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    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机; 2、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益; 3、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况; 4、具备敏锐的洞察力,在酒店里利用收入管理策略的眼光来领导团队; 5、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录; 6、监督酒店房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与酒店标准相一致; 7、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为酒店经营决策提供参考; 8、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品; 9、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化。 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星级酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力与解决问题的能力。
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    发布于 07-14
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    主要职责 处理所有团队询价需求。根据有效的销售程序,满足客人的个性化需求,成功签订销售合同。有效地和宴会服务团队进行沟通,传达客人所有的活动安排及需求。负责知名企业以及特需市场。必要时能够领服从销售部门总监整体安排。 責任概要 : ·           直接回复客人关于团队报价的问询。 ·           与客户建立良好的关系,有效地评估每个询价需求。 ·           使用有效的营运收益软件,给予相应的客房及场地报价。 ·           在可选日期与价格范围内,尽力销售酒店产品。如果可选日期的客房与场地都已预订,销售经理需向客人推荐其他万豪品牌酒店。 ·           向客户介绍酒店可提供的各项奖励计划及优惠政策。 ·           在预定软件中输入相应的客户资料,如客户信息、公司名称等,并予以及时更新。 ·           根据客人需求,准备相应的团队或会议协议,经双方协商后,与客人签订相关协议。 ·           通过邮件或电话联系与客人保持良好的关系,以便在今后获得更多的合作机会。 ·           努力完成个人和团队的指标及任务。 ·           安排客人参观酒店客房及相关设施。 ·           参与各项培训计划,以便于提高销售技巧与员工发展。 ·           确保所有的销售人员遵循销售定价及策略。 ·           每月评估销售成绩。 技能需求: ·           充分了解合同的内容并具备法律条款的相关知识 ·           充分理解酒店收入效益管理部门制定的营销策略并帮助酒店提高营运收益 ·           理解并能完成团队和个人的各项指标 ·           具备针对固定分配行业活动开发的能力 ·           具备与第三方平台合作能力 ·           具备针对销售策略制定工作计划的能力 ·           具备根据工作计划落地执行能力 ·           具备竞争对手分析能力 ·           具备活动重要信息的抓取以及确认活动的销售能力
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    1.Behaves and acts in anexemplary fashion, embodying the brand mindset. 行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神。 2.Is the IT, telecoms andaudiovisual expert at the hotel for guests and employees alike. He or sheperfectly masters these systems. 为酒店的客人和员工提供信息技术,电话网络和多媒体专业服务.他/她对这些系统非常精通。 3.Ensures that all IT,telecoms and audiovisual equipment and systems conform to standards and are ingood working order. 确保所有的信息技术,电话网络和多媒体设备系统符合标准并保持良好工作状态。 4.Contributes to thesatisfaction of individual guests by ensuring the technical team has the skillsneed to resolve simple and recurrent problems.  为使每一个客人满意,确保技术团队能够解决简单的和经常出现的故障的能力。 5.Is responsible for thecorrect installation of technical IT, telecoms and audiovisual equipment andensures it is in good working order. 负责信息技术,电话网络和多媒体设施的正确安装,并良好的运行。 6.Monitors technologicaldevelopments and latest progress. 对信息技术的发展变化和产品的更新换代熟悉。 7.Identifies and selectsexternal service-providers. 了解并挑选外部的服务支持者。 8.Applies the brand'squality standards (SOP). 采用品牌的质量标准。
