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  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: - 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; - 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; - 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; - 熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; - 熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; - 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; - 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; - 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 - 大专以上文化程度; -性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; - 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 实习生

    2.4千-2.4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    1、有志在酒店行业学习发展的应届毕业生或者实习生 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 招聘要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗、积极,身体健康、素质好; 2、具有良好服务意识,能吃苦耐劳,接受倒班; 3、要求实习期尽量可持续6个月及以上,毕业实习结束可留任的优先考虑; 4、需要提供学生证或其他能够证明学生身份的证件。
  • 礼宾部主管

    3.8千-4.5千
    西安 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    西安香格里拉位于雁塔区科技路商务区腹地,毗邻市内颇具规模的商业及娱乐购物区。步行3分钟可达金鹰国际和世纪金花购物中心,步行5分钟可达创业咖啡街区和大都荟商业区,酒店对面永兴坊美食街区及周边特色餐厅让您尽享休闲时光的惬意与味蕾的美好体验。一朝步入西安,一日读懂千年。深入体验历史名都,酒店地铁三号线15分钟直达曲江大雁塔景区,25分钟可达钟鼓楼广场,驱车前往兵马俑博物馆45分钟左右。   -393间客房和套房 -4家餐馆和酒吧  我们正在寻找一位礼宾部主管加入我们前厅部团队 礼宾部主管岗位职责如下: 1、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 2、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 3、负责所有的特殊事情和酒店服务有关信息的公告。 4、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 5、参与员工的日常培训工作。 6、提供给客人独一无二的本地体验建议。 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、如了解本地市场及旅游线路优先。 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 各部门暑假工

    1.8千-2.1千
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    - 酒店或者旅游相关专业优先; - 能吃苦耐劳; - 有一定英文听、说、读、写能力;
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    1、协助餐厅厨师长准备高质量、可口、营养又卫生安全的食品,以随时都达到客人最高满意度 2、至少2年五星级酒店的工作经验,其中1年相似岗位的工作经验 3、完全理解与该岗位相关的工作技能及烹饪技巧
  • 厦门 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    1.配合上级督导餐厅的日常工作和服务,以确保各项政策,程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标     2.协助和监督下属的工作,协助餐厅经理完成日常工作计划的准备,以确保有足够数量的服务人员为顾客提供服务         3.定时检查餐厅的设施及设备并确保所有的设备运转正常和安全,及定期清洁,保养维修         4.保持高度集中,以确保餐厅服务的顺利进行,促进良好的公共关系,纠正员工的错误行为和处理客户的投诉,以确保他们得到满意的回复     5.预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品,生产设备,工具和服务设备的正确和安全使用     
  • 楼面主管

    4千-5千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、XXX学历,有同岗位工作经验XXX年以上,能用一门外语进行对客服务。 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责审核顾客的交款凭证,收取顾客所交货款,确保每笔交易的金额正确无误。 2、每日按规定时间将营业款项及报表上交给出纳或财务部门,确保资金安全。 3、使用收银系统辅助工作,包括商品录入、价格调整、折扣处理等操作。 4、维护收银设备的清洁和正常运行,遇到故障及时报修。 5、协助顾客处理退换货、开发票等相关事宜。 6、了解商品知识和促销活动,向顾客推荐促销商品和优惠活动。 7、保管好备用金、发票等财务物品,确保资金安全。 8、每日核对账目,确保账款相符,避免出现长短款情况。 9、遵守公司的财务管理制度,确保财务信息的准确性和保密性。 10、完成领导交办的其他任务,如参与门店的盘点、整理工作等。 【岗位要求】 1、具备一定的收银和财务管理经验。 2、了解财务管理和会计基础知识。 3、为人诚实,责任心强,具有良好的职业道德和职业操守。
  • 会计

    4千-5千
    合肥 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 【岗位要求】 1、XXX学历,财务或相关专业。 2、酒店财务XXX年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、XXX学历,有同岗位工作经验3年及以上 2、有一定的全国各地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的中餐服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.懂得英语,基本电脑操作。 2.性格开朗、工作踏实,具有服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    Establishing and maintaining to understanding and friendly relations between the guests and hotel. 负责建立和保持客人与酒店之间的相互理解和友好关系。 ·Monitor guest relations’ personnel to ensure maximum guest satisfaction through personal recognition and prompt   cordial attention from arrival through departure. 监督客户关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现最大的客人满意度。  Monitor guest relations personnel to ensure Priority Club members consistently receive all benefits, repeat guests   and other VIP’s receive special recognition and service. 监督客户关系部人员的工作,以确保优悦会会员始终得到全部优惠,常客和其它贵宾也得到特别关照。   Oversee maintenance of efficient repeat guest history system. 对高效的常客客史档案系统维护实施监管。  Perform such functions as to include but not be limited to: 行使下列功能,包括但不仅限于: o Priority Club and regular guest welcome letters            向优悦会会员和常客致欢迎信 o Solicitation of Priority Club applications            发展优悦会会员 o Attending to special requests by guests            回应客人提出的特别要求  Handle guest complaints and refer them as necessary, follows up on corrective action. 处理客人投诉,如有必要则将其提交给有关部门,并对纠正措施进行跟进。  Schedule and attend regular Priority Club and VIP guest cocktail parties and social engagements in an effort to   further improve on service delivery. 计划并参加优悦会和贵宾的定期鸡尾酒会和社会活动,以便进一步提高服务质量。  Overall responsible for ensuring and maintaining the entire range of services offered for the Club Floor and Club    Lounge with the aim to maximum guest satisfaction. 确保向行政楼层和行政俱乐部提供全方位的服务,最大程度的获得宾客满意度。 Greet VIP guests personally. 亲自迎接贵宾。
  • 残障人士

    2.8千-3.2千
    陵水 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    要求: 1.须持1至4级肢体残疾,可从事各类基础工作,根据身体情况安排岗位; 2.具备良好的沟通能力,可以正常交流; 3.可以接受服务行业的工作性质;
  • 财务会计

    4千-5千
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责复核酒店及餐厅的营业报表、账单、确保酒店营业收入账目准确。检查每天入住和餐饮数据的准确性。 2、独立完成全盘财务核算工作,按照会计制度的规定、记账、复帐,做到手续完备,数字准确,账面清晰,按期报账; 3、负责进行酒店和餐厅成本费用预测、计划、核算、分析考核,督促有关部门降低消耗、节约费用、提高经济效益; 4、按要求保管会计凭证、会计账薄、会计报表和其他会计资料; 5、负责监控酒店应收、应付业务,及时跟进及催交。 任职要求: 1、会计或财务管理等相关专业大专以上学历,如有初级会计师以上职称优先,有两年以上酒店相关工作经验; 2、熟悉财务相关法律法规和税务相关政策,具有较全面的财会专业理论知识,熟悉营运分析、成本控制及酒店和餐饮成本核算。 3、熟练操作办公软件和财务软件。具有良好的职业操守和通协调能力,风险意识强,思路清晰,善于管理。
  • 财务出纳

    4千-5千
    济南 | 2年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 执行财务主管的工作指令,并报告工作。负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总和交银行。 2、 严格执行有关现金管理制度的规定,对稽核人员审核签章、手续齐备的付款凭证进行复核后办理现金付款手续。 3、 编制现金出纳报告和打印观念日记账簿。 4、 按银行规定限额提取库存备用金,保证一定量零票,确保各种日常经营需要。 5、 负责库存现金的安全。 【岗位要求】 1、 本科学历,财经类专业。 2、 掌握会计核算基础知识,熟悉有关政策规定。 3、 按工作规范做好出纳工作的能力。 4、熟练使用电脑办公自动化软件。
  • 陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    PURPOSE OFPOSITION To assist the Director of Training andwork closely with other members of the HR team. KEY ROLES & RESPONSIBILITIES · Personallygreeting all internal/external guests, offering support and fielding inquires · Answer a widevariety of enquiries from colleagues and from prospective employees, both inperson, over the telephone and via email, and compose related correspondence · Manage alloffice administration responsibilities including all incoming and outgoingmail, faxes, and all employee filing; ensure smooth paper flow and maintain theorderliness and cleanliness of the office. · Administer thepurchasing process for training materials. Maintain accurate inventory of allsupplies and equipment within Human Resources · Maintain aconfidential filing system for employee files, correspondence, policies,standards, regulations and employment applications · Assist withreference checks and offers of employment as required · Assist HR withthe issue of lockers, nametags and Employee ID Cards to new employees · Master the HRsystem and the data input of information (employee action forms, statuschanges, training, payroll audit trail, etc.). · Assist with thecoordination and follow-up of employee relation activities including LongService Awards, Colleague Committee Receptions, General Staff Meetings andseasonal staff events/parties · To be aware ofand fully support all Raffles Human Resources Policies & Procedures · Carry outany other administrative support duties and responsibilities as assigned PERSONAL ATTRIBUTES · Solidcommunication skills, both written & verbal · A confident& dynamic public speaker, able to communicate and interact effectively withall levels of an organization · Enthusiasticand positive personality; effective leader and team player, possessing a highdegree of professionalism and sound human resources management capabilities · Strongorganizationalskills, works well on their own, able to set and meet deadlines with qualityresults
  • 西餐主管

