1.参加餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2.按工作程序做好与西餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3.按月制订经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4.制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5.巡视、监督、检查报西餐厅经理批准执行。所属员工的各项工作。 6.定期听取员工的述职，并对其做出工作评定。 7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐厅经理批准执行。 8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。 9.搞好客人关系，处理顾客投诉。 10.填写服务领班和员工过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11.定期向西餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12.关心所属员工的思想、工作和生活。

1.协助员工解决付款问题 （例如，处理信用卡的问题）。跟进客人满意度。处理客人入住手续，确认预定，分配房间，和制作发放房间的钥匙。处理所有的付款类型，如房间费用、 现金、 支票、 借记卡或信贷。为每个客人入住时设置准确的帐户 (即，同住，分付房费/税费/杂费，免费房等)。预见满房，并给予无预定或者不能入住客人满意的替代选择。根据客人的要求和请求在系统中分配房间。解决客人的请求或问题，必要时联系适当的个人或部门 （例如，礼宾，管家部）。与客房部协调可卖房，打印和查看每日报告和日志。在班次开始和结束时核对现金以及账目。并根据财务规范投帐。

带领审计员工完成每天的审计工作。必要时和财务经理一起讨论和完善收入审计程序。交流和跟进所有与程序不符的差异情况。核查餐厅点单系统，账单，信用卡，抛账和税金，并且将完成的报表分发出去。检查完成周报并发送出去。执行归档保存所有的审计文件。 帮助管理层招聘，培训，安排，评估，疏导，训练和激励员工。依据公司政策与程序，确保仪容仪表干净整洁，安全保护机密信息，保护公司资产，保护客人和同事的私人隐私，积极及时且专业的解决客人需求，使用清晰和专业的语言与人谈话，全面准确地检查书面文件，用恰当的礼貌接听电话，积极发展和维护与他人建立的友好工作关系，支持团队达到共同目标，对其他同事关注的问题倾听并做出适当回答。执行主管安排的其他合理工作。

【岗位职责】 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度；XXX年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 负责酒店厨房的运营及管理工作，完成酒店早餐出品、中晚餐出品，以及领导交办的其他工作。 要求： 具有酒店中西餐工作经验； 具有筹开经验优先。

1、协助客服经理进行客房部的管理工作。 2、对客房服务质量进行管控和控制。 3、检查客房部的设施和管理，制定卫生计划与保养计划。 4、每日发放易耗品，控制客房和各类耗用，节省能耗等

1、检查服务员仪容仪表及出勤，布置工作任务，进行合理分工 2、了解客人用餐情况，及时解决客人所提出的问题，妥善处理客人投诉，并记录在案 3、向厨师长反馈客人对食品方面的信息 4、检查、清点、保管餐厅物品，督促员工做好餐厅安全 和清洁卫生工作 5、负责餐厅物资管理和资产管理 6、负责考勤管理，安排班次

主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养，及时处理设备故障。确保每个系统正常运行，以及相应设备正常工作 协助楼宇设备工程师完成每天工作分派，确保酒店所有系统可靠运作，以及所有机电设备安全运行 负责系统运行正常；做到及时预防和正确维修。管理好备品备件的补仓和员工的工作效率。可独立完成一般设备例行保养及维修，并能组织并带领技术员协助完成较为复杂设备或系统的检修 协助参与每个系统的维修保养，并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议 酒店机电设备正常，运行可靠，保养到位，出现故障及时尽能解决 负责检修和维护好电话、监控、消防、卫星电视及音响系统 确保供电、供热、供冷、给排水及消防系统运作正常 负责酒店大楼各通道、梯间、仓库、客房及酒店范围内车道上路面标志之油漆工作 负责修理酒店大楼内一切家具，并根据各部门需要，制造木制装饰品、木器或办公室家具 确保紧急停电时有效处理,并参加紧急召唤 确保电气装置及电梯安全可靠运行 确保厨房冷库、冰柜达到标准温度 保证所有空调机房和新风机房清洁及电气控制良好 巡视公共区域、客房温度湿度，有效控制好空调系统 空调系统的送排风系统运行正常，包括卫生间、厨房的排风，皮带的松紧 对生活水泵、消防水泵以及机械设备如管道支架、基础等进行必要维护 定期巡视各区域的地漏排水口及隔油池，监督管理外单位及时修复疏通

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理，确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅； 2、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务，提升宾客满意度； 3、监督并指导前台员工的服务标准，定期组织培训，提高团队专业水平； 4、协调与其他部门（如客房、餐饮等）的沟通协作，确保酒店服务无缝衔接； 5、管理前厅部物资及设备，控制成本并确保设施完好； 6、分析宾客反馈数据，提出服务改进建议并推动落实； 7、协助制定前厅部运营计划，参与酒店服务标准的优化与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、有较强的团队管理能力，能有效协调和激励员工； 3、工作细致耐心，具备处理突发事件和投诉的应变能力； 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 5、有酒店前厅或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

