【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 3、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。

一、根据餐厅的年、月度工作计划，带领员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提 高餐厅的销售收入； 二、每日向上级汇报餐厅经营接待情况； 三、合理制定中餐厅员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 四、定期参加部门例会，提出合理化建议，了解每日接待、预订情况； 五、组织带领员工完成每日接待工作，发展良好的客户关系，督导并参与重要接待活动，全 面掌握本区域内客人用餐状况； 六、及时征询宾客意见、建议，解决出现的问题，处理客人投诉，并建立客史档案； 七、及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量，使之达到所要求的规范和标准， 并保证高效、安全、可靠； 八、控制餐厅低值易耗品成本，做好节能控制； 九、监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 十、与厨房保持密切联系和合作，提出有关食品销售建议，及时将客人需求反馈给厨房； （注：以上为部分岗位职责）

【岗位要求】 1、中专以上文化程度， 2、有同岗位工作经验1年以上。 3、能独立完成维修工作。 4、具有丰富的工经验并持有相关的上岗操作证书。

【岗位职责】 1、负责烧腊的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 2、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 3、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 4、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 5、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 6、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 7、负责凉菜烹制及水果出品。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、主要负责广告策划、设计、绘制、宣传资料的制作、编辑、印刷等工作； 2、微信平台设计、改版、更新，跟进工作。 3、负责为大型宴会、酒会的标语、横幅和广告设计印刷工作； 4、负责酒店一切纪念活动、重要活动、庆祝活动的布置、美化与摄影工作； 5、负责酒店的服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、酒店画册、酒店金会员卡、纪念品、信封的制作及印刷； 6、了解和熟悉酒店各个部门的业务情况，提高自己的绘画水平、摄影水平、设计水平和艺术素养，以适应酒店工作的要求； 岗位要求 1、中专以上文化程度；同岗位工作经验、美术/广告设计专业优先。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的拍摄、绘画及美术制作能力。

任职资格： 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上； 2、熟悉酒店的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、具有较强的协调能力和管理才能； 4、熟悉各餐厅的经营方式和形式； 5、具有中专以上文化程度标准的普通话。 6、 能 独立完成wps、excel、ppt。

职位概要： 在财务总监指导下，负责餐饮原材料采购价格管理、成本核算、仓库管理及财务分析等工作。 任职条件： 本科及以上学历，财经类专业背景。 精通财务核算、酒店管理软件及经营项目流程，熟练使用办公及财务软件。 熟悉金融、财政、税收法规及行政管理知识，具备初级会计专业资格。 具备较强的事业心、责任感和职业道德，能遵守企业制度，高效完成任务。 了解酒店资产采购程序及使用年限。 职责义务： 遵守财经纪律，执行企业会计制度和集团财务制度。 审核仓库出入库单据，确保成本费用正确归集。 建立餐饮原材料采购价格档案，编制价格走势表。 复核物料调拨单，完成毛利率、人均消费统计。 检查存货进项税，减少酒店成本开支。 协助制作食品成本卡，调整实际成本与标准成本差异。 编制成本日报、周报、月报，进行成本分析。 参与存货盘点，确保账实相符。 编制结转成本会计凭证，负责成本模块系统结账。 参与成本分析PPT编写，提出合理化建议。 统计合同台账，验收筹备期物资。 实行分仓管理，监督收货流程，控制库存物资成本。 与各部门沟通配合，促进酒店发展，实现降本增效。 审核报损数据及付款申请单等。 完成财务总监交办的其他任务。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较好的英文说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准。 2、制定并执行客房服务流程与规范，监督员工操作，提升服务效率与质量。 3、定期检查客房及公共区域的卫生、设施状况，及时反馈问题并跟进整改。 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，优化团队工作效能。 5、处理客户投诉及特殊需求，确保问题高效解决并提升客户满意度。 6、控制客房用品及清洁耗材的库存与成本，避免浪费。 7、与其他部门（如前台、工程部）协调沟通，保障客房服务无缝衔接。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上客房部工作经验，其中至少1年同岗位管理经验，熟悉高星级酒店标准者优先。 3、精通客房服务流程、清洁标准及设施维护要求，具备较强的现场管理能力。 4、良好的沟通协调能力，能高效处理突发事件及客户投诉。 5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析及报告撰写能力。 6、责任心强，注重细节，能适应弹性工作安排及高强度工作压力。

