岗位职责： 1.薪资待遇：5000+提成 2.要求：女性 3.制定餐饮渠道销售策略，完成销售任务目标。 4.开拓餐饮渠道客户，制定有效合作方案。 5.提供餐饮渠道服务，完成酒店餐饮产品宣传、销售工作。 6.根据情况组织活动完成销售推广工作。

【岗位职责】 1、检查和管理各点餐具的使用情况 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法 4、熟练掌握Office办公软件

【岗位职责】 1、负责酒店工程设备的日常维护、保养及故障排除，确保设施设备正常运行 2、制定并执行设备维护计划，定期检查电力、空调、给排水等系统运行状况 3、监督外包维修服务商的工作质量，确保维修工作符合酒店标准 4、培训指导工程部技术人员，提升团队专业技能 5、配合其他部门完成大型活动及重要接待的设施保障工作 6、落实安全生产管理制度，确保设备操作符合安全规范 【岗位要求】 1、具备电气、机械、暖通等相关专业基础知识；如为消防主管需具备消防急救等知识 2、熟悉酒店各类工程设备的工作原理及维护流程 3、持有电工证或相关职业资格证书者优先 4、能独立处理常见设备故障，具备应急抢修能力 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力 7、能适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班

负责企业员工培训体系的建设和日常管理，根据公司发展战略和员工成长需求，制定并实施年度培训计划。通过组织内外部培训课程、开展技能培训与职业素养提升活动，提高员工综合素质与岗位胜任力。 岗位职责： Ø制定并执行公司年度培训计划，统筹安排各类培训项目。 Ø调研员工培训需求，设计有针对性的课程方案并组织实施。 Ø协调内外部讲师资源，开发培训课程内容，优化培训材料。 Ø对培训效果进行评估分析，并持续改进培训体系。 Ø管理培训档案与数据，编制相关报表及总结报告。 Ø配合人力资源部门推进企业文化建设、员工发展等相关工作。

前台接待主要负责确保为所有客人提供最高级别的宾客服务。前台接待将接待入住的客人、为离店的客人结账并在客人居住期间为客人提供帮助。 Ø保证客人入住及离店手续的效率性，同时保证客人信息与账目的准确性。 Ø诚信的保证在部门工作中严格执行酒店所有财务制度。. Ø与客人建立并保持良好的关系。负责提供给客人友善、有效的服务。 Ø熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，并在客人询问时，高效和准确的回复客人。 Ø完成每日房间房间销售升级和雅高心悦界会员招募的目标。 Ø遵守酒店关于前厅部的所有制度，例如钥匙管理制度等。

我的具体职责是什么? 职位概述 作为培训副经理，您将应以最高标准完成以下任务： ·        更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 ·        组织激励政策。      ·        组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。          ·        执行与人才发展相关的品牌及行业标准。 ·        协助建立和维护酒店培训和人才发展机制。 ·        定期进行培训需求分析和酒店内培训。 ·        定期制订并保存酒店培训记录。 ·        制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 ·        保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 ·        参与准备和计划部门目标。 ·        协助参与制定酒店人才发展预算，并在预算范围内合理使用。 ·        参与酒店员工工作表现评估，在必要时制订调整计划。 ·        促进多技能培训。 ·        计划及实施入职培训计划。 ·        协助给予下属成员个人职业发展提供建议和支持。 ·        实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 ·        保证按时完成所有报告和服务。 ·        需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 ·        指导和培养酒店所有部门培训员的培训技能。 ·        与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 ·        执行健康及安全法规、政策及程序。 ·        执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 ·        熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿培训副经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        大学本科 ·        至少三年相关酒店工作经验 ·        在国际五星级酒店至少两年培训主管相关工作经历 ·        优秀的中英文读写能力 ·        扎实的培训知识和技巧 ·        优秀的展示及沟能技巧，培训技巧和演讲技巧。 ·        良好的项目管理能力。 ·        出色的组织和协调能力。 ·        愿意接受挑战并在压力下工作

岗位要求： 1.在HRD的指导下，全面负责酒店的培训及员工活动； 2.具备IHG培训相关工作经验优先； 3.能够独立制作海报、员工视频、HR微信公众号； 4.男女不限，吃苦耐劳。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售，饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 【岗位要求】 1、英文沟通能力，其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品，酒水，运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年以上领班及主管级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力，懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1.拥有丰富的餐饮部工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用。 2.与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求。 3.根据规定完成开档和收档的工作。 4.彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识，并且运用在工作中进行推销销售。 5.通过电话有礼貌的，有效率的处理客人的询问和投诉。 岗位要求： 1.大专及以上学历。 2.酒店管理，餐饮或相关专业。 3.良好的沟通能力。 4.具有解决问题，组织和培训能力。 5.1年以上同等工作经历。 6.积极应对和解决问题，保持良好的工作状态。

