岗位职责 使用酒店的标准，最大限度的令客人满意。确保客人满意。营造健康的工作环境并融入其中。 1.清洁并擦亮所有器皿。 2.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 3.添加所需的布品及操作设备。 4.从仓库内领取物品。 5.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 6.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2.有一定的西餐服务技能。 3.身体健康，仪表端正。

BASIC FUNCTION基本职责 1.为客人提供快速热情的结账服务，根据设定的标准确保收银工作的质量。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 3.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 4.与员工建立并保持良好的工作关系。 5.参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 6.参加和参与计划好的培训课程。 7.确保收银台干净整洁8.营业期间收银台所有设备在可用状态 9.确保备用金数目10.每笔付款方法结账正确 11.与餐厅服务员做好沟通，防止逃单12.确保套票和ENT餐票的数量与正确发放 13.按照电话标准接听电话预定和内线电话 14.根据预定安排餐桌 15.提前掌握团队用餐所有信息

1 在当班期间管理宴会厅运行 2 监督采购及存货控制 3 熟悉餐饮知识和宴会厅菜单 4 以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧 5 确保客人的需求和合理的要求被满足 6 不断寻找机会改进对客服务

岗位职责 1.各类热菜的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种食品原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持厨房设备等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 岗位要求 1.为人正直，有责任心。 2.有热厨房工作经验优先 3.身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1.按菜品的选料标准和操作程序选料加工，配制冷菜。 2.根据菜谱需要制作各种冷盘，做到图案新颖，造型美观，配色精巧、细腻协调。 3.综合利用食品原料，定量、定质，按价配制，减少损耗，降低成本。 4.负责食品雕刻，根据不同要求，分别采用不同命题。 5.负责工作区域的卫生，保持厨具清洁光亮。 6.负责所用厨具、器具、设备的维护保养。 岗位要求 1.有相关厨房冷菜工作经验，为人正直，有责任心。 2.身体健康，能吃苦耐劳。具备较强的菜点原料加工与制作能力； 3.具有制作符合客人点菜要求食品的能力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.转接酒店外线电话。 5.解答客人的疑惑，传达客人的需求给相关部门。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.大专以上学历，普通话标准，有良好的英语表达能力，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。 可接受实习生

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、有志于长期在酒店业发展； 2、良好的英文基础，善于沟通与表达。

确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.

履行清洁及服务客房的日常职责，确保客房的清洁达到凯悦品牌标准。 Performs routine duties in the cleaning and servicing of guest rooms ensuring the cleanliness meet Hyatt Brand Standards. 根据酒店政策和客房部规定使用和管理钥匙。 Use and control hotel keys according to hotel policy and Housekeeping principle. 与客人和同事保持基于良好工作关系的接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 灵活并适应在房务部内的部门及其它部门的轮换工作。 Be flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Rooms Division or any other Department.

【岗位职责】 1、掌握点心、面条、包子等的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 初中学历，有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

1.确保办公室行政工作的高效运行 2.确保所有人事记录在人事系统中的保存，归档以及更新 3.保证所有人事文件使用的准确性和机密性 4.以礼貌、高效的态度来处理客人和员工的要求, 如果没有立即解决的方式，则进行汇报，并及时进行跟进 5.工作认真负责，并保证自己的言行举止在任何时候都能代表酒店和凯悦国际

职位描述 ? Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked  ? 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 ? Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest ? 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 ? Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling ? 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 ? Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members ? 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 ? Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors ? 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 ? Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way ? 保持车辆门道和车道的清洁。 ? Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in. Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk. Without delay, escort the guests accordingly. ? 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 ? Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests ? 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 ? Room the guest in accordance with hotel standards ? 按照酒店标准为客人安排房间。 ? Be familiar with the lift workings and emergency stairs  ? 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 ? Provide information to guests about the hotel facilities and services ? 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 ? Provide guest services and guidance ? 向客人提供服务和引导。 ? Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests ? 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 ? Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning ? 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 ? Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty ? 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 ? Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary ? 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 ? Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift ? 每次交班前均保持行李室的整洁。 ? Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain ? 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 ? Use the Duty Log to document matters of importance ? 使用工作日志来记录重要事项。 ? Operate Communicates equipment ? 操作通信设备。 ? Arrange transport and coordinate luggage ? 负责安排交通并协调行李事宜。 ? Manage the key system securely  ? 对钥匙系统进行安全管理。

职位描述 •Prepares mise en place and food preparation and assists with food presentation as part of the kitchen brigade. 进行开餐准备和菜肴的烹饪，作为厨房团队的一员协助食品装盘工作。  •Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 职位资格和技能 Required Skills – 技能要求  •Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  •Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

