工作职责：1.按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。2.补充客用品。3.及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。4.向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。5.保证设备的清洁和修缮。6.完成区域客房报告。7.完成每日客房检查工作单。8.与上级会面并承担每日分配的任务。任职资格：任职要求：1.可以实习6个月以上。2.有责任心，细心认真的完成领导交待的工作。3.吃苦耐劳，能适应倒班的工作。

岗位职责： 1、带领并指导团队成员摆台； 2、配合餐饮部负责人协调宴会活动； 3、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目； 4、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务； 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性； 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人； 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 岗位要求： 1、有上进心及良好的沟通表达能力； 2、有1年以上的宴会厅服务员工作经验； 3、具有中西餐宴会服务知识。

1.负责厨房的运作.行政事务以及工作计划的制定； 2.制作菜单及菜谱，根据季节变化，推出创新菜及特式菜； 3.对厨房的出品.质量和食品成本承担重要的责任； 4.熟悉各种原材料种类.产地.特点.价格.淡旺季并熟悉掌握货源供应情况，与采购部保持良好的联系，保证货源供应及时，质量良好： 5.对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 6.掌握岗位人员技术水平和工作特点，；8.妥善处理客人对出品的投诉。任职要求：

岗位职责： 1.负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求； 2.协助主厨完成菜品的前期准备工作，如配料搭配、调料准备、餐具摆放等； 3.保持工作区域的整洁与卫生，严格执行食品安全及卫生标准； 4.协助厨师团队完成日常厨房运营工作，包括备餐、出餐及收尾清理； 5.定期检查厨房设备及工具的使用情况，及时上报维修或更换需求； 6.配合团队完成上级交办的其他相关工作。 岗位要求： 1.对餐饮行业的基本了解，愿意从基础岗位学习并成长； 2.具备一定的刀工基础，能够熟练处理常见食材者优先； 3.工作认真细致，责任心强，能够适应快节奏的厨房环境； 4.具备团队合作精神，服从工作安排，能与同事良好配合； 5.身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及早晚班次； 6.有相关厨房工作经验或烹饪培训经历者优先考虑。

岗位职责 1、宣传酒店的最佳形象。 2、策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 3、对重大美工制作进行监督。 4、对酒店各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5、对有关本酒店报道做好摘录归档工作。负责宣传相片、图片资料的管理。 6、对户外宣传品制作及管理，预留广告位置，审核户外宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 岗位要求 1、大专以上文化，3年以上工作经验。 2、有酒店公关工作经验，熟悉当地市场。 3、受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 4、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 5、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。

【岗位职责】 1、负责铁板烧区域的食材准备、加工及烹饪工作，确保出品质量符合酒店标准 2、按照标准操作流程进行铁板烧制作，包括但不限于肉类、海鲜、蔬菜等食材的烹调 3、维护铁板烧台面的清洁卫生，严格执行食品安全及卫生管理制度 4、协助厨房主管进行每日食材验收、库存管理及成本控制 5、定期维护和保养铁板烧设备，确保设备正常运转 6、配合餐厅服务团队，根据客人需求提供个性化的铁板烧表演服务 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，有铁板烧或相关厨房工作经验者优先 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能够适应倒班工作制，包括周末和节假日 4、具备良好的团队协作能力和服务意识 5、身体健康，能承受厨房工作环境 6、对烹饪有热情，愿意学习和提升铁板烧技艺

主要职责： 1.查看交办记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其是即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店所有活动； 3.处理日常入住，退房，预订及接待工作； 4.妥善及时处理客户要求，并及时处理客人诉求； 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 6.制作有关报表，为其他部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1.形象气质较好，具备一定的英语听说读写能力； 2.具有较强的服务意识和沟通表达能力； 3.具有前台工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1、日常食材准备，蔬菜择洗等； 2、打包菜品在超市进行售卖； 3、保证卫生整洁，工具摆放整齐； 4、根据厨师长要求做一些厨房基础性的工作。 任职要求： 1、服务意识好，有亲和力； 2、具有酒店后厨工作经验者优先。

