岗位要求 1. 具有3年及以上同级别酒店销售工作经验； 2. 具有优秀的资源整合能力和业务推进能力，具备客户开发潜力； 3. 具备优秀的销售技能和技巧，具有发掘客户需求的能力； 4. 具有较强的判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5. 熟悉本地销售市场，有敏锐的市场洞察力和市场分析能力； 6.具有良好的道德观，热爱酒店工作，工作态度积极，具有较强的工作责任心、抗压能力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、高中以上文化程度，与客户进行良好沟通； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、对部门经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、岗位相关工作经验2年以上 2、性别不限，40岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

1.负责楼层工作顺利有效运行，每日负责查房，检查和落实对楼层工作上的事宜，协助行政管家管理好本部门员工。 2.直接管理行政楼层接待员为宾客登记，分配房间等工作。 3.依照预抵宾客表检查所有预先打印出的预抵宾客登记单，确保所有的预订房间都已经事先做了登记。 4.检查当日实际抵达的宾客表，确保接待员将所有的相关资料输入了电脑，落实宾客的帐务。 5.协助并执行行政管家分配的各项工作

岗位职责： 1、掌握门店经验情况和菜单，负责备齐加工原料； 2、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 3、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 4、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 5、负责每日各点所需已加工原料的发放。 6、负责每日菜肴盘饰用品的加工。 7、完成厨师长交办的其他工作。

经副理不在时，进行交接汇报，保证酒店日常活动以及运营有序。 b)   解决好交接班时出现的投诉事件，解决不了的记录下来留待日后解决。 c)   监督现金流动和存款程序。 d)   准备每日存款和现金支出报告。 e)   提高员工处理现金的安全意识。  f)   有处理各种付款的能力。 g)   监督服务设施的维护。 h)   控制库存，监督安全程序。 i)   协助制订菜单和酒水单。 j)   监督职能。 k)   监督一切服务。 l)   积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 m)   以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 n)   积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 o)   以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 ·             人才与文化及培训责任 与经副理合作，确保员工工作高效。职责包括： a)   根据部门标准和程序进行在职培训；记录员工表现情况。 b)   按照酒店指南对试用期及正式予以雇佣的员工业绩进行讨论并形成书面材料。 c)   确保新员工在第一个月参加企业定向培训。 d)   对新员工正确引导。 e)   协助制定部门高效工作的时间安排。 f)   对违反酒店政策部的员工进行处罚教育；提供建设性的反馈意见，提高员工的工作表现。 ·             财政责任- a)   与经理合作管理部门预算；意识到财务指标。 b)   实现回收利用；让员工执行节约成本方案。 ·             职业健康和安全责任 a)   强化对新世界酒店相关政策的理解认识，切实保证所有的章程执行时的安全性和合法性，所作出的任何直接汇报到要符合新世界酒店的方针路线。 b)   意识到自己的责任，严格遵守职业健康要求，执行安全立法政策程序。    c)   对财产安全性熟悉了解，懂得如何处理突发事件，知道火灾的紧急处理方案，安全理智地对设备进行合理操作。 d)   首先对暴露出的危险事宜予以妥善处理，之后对潜在的问题通知监督人员。 e)   按酒店要求，对安全问题予以详细记录。   ·             关键能力及关键任务 a)   对业绩的推动作用 -            制定较高的工作业绩标准，完成并达到期望的目标。 -            提高并对预定目标负责，解决工作中存在的问题。 b)   懂得经营 -            对于某一部门存在的相关问题，要表现出你的兴趣以及你对该问题的理解能力，要不断充实。 -            不断提高自己的知识。比如要随时关注最新立法信息。 -            理解酒店的业务优先等级，产品和服务；并对如何对部门有效运营有很好的了解。 -            与团队成员一起探讨工作中涌现出的新方法。 -            让员工对自己的工作认可。 c)   解决问题与做出决定 -            对于问题要进行详细分析思考，做出切合实际的决策方案。 -            对关键信息进行客观评价之后得出结论，找出符合客观实际，具有创新性的决定。 d)   以顾客为中心 -            建立和客人良好的关系，及时想到他们的实际需要。 -            想客人之所想，做客人之所需，使客人感到满意。 -            与国内外客人的互动交流中，努力塑造积极的酒店正面形象。 -            执行公司品牌要求标准。 -            坚持产品和服务的高标准，高质量，将酒店优质服务与好产品推销给客人。 -            向客人提供帮助，满足客人需求。 -            了解酒店中的方方面面，尤其是一些特别事宜，保证对客人提出的问题作出及时回复。 -            提供给客人目前酒店的相关信息。 e)   团队精神 -            保持与团队部门中的同事，上级领导团结合作，予以信任，对团队作出积极影响。 -            积极参加酒店会议。 -            积极与公司员工进行互动交流，建立良好的伙伴关系，推动团队精神的发扬，保证有效的双向交流。 f)   适应性 -            在工作和例行公事时，按照要求开放新思路并做出改变。 -            在工作中，通过变通乐观的方式迎合业务规定。 -            按照管理部门的指导完成任务。 -            经副理不在时，代理其开展工作。 g)   组织能力 -            满足部门实际需要，建立行动计划安排。 -            分配责任；在工作中进行统筹计划安排。 -            给新员工安排工作，给他们创造发挥能力的空间。 h)   影响力 -             循循善诱的阐明自己的观点，同时对于下属的意见也要有所考虑，努力克服阻力，并达成同事间的一致性意见，通过彼此协商找出解决方案。 i)   执行能力 -            与副经理合作，了解预定目标的目标任务要求，工作中勇于承担责任。确保团队在规定期限内高标准，高质量地完成任务。 -            执行酒店的政策规定。 j)   开发员工 -            培养员工的竞争意识，对他们的引导要明确、清晰；在员工中树立典型形象，积极支持员工的良好表现。 -            通过对员工的积极指导挖掘他们身上的内在潜力，通过积极创造条件来培养他们未来的组织才能。 k)   文化意识 -            了解市场商业动态。 与自己观点不同，来自不同文化背景和国家的同事高效合作。