岗位职责 1.负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2.负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3.负责本岗位原料保管及验货工作； 4.按菜单和标准的要求来组织切配菜肴。 任职资格 1.3年以上切配工作经验熟练掌握各种刀法； 2.精通何种原料的性质和不同部位的用途及加工方法； 3.普通话流利踏实肯干，做事认真负责。

职位描述 • Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 • Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information  与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 • Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 • Prepares for service by ensuring: 确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards  遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 Outlet equipment is clean 设备干净 Equipment is sorted and stored 设备分类且存放好 Glassware is polished  玻璃器皿擦亮  Flatware is polished  擦亮餐具 China is clean  清洁瓷器 Waiter stations are prepared 准备好服务台 Cutlery is placed for buffet and table service 摆放好自助餐桌上的餐具 Tables are set 摆设好餐台 Reservations are read and familiarized 阅读并熟悉预订 Special occasions are ready 准备好特别活动 Music is on 放音乐 Lighting is on 开灯 • Carries out effective service by ensuring: 高效的提供服务： Guests are greeted and seated 迎宾并安排客人就坐 Daily specials are explained and upsold 说明并推销每日特价 Food orders are processed accurately 准确的下餐单 Trays and tray jacks are effectively used 有效的利用托盘和托盘架  Food orders are taken quickly 快速的为客人写餐单 Payment methods are handled accurately  确的处理付款方法 Working areas are cleaned and re-set quickly 快速的清洁工作区和重新布置 Guests are conversed with in relation to the food and beverage products 与客人谈论有关的餐饮产品 • Carries out effective beverage service by ensuring: 通过确保以下内容高效的提供饮品服务： Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定，推销饮料并定时为客人续酒。 Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine 与客人谈论葡萄酒，建意葡萄酒的品种和风格，写单和为客人送酒 Promoting and selling cocktails to guests 向客人推销鸡尾酒 Making and presenting cocktails 调配和装饰鸡尾酒 Coffee and tea is served hot and in accordance with standard 按规范提供热的咖啡和茶 • Take appropriate action to resolve guest complaints 正确处理客人的投诉。 • Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 • Perform other duties as assigned by superior.  履行上级分派的其他职责。 职位资格和技能 • Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 • Able to read and write English 能够读写英语。

岗位职责： 1、负责日常收支的管理和核对； 2、办公室基本账务的核对； 3、负责收集和审核原始凭证，保证报销手续及原始单据的合法性、准确性； 4、负责登记现金、银行存款日记账并准确录入系统，按时编制银行存款余额调节表； 5、负责记账凭证的编号、装订；保存、归档财务相关资料； 6、负责开具各项票据； 7、配合总会负责办公室财务管理统计汇总。 任职资格： 1、大学专科以上学历，会计学或财务管理专业毕业； 2、具有1年以上出纳工作经验并有会计从业资格证，有酒店会计从业经验优先考虑； 3、熟悉操作财务软件、Excel、Word等办公软件； 4、记账要求字迹清晰、准确、及时，账目日清月结，报表编制准确、及时； 5、工作认真，态度端正； 6、了解国家财经政策和会计、税务法规，熟悉银行结算业务；

岗位职责： 1、负责各种形式的宴会、会议的接待和商谈，并安排和落实。 2、根据宴会预订的详细记录，编制和填写客情预报表及宴会活动通知单，并分别送至有关部门和各餐饮营业点。 3、认真接受营销部下发的团队接待通知单，同时根据通知单上的信息，详细填写客情预报表并发送至有关部门和营业点。 4、建立宴会预订档案，做好贵宾、大型活动档案的管理工作。 5、与客人和客户建立良好关系，定期联络新老客户，加强销售。 6、接待前来订餐客人或电话，一定要热情周到，耐心、认真、细致的回答他们的问题，使客人感到亲切。 7、完成上级交办的其他各项任务。 岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真仔细，热情周到。 2、掌握各种宴会的标准及价格，熟悉酒店餐饮接待能务和餐饮特色，了解菜肴知识和酒水知识，熟悉酒店各个岗点接待客人的流程，掌握酒店经营的各种信息。 3、有一定销售方面工作经验，具备抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供高效、热情的服务 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度 3、协助维护前厅区域秩序，保持环境整洁、舒适 4、熟悉酒店产品及服务，主动向客人推荐酒店增值服务 5、协助完成每日报表整理及交接班工作 6、配合其他部门完成相关接待任务 【岗位要求】 1、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养 2、普通话流利，具备基本的英语沟通能力优先 3、具备较强的沟通能力及应变能力，能妥善处理突发情况 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 负责每日厨房接待准备，完成当地菜为主的炒锅菜品制作； 服从部门安排，协助厨房卫生清洁工作。 【岗位要求】 有炒锅厨师同岗位经验优先； 责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作意识。