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  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    工作职责 · 依照洲际酒店及度假村前厅部工作手册中规定的工作程序,确保所有客人进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求和抵店和离店时均有服务人员为其提送行李,甚至为其储存 · 详细了解每天客人 进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况,重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动 · 与宾客关系主任密切合作,以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送 · 在高峰期对门僮进行协助,并监督对车道的交通控制 · 进行每日例会,以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导,并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样,员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象 · 负责(通过发现培训需要)对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训 · 确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况 · 确保大厅和正门周边区域的清洁 · 监督停车场服务员对客人车辆合适处理 · 负责报纸预订工作,并与报纸供应商协调早晨送报事宜。监督应接服务员送报情况 · 确保所有设备(手推车等)保养良好并得到准确记录 · 熟知紧急情况疏散和防火工作程序,并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序 · 具有良好写作技能 · 熟练使用微软办公软件和前台系统 · 具有解决问题,组织和培训能力
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    工作职责 依照标准配方制作高品质食物。 协助烧腊间的日常工作,完成烧腊间的各项出品工作。 预备,烹调,提供和贮藏菜式。 负责跟进烧腊间所有物料的质量。 跟进好早晚市出品的速度与质量。 负责烧腊间各种原材料的保管和使用。 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。 给厨房助手提供指导,包括厨工和管事员。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 清洁和重新安排你的工作区域。 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。 维持卫生标准。 维持厨房的清洁卫生。 清洁厨房及设备。 保持良好的个人卫生。 协助上司准备并管理部门预算及财务目标。 教育同事进行资源循环利用,增强同事成本控制意识。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况。实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求,记录安全事故。 确保实施酒店火灾、健康及安全流程。
  • 武汉 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    工作职责: 依照标准配方制作高品质食物。 对来宾和国内的客人客气地沟通和礼貌地展示。 给厨房助手提供指导,包括厨工,厨什和管事员。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 执行酒店和部门规则,政策和程序。 保持良好的个人卫生和清洁设备。 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。 更正危险状况,实时向相关报门报告危险状况。 根据酒店要求,记录安全事故 确保实施酒店火灾、健康及安全流程
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    工作职责 具有强烈的责任心,工作认真负责、大胆心细、保持高度的警觉性。 仪表端庄、干净整洁、礼貌待人、奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨。 努力学习业务知识,掌握酒店保安的各项服务技能。 服从上级的指令和工作安排,熟悉各岗位的任务与要求,认真贯彻执行保安岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全。 协助处理在酒店内发生的异常事件,要熟悉岗位的分布,爱护通信器材和岗位上的各种设施; 在酒店范围内巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查、通报、监控; 定期检查安防报警系统、视频监控系统及消防系统,严密关注工作区域情况。8、严格遵守酒店各项规章制度,特别是安全保卫制度,上岗时不得擅离工作岗   位,确保安全。 持消防中级证优先。                                                                                                                       熟悉安防、消防设备操作
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    【职位描述】 1.当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 2.与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 3.确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 4.监督夜床服务。 5.负责钥匙的严格控制。 6.对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 7.迅速向工程部汇报工程维修。 8.确保失物招领按照程序操作。 9.维持楼层布草间的干净和整洁。 10.监督管辖区域客房服务员的工作效率。 11.检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。 12.协助进行员工的培训和发展。 13.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 14.必要时对员工进行个别面对面指导。 15.通过汇总客人的意见,不断寻找机会提升对客服务。 16.采取合适的行动解决客人的抱怨。 17.保证所有报告都按时完成。 18.遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 19.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 20.执行酒店管理层分配的其它工作。 21.如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 【任职要求】 1.良好写作和口头表达能力。 2.良好的英语水平是渴望的。 3.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 4.能熟练操作各种办公软件。 5.会使用Opera & OnQ系统。 6.至少三年的客房楼层工作经验。 7.积极聆听、多方位思考。 8.本科/专科学历。
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    【岗位职责】 1、负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2、严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3、在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 4、发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领班。 5、负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 6、严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 7、检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 【岗位要求】 2、2年以上洗衣房制服室工作经验。 3、熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术。
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    【职位描述】 1.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 3.能够达到TBS 产品知识的要求。 4.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 5.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 6.熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。 7.可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 8.在工作中随时检查员工的产品知识。 9.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 10.确保所有员工提前了解换班详细安排。 11.完成TBS账单表以准备餐厅服务。 12.微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。 13.保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。 14.确保所有服务都符合标准。 15.保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。 16.各尽其职,向客人做自我介绍,注意收集客人满意度的反馈。 17.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 18.作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。 19.可以为团队成员解释介绍服务标准。 20.以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 21.