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  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 15:01
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    工作概述:全面负责餐饮的销售工作,通过主动销售以增强客户群和利润率体来完成宴会和餐饮的收益目标,同时确保客户最高的满意度。 岗位职责: 1.与上级制定餐饮的年度和月度的销售目标及奖励机制。 2.预测市场需求和行业动态变化,制定销售计划。 (1) 定期维护电话销售模式,通过每日电话销售拜访; (2) 负责制定每周和月度的工作计划并作每周工作总结; (3) 有效管理和利用客户数据库,建立市场档案; 3.与业务供应商、宴会或会议策划者、会议旅游局、公司客户、政府部门和其他与酒店商业活动密切相关的厂家建立并维持良好的业务往来关系。 4.与业务部门建立良好的协调沟通和联系。 5.跟进宴会和餐饮活动,包括前期查看及预订场地、签订协议、制作活动EO单等。 6.负责参与宴会和会议活动的现场接待工作。 7.完成业务善后工作,处理一般投诉,完善客史档案。 8.落实部门培训计划和团队建设活动,营造积极愉快工作气氛。 9.定期进行绩效评估,推荐优秀员工晋级和进修,赏罚分明。 10.注意收集宴会相关资料与信息,便于改进服务。 岗位要求: 1.女身高163cm+,男175cm+,形象好,气质佳,沟通表达能力强; 2.有社会餐饮及高端会所工作经验。
  • 餐饮经理

    1.2万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会所 | 100-499人
    发布于 14:16
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    • 投递简历
    任职要求: 1、 本科以上学历,年龄28-37岁,身高1.63m以上,形象气质佳; 2、 具有星级酒店、高級餐厅、私人會所5年以上同岗位工作经验; 3、熟练掌握与运用餐饮服务与管理方面的知识与技能,对客人需求具有较强判断力、有强烈的创新精神; 4、 能够根据市场变化和客人需求,及时调整餐饮经验策略; 5、 具有独立编制及执行部门预算,餐饮管理制度的能力,并且很好的执行; 6、 有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力,并且很好的执行; 7、要求有成功、被认可的成绩,且具备良好的合作能力 8、 热爱海洋生活方式,热爱服务行业,有強烈的事业心和责任心;
  • 武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 500-999人
    发布于 15:49
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    • 投递简历
    需要能够接受全国或者河南省内调派 职位描述: 1. 全面负责酒店的经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 技能要求:酒店管理,成本控制 任职资格: 1、男女不限,28-40周岁,形象气质佳 2、大专及以上学历,有3年及以上同等岗位工作经验,熟悉酒店各岗位工作流程; 3、具有较强的语言表达、沟通协调能力;具有较强的管理技巧;具备控制突发事件的能力; 4、具备培训岗位员工的能力,团队协作和主动性强。
  • 培训质检经理

    1.2万-1.5万
    中卫 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 管理规范
    其他景区 | 100-499人
    发布于 14:56
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助部门总监制定并完善公司各项培训/质检管理制度。 2、建立公司培训与质检体系。 3、协助部门总监对公司企业文化进行塑造和落地。 4、对各民宿项目的培训工作进行督导和评估。 5、负责员工入职培训及内外部培训资源的整合与有效利用。 6、负责各类员工活动的筹备与组织。 7、对运营业态日常的质检巡查及整改结果的追踪反馈。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6、熟悉掌握各运营部门的运营流程和sop。 7、PPT技巧熟练,具备独立开发新课件的能力。
  • 宴会销售经理

    1.3万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 15:57
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,预订工作; 2、制定善预订&会议的部工作程序和标准,制定预订&会议部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是宴会的销售; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 会议经理

