监督所在餐厅的服务和菜单内容的提供情况，确保高品质和一致性。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务

迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并引领到房间。 监督所有房间的分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择。 清楚地了解前厅部所有的职责与义务，当员工们需要时更加有效地提供帮助与支持。（包括商务中心）。 监督员工的工作，保证日常工作检查表上规定的任务在班次结束前全部完成。 处理客人的需求及投诉，负责集取客人的反馈信息，必要时与客人保持联系。 依照酒店的规范标准为客人准备好客房钥匙及相关物件, 按照客人需求分配房间。 时刻确保所有在前厅管辖范围内的环境的干净与整洁。（包括酒店大堂）。 任何时候都清楚地了解所有紧急情况的处理步骤。 对常规的职责议题保持小心谨慎的态度，当有不清楚时及时与经理核查。 为客人提供有效的服务并保持其与酒店团队形象的一致性。

【该岗位开放招聘的是有障人士】 持残疾人证，对工作有责任心，能沟通交流，能从事一般体力劳动。 招聘以下岗位： 1.前厅部员工—总机接线员 2.餐饮员工—咖啡师 3.客房部员工—仓库库管 有品牌酒店工作经验者优先。

【岗位职责】 1、审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单，对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、财务或相关专业。 2、有酒店财务工作经验者优先考虑。 3、熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度，能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务，税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

预订&总机 §   Responsible forensuring that clear and constant communication line is kept with all staff,areas and hotel department. 负责并且确保所有的员工之间以及部门之间的沟通。 §   To ensure thatall guests and callers are provided with concise information concerning theservices and facilities provided by the Hotel. 确保所有的客人或是来电者都能得到精确的关于酒店的服务设施的信息服务。 §   Responsible forthe ongoing communication of pertinent information using the Service Centerlog book provided to other shifts. 负责通过交接本，将正在发生的信息明确地交接给下一班。 §   To ensure allguests are provided with an efficient operator service as required. 确保按照客人的要求向客人提供有效的服务。 §   To ensure allguest queries, inquiries and requests are attended to in a helpful andprofessional, yet warm and friendly manner. 确保所有客人的争议、问询、要求到能得到以乐于助人的、专业的、热心的、友好的方式处理。 §   To ensure on adaily basis that you are fully aware of all arrivals to the hotel, and inparticular, VIP and return guests, and that you are aware of any specialrequests so that they may be action accordingly. 在当班期间，必须知道酒店的住客情况，特别是VIP客人的预抵，以备客人提出特殊的要求，我们可以相应的向客人提供。 §   To ensure thatyou are completely aware of the complete range of services and facilities thathotel provides to its guests and visitors. 确保充分了解本酒店向客人所提供的服务范围和酒店设施。 §   To ensure youhave a complete and thorough knowledge of the outlets of the Hotel, theoperating hours and the scope of services that they provide. 确保充分了解酒店的特色和所提供服务的营业时间、营业范围。 §   To ensure thatall telephone calls are attended to in a helpful and professional, yet warm andfriendly manner. 确保所有的电话都能以热心友好的方式专业的处理。 §   To ensure thatall reservations are handled in a professional and efficient manner. 确保所有的预定都以专业高效的方式处理。 §   To ensure thatthe area is not left unattended atanytime whilst on duty. 确保工作区域在任何时间必须有人值班。 §   Responsible forthe prompt and correct input of all guest messages. 负责所有客人的信息都能得到及时正确的处理。 §   To identify anyfaults that occurs on equipment atanytime whilst you are on duty, contact the Service Center Supervisor on dutyor report the fault directly to the Manager. 当班时，注意所有的设备运行正常，如发生情况联系服务中心主管或直接向经理汇报。 §   Responsible forproving a personal, efficient, friendly and warm wake up call service for ourguests as required. 按照客人的要求，负责提供人性化,高效,友好,热情的叫醒服务。 §   To ensureconfidentiality is adhered to in relation to all inquiries in reference toguests or staff with no exceptions. 保证所有的保密信息，无论是员工还是客人都毫无例外，不可告知。 §   To ensure as a Agent at hotel have a comprehensive knowledge of the city, andwhat is happening within the city at all times, and to ensure that all guestinquiries are met with prompt, informative yet friendly solutions. 作为酒店员工,确保对本市的知识有广泛的了解，确保对市内发生的重大事情有所了解，确保对所有客人的询问做出迅速,友好的解答。 §   To maintain andbe aware of the importance of guest recognition。 意识到客人认可的重要性。 §   Responsible foradhering to the rules and regulations of the Hotel, as set down in the StaffHandbook. 遵守酒店制定的一切规章制度，坚持原则，并遵守员工手册。 §   To assist andcarry out other duties as required and directed. 帮助并执行其他班次未完成的工作. §   To be completelyaware of the Fire and Emergency procedures of the Hotel and yourresponsibilities in an emergency. 完全了解酒店的火警及紧急事件的处理程序并了解自己在发生此类紧急事件时的职责。 §   To acquire,through training provided, a thorough working knowledge of the following: 通过培训,获得以下的工作知识 §   OPERA- The Hotelcomputer system OPERA-酒店前厅管理系统。 §   The Telephonesystems. 电话系统。 §   Ensure that theprinter of the Call Accounting Interface is in working order and the report isprinting out with no paper jammed. 保证计费系统打印机正常工作,正常打印电话报表并保证在打印期间无卡纸现象出现. §   To acquire,thorough training provided, a complete knowledge of all policies and proceduresas set down by the Hotel that relate specifically to the Reservation & Service Center. 通过培训，完全了解酒店预订服务中心的政策和程序的详细情况.