协助开展、协调、和执行所有的传媒活动，在市场传讯经理的督导下，遵循酒店的政策和程序，促进和保持良好的传媒沟通，提升酒店形象，以便对酒店创收做出贡献。 与区域市场销售部门保持良好的沟通并执行集团活动。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板岗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、初加工等工作； 2、根据菜品需求，准确、高效地完成各类食材的切配，确保食材规格符合标准； 3、协助厨师完成菜品的准备工作，确保出餐速度和菜品质量； 4、保持砧板区域的卫生清洁，严格执行食品安全和卫生标准； 5、定期检查食材库存，协助厨房进行食材的验收和储存管理； 6、配合团队完成其他临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能够熟练使用各类厨房刀具； 2、了解常见食材的特性及切配方法，有相关经验者优先； 3、工作认真负责，能够适应快节奏的厨房工作环境； 4、具备良好的团队合作意识，能够与厨师及其他岗位人员有效配合； 5、遵守厨房规章制度，注重个人及环境卫生； 6、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及倒班安排。

岗位职责： 点心制作：负责制作各类传统广式点心，如虾饺、烧卖、叉烧包、流沙包、肠粉、萝卜糕、糯米鸡等，需熟练掌握包制、蒸煮、炸烤等工艺。 菜单研发：参与新点心品项的研发和改良，结合市场需求、餐厅定位以及食材特点，创新点心口味和造型。 品质控制：确保所有点心的口感、外观和品质稳定，符合餐厅标准，严格把控点心制作的各个环节，包括原材料质量、制作工艺、成品检验等。 食材管理：负责食材的选购、准备和存储，确保食材的新鲜度与卫生安全，合理规划食材库存，避免浪费和变质。 厨房管理：保持工作区域整洁，遵守食品安全与卫生标准，定期对厨房设备进行清洁和维护，确保厨房运营高效。 团队协作：与其他厨师、后厨人员及服务员密切配合，确保点心供应顺畅，协调点心制作与上菜的节奏。 成本控制：合理使用原材料，减少浪费，通过优化制作流程、控制食材损耗等方式，提升出品效率和利润空间。 培训与指导：培训新员工，提升团队技术水平，分享自己的经验和技巧，确保团队出品品质一致。 任职要求 经验要求：具备至少 2-5 年广式点心制作经验，有星级酒店或高端餐厅经验者优先。 技能要求：熟练掌握广式点心的制作技术，熟悉水晶皮制作、包点发酵等核心工艺，精 准控制火候，熟悉广式点心原材料特性。 专业素养：对广式点心文化有深入了解，能够保持传统风味并适应现代餐饮趋势，持有中式面点师资格证者优先。 团队合作：具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够在高压环境下工作。 卫生标准：熟悉食品安全法规，并能严格遵守相关标准。

工作职责：1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并进行处理；2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益；4、熟练前台业务和技能，做好对客服务；5、熟练掌握店内信息，为客人提供准确的问讯服务；6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度；8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。任职资格：1、大专及以上学历，形象佳；2、有良好的英语基础，能用英语为外籍客人解决相关需求；3、性格开朗、工作细致，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；4、有前台相关经验或会使用Opera系统优先考虑。

职位概述： 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 3.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 4.礼貌的接听所有来电，及时恰当的处理各种邮件、传真和包裹，对于客人的特殊要求予以交接班。 5.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 6.采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 7.维护顾客档案和信息，确保预订的有效性和准确性。 8.提供VIP宾客礼遇的单页，确保宾客享用到所有礼遇。 9.协销售，预定和业务发展团队共同为公司客人提供服务。 10.如有需求，帮助客人完成机票确认和旅行预订等。 11.为客人提供高效快捷的结帐服务。 12.将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 13.遵循希尔顿品牌标准，掌握希尔顿酒店集团的基本概况。 14.了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 15.对酒店设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 16.为行政楼层提供餐饮服务，监督管理使行政楼层。 17.汇报工作进展，确保行政楼层经理对部门营运状况的了解。 18.确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 19.对所有行政楼层客用物品予以管理，确保状态完好，租借的各种物品得以及时返还。 20.核对入住登记表，会议及活动信息，预订备份等。  21.按照健康安全，危机管理部门，灾难处理方法，救火程序执行。必要的时候加入救火。  22.为客人提供保险箱，保证他们的财物安全。 23.跟进担保预订及付款方式，确保酒店收入。 24.确保所有帐单消费的正确性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 25.抓住商机，用合理的方式提高酒店收入，确保客人物有所值。 26.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 27.如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 28.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.能用英语有效的倾听和进行沟通 2.熟练操作酒店电脑系统 3.沟通能力强 4.擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题 5.以较强的人际交往能力提高客人满意度 6.能在强压下胜任工作

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理管理日常的餐厅营运。 2、检查及监督员工的仪容仪表和员工的考勤情况。 3、监督员工的工作情况，根据部门工作流程制定培训计划，确保服务达到酒店及部门的标准。 4、了解客人对餐厅的服务及出品的满意程度，对客人反馈加以适当的处理与跟进。 5、负责对中餐厅的卫生情况加以督促及管理。 6、协助负责中餐厅的固定资产管理及季度盘点（如布草、餐具等） 7、了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、至少2年餐厅管理经验。 2、高中以上文凭。 3、积极/主动的工作态度/有承受压力的能力。 4、会基本的计算机技能和办公软件。

岗位职责： 1.负责中西餐菜品的烹饪与制作，确保菜品质量符合标准;会新融合菜品的研制和制作， 2.创新研发新菜品，提升餐厅菜品的多样性和吸引力; 3.管理厨房库存，合理控制食材使用，减少浪费; 4.协助团队完成日常厨房运作，确保高效顺畅的工作流程; 任职要求： 1.熟练掌握中西餐烹饪技巧，具备丰富的实操经验; 2.具有良好的团队合作精神，能够带领团队完成工作目标; 3.注重食品安全与卫生，持有相关健康证; 4.有较强的责任心，能够在快节奏环境中保持专注与高效。

【岗位职责】 作好餐前准备，检查洗碗间及洗碗机准备情况、检查洗锅间准备情况； 当班期间安排好员工就餐时间； 管理厨房物品的签收和保管； 维护所有的瓷器、玻璃器具、餐具及银器用品，详细记录餐具提货借货情况； 协助上级领导控制餐具破损及设备遗失，协助对库房及餐厅进行盘点； 监督正确使用化学药品，监督正确使用清洁机器设备； 完成你上级交待的其它任务； 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实； 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法； 4、身体健康；