    1万-1.5万
    广州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
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    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 15:57
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    • 投递简历
    岗位职责 1、关注宴会/订房时间,日期,地点,客人人数的改变,安排员工服务; 2、负责与餐饮部沟通座位安排表,保证餐前准备的充分,提前检查的准备工作; 3、负责与运作部门的VIP入住细节; 4、负责重要人物的宴会,密切注意他们的任何需要; 5、负责会议细节落实,与行政总厨联系以确保出品; 岗位要求 1、行政管理、市场营销及相关专业大专以上学历; 2、5年以上酒店会务相关工作经验,有大型会务活动协调实战工作经验; 3、具有良好的相关社会资源及服务商体系; 4、具有较强的社交和业务开拓能力,公关能力强; 5、具有优秀的沟通技巧和人际交往能力; 6、优秀的中英文写作、口语、阅读能力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 全额五险一金
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    • 大平台背景
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 15:56
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    • 投递简历
    女士优先面试请带个人生活照,不符合条件请勿投递简历 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、全日制大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 武汉 | 1年以上 | 大专

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    • 世界500强
    • 朝阳行业
    • 行业标杆
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    • 宿舍食堂
    • 氛围好成长快
    养老服务 | 500-999人
    发布于 14:33
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    • 投递简历
    工作职责: 1、独立业态案场销售:负责独立业态寿险行权客户、寿险现货客户、高客渠道客户、400客户、场馆客户、住户转介绍客户及其他渠道客户的案场销售工作,完成销售目标。 2、预订客户关系维护:与预订客户签署预订合同并做好关系维护,使其转换为入住客户。 3、客户入住达成:确定客户入住时间,负责与入住客户签署入住合同,做好入住前的服务对接工作。 4、营销宣传:社区公共形象的树立,配合公司品牌宣传活动;参与社区重大突发事件紧急处置和善后处理活动,做好危机公关,树立良好的品牌形象。 5、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专及以上。 2、有养老、保险或房地产行业从业经验者优先。 3、熟练使用电脑和办公软件。 4、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 5、沟通表达能力强,能快速获得客户信任。 6、性格外向,形象气质佳,热情、真诚、耐心,有亲和力,具备良好的礼仪规范。
  • 前厅经理

    1.2万-1.5万
    北京-门头沟区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 13:18
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    • 投递简历
    前厅经理 【运营管理与宾客体验】 负责前厅部运营服务及管理工作,亲自管理和带领团队开展运营和服务工作。  亲自迎接、服务和沟通至少40%以上的客人,与宾客保持良好的关系,及时处理客户投诉、咨询以及需求。 分享和汇报客人的反馈、意见、建议, 反省目前消费者的需求与状况。 执行有效的内部沟通和例会,清晰明确合理地部署接待和服务工作,确保所有员工都知道有关VIP的情况、日常运营任务和特殊的接待活动,、每日需注意的事项以及产品变化。 负责制订和每年修订前厅部运营标准、规章制度,建立行之有效的部门管理机制,保证SPPS的执行以及基础标准都能够贯彻。 根据酒店规定提交包括但不限于:运营报表、部门报告、培训计划、交接记录、客诉意见、组织与本部门相关工作的会议,参加酒店的组织各项培训、活动和会议。 建立并严格管理所有营运设备以及供给的储备以保证部门资源的充分利用,合理控制申领和储备以及细心管理前厅的设备和资源。 【员工团队】 确保所有的员工对酒店的规定和制度有着完整的理解并严格执行,确保本人和前厅部员工时刻都能够提供整洁规范的仪表和礼貌专业的服务。 按照部门营运手册要求,对员工的服务技进行指导和检查,鼓励和激发所有员工为客人提供最佳服务。 处理员工日常事务计划并分配工作为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈协助解决各种员工矛盾提高员工绩效。 按照年度培训计划参与指导培训, 以保证所有员工具备相应的服务技能,发展部门培训师并分配培训任务。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 13:17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责金融城中餐厅的日常运营管理,包括前厅服务、后厨协调、人员排班等工作,确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅经营计划,完成公司下达的销售目标及利润指标,定期分析经营数据并提出改进方案 3、严格把控菜品质量和服务标准,定期组织员工培训,提升顾客满意度及品牌口碑 4、负责餐厅成本管控,包括食材采购、库存管理、损耗控制等,优化运营成本结构 5、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升复购率及品牌忠诚度 6、负责团队建设与管理,包括员工招聘、培训、绩效考核及团队氛围营造 【岗位要求】 1、年龄25-35以内,本科学历,3年以上中高端餐厅/大型酒楼/知名连锁餐饮/管理经验(门店规模30人以上),形象气质佳。 2、具备较强的餐饮行业管理经验,熟悉中餐厅运营流程及服务标准,有连锁餐饮管理经验者优先 3、出色的团队管理能力,能够有效激励员工,具备处理复杂问题的应变能力 4、对市场敏感度高,能够根据经营数据制定调整策略,具备一定的营销策划能力 5、工作责任心强,抗压能力突出,能够适应餐饮行业高强度工作节奏 6、具备良好的沟通协调能力,能与公司总部、供应商及顾客保持高效沟通 7、对食品安全、卫生管理等相关法规有基本认知,能严格执行相关标准 【薪资结构】 综合薪资8000-20000,上不封顶,根据门店业绩来核算提成。 【上班地址】 武侯区华商金融城(一号线金融城地铁站附近)
  • 酒吧经理