1. Outlet Team Leader  requires the ability to provide professional and efficient service, achieve planned profits through inventory control, directly supervise the work of employees, and ensure that guests receive perfect service that meets standards by complying with the rules and regulations of the restaurant and hotel. 2. Maintain a high level of customer service awareness throughout the entire work process. 3. Maintain a positive work attitude, perform duties diligently, and proactively resolve issues. Be able to communicate clearly with guests and colleagues at all times. 4. Be able to provide constructive feedback or suggestions that benefit the hotel's operations and environment. 1.中餐厅/西餐厅领班的职位要求能够提供专业快捷的服务，通过库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。 2.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 3.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

岗位职责 1、接待酒店VIP客人，并进行积极的互动，来寻求反馈。 2、在餐厅中，培训、维持和执行所有的高标准服务 3、在班次上正确执行收入和账单控制程序。 4、处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 5、为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 6、确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 7、确保服务的食品和饮料有质量保证。 8、确保完成每天基本的工作。 9、保持员工制服的标准。 岗位要求 1、必须有1年以上的餐厅服务经验； 2、有较好的服务精神和沟通技巧； 3、至少中专以上毕业； 4、女性身高165CM及以上，男性身高170CM及以上； 工作地点：郑州商务外环路国龙大厦

1、为客人提供身体按摩、身体套餐疗程、面部护理、手部护理、脚部护理和头发护理等疗程。           2、正确贯彻执行疗程的程序、服务标准、产品知识。 3.、确保水疗区域和所有设施设备的安全。        4.、全面了解水疗部的各项服务。 任职要求： 1、 有同岗位工作经验者优先考虑； 2、工作态度积极。 3、性格开朗。 4、沟通能力强。

【岗位职责】 1、各类热冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1、协助主管监督指导员工安排检查公共区、后勤区域的家具陈设、设施结构确保其运转正常的工作，发现问题及时汇报上级领导进行抢修，以最短的时间完成修复工作。落实日常装饰装修的维保工作计划。 2、协助各种区域维护，气象防护和频繁使用的区域的维护程序确定和评估。 3、培训装修技工，提高装修技能，保证装修准确、快捷、达标。 4、协助主管管理对下属员工进行职业道德、专业技术知识培训，考核员工的出勤情况，合理调配下属员工。 5、协助主管管理和制定装修组的年度、季度、月、周维修计划和工作标准，并认真实施。 6、以专业的、美高梅方式接待来酒店入住客人，遇到客人及时向对方问好。 7、三年以上酒店装修执行及带队经验