  • 北京 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    The Learning & Development Manager will be responsible formanaging the learning process within the hotel. They will ensure that alllearning and development activities are completely aligned with the culture,Accor values, Pullman strategy, and the hotel. They are a partner in thequality process of the hotel. 学习与发展经理将承担管理酒店培训的责任。该职位将确保酒店开展的所有培训与发展活动是完全符合集团文化、雅高价值、铂尔曼战略和酒店的。该职位是酒店质量运作中的合作伙伴。 1.Develop annualhotel training plans and prepare quarterly reports to management. 制定年度培训计划和准备酒店季度报告。 2.Develop andmaintain hotel’s training facilities which include the training room &library. 发展和维护酒店培训设备设施,包括培训教室和图书馆。 3.Prepare themonthly training calendar and arrange the training courses. 准备月度培训计划和安排培训课程。 4.Maintain,supervisory and management training records. 维护、监督和管理培训记录。 5.Identify internaland external training resources and optimize the training budget. 识别内部和外部培训资源以及优化培训预算。 6.Provide trainingto support quality standards to ensure a luxury guest experience. 提供支持保证服务质量和奢华顾客体验的培训项目。 7.Greet and begenerous to all guests and colleagues and always willing to offer theassistance. 主动热情的回应客人及同事的需求,并提供帮助。 8.OrganizeColleague Relations activities. 组织员工关系活动。 9.Coordinate onCONNECT (community service) activities. 协助筹备社区服务及福利活动。 10.Maintain Employeerelations. 维护员工关系。 11.Conduct an annualtraining needs analysis for each department within the hotel and incorporatethe hotel’s training plan with the Business Plan of the hotel. 对于酒店内的各部门开展年度培训进行需求分析,并且将酒店年度培训计划与业务计划相结合。 12.Review trainingpolicies, procedures and practices and recommends improvement to management. 回顾培训政策、程序和实践,并且向管理层建议改进提高的意见。 13.Coordinate withthe department managers to help identify departmental trainer and trainingopportunities for employees. 协调各部门经理,来帮助他们识别部门培训师和培训机会。 14.Counsel hotelpersonnel as needed in areas such as career planning, training and developmentetc. 根据需求为员工开展相应职业生涯规划、培训和发展等咨询。 15.Incorporatecustomer information as part of the training strategy; understand the impact ofthe key components of a successful hotel: employees, customers, owners andprofit. 将客户信息始终作为培训战略的一部分,理解影响一个酒店成功的因素:员工、顾客、业主和利润。 16.Manage andimplement company training programs and deliver training sessions witheducational methods adapted to adult learning styles. 管理和执行公司培训项目并使用适合成年人学习的风格来实施培训课程。 17.Develop and adapttraining programs to meet day to day hotel needs(including lesson plans,participant materials, job aids and user manuals) 发展和改进培训方案以满足酒店的需求(包括课程计划、学员手册、辅助程序和用户手册) 18.Maximize learningby providing a creative and efficient environment in the delivery of trainingsessions 在培训课程中最大化的提供有创造性的和有影响力的学习环境。 19.Shareresponsibilities for the integration and orientation process of new hires andassist with implementation of new policies, procedures and standards. 分担责任来整合及培训在新员工入职程序上,并且协助执行所有新的政策、程序和标准。 20.Keep theeffective networking within the Pullman and Accor training communities. 在铂尔曼酒店和雅高培训社区内拥有有效的工作关系网。 21.Has the owndepartment development plan to keep their training knowledge and skillscurrent; Coach and offer the guidance to the Asst. Learning & DevelopmentManager & Officer on all the training issues. 拥有自己部门的发展规划来保证培训部成员的培训知识和技能,指导和提供支持来帮助培训主管及英语培训师在培训上的需求。 22. Plan and executesEmployee social, athletic and recreational program.. 计划, 组织员工的社会的、运动的和娱乐的活动。 23.Ensures thebrand’s cultures, quality standards and behaviours/attitudes are appliedlong-term throughout the hotel, with making and posting different kinds ofposters. 通过制作和发布各种海报,确保品牌的文化、质量标准和行为/态度能长期在酒店使用。 岗位要求 1.本科及以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 行政管家