    1万-1.5万
    上海-黄浦区 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 15:10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、完成公司下达经营管理目标,保证各部门计划任务的顺利完成; 2、制定酒吧的发展规划、经营策略、市场定位、经营方针等各种方案及工作计划; 3、完善客户管理制度,接待重要客人,处理重要投诉,提升服务品质; 4、关注营业现场气氛,对各部门的工作提出指导性意见。 5、处理各项外联工作,掌握店内各项经营动态。有解决突发事件的能力; 6、了解同行业市场竞争情况及同行的新趋势、新潮流; 7、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点,提升酒吧市场占有率; 8、督促各部门工作的顺利进行,考核各部门工作指标完成情况; 9、定期向公司汇报工作,执行总部的各项决议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,个人形象气质佳,工作责任心强,品行端正; 2、有5年以上高档酒吧或连锁餐饮酒店服务行业独立管理工作经验,具有较强的店务实操经验; 3、熟悉和掌握的各类酒品的品种、产地、度数、特点和销售价格,并有较强的销售技能; 4、精通团队管理、客户管理、易耗品管理、陈列管理; 5、熟悉店务的各项流程的制定、执行。善于处理人际关系和团队建设。
  • 武汉 | 8年以上 | 本科

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    • 美女多
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    其他 | 100-499人
    发布于 15:08
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    • 投递简历
    Assistant Director of Sales - Corporate & Government 销售副总监 - 公司及政府
  • 纹绣师

    1万-1.5万
    北京 | 3年以上 | 学历不限

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    美发养发/美甲/纹绣 | 50-99人
    发布于 15:37
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    • 投递简历
    1.技术过硬 2.擅长野生眉手工和机器操作 3.眉眼唇能独立操作 4.形象气质佳 5服务顾客热情
  • 酒店店长

    1万-1.5万
    天津-北辰区 | 经验不限 | 学历不限

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 16:08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、身体健康,相貌端正,年龄30-45岁; 2、大专学历及以上; 3、良好的公文写作能力和表达能力,英语口语水平优秀者优先; 4、具有酒店行业5年及以上的全面管理经验,具有高星级酒店经验者优先; 5、具有良好的职业道德,较强的沟通协调和应变能力,较强管理和团队建设能力; 6、原则性强,执行力较好;有良好的抗压能力,能出色完成公司下达的各项指标; 7、认同集团企业文化核心价值观,有很强的服务意识、学习能力和工作责任心。
  • 营销总监