岗位职责 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。 4、有消防设施操作员证书

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 5、有一定的文书能力，熟悉英语。 【岗位要求】 1、按照要求对酒店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、拥有同级别酒店相关工作经验两年以上，有中级消控证书。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

西热主管/领班岗位职责 1、协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 岗位要求 1、学历不限,主管/领班需相同岗位工作经验1年以上，西热厨师要求相关工作1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，良好的酒店服务意识。

一、中餐主管 【岗位职责】 1.具备餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水，并熟悉中餐服务流程及标准。 3.为新员工做相关业务培训，完成经理交办的其他事宜。 4.准备每周排班。，在经理缺席期间负责运营。 岗位要求： 二、西餐主管 【岗位职责】 规范餐具摆放与上菜流程，确保西餐礼仪执行到位。 熟悉酒单与菜品搭配，指导服务员提供专业推荐。 巡视现场，把控服务细节，及时处理客诉。 开展西餐知识与服务技能培训，提升团队专业性。 收集反馈，优化服务，维护餐厅品牌形象。 三、宴会领班 【岗位职责】 对接宴会需求，制定方案，协调多部门资源。 监督场地布置，把控流程节奏，处理突发状况。 根据主题设计特色环节，满足个性化需求。 确保物资充足，保障现场安全，制定应急预案。 跟进客户反馈，建立长期合作，提升满意度。 【岗位要求】 1.大专以上学历，女生身高160以上，男生170以上，24-35岁，有星级酒店同等岗位1年以上工作经验，熟悉工作流程； 2.富有责任心，具有一定的领导能力； 3.善于沟通，服从工作安排； 4.样貌端正，具有上进心。

一、OTA高级销售经理： 1.负责酒店网络平台方案设计、OTA开拓及上线，与第三方公司维护良好的合作关系； 2.大专以上文化程度，至少一年以上OTA板块工作经验； 3.熟悉OTA平台运营模式，有相关网站（携程、艺龙、去哪儿、美团等）运营经验。 二、旅行社高级销售经理： 1.负责酒店与旅行社的合作推广与销售； 2.主动调查、搜集、分析本地区酒店对旅行社的价格政策、旅行社客户的流量等市场信息； 3.熟悉酒店业务的优先。 三、（政府关系/MICE/公司）高级销售经理 1.根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润； 2.需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会； 3.此岗位候选人需要在政府关系、MICE、公司客户方面具备优势。

西冷主管/领班岗位职责 1、协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2、保证厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 岗位要求 1、学历不限,主管/领班需相同岗位工作经验1年以上，西冷厨师要求相关工作1年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，良好的酒店服务意识。

职位描述 餐饮销售经理---将通过挖掘、谈判、获取企业销售/团队目标给酒店带来强劲的业务以增加有效收入。   餐饮销售经理必须在一个有礼的、安全的及有效的方式下履行他们的职责，按照酒店的政策和程序，确保高水平的服务。 通过观察预见客人的需求，和亲自了解或与其他同事的有效地沟通，提供及时有效的服务。 始终如一地满足并超出内部和外部客人的期望。通过随时向客人和同事示范万豪服务标准，支持万豪关爱文化。 负责指定的客户。在系统里面输入并更新所有数据，用于适当客户管理后续跟踪。制定销售行动计划以确定目标客户。计划并向市场销售总监报告周拜访计划和周宴请计划。建立一个定期与主要的目标市场会见的核心模式，并且组织在酒店参观。