以积极主动的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 22.在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 23.在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 24.鼓励客人在用餐结束之后填写调查表。 25.帮客人取回外套及书包。 26.感谢客人的光临,并祝愉快。 27.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。 28.管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。 29.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 30.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 31.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 32.了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。 33.与工程部及客房部通力合作,以确保对科服务设施的完好整洁。 34.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 35.了解生意潜在的增长或减低的态势。 36.能够一时到潜在的销售并向经理汇报。 37.创造出一种每个人都在推销的工作环境。 38.与团队成员沟通有关的财务状况。 39.理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 40.在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 41.向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 42.餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 43.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 44.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.良好的英语口译及书写能力。 4.精通计算机程序。 5.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 6.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 7.具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 8.优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 9.以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 10.具有全面的关于服务,劳动力控制, 饮料, 维修, 广告, 电脑和财务方面的知识。 11.优秀的人际处理能力并关注细节。 12.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。 13.能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 14.外向性格、可以长时间的工作。
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    【职位描述】 1.指导监督各班的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2.全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3.确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4.熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5.在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6.如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7.在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等。 8.严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心,全面掌握每个员工的工作状况。 9.负责本班日常工作事务和员工考勤。 10.传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11.对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12.采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 13.熟悉急救程序及消防紧急措施。 14.保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 15.以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流。 16.如有必要,酒店管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 17.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【任职要求】 1.有效清晰的沟通能力。 2.熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 3.掌握酒店保安工作程序。 4.保持优秀的领导能力。 5.较强的人际处理能力并关注细节。 6.至少有两年从事保安主管工作的经验。 7.懂英文者优先。
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    工作内容: 1、准确无误地接听电话,并详细记录; 2、保持与其他部门的密切联系,传送有关表格和报告,严格执行钥匙的领用制度; 3、对外借物品进行登记,并及时收回; 4、统计客房酒吧的消耗量,填写酒水补充报告单,并负责保存,接规定时间到前台收银处取反馈单,送交酒水消耗统计表; 5、管理各种设备和用具,并编写建档,定期清点; 6、控制房态,并将住处准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系,遇有特殊事项,及时向领班报告; 7、及时通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾、旅行团的房号; 8、每日做好24小时维修统计工作,及时整理和填写维修房情况和客房加床的显示记录; 9、负责楼导服务员考勤记录和病、事假条的保存,准确无误地做好 各班次的交接记录,并向领班转达汇报交接记录内容; 10、做好各项工作的交接工作; 11、认真登记遗留物品,并妥善分类保管; 岗位要求: 1、良好的工作态度; 2、能吃苦耐劳,具备团队协作能力; 3、基本的英文沟通能力; 4、有相关工作经验者优先考虑。
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    酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。 酒店共有702间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。 在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。 在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 宾客服务员——前台 加入我们的前厅部团队。 岗位职责 1.为客人办理入住、退房。 2.跟进解决工作交接事宜。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 4.了解酒店的推广活动,熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。 岗位要求 1.大专以上学历,英语流利。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.相貌端正,身体健康形象气质好。 如果你符合我们的条件,还在等什么?欢迎加入我们,快快点击下方按钮投递简历。
  • 总机

    3千-4千
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    岗位职责 1.为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。 2.掌握每日抵电宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求。 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 4.确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度。 5.确保所有电话的转接是按专业标准,并且有礼貌。 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施。 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.大专及以上学历,英语口语流利。 2.说话口齿清楚,音质优美,反应敏捷。 3.能适应倒班工作。
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    岗位职责 1.服从主管的工作安排。 2.按照客房清洁流程和质量标准,做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作。 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁。 4.负责退客房的检查和报账工作。 5.协助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作。 7.按照规格要求布置客房,检查房内各类家具和设备的完好情况,及时报告和报修。 8.负责及时上报,处理突发事故。  岗位要求 1.善于领会宾客心理,掌握楼层服务操作规程、安全保卫工作常识及各类清洁用具的性能、特点、使用方法和维修保养知识。 2.品行端正,熟练掌握打扫房间程序,能简单运用英语对客服务。
  • 保安员

    3千-4千
