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  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活力发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 岗位要求 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 掌握应用销售及前台的电脑系统 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 能够掌握和理解市场和竞争 必须具备良好的中,英文读写能力 良好的人际交往和沟通技巧 独立工作和团队工作的能力  5年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率; 2、监督并指导服务员团队,提升服务标准,处理客人投诉及突发事件; 3、负责餐厅排班、员工培训及绩效考核,优化团队协作与工作效率; 4、协助制定并执行餐厅营销策略,推动营业额及客户满意度提升; 5、监督食品安全、卫生标准及设备维护,确保符合酒店及行业规范; 6、管理餐厅库存及成本控制,定期分析经营数据并提出改进建议; 7、配合酒店其他部门完成跨部门协作任务,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,对菜品及酒水知识有一定了解; 3、优秀的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系; 4、具备较强的抗压能力及突发事件处理能力; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节与客户体验; 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班。
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1.为顾客提供热情服务,提供品质服务,让客人感受宾至如归。 2.积极开展部门培训,提高员工服务技能。 3.核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 4.采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满。回访客人,确保客人对解决方法满意。 5.维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 6.征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 7.与销售、预定和市场销售团队共同为客人提供优质服务。 8.确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 9.确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 10.了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供便利 【岗位要求】 1.大专以上学历或同等文化程度,有同部门岗位工作经验2年以上。 2.仪表端庄,口齿清楚,待人热情,工作负责,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3.通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    招聘主管级、专员级 1.负责酒店客房的全面清洁工作,包括清扫地面、擦拭家具表面、清洁窗户、镜子等,确保客房内无灰尘、污渍,保持整洁光亮。 2.严格按照酒店标准更换床单、被套、枕套,确保床铺平整、舒适,在床上放置规定的装饰品(如靠垫等),营造温馨的睡眠环境。 3.补充客房内的各类物品,保证物品数量准确、摆放整齐美观。 4.负责检查客房内物品是否有损坏或丢失情况,协助前***成退房相关的查房工作。 5.跟进维修部门对客房设施设备的维修进度,确保问题得到及时解决。在维修完成后,再次检查维修效果,保证设施设备正常运行。 6.将客人对客房服务、设施设备、酒店整体环境等方面的意见和建议及时反馈给上级领导,协助酒店不断改进服务质量。 任职条件: 1.学历不限,专业不限 2.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先 核心能力与素质: 1.具备良好的沟通能力和服务意识,能够热情、礼貌地为客人提供服务; 2.普通话标准,执行力强; 3.热爱本职工作,敬业、爱业,自觉遵守酒店的各项规章制度。
  • 北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁、维护及管理工作,确保大堂、走廊、洗手间等公共区域保持高标准卫生状况 2、制定并执行公共区域清洁计划与标准操作流程,监督清洁质量并进行定期检查 3、合理分配清洁人员工作任务,安排班次并进行日常考勤管理 4、负责公共区域设备设施的日常维护与报修,确保正常运转 5、管理清洁用品及设备的库存,控制成本并制定采购计划 6、处理宾客对公共区域卫生的投诉与建议,及时解决问题 7、培训新入职清洁人员,定期组织专业技能与服务标准培训 8、配合其他部门完成重大活动或VIP接待的专项清洁保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店客房或公共区域清洁管理经验者优先,优秀应届毕业生可考虑 2、熟悉酒店行业清洁标准及操作流程,了解各类清洁设备使用方法 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,能承受工作压力,适应倒班工作制 5、具备基础的成本控制意识和问题解决能力 6、身体健康,无不良嗜好,能适应高强度体力工作
  • 总机主管

    6千-8千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店总机部门的日常运营管理工作,确保电话接转服务高效、专业; 2、监督和指导总机接线员的工作表现,定期进行业务培训和考核; 3、制定并优化总机服务标准和流程,提升客户满意度; 4、处理紧急来电、投诉及特殊需求,确保问题及时解决; 5、与其他部门保持良好沟通,协调解决跨部门服务需求; 6、负责总机设备的日常维护及故障报修,确保通讯系统正常运行; 7、定期汇总和分析总机服务数据,提出改进建议并落实执行; 8、完成上级领导交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和沟通能力,能够高效处理各类电话咨询; 2、有团队管理经验者优先,能够有效调动员工积极性; 3、熟悉酒店行业总机操作流程及相关系统设备的使用; 4、具备良好的应变能力和抗压能力,能够妥善处理突发事件; 5、工作细致认真,责任心强,注重服务细节; 6、能适应倒班工作制,确保24小时服务不间断; 7、普通话标准流利,具备一定的英语听说能力者优先。
  • 前台主管