    1万-1.2万
    北京-延庆区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责: ·         指导监督客房部的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准,以及所有团队成员能够提供高标准的对客服务。 ·         为部门团队成员的发展,制订并设计培训项目、计划和方法。 ·         检查部门培训项目的进展,并且在需要的情况下对培训计划进行修正。 ·         平衡团队成员的工作安排,维持和控制工资成本与人员预算。 ·         时常对部门团队成员的表现进行评估。 ·         与遇到问题的团队成员进行交谈倾听,帮助解决或缓解问题。 ·         对空房间和住客房进行常规检查,以确保房间达到高标准的清洁。 ·         常规巡视酒店楼层、酒店后区、办公室、公共区域,确保高标准的清洁和维护。 ·         监督洗衣房日常营运,包括客人洗衣服务、制服服务、布草洗涤、成本控制等。 每天主持经理和主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等。 任职要求: ·         责任心强,真诚待客。 ·         能够完成或超越日常职责。 ·         有效清晰交流。 ·         能够适当调整工作风格和规范。 ·         积极聆听、多方位思考。 ·         良好写作和口头表达能力。 ·         较强的领导和人员管理技能,附加培训技能。 ·         以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准。 ·         较强的的人际处理能力并关注细节。 ·         具有良好的关于管家部楼层专业知识,PA和洗衣房运作的基本知识。 ·         良好的英语水平是渴望的。 ·         至少两年的行政副管家经验。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 首善之地
    • 量身定制
    • 一丝不苟
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    【岗位职责】 1、负责完成餐饮宴会销售目标和酒店的收入目标 2、制定宴会销售的市场推销计划、完善宴会销售部工作程序和标准; 3、与其他部门沟通、协调、密切配合; 4、确定所有关于餐饮会议包括从初始阶段至最后结帐的细节。 【岗位要求】 1、具有MICE市场工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    岗位职责/职位描述 1. 依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定目标市场并通过公关策略打入这些市场。 2. 与媒体人士联系,策划新闻发布会以及其他新闻活动。代表酒店与媒体联系,以促进良好的公关形象,抵消一切不良影响。 3. 开发和组织促销活动,与相关部门协调,邀请嘉宾和媒体参与促销活动,准备并进行新闻发布会。 4. 接受客户和媒体的投诉、申请和询问,并协调相关部门进行处理。 5. 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好的形象。 6. 确定品牌的推广策略。 7. 酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 8. 酒店的整体形象构思、设计。 9. 制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 10. 负责酒店网站维护与更新。   任职资格 1. 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验,有万豪品牌工作经验优先考虑。 2. 有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3. 精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4. 有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 5. 负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作,完成各项节日营销方案。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    I. 销售相关活动: 1. 执行销售活动,维护和拜访客户,掌握客户的需求,制作商务计划,根据所有销售拜访完善各项数据; 2. 根据酒店的规定提前制定系统的销售计划; 3. 会见住店客人, 建立客户关系并记录客户意见; 4. 会见宴会负责人,建立良好的客户关系; 5. 通过报刊,网络,电视等多种渠道积极收集销售资源; 6. 积极收集客人的意见,包括积极的或是消极的意见; 7. 负责为客人作相关计划,和组织活动. II. 客户管理: 1.录入所有客户信息到酒店电脑系统; 2. 管理维护酒店电脑系统资料,并对其实时跟新; 3. 对客户的资料进行分析,确保每位客户的信息准确; 4. 对每天的销售活动制定有效的销售拜访报告. III. 其它: 1.协助准备周期性报告,支持销售活动和对市场的分析; 2. 完全明确客房和宴会的销售预计和预算,着重增加收益,包括客房和其他营运地方. 岗位要求: 1. 1年以上国际同星级酒店的市场销售工作经验,熟悉本地市场; 2. 对销售工作有独特的见解,能找到合适的商机; 3. 熟悉电脑系统以及能制作相关报告; 4. 良好的人际交往能力; 5. 能对不同的生意情况进行分析,听取意见、抓住生意; 6. 能良好有效地与其他部门沟通.