职位概述 1、负责酒店面包甜点出品的所有准备流程。 2、保证出品食品安全。  3、协助行政总厨推出新品甜点。 任职条件 1、具有西饼房相关工作经验优先。  2、熟悉西式面包甜点制作，有一定的创新意识。 请注意：您的简历信息将会被转发到我们的第三方招聘系统进行使用。我们会采取合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如果您继续申请该岗位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

主要职责 负责为客人提供酒吧日常酒水配制，准确无误提供酒水产品 负责酒吧的所有活动监督及管理工作 负责日常酒吧的管理工作，包括每日盘点、吧台服务、日常准备及清洁工作 负责积极与宾客沟通并给予客人最优质的龙井体验 一般要求 有广泛的各类酒水的专业知识 有五星级酒店及高端餐饮酒吧工作经验 优秀的沟通能力

【职责描述】 1.带领员工认真做好餐前准备及用餐服务工作，确保服务标准及质量。 2.及时跟踪、检查台面，督导员工服务标准。 3.了解客情，处理客诉，及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息，不断改善服务质量。 4.定期检查、盘点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 5.负责VIP接待、员工考勤及培训工作。 【任职要求】 1.具有以上餐饮工作及管理经验。 2.形象气质佳，具有高度的责任心、良好的沟通能力和团队意识。 3.熟悉电脑办公室软件。

1、负责组织相关人员对闭路电视系统、户外监控系统、广播系统、消防报警系统、LED灯、光纤、舞台等设备进行维修和管理工作。 2、负责弱电系统日常巡查及系统故障的排查工作。 3、负责日常抢修工作的现场组织和技术指导工作。 4、制定系统的维修、改造计划并组织实施工作。 5、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 6、针对各类大小型活动，需确保弱电系统不发生差错。 岗位要求： 1、电气自动化、计算机、弱电工程、通讯工程等相关专业。 2、具有3年以上弱电施工维修的相关工作经验。 3、具备弱电工程师职称证优先录用。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

To supervise the other guest relations and the concierge lounge attendants. To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times.Responsible for hiring, training and development of all concierge-relatedassociates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督其他宾客关系部及行政酒廊员工的工作。保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的雇用，培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。

Be a good team model, Keep a strong relationship with guest, responsible for the GV scores on problem solution.成为部门好典范，与客人建立良好的关系，为宾客满意度调查中，解决问题的分值负责。   Responsible for training and development of Front Desk associates, ensure they are hospitable, outgoing and customer service-oriented.负责培训和发展前台员工，确保他们殷勤待客，外向活泼和以提供优质服务为本。   Responsible for the smooth, efficient and professional operation of Front Office.确保前厅部的工作能够顺利、高效、专业地运作。   Monitor and prepare monthly Guest Service Manager reports which requested by FOM.督导并准备前厅部经理要求的宾客服务经理月度报表。   Be familiar with cultural differences to meet guest's specific needs and requirements.了解客人的文化差异以便提供周到的服务。   Coordinate among all departments, provides warm welcome and detailed service to hotel guest.与所有部门通力合作，为客人提供友好、优质、周到的酒店服务。  Cooperate, coordinate and communicate with other departments as required.根据需求与其他部门尽心合作协调和沟通。   Have OPERA and MARSHA skills, be able to check-in and check-out and handle reservations when needed in MARSHA.掌握Opera和MARSHA系统，能够为客人办理入住、离店手续，能够在MARSHA系统中处理有关客人预定的事宜。  Organize and conduct Front Office daily briefing.组织前厅部的每日例会。   Be very knowledgeable about the hotel product and local information.熟悉掌握酒店产品知识，包括本地信息。   Be well know the Repeat Guest Program, the VIP Program, ensure that the above-mentioned guests are receiving the high level service that they deserved.熟悉酒店的常客计划，VIP客人接待程序等工作流程，确保以上重要客人得到他们应享受到的高品质服务。   Be well know all emergency procedures and be able to act upon emergency.熟悉所有应急程序并且能够在紧急情况发生时按规定予以实施。   Ensures all operating equipment in Front Office in good working condition.确保前厅部所有的操作设备正常运行。   Have plans and actions in place to meet goals and mission of the company and the hotel.所订计划及所做事宜需满足公司及酒店的目标和任务。   Collect all guests’ feedback and pass the information to FOM to improve our service standard.收集所有的客户反馈信息，并将这些信息交给前厅部经理查看以提高我们的服务水平。  Develop and regularly updated and revise Repeat Guest Program.改进，维护并更新回头客计划和贵宾计划。

根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物，协助厨师长/初级厨师长培训员工。参与提高食品质量，保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 有零点经验优先。 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 监督厨房的正常运作。 3. 协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4. 在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8. 正确操作所有的设备、器具和机器。