    6千-8千
    北京-大兴区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,包括接待、入住登记、退房结算等流程的监督与执行; 2、统筹安排前台班次,合理调配人员,确保各时段服务高效有序; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并做好记录与反馈; 4、监督前台服务标准执行情况,定期培训员工提升服务质量; 5、核对每日账目与报表,确保财务数据准确无误; 6、维护客户关系,收集宾客意见并推动服务改进; 7、配合其他部门完成跨岗位协作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关服务岗位工作经验者优先; 2、普通话标准,具备良好的语言表达与沟通协调能力; 3、能熟练操作酒店管理系统及办公软件; 4、责任心强,具备较强的抗压能力与应变能力; 5、工作细致耐心,注重服务细节与团队协作; 6、可适应倒班工作制。
  • 锅炉工

    6千-8千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店锅炉房设备的日常操作、监控及维护,确保锅炉系统安全稳定运行; 2、定期检查锅炉及相关设备的运行状态,记录运行参数,及时发现并处理异常情况; 3、按照操作规程进行锅炉的启停、排污、水质检测等工作,确保符合环保及安全标准; 4、协助完成锅炉设备的定期保养、检修及故障排除,配合外部维保单位完成年检工作; 5、严格执行安全管理制度,做好锅炉房防火、防爆等安全措施,保持工作区域整洁; 6、完成上级交办的其他与锅炉运行相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、持有有效的锅炉操作证(司炉证),熟悉锅炉设备的工作原理及操作流程; 2、具备锅炉设备维护及故障处理的基本能力,能独立完成日常操作与简单维修; 3、责任心强,安全意识高,严格遵守操作规程及安全管理制度; 4、能适应倒班工作制,具备较强的应急处理能力; 5、无相关工作经验者可接受培训,有酒店或大型物业锅炉操作经验者优先。
  • 宴会主管

    6千-8千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 随州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
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    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    概要: 公共关系经理负责向市场,消费者提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立良好的酒店形象。 A.      关键绩效目标 1.  协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如餐饮等)。 2.  与媒体,自媒体建立良好的关系,执行集团和酒店的市场宣传活动。 3.  确保酒店社交账号保持信息及时更新。 4.  根据预算监控开支。 5.  通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 6.  及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 7.  负责媒体,自媒体,合作平台的摄影,摄像和采访。 8.  及时地更新图库。 9.  负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 10. 确保并实施媒体在店接待的标准,突出酒店卖点 11. 与当地媒体保持正常交流和宴请。 12. 确保裸心的品牌标准 13. 负责部门行政工作。 14. 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 15. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 B.      任职资格 教育背景 大学专科,良好的中英文读写能力。 工作经验 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 必要的工作技能 1.   自媒体账号的管理。 2.   电脑知识:Word, Excel; Web 3.   拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 4.   和媒体的良好沟通 5.   英文口语和书写流利。 6.   拥有强大的大众传媒网络。
  • 重庆-垫江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位概述:公共关系经理负责向市场,消费者提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立良好的酒店形象。 主要工作职责: 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如餐饮等)。 与媒体,自媒体建立良好的关系,执行集团和酒店的市场宣传活动。 确保酒店社交账号保持信息及时更新。 根据预算监控开支。 通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 及时发布酒店活动新闻稿至各类报纸杂志。 负责媒体,自媒体,合作平台的摄影,摄像和采访。 及时地更新图库。 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 确保并实施媒体在店接待的标准,突出酒店卖点。 与当地媒体保持正常交流和宴请。 确保裸心的品牌标准。 负责部门行政工作。 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 大学专科,良好的中英文读写能力。 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。 自媒体账号的管理。 电脑知识:Word, Excel; Web。 拥有组织能力,明确导向性的行政管理技巧。 和媒体的良好沟通。 英文口语和书写流利。 拥有强大的大众传媒网络。
  • 销售经理

    6千-8千
    湛江 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 7、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 8、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 9、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 10、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、了解商务旅游、旅游业市场,会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。
  • 司机

    6千-8千
    杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 节日礼物
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向上级汇报,安排修理,严禁开带病车上路。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、有5年以上驾驶经验,驾龄期间无重大安全事故。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车计划安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • KTV经理