【岗位职责】 p>1、直接向厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

Job responsibility 【岗位职责】 Review the daily catering income and front desk income. 审核每天的餐饮收入和前台收入，所有收入必须遵循财务制度。 All income must comply with the financial system. Prepare the revenue report and then distribute it to the restaurant manager and management.编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 Ensure that all promotional system Settings in the hotel comply with the financial system. 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度。 Complete the monthly meal and hospitality expense reports.完成每月的餐费及招待费报表。 Complete the monthly year-end settlement.完成每月的月底结账。 Make sure that all discount and miscellaneous fee items are accompanied by relevant receipts listing the specific charges.确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。 All discounts should comply with the financial system. 所有折扣应遵循财务制度。 Discounts, miscellaneous charges and advance payments should be accompanied by a summary list, which should be submitted to the financial manager and the general manager for approval every day.折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批。 All activities involving coupons, certificates and vouchers should be properly managed and security measures should be implemented.对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理， 施行安全措施。 Job requirements 【岗位要求】 Those with professional knowledge in finance, accounting or related fields and familiar with the financial operation process of hotels are preferred. 具备财务、会计或相关领域的专业知识，熟悉酒店财务运作流程者优先。 Proficient in using financial software and office software (such as Excel, Word, etc.), with strong data analysis capabilities. 熟练使用财务软件及办公软件（Excel、Word等）, 具备较强的数据分析能力。 Possess excellent communication and coordination skills, and be capable of efficiently connecting with internal and external stakeholders. 具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部相关方。 Work meticulously and rigorously, have a strong sense of responsibility, and be able to withstand certain work pressure. 工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力。 Those with team management experience are preferred. 具备团队管理经验者优先。 Sensitive to financial data, with strong logical thinking and problem-solving skills; Be able to adapt to the work pace of the hotel industry and possess strong stress resistance.对财务数据敏感，具备较强的逻辑思维和问题解决能力；能够适应酒店行业的工作节奏，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店财务部门的全面管理工作，包括会计核算、成本控制、预算编制及财务分析等； 2、监督日常财务收支，确保账务处理的准确性和及时性，定期编制财务报表； 3、制定并优化财务管理制度及流程，确保符合国家相关法律法规及集团财务政策； 4、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及风险预警，协助管理层完成经营目标； 5、负责税务筹划及申报工作，协调与税务、银行、审计等外部机构的关系； 6、监督固定资产及库存管理，定期组织盘点，确保账实相符； 7、指导并培训财务团队，提升部门整体业务能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则、税务法规及财务管理流程； 2、具备较强的财务分析能力及风险管控意识，能够独立完成预算编制及财务报告； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 4、具备良好的沟通协调能力及团队管理经验，能够高效对接内外部需求； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受一定的工作压力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑。

1、协助管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新，定期推出季节性特色菜品 3、监督食材验收、储存及加工流程，严格控制食品成本及损耗 4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及工作效率 5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合FSMS标准 6、协调与其他部门的沟通合作，高效完成宴会及大型活动餐饮保障 [岗位要求] 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上管理岗位经验优先 3、精通厨房设备操作及维护，掌握食品成本核算方法 4、具备较强的团队管理能力及突发事件处理能力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 6、能适应倒班工作制，具备较强的工作抗压能力

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、制定并执行西厨房操作标准流程(SOP)，确保食品安全及卫生标准符合酒店要求 3、合理排班并管理西厨房团队，包括人员培训、绩效考核及团队建设 4、监控食材采购、库存管理及成本核算，有效控制厨房运营成本 5、与其他部门协调配合，确保宴会、客房送餐等餐饮服务的顺利开展 6、定期分析顾客反馈，持续改进菜品质量和服务水平 7、负责厨房设备维护保养，确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜系制作工艺 2、3年以上五星级酒店或高端西餐厅厨房管理经验 3、精通厨房成本控制、菜单设计及食材采购流程 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励和培养下属 5、熟悉HACCP食品安全管理体系及相关卫生标准 6、工作细致严谨，具备较强的抗压能力和应变能力 7、具备创新意识，能持续研发新菜品满足市场需求

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

岗位职责： 1.负责厨房打荷工作的日常管理与协调，确保菜品出品质量和效率； 2.监督打荷人员的操作流程，确保符合食品安全及卫生标准； 3.协助厨师长进行食材的验收、储存及合理分配，避免浪费； 4.安排打荷人员的工作班次，合理调配人力，保障厨房高效运转； 5.定期检查厨房设备及工具的使用情况，确保其正常运行； 6.负责新入职打荷人员的培训与指导，提升团队整体技能水平； 7.及时处理厨房突发问题，确保菜品按时、按标准完成。 岗位要求： 1.具备一定的厨房工作经验，熟悉打荷工作流程及标准； 2.具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队； 3.工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 4.具备良好的沟通能力，能与厨师团队及其他部门有效协作； 5.了解食品安全及卫生规范，严格遵守相关操作要求； 6.有相关岗位管理经验者优先考虑。