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、开展客房清扫工作 3、填写客房服务员每日报表 4、清理楼层走道服务区域和楼梯 5、填写房间状态表 6、部门安排的其他工作 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

岗位职责 (1)协助主管对部门进行监管及满足客人需求，直接对服务员及实习生日常工作进行监督并协调他们的工作； (2)检查餐厅的摆台及确保有充足的服务区域满足每日的营运需求。 (3)根据餐厅预定情况，合理安排员工排班，保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 (4)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (5)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 岗位要求 1.学历及专业知识：高中以上学历 2.工作经验要求：一年以上同岗位工作经验 3.个人能力及其他特殊要求：具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

岗位职责： 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练前厅部各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求： 1、大专以上文化程度，英语水平良好。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

有效督导行李员，门童和司机的工作，确保客人得到满意的行李，交通以及其他服务。 建立并督导大堂工作程序（告示栏摆放位置，确保清洁等）。 建立并督导行李房检查程序以防止酒店财产和客人的行李丢失和损坏。 建立并督导团队入住及离店行李运送程序。 确保礼宾部各工作记录本内容记录准确。 确保行李车清洁、并工作正常。建立工作流程确保行李车定期清洁和抛光。 及时更新市内大型活动、餐厅、竞赛活动等等信息以便向客人提供准确的信息。 掌握酒店房间设施、位置、各餐厅和其他设施的服务项目、营业时间等。 熟悉当地的旅游景点、餐厅信息。协助客人租车、预定飞机票火车票、提供办公室服务、提供美容理发店信息、照看小孩服务、安排礼物、修理物品以及提供商场购物的信息。 协调客人特殊的订车要求。

岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题； 4、维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备； 5、协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统； 6、执行酒店设备的日常预防性及检修性维护工作； 岗位要求 1.持电工上岗证等相关证件，1年以上同岗位工作经验。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。 2、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。 3、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部日常行政事务处理，包括文件整理、数据录入及档案管理； 2、协助部门经理完成各类报表的统计、汇总及提交工作； 3、协调客房部与其他部门之间的沟通与协作，确保信息传递及时准确； 4、管理客房部物资的申领、发放及库存盘点，确保物资充足且记录清晰； 5、处理客房部员工的考勤记录、排班安排及相关事务； 6、接听部门电话，记录并转达重要信息，确保高效沟通； 7、参与部门会议并做好会议记录，跟进会议决议的执行情况； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的书面及口头表达能力，能熟练使用办公软件（Word、Excel等）； 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的数据统计和文档处理能力； 3、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 4、能适应快节奏工作环境； 5、有酒店行业相关工作经验； 6、能适应弹性工作时间安排。

岗位职责： 餐饮服务：餐厅服务员的首要职责是按照餐厅的服务标准和程序，为客人提供优质的餐饮服务。这包括迎接和问候客人，引导客人入座，为客人点餐，上菜，以及解答客人关于菜品和饮料的任何疑问。同时，他们还需确保服务过程中的速度和准确性，以满足客人的需求。 菜品与饮料知识：服务员需要熟悉菜单上所有品种的名称、单价以及特色，掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。他们需准确了解每日菜式，以便向客人推荐适合的菜品和酒水，并介绍特色菜肴。 区域管理：服务员需要负责其工作区域的卫生和清洁，保持环境整洁，并确保餐厅内的各种餐具和设备随时可用。此外，他们还需及时报修损坏的设施设备，确保餐厅的正常运营。 沟通与协调：服务员需要与厨房、传菜员等其他餐厅员工保持密切的沟通和协调，确保菜品的及时供应和服务的顺畅进行。同时，他们还需关注客人的需求和反馈，及时向上级领导反映，以便改进服务质量。 仪容仪表与服务态度：在营业时间内，服务员需要保持良好的工作状态、仪容仪表，并正确使用服务敬语。他们应以热情、礼貌和专业的态度对待每一位客人，为客人提供舒适和愉快的用餐环境。