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-14
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    岗位职责: 1、通过资源整合及团队管理、招募,实现销售额目标,对实现销售过程中遇到的问题,能够及时复盘及提出优化建议,并推动改善。 2、对公司现有产品充分了解,根据市场情况能够及时反馈及提出优化产品的建议。能够主动思考及拆解销售额目标,并发布具体执行任务。 3、设定销售目标并监督,制定行之有效的任务实现方案,整合资源确保业绩达标完成。 4、监控并分析销售数据,评估业绩并调整策略。 5、分析销售进展和客户信息,定期汇报销售业绩和市场动态。 6、给团队赋能,搭建专业化线下销售团队,通过培训与数据化工具提升销售效能与执行效率。 岗位要求: 1、本科以上学。 2、5年以上相关工作经验。 3、战略思维与规划能力、销售技巧与业务能力、数据分析与决策能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-14
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    JOB OVERVIEW职位概述:   The Club Lounge Manager is responsible for the Club operations and provides supervision, training, direction and leadership to all Club employees under the guidance of the Front of House Manager/ Assistant Director of Rooms in accordance with the objectives, performance, quality and service standards established by The Ritz-Carlton Shanghai, Pudong. 行政楼层经理在前厅部经理/房务副总监的带领下,需对行政楼层的日常运作负责,监督,培训并指导所有员工,确保所有同事符合上海浦东丽思卡尔顿酒店的服务和质量标准 The Club Lounge Manager has a key role in upholding all quality service standards in the Club Department and managing its day to day operations. 行政楼层经理在日常运作中,对维持行政楼层质量和服务标准起关键作用 The Club Lounge Manager is responsible to ensure that the Gold Standards are being rendered from all areas by maintaining a well trained, efficient and professional employees whose focus will be on hospitality, ensuring guests comforts at all times. 行政楼层经理需确保黄金标准在所有区域得以贯彻执行,使所有员工能够接受良好培训,关注于高效及专业的对客服务,确保客人满意度。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    发布于 07-14
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    The Spa and Fitness manager’s main dutyis to provide leadership in the daily operations of the spa, including but notlimited to, treatments, retail, membership, salon, fitness and pool programs. 主要负责水疗-康体部的管理工作;督导、管理水疗部的日常运作,包括但不限于理疗、零售、会员、美容、健身及游泳池计划。 Manage staff to provide a smooth operation, coverage andattention to cleanliness in the spa, fitness studio and pool. 管理员工,确保水疗中心运作顺畅。 Manage spa reservations to maximize daily revenues in accordancewith the budgetary guidelines and available treatment rooms. 根据财务预算政策管理水疗预订工作,最大限度提高每日营业额。 Maintain guidelines of budget and manning 负责财务预算。 Work closely with hotel leaders in concerned departments tomaximize the spa & fitness studio exposure in the market 与酒店相关部门领导协助,确保水疗市场占有率。 Maintain complete knowledge and comply with the hotel anddepartmental policies and procedures 保持与酒店及部门政策与程序相关知识的一致性。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-14
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建活动
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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责企划部的日常工作安排和常规管理; 2、负责公司品牌建设和管理工作,审定各项宣传推广品牌形象的公关活动方案; 3、负责编制各类宣传推广费用的计划,监控预算执行情况并及时呈报; 4、负责主持项目的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 5、负责公司形象宣传策划,组织撰写宣传推广文案、广告创意设计等。 6、制作审核酒店各类海报、广告等; 7、编制各类文案,擅长摄影。 任职资格: 1、有3年以上相关工作经验,艺术设计、市场营销专业相关专业毕业; 2、有酒店或餐饮行业企划工作经验优先; 3、卓越的策划及实施能力,思路新颖,创意独特并有敏锐的洞察力; 4、有良好的沟通协调能力、分析判断能力、团队协作精神; 5、有较强的文字功底,对平面设计一定的经验和审美。
  • 上海 | 2年以上 | 大专

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    • 公寓住宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责 1、关注宴会时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务; 2、负责所有座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查管事部的准备工作; 3、协助其助手或员工摆台,清洁; 4、负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 5、负责宴会厅厨房的正常运作,与行政总厨联系以确保出品; 6、在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1、行政管理、市场营销及相关专业等大专以上学历; 2、2年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验; 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 销售经理

