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  • 济南 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    岗位职责/职位描述 职位陈述 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 ·       参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·       制定开拓市场销售战略和促销计划。 ·       督导和协助市场销售计划的进展和实施。 ·       为市场营销部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展、业绩的复核训导和培训。 ·       监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·       统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 ·       管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。 ·       进行市场调查。 ·       为酒店设立价格策略和销售目标。 ·       管理特别项目及其他相关的生意。 ·       确保高效利用部门资源。 ·       确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 ·       管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员、培训部门员工、团队建设、员工表现评估等。 ·       确保部门员工明确所赋予的职责。 ·       在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·       管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·       管理部门开支和预算。 ·       准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·       密切注视客户的活动,必要时予以调整。 ·       按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·       确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·       确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 ·       确保部门文件,及相关资料的存档。 ·       通过与总部的联系,确保所有商业发展部活动的顺利完成。保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 · 向大众,消费者,酒店业和政府机构提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 · 参与希尔顿集团发起的销售活动。 · 针对目标市场组织促销旅行。 · 在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 · 与集团收益中心共同制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新/收集市场动态,结合酒店运营制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新 · 确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 · 根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 · 具备优秀的销售技能和技巧。 · 通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 · 具备果断、自律的性格。 · 具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 · 擅长与不同的人打交道。 · 具备相关销售经验。 · 酒店专业或相关经验的优先。
  • 上海 | 2年以上 | 本科

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、按照国家有关规定,对稽核人员审核签章的付款凭证进行复核,办理付款手续。 2、负责公司各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6、严格按照集团的财务制度审核各类报销、付款单据 7、配合办理银行结算业务,及时获取银行对账信息及回单 8、登记银行存款日记账、日清月结、账款相符 9、负责银行账户开立、变更、销户等各类银行柜面服务 10、保管支付票据、收据开立、网银KEY 11、协助处理财务会计账。 【岗位要求】 1、本科财务管理、会计类、金融类专业以上学历,持有会计从业资格证。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的领导能力,监督管理能力,有组织能力和创造性,善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向,吃苦耐劳,工作认真负责,耐心细致。 5、有良好沟通能力和团队合作意识。 6、具备2年及以上养老社区或国际品牌酒店或社会知名康养中心财务工作经验优先。
  • 销售经理

    5千-1.35万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3、向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4、以销售拜访、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系; 5、处理客户的来电、来函; 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及 VIP 的接待工作; 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、有较强的沟通,谈判能力; 2、形象气质好; 3、有酒店同岗位工作经验优先。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    养老服务 | 50-99人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、负责协助大管家做好社区俱乐部板块的客户满意度管理,做好各项活动创新,根据客户建议持续提升优化俱乐部板块服务品质; 2、负责参与活动管家团队搭建、人才培养,团队建设,工作安排及业务培训、日常工作管理等; 3、负责梳理完善社区活动管家团队的各项服务标准、制度及流程,并落实执行,持续优化; 4、负责社区俱乐部大型活动、日常活动、外出活动、定期活动的规划与统筹管理; 5、负责社区长者自发活动如校友会等活动制度的建立,包含评估、支持与跟进; 6、负责社区俱乐部板块所需的志愿者、供应商资源对接与日常维护; 7、负责社区俱乐部积分体系的持续优化、完善与更新; 8、负责社区俱乐部活动现场管理与问题处理、日常投诉与意见处理; 9、负责社区俱乐部板块物资管理及成本控制,包括预算管理、进度管理; 10、负责上级领导交办的其他工作。
  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责渔火西餐厅厨房日常运营管理,确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,监督食材验收、储存及使用,控制食品成本 3、带领厨师团队完成每日备餐、烹饪及餐后整理工作,确保高效运作 4、开发季节性新菜品,定期更新菜单,保持西餐菜品的创新性与竞争力 5、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房区域符合HACCP规范 6、配合厨师长、餐厅经理完成特殊活动及宴会餐品设计 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景,熟悉意大利菜、法餐等主流西餐菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验,1年以上主管岗位经历优先 3、精通西餐各类烹饪技法(煎、烤、烩、焗等)及酱汁调配 4、良好的团队管理能力和沟通协调能力,英语基础沟通能力者优先
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务; 2、制定并执行餐饮部门的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度; 4、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,确保成本在合理范围内; 5、策划并执行餐饮促销活动,提升餐厅知名度和客流量; 6、负责餐饮团队的管理与培训,包括员工排班、绩效考核及职业发展指导; 7、协调与其他部门(如前厅、客房、市场等)的协作,确保酒店整体运营顺畅; 8、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、2年以上酒店餐饮管理经验,熟悉餐饮运营流程及服务标准; 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队凝聚力; 4、熟悉餐饮成本控制及财务管理,具备良好的数据分析能力; 5、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户及员工关系; 6、年龄25-40岁,身体健康,能适应弹性工作时间及高强度工作压力; 7、对餐饮市场趋势敏感,具备创新思维和营销策划能力。
  • 六安 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单
  • 六安 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 万能工

    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。 6、有一年以上四/五星级酒店相关工作经验者优先考虑。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1.协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作。 2.负责拟写公函、便函、简报及公文等文件,经部门经理审批后外发。 3.做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作。 4.负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件。 5.根据部门接受预订的情况记录,及时做好入住客人流量的统计及客源层次的分析工作。 6.负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存。 岗位要求 1.中专以上学历。有同星级酒店工作半年以上及景区半年以上相关工作经历。 2.有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 4.熟悉公关、广告及酒店知识,熟练使用电脑及上网操作。 5.热爱销售,有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。 工作时间:8小时,月休四天(调休),五险,包吃住 薪资待遇:底薪+提成
  • 客房经理

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 绩效奖金
    • 领导好
    • 员工生日礼物
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    • 包吃包住
    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.中专以上学历,有3年以上星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 其他要求年龄要求:30-45岁
  • 成都 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    · Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在规划和执行战略方案,预算和KPO(目标计划)时,协助提供财务指导。 · Ensure an up to date cash flow projection is maintained and maximizes cash flow performance of the hotel through controls on inventory, credit and collection, disbursements, deposits and remittances 确保提供具有时效性的现金流量预测,通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制,使酒店的现金流产生最大效益。 · Ensure excess cash is managed to maximize earning potential 保证有效的管理剩余现金,使其发挥最大的效益 · Prepares outlooks for forthcoming months and forecasts for the remainder of the year 制定将来月份及本年度剩余月份的业务分析预测 · Prepares monthly position of actual results against budget, analyze results and recommend to Executive Committee measures required to meet budget 对比预算,编制月度实际业务情况报告,分析结果并向行政委员会建议实现预算的具体措施。 · Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 · Distributes outlook and forecast information as an up to date management tool for operating departments 作为最新的管理工具,向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告 · Implement and review financial controls and policies 执行和审查财务管理方法和规章。 · Communicate with Owners and maintains good relations and attends liaison meetings when required 与业主进行交流,保持良好的关系,并在必要时出席工作会议。 · Analyze financial and management reports 分析财务和管理报表。 · Design internal reporting systems required by the department and hotel 按酒店和部门的要求设计内部报告系统。 · Employ adequate internal control procedures to ensure correct authorization for payment procedures 采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限 · Manage internal and external audits when they occur 对内部及外部审计工作进行管理 · Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 · Identifies training needs, develops formal training plans and conducts training sessions for accounting and operational staff in coordination with other departments 协调其它部门,分析财务及运营人员的培训需求,开发正式的培训计划并组织员工参加培训 · Identifies staff with potential for promotion and/or transfer within Accounting operation 发现那些有升职可能的员工,并且安排他们在酒店业务运行支持部门轮岗 · Obtains appropriate legal counsel regarding the business practices of the hotel and maintains an awareness of local laws, rules and regulations 获取与酒店经营相关的法律咨询信息,拥有良好的地方法律法规意识 · Provides safekeeping, including proper storage and access for all contracts, leases and other financial records 对包括所有合同、租赁及财务文件在内的所有信息提供安全保证,确保其得到妥善保管和安全存取。 · Follows up on all capital expenditures to ensure compliance with original justification and approval 跟进所有资本支出,保证其按照原有的审批程序执行 · Participates in local recognized professional and industry organizations 加入当地正式的职业及行业组织 · Recommends and maintains appropriate list of delegation of authority for hotel management 为酒店管理层建议合适的授权代表名录并对名录进行维护。 · Conducts monthly inspections and tests to ensure all departments are complying with required procedures 进行月度检查和测试,确保所有部门按照要求遵守相关的工作规程
  • 宴会经理

    6千-8千
    防城港 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 享法定假期
    • 津贴补助
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 客房主管

    5千-6千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 浙江区域
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 工作地点:宁波市镇海区海江南苑招宝山饭店 联系人:孙先生 15858481401(微信同号)
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、配合总厨,完善内部管理,配合各部门提供一流的饭菜,做好设备物料的保养,具有高度的生产安全意识,防范意识。 2、熟知各种原料的产地、性质、加工烹制方法,全面掌握菜品的生产工艺,并且有技术创新能力。 3、对厨房设备设施的安全性,正确操作方法全面了解,发生事故能正确及时无误的处理、解决。 【岗位要求】 体能要求:身体健康、无传染性疾病,适合二班工作 知识技能: (1)获得国家劳动部门核发的厨师等级证; (2)熟悉食品卫生法及其相关法律法规; (3)熟知本岗位的工作职责、程序、标准。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    发布于 07-07
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    Establish good communication and good will with informal leaders and relevant members of local community 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通,建立酒店的良好声誉 Coordinate and organize the day to day operations of the department including planning and controlling 协调和组织本部门的日常运营工作,包括计划和控制 Manage the develop and implementation of departmental standards 承担制定和执行部门工作标准的管理工作 Ensure all patrolling, inspection and escort duties are performed to a high standard 确保按照高水准执行所有的巡视和检查工作 Monitor and maintain all product and performance standards and ensure action is taken when standards are not met 密切关注并保持既定行为准则目标,如未达标,应采取相应措施 Ensure firearms and other weapons are not carried by staff when on duty 值勤时确定员工不携带武器及其它凶器。 Supervise emergency drills 监督指导紧急情况演习 Oversee the security department including layout of security personnel and their detailed and regular training 监督保安部日常工作,包括保安人员的部岗及日常训练 Perform leadership training for all senior security personnel 对所有高级保安人员进行领导能力方面的培训 Check and analyze all incoming reports to formalize action plan 分析检查所有报案记录并制定行动计划 Maintain the loyalty and discipline of all security personnel 保持所有保安人员的纪律性和忠诚度 Ensure the all security personnel as well as hotel’s staff are adhering to P&P and security procedures 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规 Establish good cooperation with hotel’s senior staff with other hotels 与其他酒店的高层员工建立良好的合作关系 Coordinate with the local investigator in crimes & accident handling and investigating 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件 Prepare security plan for specific events (seminar, conference, government guest, with wedding etc.) 为特殊活动制定保安工作计划(如研讨会、大型会议、政府要客、婚庆等) Works with Human Resources on manpower planning and management needs 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Director of Finance in the preparation and management of the Hotel’s budget. 与财务总监一起编制和管理酒店的预算。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly 熟悉有关财产安全、紧急救助、消防和其他危机事件的处理方案,并能够安全谨慎地使用设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers 制定处理危机情况的工作方案,并提示上级领导存在潜在的隐患。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements 按照酒店要求有效记录安全事故事件。
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、直接向厨师长负责。 2、配合厨师长保证所有的厨房正常工作。 3、配合厨师长检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 [Job Responsibilities] 1. Be directly responsible to the chef. 2. Cooperate with the chef to ensure the normal operation of all kitchens. 3. Cooperate with the chef to check the chef's appearance and personal hygiene. 4. Ensure the quality of all purchased food. 5. Create innovative dishes and formulate restaurant menus, buffet orders and special menus. 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,达到专业厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 [Job Requirements] 1. College degree, more than 3 years of work experience in the same position. 2. Received professional and technical training to reach the technical level of professional chef. 3. Have rich technical and administrative experience, and be familiar with Western cuisine in at least six countries, including working in a five-star restaurant for no less than 3 years. 4. Understand cost accounting, food raw materials and food nutrition knowledge. 5. Be healthy and energetic.
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房收益管理体系的建立与优化,制定并执行收益策略,确保酒店收益最大化; 2、监控市场动态、竞争对手价格及预订情况,及时调整房态和价格策略; 3、分析预订数据、入住率及市场趋势,定期提交收益分析报告,为管理层决策提供数据支持; 4、管理酒店预订渠道(包括OTA、官网、协议客户等),确保各渠道价格一致性及库存合理分配; 5、协调前厅部、销售部等部门,优化预订流程,提升客户预订体验; 6、制定并执行淡旺季促销方案,提高客房出租率和平均房价; 7、负责预订团队的管理与培训,提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、熟悉酒店收益管理及预订流程,具备较强的数据分析能力和市场敏感度; 2、熟练使用酒店管理系统(如Opera、Fidelio等)及收益管理工具; 3、逻辑思维清晰,能够独立制定收益策略并推动落地执行; 4、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效协作; 5、抗压能力强,能适应快节奏工作环境; 6、有酒店行业收益管理或预订相关经验者优先,优秀应届生亦可考虑。
  • VIP接待员

    5千-8千
    怀化 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、重点客户接待 2、安排顾客周边旅游景点讲解 3、会议接待、商务接待 【岗位要求】 1、女,形象好,气质佳,身高1、65以上; 2、大专及以上学历,旅游、文秘、等相关专业优先考虑; 3、较强的服务意识,熟练使用电脑办公软件; 4、具备良好的协调能力、沟通能力,负有责任心,性格活泼开朗,具有亲和力; 5、普通话准确流利; 6、具备一定商务礼仪知识。
  • 切配厨师

    6千-8千
    怀化 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    服从厨师长工作安排, 遵守酒店及厨房各项规章制度; 负责原料的切配加工半成品及成品工作; 负责部分菜品的提前腌制改刀工作; 负责本岗位原料保管及验货工作; 按菜单和标准的要求来组织切配菜肴; 负责本岗位区域的卫生清理工作; 负责将配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制; 协助厨师制作出锅造型。
  • 怀化 | 3年以上 | 大专

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    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 冷菜厨师

    6千-8千
    怀化 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 面点厨师

    6千-8千
    怀化 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验3年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
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