    6千-8千
    东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 员工生日礼物
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    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责KTV的管理工作,保证KTV接待工作的正常运作。 2、下属工作的分配、日常管理、上司指示或会议精神的传达,与公关人员保持良好的合作关系。 3、主持召开每日部门例会工作,起到部门意见上传下达的作用。 4、监督及评估部门员工在工作中的表现。 5、做好部门员工培训及管理。 6、妥善积极处理客人投诉咨询,做好客户关系维护。 【岗位要求】 1、2年以上量贩KTV或商务KTV管理经验,有业内知名企业工作经验者优先。 2、具备良好的行业分析、营销、推广能力和人际沟通、协调能力。 3、吃苦耐劳适应夜场工作,能够驻店。 4、有丰富的行业人力资源、高端客户资源优先。 5、有提成奖励方案,薪资为底薪,未含提成奖励等。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1、具有中级消防设施操作员证书。 2、具有一定的安全部管理工作经验,能及时处理相关突发事件。 3、能按照标准流程培训部门员工,尽职尽责的完成上级安排的工作任务。 4、能适时对酒店员工进行安全培训和消防演练。 5、对酒店区域进行日常的消防安全检查,发现隐患及时解决或者上报领导。 6、与辖区消防机构保持密切联系,随时应对上级部门到店进行的消防安全检查。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日福利
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责及要求 1、在日常工作上,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务,与公司的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门良好沟通合作。 4、协助酒店市场方面的工作。 5、监督,指导和支持性地与新媒体紧密合作。 6、根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息,维护酒店及景区形象。 7、保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 8、确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 9、撰写酒店宣传文案、推文设计、海报设计,活动策划。 10、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 11、完成上级交代的其他任务。 12、遵守公司的员工守则。 13、遵守公司的程序及政策。
  • 乌鲁木齐 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅牛肉面的制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据标准配方和流程操作,保证食品卫生与安全; 3、维护厨房设备及工具,确保工作区域整洁有序; 4、协助厨房其他岗位工作,配合团队完成每日餐品供应; 5、根据客流量调整备餐计划,避免食材浪费; 6、定期研发新口味或改良现有配方,提升顾客满意度。 【岗位要求】 1、熟悉牛肉面制作工艺,能独立完成和面、拉面、熬汤等流程; 2、具备基本的食品安全与卫生意识,持有健康证优先; 3、吃苦耐劳,适应早晚班及高强度工作节奏; 4、有团队协作精神,服从厨房工作安排; 5、对菜品创新有热情,愿意学习提升技能; 6、无经验者可接受系统培训,有相关工作经验者优先。
  • 会计

    6千-8千
    乌鲁木齐 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制酒店月度、季度及年度财务报表,确保数据准确、及时; 3、审核酒店各项费用支出,确保符合财务制度及预算要求; 4、负责税务申报及税务筹划工作,确保按时完成纳税申报; 5、协助完成年度审计及财务分析工作,提供相关财务数据支持; 6、定期盘点酒店固定资产及库存,确保账实相符; 7、配合其他部门完成财务相关的工作需求。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识,熟悉会计准则及相关法律法规; 2、熟练使用财务软件及办公软件(如Excel、Word等); 3、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力; 4、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑; 6、能够适应快节奏的工作环境,按时完成工作任务。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    发布于 07-10
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    行政副管家职责描述 作为行政副管家,协助行政管家监督和管理客房部的整体运营,确保客房服务的高效和高质量。 主要职责 一、客房管理 1.协助监督客房服务员的工作,确保所有房间按时清洁。 2.制定并执行客房清洁和维护的标准操作程序。 3.定期检查客房的清洁和维护情况,确保符合酒店标准。 4.处理客人关于客房服务的投诉和请求,提高客户满意度。 二、培训与发展 1.协助制定并执行客房服务员的培训计划,提升工作效率和服务质量 2.定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.协助分析客房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2.优化客房清洁和维护流程,减少工作时间,提升客户体验。 3.监控客房用品的库存和消耗,确保供应充足。 四、行政事务 1.协助编制和管理客房部的预算,控制成本。 2.定期审查客房用品和设备的采购需求,确保供应充足且经济合理。 3.处理客房部的日常行政事务,如考勤、请假等。 任职资格 一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1.至少 3年以上的客房服务经验,其中至少 1年在管理层。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 3.有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1.熟悉客房清洁和维护的标准和流程 2.具备良好的组织和协调能力。 3.能够适应轮班制工作,具备良好的体力和耐力。 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员 2.能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和精推的数据分析能力。 六、外语能力 1.第二外语为英语(具备工作所需水平)
  • 台州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
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    We are looking for a Sous Chef – The Good Kitchen / Specialty Kitchen 我们正在招聘西厨房/特色厨房副厨师长,职等您来! At Ranah Rockdale Hotel of Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店,它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体,是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 Assist the Good Kitchen Chef de Cuisine in managing daily operations,enabling team members to utilize their skills to produce high - quality products. Train team members in food production, hotel standards, rules and regulations, and implement hotel policies and procedures. 协助西厨房厨师长管理日常工作,使团队成员能运用他们的技能生产出高质量的产品。向团队成员培训食品制造,酒店标准,规章制度,贯彻酒店政策程序。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 •       College degree or above, major in cooking is preferred 大专以上学历,烹饪专业优先 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 •       Minimum 5 years’ experience as Sous chef in hotel Western kitchen 至少5年的酒店西厨房副厨师长经验 •       Exposure to industry which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •       Self-starter with hands-on approach.  Innovative and has a “can-do” attitude.  Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •       Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •       Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership. 餐饮管理经验和优良的领导力。 •       Self-starter with hands-on approach.  Innovative and has a “can-do” attitude.  Comfortable working in a fast-moving environment 主动并亲力亲为。创新并有乐观进取的态度。能适应高效的工作环境。 •       Able to work independently and in a team environment. 具备独立工作的能力并能与团队共同合作。 •       Extensive knowledge of food handling and sanitation standards. 具有全面的食品加工及卫生标准知识。 •       Awareness and sensitivity to the concept of luxury and quality. 对奢华及高质量理念有意识且敏感。 •       Able to link the value of employees, customers and business result. 能与员工、宾客的价值观及商业结果相链接。 •       Proven record to use formal and informal structure and culture to achieve the organization objectives. 具备通过正式及非正式的策略和文化来达到组织的目标的能力。 •       The ability to align the overall strategy of the kitchen with the business objectives of the enterprise. 具备使厨房的整体策略与企业的商业目标保持一致的能力。 •       Strong interpersonal and influencing skills. 优秀的人际关系及影响力。 •       Good command of English and Chinese. Mandarin is a must. 良好的中英文能力,普通话标准 •       A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。
  • 厨师长