    7千-1.2万
    上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求: 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 MICE工作背景。
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    Primary Responsibilities主要职责 ·Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.  ·Co-ordinates with Assistant F&B Manager and Outlet Managers in ensuring that specific restaurant operations function efficiently and on time. ·Prepares duty rosters as directed. ·Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite standards. ·Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price. ·Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained. ·Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle. ·Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained. ·Assists in menu planning as directed, and utilises sales analysis and menu engineering techniques accordingly. ·Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas. ·Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses. ·Prepares and submits reports as directed by supervisors. ·指导和控制所有下属的厨房工作人员以确保所有日常事务上的时间和处理符合客人的期望。 ·与餐厅经理确定餐厅的时间。 ·准备工作表的指示。 ·监督所有食品生产领域的准备和介绍以确保它们符合必要的标准的一致性。 ·与采购和供应商确保所有食品项目有序传送联络,并适当的质量,最有竞争力的价格。 ·进行所有食品输送和储存区定期检查以确保食品质量和卫生标准的维护。 ·协助的年度促销计划和菜单的变化周期的实现。 ·有助于确保准确和最新的食谱银行保持。 ·协助制定菜单的指示,并利用销售分析和相应的菜单工程技术。 ·协助所有厨房及相关领域保持清洁卫生标准。     ·有助于控制和厨房所有费用监控。 ·准备并提交报告。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Detailed working knowledge of kitchen management ·Ability to work under pressure ·Ability to lead, motivate and develop a team of individuals ·Sound administrative ability ·较强的厨房管理能力 ·领导能力,鼓励和发展个人合作 ·健全的行政能力 ·能够适应工作压力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    1、Ensure through effective supervision that all services offered at the Spa& Hot Spring area are Carried out with utmost professionalism, efficiency and courtesy. 确保通过有效的管理使得水疗温泉部的所有服务都能达到最大的专业及效率; 2、Oversee, supervise and monitor all facets of daily operations. 监督及管理所有日常运作事项; 3、Maintain and enhance guest satisfaction through effective relations and inter-personal skills. 保持及加强良好内外关系达到客人满意度; 4、Oversees the service standards in the outlet ensuring that they do the requisite standards and meet or exceed guest expectations. 监督部门服务标准,确保达到或超出客人所预期的; 5、Participate and assist in the preparation of Annual Department Budget. 参与准备部门年度预算; 6、Ensure that expenses are in line, or below with Department's Operational Budget and that costs are strictly controlled. 确保部门开支得当,严格控制部门预算及成本,减少支出; 7、Ensure all subordinates present a professional image and pleasant disposition to enhance guests experience at all times. 确保员工向客人传达专业的印象和友善的气质增加满意度; 8、Build an efficient and productive team of associates by taking an active interest in their welfare, safety, training and development and through effective counseling. 关心员工福利、安全、培训、发展及通过有效交流,建立效能、多产的员工团队; 9、Ensure that all associates have complete understanding of the Spa&Hot Spring and Hotel's policies and procedures, rules and regulations. 确保员工对温泉部门及酒店的规章制度、政策、程序都全面的了解;  10、Conduct orientation program and training courses for new associates and regular “refresher” course for existing associates. 为新员工进行入职培训课程;对现有员工定期做进修课程。
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-14
