岗位职责： 1、按工作需求安排员工上班，为清扫工作分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域，处理所有清洁方面紧急事件。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 7、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 8、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。 10、每日与客房部经理会面交流。 11、及时向保卫部报告可疑人物。 12、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 岗位要求： 1、良好的工作态度。 2、能够适应倒班工作。 3、具备一定的领导能力。 4、两年以上同岗位星级酒店工作经验。 5、身体健康，能够适应长时间工作（8小时）。

岗位职责： 1、在厨师长的领导下，对肉类、海鲜等食材进行加工并保证质量。 2、按厨师长分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。 3、检查库存的质量和数量。 4、合理安排使用食品原料，审签原料订购把好成本控制关。 5、督促员工执行卫生法规及各项卫生制度，严格防止食物中毒事故的发生。   岗位要求： 1、5年以上餐饮厨房肉类加工、腌制、海鲜的清洁加工宰杀经验。 2、熟悉饮食的工作规范和配菜的质量要求。 3、能按SOP和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级或证书。 4、工作认真负责、有责任心。 5、身体健康、工作态度积极。

岗位职责：（面点主管1人，西式泰餐1人、备餐主管1人） 1、制作精美的西餐美食。 2、确保食品卫生符合标准。 3、保持厨房干净整洁。 4、严格落实卫生防疫标准。 岗位要求： 1、普通话标准，沟通能力上佳。 2、相关工作经验3年或以上。 3、具有服务热忱。 4、有团队合作精神。

1、保持工作场所的干净、整洁，以及个人的仪容仪表整洁。 2、根据餐饮服务流程为客人提供专业、礼貌、高效的服务。 3、结束服务后，及时清理桌面。 4、根据餐厅营运需要完成餐桌的摆放。 要求 1、初中学历，具有一定的餐饮知识和服务知识。 2、具有熟练的对客服务技能和技巧。 3、身体健康，仪表端正。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

厨师领班是一个领导角色，为你的烹饪艺术献身你将成为榜样, 你将积极的参入计划和决策，并报告给主管或者副厨师长，并将确保食品和服务的质量。 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 协助厨师长控制成本，尽量减少损耗，充分利用食物的边角料，及控制份量。 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 确保使用标准菜谱制作菜品。

1.了解采购，储存和发货程序 ，确保正确地接受货物，符合酒店标准； 2.确保所有货物在指定时间通过验货站； 3.确保收到的货物完好无损，数量与附随的发票/送货单相一致； 4.对照每日食物订单/饮料订单/采购订单，检查质量、数量和价格，确保检查到期时间； 5.为所有送到的货物制作收货日报表并每天上交至财务； 6.核对过订货单将发票/送货通知输入收货系统 7.完成部门经理，直接主管和酒店管理人员分配的工作

员工团队  指导员工日常事务，计划与分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，解决各类员工矛盾，提高员工绩效  按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  可能需要在高峰时段协助客房部员工工作，并协助大清洁项目  宾客体验 检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁，状态良好，向团队成员提出改进建议   承担客房部全部例行职责，包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等，确保宾客满意  处理宾客投诉和特殊要求，让宾客百分百满意  满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 财务回报 帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用，重点是提升工作效率  维持适宜的库存水平，控制每间客房的消耗品与人力成本（例如：床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等） 定期排查房间配置含酒精饮品以及软饮等的生产日期，保证房间含酒精饮品以及软饮等至少有三个月的保质期。 企业责任 及时、高效订购各种所需物资和设备，减少浪费，促进“绿色”环保（如：循环使用容器、节约清洁剂等）  可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  完成其它分配的任务。 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导楼层整个团队。

全面负责餐厅的日常运营管理，包括人员调度、服务质量把控、菜品质量监督等。制定并执行餐厅的经营策略，提升餐厅的营业额和市场占有率。管理餐厅的采购、库存及成本控制，确保食材的新鲜与合理成本。培训和指导餐厅员工，提升员工的业务水平和服务意识。与供应商保持良好合作关系，保障食材供应的稳定与优质。处理顾客投诉，维护良好的顾客关系，提升顾客满意度。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。>2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 1、必须有2年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、精通英语和中文 4、至少高中毕业

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮部餐具、厨具、设备的清洁、消毒及维护管理工作，确保符合卫生标准 2、制定并执行管事部日常工作计划，合理安排员工班次及工作任务 3、监督和管理管事部员工的工作表现，定期进行培训和考核 4、控制清洁用品及耗材的库存，做好采购计划及成本管控 5、定期检查厨房、餐厅区域的卫生状况，确保符合食品安全要求 6、协调与其他部门的沟通合作，及时处理突发问题 7、负责管事部相关报表的填写和提交，确保数据准确 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部管理经验者优先 2、熟悉餐具清洁消毒流程及厨房设备维护知识 3、具备良好的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备基础的电脑操作能力，能熟练使用办公软件 6、身体健康，无传染性疾病，能适应倒班工作制