    1万-1.5万
    湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 16:27
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    • 投递简历
    1、有营销相关经验5年以上或旅游服务行业销售经验优先。 2、负责制定并组织实施市场工作计划,督导检查市场开发情况。 4、根据市场具体情况,做出市场预测,确定目标市场,全面负责产品的销售工作。 5、负责本部门全盘业务计划的筹划和方案的实施; 6、根据目标市场的潜在需求,制定、修订对重要潜在客户的工作计划。 7、负责年度市场计划的起草,包括市场营销计划,广告宣传、促销及公共关系的发展计划。 8、督导对内、对外的各项公关、广告宣传活动,并做出销售活动、广告宣传活动及公关活动的预算。 9、按年度计划要求,定期检工作计划的执行情况。 10、与其他有关部门沟通、协调、密切合作,以确保目标计划的落实。 11、福利待遇:面议。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    专业线厂家 | 2000人以上
    发布于 16:40
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    • 投递简历
    美容,养生导师
  • 旅游礼宾

    1万-1.5万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 薪资高
    邮轮 | 100-499人
    发布于 17:51
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    •Organisationof arrivals and transfer to the Hotel and Vessel •Ensuring smooth operation of transfers (transfer / luggage / times) •Assistance to guests with lost luggage •Coordination of airport representative and assisting with passenger travels •Organizing guest information documents (city maps/ brochures / hand outs, welcome letter, questionnaires) •Tour Director desk hours in accordance with the tour layout •Responsible for providing relevant information about the tour, welcome briefing and local, cultural and historic commentary on the coach •Offer advice on food/restaurants, shopping, and activities during free time •Receipt and handling of guest complaints & private guest excursions •Liaising with Lead Travel Concierge to inform about special guest needs and communicate estimated arrival time and check actual docking location Excursion •Coordination of all excursions including audio equipment •Liaising with local suppliers (reconfirmation of reservations, motor coaches, guides…) •Instructing and briefing local guides prior to excursions •Accompanying of all excursions and walks (with or without local guides) •Controlling and monitoring of implementation and quality of the excursions
  • 营运经理

    1万-1.5万
    克拉玛依 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 16:25
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    • 投递简历
    职位描述: 负责监督导和指导酒店的运营部门包括宾客服务部、厨房、宾客服务支持、物业管理及其他相关的经营部门。确保这些部门在以下几个方面的正常运营:收入和利润的最大化,运营成本最小化,实施和监督服务标准/团队成员的培训。确保顾客满意度维持在最高水平。 工作职责: 1、全力关注酒店的经营,和各部门负责人建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略。 2、组织定期的营运会议,包含直接管理范围内的分部门。 3、积极参与酒店内的管理核心项目。(固定资产,装修改造,培训和对客服务); 4、对酒店的所有区域例行检查。 5、具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资包含加班,其他花费,小时工和外包服务)。 6、灵活的为分配员工以确保生产力的合理化(和人力资源经理)。确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 7、共同开发维护和关注来自商务发展的收入(房价,数量或宴会),以确保收入与成本之间的最高水平。 8、确保健全的绩效管理制度,为直接管理范围内的部门设立目标,关注团队成员的工作成效,必要时跟进,提供建议。 9、注重酒店各部门培训,为部门制定培训计划,推出季度培训计划(和人力资源经理)。 10、确保酒店运营维持在最高的质量标准,尽可能的提供高标准的服务,不违背品牌价值和标准。 11、积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 12、与GM/CM/FM/HRM共同制定年度预算 – 收入,固定资产,人员,大额项目,成本和花费。 13、审核和批准营运部门的所有花费。 岗位要求: 1、大专以上或同等学历。 2、两年以上同星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验; 3、一定的英语说写能力; 4、熟练使用电脑; 5、随机应变的能力,具有创造性; 6、强大的商业意识,具有餐饮和房务的管理经验; 7、具有本地同岗位经验或希尔顿集团内部酒店的工作经验者优先。
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
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    其他景区 | 500-999人
    发布于 08:41
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    • 投递简历
    此为主题乐园公司岗位。 职责: 1、参与水乐园筹开; 2、市场管理; 3、价格管理; 4、活动策划与执行; 5、产品推广(线下与线下); 任职条件: 1、主题乐园同等岗位3年以上经历,业绩优秀; 2、有主题乐园筹开经历,稳定性强; 3、文笔优秀,创新意识强。
  • 前厅部经理