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    1. Achieve monthly sales target set. 完成月度销售目标。 2. Ensure higher profitably through up selling. 争取高卖,实现高利润。 3. To be as a one-stop shop for your customer base, know how to sell the total hotel including rooms, membership in Health Club and restaurant covers and etc. main concentration should be on catering revenue, but a target for room’s sales will be set 力争对客实现一站式服务,知道如何销售酒店产品,包括房间、健身中心会员卡,以及餐厅。重点关注宴会及餐饮收入,同时应制定房间销售目标。 4. Conduct regular competitor’s surveys on events being held at competitor hotels and follow-up with introductory plan 定期关注竞争对手的宴会会议情况,并跟进。 5. To implement the marketing plan and its proposed promotional activities 执行市场销售计划以及促销活动。 6. To assist and offer views on the design and implementation of attractive banquet packages, sales kit, etc. 协助制定并执行宴会报价,销售工具等。 7. Supervise and coordinate activities of catering sales coordinators with regards to his/her daily production, market coverage , planning and routing, report of activities, follow-up and guides field activities of catering sales persons. 监督并协调宴会餐饮活动,关注销售部门日产量、市场占有率,计划等,跟进并指导餐饮活动。 8. Make 20 personal sales calls weekly on the account and appropriate number of telephone calls to follow-up the business 每周20个电话销售来关注生意。 9. Submit sales call reports on a monthly basis outlining: total number of calls , result against budget and target , major business booked for that month and future 每周上交电话销售报表:电话销售总数量、结果,和预算及目标的差异,以及当月及未来的业务情况。 10. To entertain potential and regular clients to secure business and maintain rapport respectively 宴请潜力客户和常来客户,保证生意。 11. To introduce clients to our varied facilities through letters and site inspections. 通过邮件和实地拜访向客户介绍酒店的设施。 12. To send all correspondence to clients regarding banquet events i.e. proposal letter, confirmation/agreement letter, amendments, thank you letter, etc 向客户发各种文件,包括建议书、确认书/合同、修改函、感谢函等。 13. To issue the in-house documents i.e. banquet event order (BEO) amendment, etc. 准备店内文件,比如BEO等。 14. To assist and learn while preparing six months forecast report, booking pace report, automated sales advanced program(FIEDILIO) 在准备半年预计报表、预定报表等中协助并学习。 15. To attend the daily banquet event order meeting, weekly catering sales other meetings as assigned. 参加每日BEO会议,每周销售会议等。 16. To be constantly aware and consciously maintain food and beverage costing on all banqueting/meeting events. 对所有宴会及会议的食品和酒水的成本有控制意识。 17. Communicate effectively to ensure that the sales function is carried out smoothly and communicates are met. 进行有效沟通,确保销售活动顺利。 18. Build up good rapport with the other hotel departments. 和其他部门保持良好关系。 19. Dress in a manner, while is conductive to a business environment whereby first impression reflect on the hotels’ image. 大方得体的穿着,代表酒店形象。
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    发布于 07-14
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 陵水 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-14
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    Duties and Responsibilities工作职责 1. Manage the key Marketing Communicationprocesses at hotel including MarketingPlanning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to IHG Marketing Communications standardoperating procedures. 根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 2. Deliver and execute an annual Marketing Plan for all hotel events,public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketingactivities. 制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 3. Align marketing communication activities to hotel’s key businesssegments to ensure clear return-on-investment (ROI) for time and budgetinvested in the activity. 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI)有明确的时间和预算支持。 