相关服务行业工作经验优先。 2.应届毕业生或有相关工作经验均可考虑。 3.热情、细心，具备良好的服务意识。 4.形象气质佳，有良好的沟通与协调能力。

1.Review the daily receiving report for all materials. 查看酒店所有物资的每日收货报告。 2.Review the daily store requisition for all materials. 查看酒店所有物资的每日领料单。 3.Verify the purchase department is performing their duties according to hotel procedures. 查证并确保采购部门是否依据酒店规章履行其职责。 4.Compute daily requisition and material transferred between the kitchen, Restaurant and bars, and then computes the food and beverage cost for kitchen, restaurant and bar, separately. Also prepare the Daily /Weekly Food & Beverage Cost Report. 核算厨房、餐厅及酒吧的每日库存需求及在三个部门间流动的物资状况，并分别核算三个部门食品及酒水花销及准备每日/每周餐饮花销报告。 5.Supervise the monthly physical inventory taking for the food, beverage, and general supplies and engineering materials and compute the inventory amounts for the physical inventory list. 监督食品、酒水及一般性物品和工程材料的月度实际库存并为月度库存清单核算库存金额。

【岗位职责】 1、全面负责西饼房日常运营管理工作，包括人员调配、排班安排及工作流程优化； 2、制定并执行西饼房产品标准，确保出品质量稳定，符合酒店品牌要求； 3、研发创新西点、面包及甜品菜单，定期更新产品以适应市场需求； 4、控制西饼房成本，合理规划原材料采购及库存管理，减少浪费； 5、监督食品安全及卫生标准执行，确保操作符合国家相关法规及酒店要求； 6、负责西饼房员工技能培训与考核，提升团队整体技术水平； 7、协调与其他部门的工作对接，确保宴会、餐厅等需求及时响应； 8、参与酒店筹备期的西饼房设备选型、布局规划及开业前准备工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点、面包及甜品制作技能，熟悉各类烘焙工艺及原料特性； 2、有西饼房管理经验，能独立统筹团队运作，具备较强的组织协调能力； 3、对市场趋势敏感，具备创新意识和产品研发能力； 4、熟悉成本控制及厨房管理流程，具备良好的数据分析能力； 5、责任心强，注重细节，能适应高强度工作环境； 6、具备食品安全及卫生管理相关知识，持有相关证书者优先； 7、有酒店筹备经验或高端酒店从业背景者优先。

RESPONSIBILITY - Improve the profitability of every outlet - Optimize the profitability of every outlet - Maintain a high quality service - Plan the annual theme, events and activities - Take responsibility for branding, revenue and management of Food & Beverage team - Take responsibility of all Food & Beverage-related contracts, inclusive of but not limited to outlets, performers and suppliers - Lead the Food & Beverage team to provide the highest standard of service - Enforce the implementation of food safety programs throughout the entire division    REQUIREMENTS - Has a passion for Food & Beverage - Enjoys interacting with people - Must have 3 years leadership role and experience working in a 5 star luxury F&B and hotel environment - Must be a friendly, thoughtful and trustworthy leader - Must be creative and have the ability to lead change - Follows the market trends closely - Enjoys presenting to the senior leadership team - Upholds professional values, ethics and integrity at all times - Thinks out of the box - Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends

迎接问候宾客，在宾客面前随时保持专业的形象。 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 对于宾客的要求及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 与同事保持基于良好工作关系的互动接触。 与宾客建立并保持良好的客户关系

Responsible for overall supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in office administration and operation of the department. 负责监督、计划、控制及协调有关办公室行政管理及本部门各餐饮的工作。 Over 8 years and above F&B working experience. 具有8年及以上酒店餐饮相关工作经验。 Fluent Engligh speaking, writing and well communication. 英语流利，能进行日常沟通。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理。 2、参与新员工带教及服务技能培训，传递销售技巧与客户沟通经验。 3、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，持续提升服务质量与顾客满意度。 4、监控餐厅经营数据（翻台率、客单价等），分析运营问题并提出改进方案。 5、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及能耗管控 6、组织员工专业技能培训，定期进行服务技能考核与团队建设活动 7、主动挖掘客户需求，推荐菜品及酒水，提升客单价与复购率。 8、 高效应对高峰时段客流，灵活处理客户投诉及突发状况。 9、处理顾客投诉及特殊需求，维护酒店品牌形象与客户关系。 10、协调厨房与前厅工作衔接，确保出餐效率与服务节奏匹配。 11、监督餐厅卫生安全标准执行，确保符合食品安全及消防规范。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营全流程，掌握餐饮成本控制及人员管理方法 3、出色的现场协调能力，能高效处理突发服务事件 4、身体健康，能适应早晚班及节假日工作安排

【岗位职责】 1、建立并持续更新计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程安保部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支、安全。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、工程安保部员工的日常管理，包括但不限于考勤、排班等等。 6、完成领导安排的其他工作事项。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力、抗压能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、XXX学历，从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。