    1.2万-1.5万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 08:41
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作; 2、督导下属员工,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署; 3、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 4、协助房务总监处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,酒店管理相关专业背景优先; 2、八年以上五星级酒店前厅相关岗位工作经验,三年以上同等岗位经验,具备国际品牌酒店或度假酒店经验者优先; 3、亲和、敬业、责任心强,具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力。
  • 工程部经理

    1万-1.5万
    上海-徐汇区 | 5年以上 | 大专

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 08:32
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 商务经理

    1万-1.5万
    常州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 09:02
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    岗位职责(常州本地资源优先考虑) 1、为商务发展部提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 柳州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 09:33
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    • 投递简历
    一、岗位职责: 1、全面负责厨房日常及管理工作。 2、严格执行《食品卫生法》的相关规定以及厨房卫生制度,保证食品安全,防止食物交叉污染,杜绝发生食物中毒事故。 3、熟悉和掌握货源,制定餐料的订购计划,控制餐料的进货、领取,经常检查餐料的库存情况,防止变质和短缺。 4、掌握每天餐饮部接待情况,合理安排人力及技术力量,统筹各个环节的工作,到现场指挥、督促检查落实岗位责任制。 5、合理使用原材料,控制菜式的出品、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。 6、根据不同的季节和重大节日,推出时令新菜式,增加花式品种,努力钻研推陈出新增强菜式的变化,以促进销售。 7、听取客人意见,了解销售情况,不断改进和提高食品质量。根据餐厅的特点和大多数客人的饮食习惯,制订菜单和菜谱。 8、掌握厨房设备、设施、用具的使用情况,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,加强日常管理,防止事故发生。 二、任职资格: 1、40岁以下,高中及以上学历,身体健康、精力充沛,有相关后厨管理的工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练,对烹饪有深厚的理解和热情; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
  • 酒店开发岗

    1万-1.5万
    厦门 | 3年以上 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 11:26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.开展市场发展趋势、行业政策信息及项目区域信息收集、研究与动态分析; 2.组织编写项目前期调研报告和可行性研究报告; 3.协助部门负责人开展管理输出项目的拓展工作及投标工作,寻求项目合作机会; 4.协助部门负责人开展管理输出项目预审会、决策会,组织相关协议的谈判过程,并负责协议的签订; 5.协助部门负责人建立并完善管理输出业务标准体系建设; 6.管理输出项目其它日常性工作,公司及领导交代的其他工作任务。 任职要求: 1.985/211院校毕业本科,或非985/211硕士,35岁以下; 2.具有酒店项目开发工作经验,能熟练撰写投资可行性报告、行业分析报告,有良好的系统性思维与文案整理能力,有国内知名咨询公司从业履历者优先; 3.有酒店行业从业经验,能够稳定工作,能够适应出差。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 凉菜主管

    1.3万-1.5万
    国外 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 公司提供食宿
    • 工作签证
    • 阿联酋医疗险
    • 带薪假期
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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 11:42
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、统筹冷菜间日常运营,包括人员调配、原料管理、卫生监督及食品安全管控; 2、负中餐厅冷菜、刺身类菜品的制作与出品管理,熟练掌握生猛海鲜刺身处理及摆盘技艺; 3 主导冷菜出品研发与日常出品标准制定,确保菜品风味稳定、视觉高级; 4、与前厅、热厨等部门保持良好协作,提升整体出品效率和客户满意度。 任职条件: 1、年龄25–35岁,具备扎实的中餐冷菜基础与创新能力; 2、6年以上冷菜制作经验,1年以上同岗位或冷菜主管经验,能独立负责冷菜间管理; 3、熟练掌握海鲜类刺身的选材、加工与摆盘流程,注重出品美感与效率; 4、熟悉食品安全标准及厨房SOP流程,具备成本控制意识; 5、有较强的组织协调与团队管理能力,责任心强,适应快节奏高标准的工作环境。 薪资与福利: 1、薪资待遇:13000RMB-15000RMB/月; 2、合同期限:2 年; 3、福利待遇:提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期。
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