4. Develops media contacts, plans press conferences and other PRactivities. Acts as hotel’s liaison with media to promote good publicity, drive hotel awareness and counteract bad publicity. 发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 5. Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories andpress releases of promotion or event to media, trade publications and localcommunity. 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 6. Manage hotel events including budgeting, guest list,agenda/programme, media participation, photography/video and gifts. 管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 7. Develop hotel and marketing col-laterals according to Brand standards for promotions. 根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 8. Manage IHG Hotel Content Manager system to update text and imagesthat optimizes the content quality and best represents the Brand standards. 管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 9. Manage hotel image database from official hotel photos, eventphotos, staff photos to use in hotel promotion. 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广。 10. Manage hotel social media system and processes to support tacticalcampaigns, engage hotel guests and build hotel client database. 管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 11. Manage the reputation and awareness of the hotel and Brand in thelocal city and key feeder markets. 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度。 12.Monitors awareness ofcompetitor activities and use information when developing strategies. 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 Required Skills 技能要求 1. Demonstrated ability to interact withand present to customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, owning company, the Brand and IHG. 展示与客户/员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司/品牌和IHG。 2. Proven ability to lead, manage andmotivate a team. 领导/管理和激励团队的实践能力。 3. Able to manage projects with differentfinancial budgets and performance objectives. 能够以不同的财务预算和绩效目标/管理项目。 4. Strong time-management skills and ableto multi-task. 较强的时间管理技巧,能够处理多重任务。 5. Strong writing skills in Chinese andEnglish. 较强的中英文书写表达技巧。 6. Proficient in the use of all MicrosoftOffice software. 熟练使用所有的Microsoft办公软件。 7. Proven ability to work with externalvendors to deliver objectives. 能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力。
  • 宾客关系总监

    9.5千-1.2万
    广州 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-14
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    【工作描述】 宾客关系总监是代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题及突发事件,确保酒店经营管理工作正常进行。宾客关系总监工作是上传下达、传递信息的重要环节,将酒店的最新经营方针、资讯及规章制度及时准确的落实到下属。做好培训和指引工作,营造出良好的团体工作氛围。宾客关系总监对当值发生的任何问题,除了具备与上司和下属的沟通桥梁作用,更要适时予以下属建议及协助,快速且明白的回复上司。负责处理客人投诉及巡视检查酒店各经营场所,保证酒店内外运作正常。将每日工作情况作好记录,及时向酒店管理层做出反馈。宾客关系总监的工作直接向房务总监报告。 【任职条件】 1. 学历要求:大专以上; 2. 知识要求:具有相关酒店管理知识; 3. 工作经验:具有五年以上五星级宾客服务经理工作经验; 4. 具有良好的语言、文字表达能力,沟通能力和良好的英语水平和书写能力;能熟练微软办公软件。 5. 年龄:40岁以下,身高:男:170cm;女:160cm; 6. 对酒店市场有良好的洞察能力,并能很好的做出判断和决策; 7. 具有良好的组织协调能力,人际关系能力和敏锐的观察能力;. 8. 具备解决问题,处理投诉及突发事件的应变能力; 9. 具有良好的职业道德和自信心,成熟稳重,具有团队精神意识和工作认真并能承受压力 10. 具备高度的责任心,进取心和敬业奉献精神,及热情主动、严谨的工作态度; 11. 仪表整洁,端庄大方,处变不惊。     【工作职责】 1. 要做到服务承诺的三点要求:1、微笑问候(微笑待客、与客人打招呼),2、感恩客人,3、征询意见(积极主动询问客人是否需要为其提供帮助)。 2. 负责监督宾客服务经理每天工作检查表完成质量情况。 3. 定期对下属进行岗位职责考核及评估,建立奖惩制度。 4. 做好部门日常的培训工作,安排并定时更新员工在职培训内容和培训课程。 5. 完成上级分配的工作。 6. 及时向上级主管汇报工作情况,反映问题。及时向酒店相关行政领导及相关部门总监汇报当天发生的特别事情,并清晰记录在宾客服务经理日志上。 7. 负责宾客服务品质的提升,提高客人满意度。 8. 培养优秀的管理团队,提拔优秀员工,为优秀的人员提供更高的发展平台。 9. 导入最新的、最实用的管理理念,保证土堆以更高的能力完成任务。 10. 不断学习,保证时刻提高自己的领导能力. 11. 做好周计划、周总结、月计划、月总结、季度计划、季度总结、年计划、年总结,经营分析等文本书写。 12. 不可发放酒店负面信息,积极发放酒店正面信息,推广酒店住房、饮食资讯。