【岗位职责】 1、在主管的工作分配中服务于客人 2、根据部门的服务政策和规章制度进行餐车和托盘的摆台 3、把客人的意见和建议报告给部门主管 4、确定在进入客人房间前所有需要的食品和饮料一定要在餐桌或托盘上 5、整理并收集清洁后的玻璃器皿，瓷器，餐具和一些其他工作中的设备 6、夜班的团队成员需要收集早餐牌并进行餐车的工作准备 7、有效的准备餐前的服务 准备并送交重要客人的欢迎礼品 8、从客人的房间及时收回餐车或服务托盘并确认所有设备室齐全收回的 9、根据主管的安排去执行其他部门需要的工作 10、令人愉悦的外表 将有夜班的工作需要 11、大体上的葡萄酒和食品服务程序 12、正确使用餐具和服务设备 13、准备服务的食品列表 14、制作食品和饮品单子的程序 15、准备早晨咖啡服务并摆放在大堂的前台附近

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解公司的所有活动。 4、熟悉公司有关高尔夫项目销售的各项政策，向来店宾客推销，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻的宾客办理登记手续。 8、负责仓库钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓公司各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序； 2、负责餐厅服务质量管理，监督员工服务标准执行，提升顾客满意度； 3、统筹安排餐厅排班、人员调配及培训，优化团队工作效率； 4、管理餐厅库存及食材采购，控制成本并确保食品安全与品质； 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象； 6、配合完成餐厅营销活动策划与执行，提升营业额及市场竞争力； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、3年以上西餐厅管理工作经验，熟悉西餐运营流程及服务标准； 3、年龄30-40岁，具备较强的团队管理及沟通协调能力； 4、精通成本控制、食品安全及卫生管理相关规范； 5、能适应弹性工作时间，抗压能力强，具备解决突发问题的能力； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力； 7、热爱餐饮行业，工作细致严谨，责任心强。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1、中技以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

1、 遵守财经纪律，严格执行企业会计制度和集团财务制度。 2、 接受成本主管的领导，每日负责原材料(鲜活原料、干货、冰冻货、其他原材料)出入库单据的审核，检查是否正确划分“成本对象”，确保领用原材料的成本费用正确归集，并生成记帐凭证。 3、 负责建立餐饮原材料采购价格档案。核对各类原材料验收单或领料单是否与电脑单据相符，按月（旬）编制餐饮原材料价格走势表；按月搜集整理调味品、干货等餐饮辅料价格信息，发现异常，查清原因上报成本主管。 4、 负责协助餐饮部制作标准成本卡，并根据实际成本与标准成本的差异，及时调整标准成本卡。 5、 负责复核各厨房、营业点原料调拨单，保证数据准确，调整厨房、营业点成本，完成各类毛利率的统计工作，负责各类宴会成本及员工餐厅成本的核算。 6、 每月底负责存货核算模块的结账工作，保证与总账模块账账相符。 7、 每月定期参与仓库物资和厨房场所的盘点工作，对核算正确的盘点表按成本类别进行假退料会计凭证编制。 8、 编制各类成本分析报表，每月分析餐饮成本变化原因，将分析结果提供成本主管，为乐园综合成本分析作依据。 9、 接受成本主管的领导，每日负责物材料、维修材料、库存商品（酒水饮料食品仓）、二级仓库出入库单据的审核，检查是否正确划分“成本对象”，确保领用物料的成本费用正确归集，并生成记帐凭证。 10、 负责每月各营业点库存商品、物资的盘点工作，填写商品盘存表，发现溢余或缺损及时作出处理，无法处理的上报成本主管。 11、 每月底结转客房、餐饮、游乐的库存商品成本，正确计算各类商品进销差价，编制商品结转成本凭证，发现情况及时查明变动原因。 12、 核算每月各类物料消耗率（棉织品消耗率、餐具消耗率、客房消耗品率、赠送品消耗率）。 13、 每月提供成本主管对各区域成本和消耗率变化的原因分析，为酒店综合成本分析 提供依据。 14、 完成成本主管临时交办的其他工作。

1、编制年度、季度、月度的经营计划，领导部门员工完成各项接待任务和经营指标。分析月度、季度、年度的经营情况，写出报告，供总经理参考和决策； 2、制定服务标准和操作规程，检查本部门管理人员的工作绩效和部门的服务质量、食品质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理； 3、抓好设备、设施的维修保养工作，使之处于良好的状态，加强日常运管和安全工作，创造良好的工作环境，防止发生事故； 4、强化卫生管理制度，认真贯彻执行《食品卫生法》； 5、处理影响较大的顾客投诉； 6、加强收支、成本控制和原材料验收、贮存、管理工作，以及财产管理，增收节支，杜绝漏洞； 7、做好会议、餐厅的餐前、餐中、餐后监督检查等管理工作； 8、完成上级领导交办的其他工作。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。