    4.2千-4.8千
    清远 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 绩效奖
    • 节日福利
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    1、 协助西餐经理管理西餐厅的日常服务工作和管理工作。 2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。 4、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。 5、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 6、召开班前会,分配任务。 7、上级领导交办的其他工作。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位描述: Job Description: 1.根据要求参与制作服务,确保安全、正确的使用的设备、工具和机器。 1.Participates in making food requisitions, and ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.参与自助餐的装饰摆台。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.协助接收和储存物品,从库房定领取厨房食品并控制食品的购买和收货质量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始终遵守HACCP的要求,确保工作场所保持清洁和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.  岗位要求: Job Requirements: 1.高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少2年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具备良好的对客及内部沟通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、查看当天抵店客人信息,包括贵宾, 万豪旅享家,常客,团队预订及其它相关的特殊要求,及时将相关信息通知客房部和客房送餐部。 2、负责正确 的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。 3、负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票。 4、负责团队抵店前的准备工作,确认团队总房价以确保正确收款。 5、熟负责遵守酒店政策与服务程序,正确完成客人离店手续。 6、根据万豪的政策与服务程序处理无法发现预订与超预订时婉拒服务。 7、向上级报告酒店在营业中存在的不足与失误。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,流利的英语口语;。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 成都 | 经验不限 | 大专

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    • 国际背景
    • 节日礼金
    • 工龄工资
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    ·Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques 运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务。 ·Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services 推销酒店(以及整个洲际酒店集团)的产品和服务。 · Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务。 ·Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划。 · Record and process reservations made by phone/fax/email 记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订。 · Accept wait list reservations 接受等候单上的客人预订。 ·Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录。 ·Manage “no show” reservations by investigation and recording of same 调查和记录未按预订抵店的预订情况。 ·Record special billing arrangements for groups and conventions 对团组或会议的特别账单安排进行记录。 ·Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval 与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜。 · Maintain knowledge of special rates/ offers/ promotions 掌握关于特价,酬宾,促销活动的信息。 · Monitor reservation levels and inform Managers of current and future occupancy rates 监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率。 ·Prepare reports as requested (eg to travel agents, business houses etc) 按照要求准备报告(如给旅行代理人和商业机构的报告等)。 · Prepare reservation sales reports 准备预订销售报告。 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力 ·Proficient in the use of Computer 精通计算机操作 · Able to read and write English 能够读写英语
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    上海-浦东新区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位描述: 在工程师和主管的带领下做好酒店24小时设备运行管理工作,通过日常例行检查及时发现问题、处理问题,做好相关记录,必要时向主管及值班工程师当面汇报,做到当天问题当天解决。有必要时需要服从倒班制度,夜班时服从值班工程师安排。 岗位要求: 1. 中专及以上学历。 2. 3年相关行业工作经验。 3. 暖通与空调、电子电工、弱电、智能建筑管理系统、管道给排水、机械设备、消防、建筑维护与装饰、锅炉、发电机、电梯等相关技能。
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真,责任心较强。 4、身体健康,仪表端庄。
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    【岗位职责】 1.按照每日菜谱和操作规程进行食品加工; 2.不断提高烹饪技术,饭菜质量,做到饭菜可口,满足酒店员工用餐需求; 3.加强食品管理,不断调解饭菜花色品种,达到多样化以满足员工的不同口味要求; 4.配合洗碗工保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生; 5.合理使用和节约原材料;努力降低成本; 6.熟悉厨房设施设备的性能,注意对设备进行及时的维护和保养,发现问题及时上报协助有关人员尽快维修; 【岗位要求】 1.同等岗位工作优先 2.能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活
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