  • 广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-14
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    Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. Job Requirements: 1. Bachelor degree or above, 2. Knowledge of Hotel Management. 3. Work Experience: More than one year working experience in guest service in five-star hotel. 4. Strong communication abilities, handling skills, writing skills, and proficient in English. 5. Age: 40 years old. Height: male 170cm; female 160cm. 6.Knowledgeable of the various departments’ policy and procedures, and the hotel’s rules and regulations. 7.Ability to quickly resolve problems, mitigate complaints and handle emergencies. 8.Strong sense of responsibility, professional dedication, enthusiasm for tasks, and strict working attitude. 9.Well-groomed, professional, confident, and dignified. 10.Fluent in both Written and spoken English or German or French or Spanish or Japanese or LATAM or Korean or Arab or Turkish or Brazilian or Malaysian Job Responsibilities: 1. In strict accordance with the hotel rules and regulations and work procedures, host and participate in the daily operation of departments,, polite, professional and effective service for guests to keep the efficiency and quality of customer service 2. Pay attention to VIP and special requirements of booking, timely update of relevant information, to ensure that VIP and special guests book and stay in good working order, in the lobby to receive or welcome guests 3.Take the initiative to ask guests for their opinions every day, collect guest comments, and feedback them to the Guest Service Manager; professionally and effectively maintain good guest relations ,assist guests to solve difficult problems. improve guest satisfaction 4.Passion for our brand, actively promoted hot hotel housing and catering information to guest. 5. To deal with guest complaints, handle with a professional work attitude, to ensure guest satisfaction 6. Effective management of assets ,open source saving 7.Strict implementation of hotel’s new tasks and mission 8.Full attention to the guest experience, including before check-in, at check-in, during stay, after check-out 9.Assist in check-in and check-out at the front desk Development and Benefits: 1. Professional training and broad promotion space; 2. Good career prospects; 3. Highly competitive salary and welfare; 4. Abundant staff activities; 5. Safe and comfortable accommodation and delicious free working meals.
  • 营运经理

    8千-1.2万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-14
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    岗位职责: 1、主持建立和完善集团酒店前厅部各项规章制度及工作程序与标准,并组织落实; 2、日常监管各酒店网评情况,及时反馈各酒店网评分数变化,对各酒店出现的差评及时反馈分析并要求各酒店跟进并做出针对性整改; 3、 协调处理各酒店前厅部日常工作中出现的各项问题; 4、监管各酒店前厅部各项操作规范和运营部下发各项文件的执行情况; 5、组织开展对各酒店前厅部各项业务技能的系统化培训,监督各酒店前厅部培训的实效; 6、关注各酒店前厅服务中存在的重点问题,及时反馈至各酒店前厅经理及总经理处,并跟进整改结果; 7、组织各酒店前厅部学习先进的管理和服务理念,分享服务案例,推动各酒店服务质量的提升; 8、 支持新筹开酒店前厅部筹备及初期运营,开展对新进前厅管理人员有关集团下发文件及制度的培训; 9、与旗下酒店前厅部保持良好的工作关系,保证有效沟通; 10、完成管理公司指派的其它工作。 任职要求: 1、大专及以上学历,3年以上酒店从业经验,2年以上前厅管理经验,有四、五星级酒店工作经验者优先,做过酒管公司或者连锁品牌总部营运岗位的优先; 2、 有强烈的责任感和良好的敬业精神; 3、 全面掌握酒店管理知识,具有较强的决策、管理、组织、协调能力,熟悉前厅部的经营、管理业务和技能; 4、有相关酒店开业筹建支持工作经验优先; 5、具有星级酒店项目的前期筹备及后期运营管理经验优先。 酒店集团公司,全国多家门店,招餐饮、前厅、客房各板块营运经理,欢迎咨询、推荐~(base上海,全国出差)
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到高出租率,获取佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求: 1.大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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