岗位职责： 客户服务与接待：负责餐厅的日常客户服务工作，包括迎接和招呼顾客，提供热情周到的服务。需要主动询问顾客需求，并根据顾客要求提供相应的菜品和服务。 菜单介绍与推荐：熟悉餐厅的菜单和特色菜品，能够向顾客介绍并推荐合适的菜品。根据顾客的口味偏好和饮食要求，提供专业的建议，确保顾客获得满意的用餐体验。 订单处理与传递：准确记录顾客的订单，并及时将订单传递给厨房或吧台。保持与厨房和其他服务员的沟通，确保菜品和服务能够准确无误地送达顾客。 餐桌布置与维护：负责餐厅的餐桌布置和餐具摆放，确保餐厅环境的整洁和美观。在用餐过程中，及时清理桌面，保持餐桌的清洁和整洁。 菜品与酒水服务：及时为顾客上菜和提供酒水服务，确保菜品和酒水的质量和温度符合标准。关注顾客的用餐进度，及时询问是否需要添加菜品或酒水。 顾客需求响应与处理：对顾客提出的各种需求和问题，积极回应并妥善处理。如遇到顾客投诉或不满，需及时上报并主动协助解决，确保顾客满意度。 结账与送别服务：协助顾客完成结账工作，提供准确的账单和支付方式选择。在顾客离开时，礼貌送别并感谢顾客的光临。 任职要求： 具有良好的服务意识和沟通能力，能够热情周到地服务顾客。 熟悉西餐厅的服务流程和规范，具备一定的餐饮知识。 具备良好的团队合作精神和应变能力。

1.        To ensure the good co-ordinate of orders. 确保所有订单的质量一致性 2.        To have a complete understanding and to follow up on hotel policies relating to fire, hygiene, health and safety. 对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 3.        To attend kitchen supervisor briefings 出席每日厨房部例会 4.         To conduct section briefing in the absence of section chef 在厨师长缺席时负责部门例会 5.        To assist the Sous Chef in whole section organization. 帮助厨师长管理该部门的运作 6.        To monitor the quality and quantity of all food items being served. 控制好产品的质量和数量 7.        To monitor correct quality and quantity of all foods received for kitchen. 控制厨房收货的质量和数量 8.         To ensure that no reusable foods are not wasted. 保证未变质食物不被浪费 9.         To keep Sous Chef aware of all items of interest. 协助厨师长了解所有工作项目 10.     To ensure the attractiveness and maintain quality standards as the relate sanitation and cleanliness. 确保并维持质量标准，如卫生及清洁标准 11.     To ensure that staff in direct guest contact have full knowledge of all food items and methods in which way they were prepared. 确保与客人直接接触的员工对食品及加工方法具有丰富的知识 12.     To develop and complement training programs and conduct training sessions. 发展和完善培训体系 13.     To establish and maintain good guest relations. 建立和维护良好的客户关系 14.     Retain and groom staff by 保持和整顿员工 15.     To check all employees regularly for cleanliness appearance and awareness of pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按时检查员工外表清洁，个人卫生和制服 16.     To have cleanliness appearance as well as good hygiene and some clean uniform. 自身保持整洁外表，良好个人卫生及干净得制服

Key Duties and Responsibilities To anticipate guest needs, and handle guest inquiries in a helpful and attentive Aman manner. To have a complete knowledge of the hotel product, including room types, rates,relative features and facilities, food and beverage outlets and promotions, spaand health club, and other Aman properties. To take personal responsibility for the service and attitude with which our guest service is being delivered, and ensure it meets the highest standard of Aman at all times. Take personal responsibility for ensuring all issues pertaining to guest satisfaction are met and that follow up is completed on a timely basis. To be proactive and innovative, suggesting alternatives that meet guest needs in enjoying their Aman experience. To develop a close and harmonious working relationship with all hotel departments. To attend hotel events, daily shift briefings and training to improve professional skills. Job Requirements Working with Others: Taking Responsibility: Delivering Results: