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  • 客服

  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 任职资格: 1.具有初级消防中控值机证书 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 南通 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为副厨师长,您将应以最高标准完成以下任务: ·         计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·         严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·         在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·         正确操作所有的设备、器具和机器。 ·         必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 ·         必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·         能够接受外场工作任务。 ·         能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·         可接受盘点库存的工作。 ·         所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·         及时的按要求准备菜单。 ·         结合数码照片制作试菜新菜品。 ·         协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 ·         与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·         对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·         积极的学习和不断的创新菜肴。
  • 重庆-渝北区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责确保客房部顺畅且有效的运营,并保证每个分部门都严格执行与其相关品牌及酒店标准 2. 监督清洁、维护等客房部日常运营,同时确保与部门制度、程序、标准和客人满意度相符。 3. 管理布草、客用品及清洁品在内等运营物资的库存及使用,及时进行适当采购,以确保达到质量标准和运营需求。 4. 召开并主持定期部门例会,并就部门整体工作做出回顾、管控、修改以提高工作成果,同时在例会上解释新的政策和方向。 5. 与前台、工程、市场销售和餐饮部协调日常工作,确保所有客房和公共区域都能及时有效地保持清洁和维护 6. 向各部门传达涉及客房部的事务,尤其是与前台沟通确认房态准确性,以及与工程部保持密切联系。组织并参与月度沟通会议。 7. 指引并激励客房部团队,与团队建立实时的沟通,并且对人才满意度负责。
  • 烧腊厨师

    7千-8千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、做好每天肉品和半成品的清洗、斩劈、上叉、扫汁等工作。 2、负责烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、做好负责范围的公共卫生,服从大厨安排,遵守各项规章制度。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有2年厨房烧味工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳,为人正直,有责任心。
  • 东莞 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    KEY RESULT AREAS 关键领域 1.Responsible for assigning daily associates work loads. 负责安排员工的日常工作。 2.Maintain and updates employee files and monitors attendance of associates. 监督员工考勤,保存员工档案,并将员工的表现记录在案。 3.Responsible for all tableware cleaning, hygiene. 负责所有餐具的清洁、卫生。 4.Train associates for all tasks that need to be accomplished according to the standard operating manual. 培训员工标准的操作方法,以便正确完成工作。 5.Pick up and deliver all items needed for any banquet function, buffet or other. 领取在宴会、自助餐及其它活动中所需的物品,并送往所在地点。 PERSONAL SPECIFICATION 职位要求 1.Knowledge of all food & beverage equipment in hotel use. 酒店餐饮设备的使用知识。 2.Applicable chemicals and cleaning procedures. 化学药品的使用以及清洁的程序。 3.Must have computer operation, inventory and warehouse management skills. 必须具有计算机操作,盘点和仓库管理的能力。 4.Ability to lead, motivate and develop a team of individuals. 领导、激励、发展团队的能力。 5.Conversant with relevant emergency procedures. 精通相关的紧急应变程序。
  • 上海-闵行区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 2、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 3,对楼层伙伴进行培训并跟踪指导。 岗位要求 1、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4,具有较好的抗压性
  • 人事主管

    5千-6千
    北京-石景山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工福利
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 跨版块职业发
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常招聘,包括实习生招聘及院校合作,建立及维护用工渠道; 2、负责员工入职、离职、调动等手续及流程办理; 3、负责员工人事档案等的管理及对外公文的草拟及签批; 4、负责员工转正、劳动合同续签等及实习生管理、员工健康证管理; 5、负责每月外包员工及小时工考勤审核等; 6、负责办公用品采购,及固定资产的管理; 7、负责员工宿舍及更衣室管理; 8、负责员工活动的举办; 9、完成人力资源经理交待的其他工作。 岗位要求: 1、大专以上学历,能熟练使用办公软件,具备英文基础; 2、具备以上相关工作经验2年以上; 3、乐观开朗,抗压能力强,沟通能力强。 福利待遇: 1、五险一金,双休,包吃住; 2、节日福利、工会福利等。
  • 主厨

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1擅长河鱼料理 特别擅长胖头鱼 草鱼 罗非鱼 懂得变通 有研发能力 2擅长江西小炒的优先
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日会
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (此岗位为集团旗下深圳区餐饮门店招聘岗位,主做意大利及西班牙菜式的门店餐厅) 面试地址:深圳市福田区天安数码城创新科技广场一期B座1212,(合则约见,谢绝来店) 1.全面负责门店的日常运营,确保楼面、后厨的顺畅运作。 2.制定并执行门店的经营计划与策略,达成公司下达的各项业绩指标(营业额、利润、成本控制等)。 3.严格执行并监督门店的各项标准与流程,包括出品质量、服务速度、卫生清洁(QSC标准)及食品安全规范。 4.负责门店员工的招聘、培训、考核及排班管理,营造积极、高效的团队氛围。 5.妥善处理员工关系,解决团队内部矛盾,激发员工潜能,降低离职率。 6.运用流利的英语,与国际顾客进行无障碍沟通,了解并满足其特殊需求,处理客诉,确保顾客满意度。 7.收集并分析顾客反馈,与市场部协作策划并执行门店营销活动。 8.监督门店的库存管理,确保订货、收货、盘点流程的准确性,将损耗控制在合理范围内。 任职要求: 1.语言能力:普通话标准,具备流利的英语听说读写能力,能将英语作为工作语言之一。 2.经验背景:3年以上连锁餐饮品牌门店管理经验,有西餐或高端餐饮背景者优先。 3.具备卓越的领导力、沟通协调能力和问题解决能力。 4.对数据敏感,能通过数据分析优化运营策略。 5.抗压能力强,能适应快节奏、高强度的工作环境。 6.熟悉餐饮行业相关法律法规及食品安全标准。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    JOB OVERVIEW职位概述: 向部门厨师提供支持,对一系列菜肴进行制作、装盘、储存和上餐。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责: • 进行饼房出品的制作、烹饪、上餐和存储工作: • 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 ; • 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作; • 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息; • 与员工建立并保持良好的工作关系; • 按计划参加并参与每日例会及其它会议; • 按计划参加培训活动; • 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备; • 清洁并整理工作区域; • 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序 ;  • 执行被分派的相关任务和特殊项目。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求: • 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力; • 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证; • 解决问题和培训的能力; • 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书; • 2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 石家庄 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向西厨房行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京-平谷区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助总经理处理日常行政事务,包括文件起草、会议安排、行程协调等; 2、负责总经理办公室的文档管理,确保信息及时归档与传递; 3、跟进总经理交办的各项任务,协调跨部门工作,确保高效执行; 4、参与酒店运营管理会议,记录会议要点并跟进落实事项; 5、协助总经理进行数据收集与分析,为决策提供支持; 6、接待重要客户或合作伙伴,维护良好的商务关系; 7、完成总经理临时交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理多任务; 2、逻辑清晰,具备良好的文字表达与文档处理能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏工作环境; 4、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等); 5、具备一定的商务礼仪知识,形象端正; 6、有酒店行业或相关助理工作经验者优先; 7、能够承受一定的工作压力,具备较强的抗压能力。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    赤峰 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    • 宿舍补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。  2、发现房间设备损坏、污迹应做好记录,及时通知客房中心。  3、严格执行安全制度,确保客房安全。  4、及时反馈宾客信息和意见。  岗位要求: 1、有客房工作经验优先考虑。  2、身体健康,相貌端正。  3、可长期从事中班工作中班时间:15:30-00:00  (需要1个月时间上早班学习客房打扫及对客服务,另一个月需上7天左右夜班,夜班补贴30元/晚)
  • 总会计师

    8千-1万
    崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、参与酒店财务管理制度、会计核算制度和内部控制制度的制定与完善; 2、参与酒店成本分析和控制,优化成本结构,降低经营成本; 3、参与酒店采购、销售等业务环节的财务审核,确保经济活动合法合规; 4、协助建立酒店会计科目体系、财务报表体系,确保符合国家会计准则和酒店要求; 5、协助制定财务人员岗位职责和工作流程,参与财务团队招聘和培训; 6、协助财务经理与银行、税务等外部机构建立联系,办理相关开户和登记手续; 7、协助财务经理编制预算和经营计划,跟踪预算执行情况,提出调整建议; 8、组织酒店日常会计核算工作,审核会计凭证和账务处理,确保财务数据准确无误; 9、定期核对账目,编制银行余额调节表,清理往来账款,确保账账相符、账实相符; 10、负责编制酒店月度、季度和年度财务报表,进行财务分析; 11、负责固定资产、低值易耗品管理,建立台账及相关管理制度制定; 12、负责酒店税务申报工作,确保税务合规; 13、定期组织财务内部审计,发现问题及时提出整改措施并跟踪落实; 14、配合外部审计机构进行年度审计和专项审计,提供相关资料和解释。 岗位要求 1、 财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、 具有5年以上国际品牌高星酒店财务相关岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、 通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识; 4、 熟练运用各类财务软件; 5、 具有一定的外部关系协调和统筹管理能力; 6、 良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高,抗压能力强; 7、 具有酒店开业筹备、度假酒店工作经验优先。
  • 厨师

    7.5千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    快餐厨师 【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味符合标准; 2、根据菜单要求,高效完成备料、切配、烹饪等工作,保证出餐速度; 3、严格遵守食品安全与卫生规范,保持操作区域及厨具清洁; 4、协助研发新菜品,优化现有菜品的制作流程与口味; 5、定期检查厨房设备运行状态,及时报修维护; 6、配合团队完成每日餐前准备及收尾工作。 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成常见中式菜品的制作; 2、了解食材特性及储存要求,熟悉厨房设备操作; 3、工作细致认真,有责任心,能适应餐饮行业工作节奏; 4、具备团队协作意识,服从工作安排; 5、持有健康证,无食品行业从业禁忌疾病;
  • 服务员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.早班8:45-15:00 + 17:45-21:00 2.晚班14:45-24:00 3.工作内容:点单,带位,上茶上菜,收台 4.月休4天,不固定,可排休,可连休 5.提成:好评1条5元,售卖桶装水1桶1元,办卡1张10元,售卖茶叶、茶具不等 6.早晚班一个星期换一次 7.综合工资实习3400+200+提成,1-2个月转正3800+200+提成,转收银4000+200+提成,6个月以后有500元绩效+提成 8.包吃包住
  • 行政管家

    1万-1.5万
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级、同岗位管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,客房管理、服务流程和质量标准。 3、注重细节,以客为尊。具备较强的人际交往能力 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 冷菜主管

    6千-8千
    东莞 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理,包括菜品制作、出品质量控制及成本把控; 2、制定冷菜菜单,研发新菜品,确保菜品口味、造型及卫生符合酒店标准; 3、监督冷菜制作流程,优化操作规范,提高工作效率; 4、管理冷菜间食材的采购、验收及库存,确保原料新鲜且符合食品安全要求; 5、培训并指导冷菜厨师团队,提升团队专业技能及服务意识; 6、定期检查冷菜间设备设施,确保其正常运行,并做好清洁维护工作; 7、配合厨房其他部门协调工作,确保整体出餐效率及质量。 【岗位要求】 1、中技及以上学历,烹饪或相关专业优先; 2、2年以上冷菜制作及管理经验,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 3、具备扎实的食品安全知识,熟悉厨房卫生及安全操作规范; 4、具备良好的菜品创新能力,能根据季节及市场需求调整菜单; 5、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通及执行能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    20元/小时,长期兼职服务员,周中周末都需要
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    薪资4500-5000 身体健康 工作积极
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、遵守公司的各项规章制度及财务制度。 2、负责结帐收款的日常管理工作,做好组织、指挥和协调,保证结帐收款工作有条不紊、准确及时。 3、负责审核各项营业收入与报表,对于本部门工作完成的质量、报表的正确与否负全面责任。 4、做好酒店物品的成本控制、 5、审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证。 6、审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 7、每月期未结帐,对库存的物品进行盘点。保证成本真实准确。 8、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 9、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 10、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 11、及时完成现金收付记帐凭证。 12、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 岗位要求 1、学历背景:大专毕业以上文化程度。有财务基础知识。 2、有相关工作经验1年以上或者优秀实习生。 3、具有良好的沟通能力,工作原则性强,责任心强,工作认真,积极主动,性格开朗,平易近人,具有良好的服务意识及服从意识。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    身体健康,按照要求完成工作
  • 孝感 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 社保福利
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    会做各类寿司、刺身。技术好。有美感。有创新思维。学习能力强。
  • 南通 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理,确保菜品出品质量稳定、符合标准; 2、制定并执行热菜菜单,根据季节和市场变化调整菜品结构,提升菜品创新力; 3、监督食材的采购、验收及储存,确保原料新鲜、安全,控制成本; 4、安排厨房人员的工作分工,协调各岗位高效配合,确保出餐效率; 5、负责厨房设备的使用与维护,确保操作规范及安全; 6、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房环境符合卫生标准。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验,熟悉西餐烹饪工艺及流程; 2、能够独立设计菜单,具备菜品创新能力; 3、了解食材特性及成本控制方法,具备一定的成本管理意识; 4、具备团队管理能力,能有效协调厨房人员工作; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、持有厨师相关职业资格证书者优先。
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