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 5.带薪6天假期

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。

岗位职责 1.服从领班的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修。 8.负责及时上报，处理突发事故。  岗位要求 1.有2年以上相关岗位工作经验。 2.善于领会宾客心理，掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 3.品行端正，熟练掌握打扫房间程序。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有高中以上文化程度。退伍军人，驾照，消防资格证优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 福利待遇： 1、工资组成：全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成 2、提供食宿、生日津贴、季度劳保 3、缴纳五险 4、丰富的员工活动 5、专业的培训，快速的晋升空间 6、公休假6天

负责电话线路、电视线路、网线架设、电话、电视及小电器维俊、灯光维护，会议期间舞台灯光音响、电子门锁维护等工作

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。 福利待遇： 1、工资组成：全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成 2、提供食宿、生日津贴、季度劳保 3、缴纳五险 4、丰富的员工活动 5、专业的培训，快速的晋升空间 6、公休假6天

岗位职责 1.负责前厅部所有的对客服务，根据酒店制定的目标、服务及标准； 2.确保最大限度上满足客人的需求，会员及重要贵宾从到达至离开酒店期间，为客人提供个性化服务，使客户满意； 3.及时在客史资料中更新客人信息，喜好，意见反馈及特别注意事宜，并在会议中与大家分享； 4.检查并确保为重要客人所预分的房间已经就绪，所有客房所需相关用具已于客人抵达前布置完毕； 5.负责及时准确地完成本职的日常工作。   职位要求 1.至少两年国际品牌酒店同等岗位及专职管家工作经验； 2.能流利的沟通和书写,为客人提供良好的服务； 3.擅长解决问题； 4.具有较强的人际交往能力及沟通能力，具备生意头脑，并具有优秀的领导能力及合作精神。 福利待遇： 1、工资组成：全勤奖+绩效奖金+工龄工资+服务津贴+提成 2、提供食宿、生日津贴、季度劳保 3、缴纳五险 4、丰富的员工活动 5、专业的培训，快速的晋升空间 6、公休假6天

Position Summary职位概述: Greets and registers guests , providing prompt and courteous service .Check in / out of guests . Resolves guest challenges throughout their stay in our hotel . upgrades guests as required . Promotes hotel services . 热情友好的问候客人，确保提供高效一致的服务。对入住期间的各种需求和问题予以快速解决，销售酒店各项产品确保利润最大化。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1. Considerable skill in the use of a calculator to perform moderately complex mathematical calculations without error .  能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2. Ability to read, Listen and communicate effectively in English, both verbally and in writing . 能用英语有效的倾听和进行沟通。 3. Ability to access and accurately input information using a moderately complex computer system . 熟练操作酒店电脑系统。 Required Qualifications必要的资历要求： 1. Ability to effectively deal with internal and external customers , some of whom will require high levels of patience , tact and diplomacy to defuse anger , collect accurate information and resolve conflicts . 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 2. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 3. Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。

加入我们 我们在寻找意珍意大利餐厅厨房厨师领班（热厨），需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 协助副厨师长，厨师长和高级厨师长确保所在区域内的所有厨房标准均符合酒店政策，程序和标准。 2. 监控所有食物准备过程，从而控制不必要浪费。 3. 培训厨房初级员工，在他们厨房所在的区域内帮助发挥他们的作用。 4. 确保达到厨房的卫生标准。 5. 确保厨房设备被保持一个最低破损标准的情况下正常运营。 6. 协助培训员工以确保他们有必须的技能来执行他们的职责。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上工作经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做主管的实习经验。 3. 需要有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 需要具备良好的英文阅读，写作，口语能力。 5.  能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 最优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求 Supervise front office operations during assigned shift including:Maintenance of guest information 在当班期间监督前厅部运营情况，包括：维护客户信息 Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息  Compile occupancy statistics 统计入住情况 Supervise the use of he public address system 监督公共广播系统的使用 Supervise group bookings 监督团组预订情况 Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动，包括： Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 Carry out debtor control 实施应收帐款控制 Prepare reports 准备财务报告 Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管 Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget.  与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 • Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System • 熟练使用微软办公软件和前台系统 • Problem solving and organizational abilities • 具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 • Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent • 具有酒店行政管理，酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 Experience – 经验 • 1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.   • 拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责： 1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等； 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等； 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 任职资格： 酒店主粤菜，中餐围餐师傅一名，要求搞的定围餐，会懂一点电脑 1、年龄18—45岁，性别不限，身体健康； 2、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，能够严格按照标准操作； 3、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。

需要具备同岗位两年以上工作经验

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。