    6千-8千
    长沙 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1.负责酒店厨房的日常运作、生产计划与组织协调,严格执行食品安全相关法律。 2. 严格管控食品、人力及运营成本。 3. 主导新菜单的研发,结合市场需求,严格把关菜品的质量、口味及稳定性,并定期优化菜单。 4. 培养厨房积极、高效、协作的团队氛围,提升员工技能与服务水平。 5. 监督食材库存管理,优化周转率,定期检查维护厨房设备,确保合规运行。 【岗位要求】 1、身体健康、精力充沛,无传染病史‌;高中及以上学历。 2、5年以上厨房工作经验,其中至少2年厨师长或早餐档口管理经验,四星级酒店背景优先‌。 3、熟悉早餐菜品制作流程(如中式面点、西式烘焙、本地特色小吃等),能独立设计菜单‌。 4、精通食材特性与成本控制,了解浏阳本地食材市场(如蒸菜原料)‌。 5、具备食品安全管理能力,严格执行《食品卫生法》及厨房卫生标准‌。 6、能统筹早餐备餐、出品、设备维护全流程,确保高效出餐与质量稳定‌。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    ·Assist Captain and Management in taking food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; Perform according to standards on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Work in accordance to Managers and other superior’s request.  负责食物酒水的点单;为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。根据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人。检查账单,协助餐厅区域的维修和设备保养。
  • 上海 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 三亚 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    1.确保有效的处理所有的查询及会议及宴会预订,以达到最大化的销售收入和酒店的整体盈    利。 2.鼓励扩大对酒店的所有设施销售增加酒店整体收入。 3.确保会议/宴会厅登记表和记录保持准确记录和更新。 4.为通过事先预约或没预约的潜在客户,执行酒店参观及展示 。 5.适当的会见和问候在店客户及潜在客户。 6.组织会议及宴会销售促销计划。 7.在适当的情况下宴请潜在客户。 8.通过电话销售来销售酒店设施。 9.确保与客户的所有通信处理时间均在酒店/公司标准要求内。 10.产生每周的会议及宴会表,确保任何有关修改都传达至相关部门。 11.须了解影响餐饮及宴会的酒店/公司执行的策略。 12.与财务部确保所有潜在客户的信用是经过调查,确保财务部门提供准确的计费信息。 13.确保完成统计数据报表及其分析 14.与市场销售总监商讨及设置会议及宴会销售策略。 15.应积极主动地提出建议及行动,以实现部门指标。 16.参与部门年度预算和目标的编写和规划 17.控制和监察部门成本,以确保成本与预算成对比。 18.执行由管理酒店,公司与上司所分配的其他相关任务。
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