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    岗位职责 1.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作,保证酒店和宾客的生命财产安全。 2.执行安全和紧急事件处理程序,并及时请示汇报。 3.熟悉消防报警及灭火器材的位置,发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4.保持定期的在公共区域或所负责的岗位值班。禁止毁坏酒店设施的行为。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 岗位要求 1.退伍军人优先 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
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    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境; 2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作; 3、准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神; 4、上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊; 5、爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天; 6、保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作; 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班; 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质; 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度; 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质:对工作有责任心。 自然条件:身体健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作经验:有酒店工作经验优先。 特殊要求:工作细心、耐心。
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    岗位职责/职位描述酒店距青岛胶东国际机场约90分钟车程,毗邻市政府和金融中心区以及旅游景点和海滨,紧邻一站式休闲购物商场万象城,与地铁2号线和3号线五四广场站仅数十米之遥,可直达青岛火车站、青岛火车北站,沿途还可抵达八大关、栈桥、海水浴场等景点。酒店共有686间客房和套房,分别位于青香阁和盛世阁两栋相互连通的大楼。盛世阁拥有专用的通道和独立的大堂,客房面积达54平方米。在香格里拉,员工是我们事业成功的基础。我们的指导思想是聘用工作态度好的员工,并对他们进行技能培训。我们将确保员工的培训发展、留住员工以及对其职业生涯进行规划。在这里我们将为您提供:广阔的个人发展空间;集团内、外培训机会;融洽的工作氛围;丰富的员工活动;完备的员工设施;香格里拉集团发展平台;具有竞争力的福利待遇。 我们目前正在寻找一名 宾客服务员-健体中心 加入我们的房务部团队。 岗位职责 1. 服从工作安排,按照工作规范和质量标准,认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2. 根据宾客要求,认真做好健身服务示范、指导工作。 3. 负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作,正确使用健身设施设备,确保完好有效。 4. 严格执行健身服务各项规定,做好健身活动的安全防范工作,确保宾客安全。 5. 热情快捷地为宾客提供饮料服务时,并认真做好饮料记帐工作。 6. 及时做好预订记录,保证工作无差错。 岗位要求 1. 高中及以上学历,具有相关经验者优先。 2. 普通话标准,英语口语良好。 3. 善于沟通,具有良好的服务意识和团队协作能力。 4. 积极友善地与儿童进行互动,有康乐活动组织经验。
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    中餐厅服务员、自助餐厅服务员、西餐厅服务员 岗位职责 1. 负责开餐前的准备工作,按照规格要求,布置餐厅和餐桌,摆台及补充各种物品 2. 了解当日厨房特荐及供应情况,做好菜肴,酒水的推销 3. 主动征询客人对菜肴和服务的意见,及时解决客人提出的问题,并将投诉及时汇报给上级 4. 开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的服务 5. 了解客人的各种爱好,满足客人的不同需求,同客人建立良好的关系 6. 做好宾客档案,积极与客人沟通 岗位要求 1. 高中毕业或具有同等以上学历,经过餐饮服务培训. 2. 有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的问题 3. 掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法 4. 工作主动、热情、认真,责任心较强 5. 身体健康,仪表端庄
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    1、确保酒店机电设备正常,运行可靠,保养到位,出现故障及时尽能解决。 2、负责检修和维护好电话、监控、消防、卫星电视及音响系统。 3、确保供电、供热、供冷、给排水及消防系统运作正常。 4、确负责酒店大楼各通道、梯间、仓库、客房及酒店范围内车道上路面标志之油漆工作。 5、负责修理酒店大楼内一切家具,并根据各部门需要,制造木制装饰品、木器或办公室家具。 【岗位要求】 1、正规电力职业学校毕业,专业掌握电力系统维修和维护知识。 2、有酒店工作经验的优先考虑。
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    发布于 07-07
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    职位描述: 1. 在销售总监和销售经理的领导和监督下, 协助销售总监/经理完成行政管理工作; 2. 准确地收发及处理来电、传真、来往函件; 3. 负责处理及存档销售总监和销售经理所有的报价、合同等; 4. 管理客户档案及文具和其它办公用品; 5. 负责销售总监及销售经理的出差申请和报销。   职位要求: 1.大专及以上文化程度,在五星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识者优先; 2.沟通协调能力强; 3.熟练使用Office软件。
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    发布于 07-07
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    To ensure the Front Desk department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 确保前台所有相关客户服务的顺利,高效运作,达到最大的销售和客户满意度,同时遵循瑞斯丽所有要求服务标准,以身作则。
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    掌握Opera系统 熟悉酒店客房位置、类型、房费、折扣、酒店设施、营业时间以及特殊促销等 了解每一班抵店客人信息,包括贵宾、万豪旅享家会员、常客、团体客人抵店相关信息。检查房间状态和当天宴会 根据预订及客人要求分配房间 准备房间钥匙折,并写上房间号码、房价、离店日期。解释电梯和房间钥匙使用方法。祝愿客人住店愉快 把客人详细资料输入电脑系统,并注明客人的特殊需求。 按酒店服务规范和服务程序为客人办理贵重物品寄存的保险箱服务 按房间号码把登记卡放到架子上存档 更新前台交班本。记录对各班次都必须获悉并掌握的重要信息 向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价 确保有足够的表格、纸张、钥匙、宣传册等备货 任何异常事件发生时向主管、宾客服务经理或前厅部经理汇报 保守酒店机密 保持维护所在工作区域的高度整洁 在上级指导下执行其它任务
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
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    【岗位职责】 1. 协助上级主管管理厨房团队,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 2. 负责制订西餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 3. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 4. 负责指导西餐厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 5. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单。 【岗位要求】 1.中专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    【岗位职责】 1. 协助总监负责合作商户的进驻,入场办理、装修监督及开业跟进工作 2. 帮助商户解决经营困难和需求,及与各部门之间的事项沟通 3. 负责商户日常运营管理工作 4. 负责本部门员工的考勤工作 【岗位要求】 1.  熟悉电脑办公软件操作 2. 能够承受工作压力,保持积极、乐观的心态
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    【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转; 2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作; 3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品; 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。 7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放; 3、有较强的责任心,工作认真踏实。
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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