1. Ensure the timely billing of accounts. 确保及时发送账单。 2. Maintains a filing system for account receivable records. 执行应收账款的登记系统。 3. Balance daily transfer to city ledger and post, edit and update to accounts receivable system. 每日结清挂账及登账工作，整理并更新应收账款系统。 4. Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts. 处理有关挂账账目往来和要求。 5. Reconcile all accounts. 为所有账目对账。 6. Prepare and input journals for transfer between debtor accounts. 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 7. Liaise with guests and appropriate personnel (Operation Manager/Reservation sales Agent) to ensure special account arrangements are in line with guest requirements. 与客人和相关人员（财务运营经理，预订销售代表）联系，确保特殊的账户按客人要求结账。 8. Respond to and resolve account queries. 处理解决账目方面的问询。 9. Ensure all invoices have the appropriate documentation attached and approvals prior to processing. 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 10. Check arithmetic accuracy and invoices and assign general ledger codes as per chart of accounts. 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 11. Responsible for checking and maintaining the receivable accounts. 负责检查和维护应收账款的账龄。 12. Organize monthly credit meetings, highlight credit implementation for the month, discuss any accounts that need to follow-up. 组织月度信贷会议，突出当月信贷实施情况，并对任何涉及跟进的账目进行讨论。 13. Reconciliation of daily general ledger and classification of all accounts. 为所有账目对账并进行账目分类登记及每日总账的平账工作。 14. Responding and explaining queries of accounts. 对账目询问进行回应和解释。 15. Assist in the control and collection of outstanding customer accounts and city ledger accounts. 协助对欠款的客户账号和城市分类账进行控制和收取账工作。 16. Make sure credit card / WeChat / Alipay accounts are accurately recorded and paid back on time. 确保信用卡/微信/支付宝账款被准确的记录且按时回款。 17. Ensure accurate recording and timely collection of hotel receivable accounts. 确保酒店应收账款的准确记录并及时收款。 18. To perform any other duties as assigned by the DOF or Direct Manager. 完成财务总监或直属经理交给的其它任务。

1. Keys revenue journal and distributes to department managers and management. 编制收入报告，然后分发给部门经理和管理层。 2. Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure cancelled dockets are recorded accordingly. 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 3. Performs spot checks on outlet checks used. 对餐厅的账单应进行定点抽查。 4. Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded. 监督自助餐的管理，特别是对现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 5. Ensure banquet controls are being adhered to. 确保执行有效的宴会管理。 6.  Reconciles total outlet sales to total charges. 核对餐厅总销售额与总收入是否相符。 7.  Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges. All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to relevant manager for review daily. 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣、杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给相关经理审批。 8. Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place. 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 9. Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip. 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 10. Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied. 审查核对预付款项，确保付款到位。 11. Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets. 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 12. Reconciles revenues on a daily basis via back up page. 核对每日收入是否与备份相符。 13. Familiarize yourself with Marriott Bonvoy policies and review all hotel membership points and point refunds. 熟悉万豪会员政策，审核酒店所有会员积分及积分返还。 14. Complete the menu test once a quarter to ensure that the menu price is consistent with the price in the system. 每个季度完成一次菜单测试，确保菜单价格和系统中的价格一致。 15. To perform any other duties as assigned by the DOF or Direct Manager. 完成财务总监或直属经理交给的其它任务。

Food Preparation 食物准备 根据酒店政策及要求，提供餐前布置准备、标准食谱以及所有与菜单相关的食谱准备，自助餐、鸡尾酒会、下午茶、特殊会议等所有相关的食物准备 根据危害分析关键控制点、法定卫生局规章制度以及酒店政策和厨房操作程序来准备、进展、提供服务和储存食物 以最大程度的专注、细致及热情来生产食品。在调味、烹饪时间及技术、食物出品及口味上格外谨慎 维持最高卫生和工作安全标准 严格遵守酒店规章制度中的食谱标准、部分大小、传递以及食用时间、品牌标准 能提供满足餐厅要求的食物，与厨房不同菜式分部灵活合作 维持卫生标准 确保随时都保持工作区、自助餐区以及所有食物准备相关区域的清洁 下班前或上班时，仔细彻底的清洁厨房设备、工具以及工作区 维持最高标准的个人卫生，并遵守酒店仪容仪表标准 运营 监督本部门的工作运营 监督与其他部门之间的合作 管理部门生产 员工监管 协助指导员工的工作表现评估 为员工提供建议和支持 监督管理员工工作表现

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有XXX年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少XXX毕业

【岗位职责】 1、车辆做到勤保养、勤擦洗，解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况，认真擦洗，做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报，安排修理，严禁开带病车上路，做到每5000公里换机油及三格（机油、汽油、空气格）。 4、执行交通安全法规和有关条例，确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定，执行车队有关管理规定，优质高效完成出车任务。 【岗位要求】 1、XX毕业或同等学历。有X年以上驾驶经验。 2、熟悉交通法规，懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。

岗位职责 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估； 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行； 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作； 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作； 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录； 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 岗位要求 1、持有锅炉水处理证等相关证书； 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识； 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力； 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作； 5、身体健康，精力充沛。