·     为雇员作正确的工作指示 ·     Make sure all the stafffollows the SOP ·     确保所有的员工遵守标准工作流程 ·     Coordinate with the frontdesk, the blocking of guestrooms for special or general cleaning purpose andensure rooms are returned to operation. ·           客房大清洁或特殊清洁时，和前台协调封房，并且保证恢复后房间能重新投入营业 ·     Coordinate with theengineering department of all the emergency/late-cover orders that are notfinished. ·     所有紧急事件和未完成的指示要和工程部协调 ·     Look into the trainingprograms as far as weekly and monthly training plans and review with all assisthousekeepers before implementation, with the approval of the ExecutiveHousekeeper. ·     就每周和每月的培训计划调查培训项目并且在行政管家的批准下，在实施之前和所有的服务员一起回顾 ·     Check all the staffattendance (for payroll control) and house occupancy to see whether manpowerfor each section is adequate or not. ·     检查客房率和员工到岗情况来看每个方面的人力是否充足 ·     Check at least tenguestrooms per day. ·     每天至少查房10间 ·     Check all VIP roomsincluding in-house and arrivals to ensure proper accommodations. ·     检查所有的VIP房间包括已入住和将抵店的，用来确保合理的配置 ·     Evaluate all theHousekeeping staff’s performance. ·     评价所有客房员工的表现 ·     Make random check in allfloor linen rooms to see if they are up to required standards. ·     随机检查楼层布草间看是否达到标准 ·     Report to ExecutiveHousekeeper any disciplinary action required. ·     报告给行政管家任何的纪律处分 ·     Handle all staff requestand all personnel matter i.e. change of day-off etc. ·     处理所有员工的请求和个人事宜。比如调休等 ·     Make random check in allfloor storerooms to see they are at par level. ·     随机检查所有楼层的储藏室看他们是否在同一水平 ·     Interview new staff duringthe absence of Executive Housekeeper. ·     当行政管家不在时面试新进员工 ·     Perform supervisor’sduties when needed. ·     需要时扮演监督者的角色 ·     ·     To be in the hotel in thecase of emergency. ·     紧急事件发生时留守酒店 ·     Perform other duties asassigned by Executive Housekeeper.

岗位职责 1.协助保持大堂区域清洁和整齐； 2.向客人提供优良及有效率的服务； 3.保持行李储藏室整洁； 4.协助前厅完成其他服务工作。 岗位要求 1.具备吃苦耐劳、爱岗敬业品德，责任心强，善于与客人沟通交流； 2.有酒店工作经验者优先。 3.身高178cm以上。

1. 根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2. 对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3. 组织本组组员对新市场进行开发。 4. 管理开发好自己的客户。 5. 负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6. 掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7. 协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 任职要求： 大专及以上学历，形象良好 1年以上销售工作经验 具有一定的本地客户资源 国际联号酒店优先

【岗位职责】 1、负责养老社区冷菜间的日常菜品制作，包括冷盘、凉菜、刺身等各类冷食的加工与摆盘； 2、根据菜单要求，确保冷菜出品质量稳定，符合卫生标准及公司要求； 3、负责冷菜原料的验收、储存及管理，确保食材新鲜、安全； 4、定期研发新菜品，丰富冷菜种类，提升顾客用餐体验； 5、保持冷菜间工作区域整洁，严格执行食品安全及卫生管理制度； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作经验，熟悉各类冷菜加工工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全及卫生规范，持有健康证； 3、具备一定的创新能力，能根据季节或需求调整菜品； 4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 5、具备团队合作精神，服从厨房管理安排； 6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

【岗位职责】 1、负责养老社区各类中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、糕点等，确保出品质量稳定、口感优良； 2、根据每日需求准备面点原料，合理控制食材用量，避免浪费； 3、保持面点制作区域的清洁卫生，严格遵守食品安全与卫生标准； 4、定期研发新式面点品种，丰富菜单内容，满足不同客户需求； 5、协助厨房其他岗位完成备餐工作，确保餐品按时供应； 6、维护和保养面点制作设备，确保其正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的面点制作技能，熟悉各类中式面点的工艺流程； 2、对食材特性有基本了解，能够根据季节调整面点配方； 3、工作细致认真，责任心强，能够适应厨房高强度工作环境； 4、具备团队合作精神，能够与其他厨房人员高效配合； 5、无不良卫生习惯，持有健康证者优先；

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

【岗位职责】 1、掌握自助早餐的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或自助早餐厅从事面点制作工作经验2年以上； 2、 熟悉餐饮厨房的相关知识及礼仪。 3、 熟练中式面点制作工艺和技能。

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及ＶＩＰ通知单，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 4、性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，亲和力强。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 5、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 6、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、处理事情要迅速，果断、准确。 2、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对. 2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据 3.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 4.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 5.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。 岗位要求 1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。 2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。

一、岗位职责： 1.负责省内外区域的市场开发（具体包含酒店、温泉、餐饮、会议、拓展、旅居养老、中小学生研学等营销）、维护客户关系和跟进订单等销售工作； 2.负责酒店及旅游产品、农特产品的宣传、推广和销售，完成销售任务指标； 3.根据销售目标制定自己的工作计划，并按计划拜访客户、开发新客户、拓展与老客户的业务； 二、任职要求： 1.中专及以上学历，市场营销或酒店管理、旅游管理等相关专业； 2.形象良好，具有良好的沟通交流协调能力及市场开拓能力； 3.具备团队精神、服务精神；够吃苦耐劳，热爱旅游及酒店营销工作； 三、待遇 （1）月薪工资：5400元+绩效提成； （2）入职即签定劳动合同，按实际工资购买五险一金； （3）享受法定节假日、婚假、丧假、产假、陪产假、年休假等福利； （4）提供免费食宿，丰富多彩的团队活动。 （5）拥有良好的企业文化、温馨舒适的工作氛围。 四、工作时间 轮休制，月休6天，，上下班时间：8:30-18:00 五、工作地址 云南省昆明市石林彝族自治县台湾农民创业园黑龙潭路1号 云南省昆明市经开区中凰酒店