·             关键责任 a)   经副理不在时，进行交接汇报，保证酒店日常活动以及运营有序。 b)   解决好交接班时出现的投诉事件，解决不了的记录下来留待日后解决。 c)   监督现金流动和存款程序。 d)   准备每日存款和现金支出报告。 e)   提高员工处理现金的安全意识。  f)   有处理各种付款的能力。 g)   监督服务设施的维护。 h)   控制库存，监督安全程序。 i)   协助制订菜单和酒水单。 j)   监督职能。 k)   监督一切服务。 l)   积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 m)   以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 n)   积极为酒店收入创收,完成部门收入目标,扩大客人流量并让他们成为我们的常驻客,减少客人投诉,提高社交媒体点评。 o)   以及部门上级领导或酒店委派的其他工作任务。 ·             人才与文化及培训责任 与经副理合作，确保员工工作高效。职责包括： a)   根据部门标准和程序进行在职培训；记录员工表现情况。 b)   按照酒店指南对试用期及正式予以雇佣的员工业绩进行讨论并形成书面材料。 c)   确保新员工在第一个月参加企业定向培训。 d)   对新员工正确引导。 e)   协助制定部门高效工作的时间安排。 f)   对违反酒店政策部的员工进行处罚教育；提供建设性的反馈意见，提高员工的工作表现。 ·             财政责任- a)   与经理合作管理部门预算；意识到财务指标。 b)   实现回收利用；让员工执行节约成本方案。 ·             职业健康和安全责任 a)   强化对新世界酒店相关政策的理解认识，切实保证所有的章程执行时的安全性和合法性，所作出的任何直接汇报到要符合新世界酒店的方针路线。 b)   意识到自己的责任，严格遵守职业健康要求，执行安全立法政策程序。    c)   对财产安全性熟悉了解，懂得如何处理突发事件，知道火灾的紧急处理方案，安全理智地对设备进行合理操作。 d)   首先对暴露出的危险事宜予以妥善处理，之后对潜在的问题通知监督人员。 e)   按酒店要求，对安全问题予以详细记录。   ·             关键能力及关键任务 a)   对业绩的推动作用 -            制定较高的工作业绩标准，完成并达到期望的目标。 -            提高并对预定目标负责，解决工作中存在的问题。 b)   懂得经营 -            对于某一部门存在的相关问题，要表现出你的兴趣以及你对该问题的理解能力，要不断充实。 -            不断提高自己的知识。比如要随时关注最新立法信息。 -            理解酒店的业务优先等级，产品和服务；并对如何对部门有效运营有很好的了解。 -            与团队成员一起探讨工作中涌现出的新方法。 -            让员工对自己的工作认可。 c)   解决问题与做出决定 -            对于问题要进行详细分析思考，做出切合实际的决策方案。 -            对关键信息进行客观评价之后得出结论，找出符合客观实际，具有创新性的决定。 d)   以顾客为中心 -            建立和客人良好的关系，及时想到他们的实际需要。 -            想客人之所想，做客人之所需，使客人感到满意。 -            与国内外客人的互动交流中，努力塑造积极的酒店正面形象。 -            执行公司品牌要求标准。 -            坚持产品和服务的高标准，高质量，将酒店优质服务与好产品推销给客人。 -            向客人提供帮助，满足客人需求。 -            了解酒店中的方方面面，尤其是一些特别事宜，保证对客人提出的问题作出及时回复。 -            提供给客人目前酒店的相关信息。 e)   团队精神 -            保持与团队部门中的同事，上级领导团结合作，予以绝对信任，对团队作出积极影响。 -            积极参加酒店会议。 -            积极与公司员工进行互动交流，建立良好的伙伴关系，推动团队精神的发扬，保证有效的双向交流。 f)   适应性 -            在工作和例行公事时，按照要求开放新思路并做出改变。 -            在工作中，通过变通乐观的方式迎合业务规定。 -            按照管理部门的指导完成任务。 -            经副理不在时，代理其开展工作。 g)   组织能力 -            满足部门实际需要，建立行动计划安排。 -            分配责任；在工作中进行统筹计划安排。 -            给新员工安排工作，给他们创造发挥能力的空间。 h)   影响力 -             循循善诱的阐明自己的观点，同时对于下属的意见也要有所考虑，努力克服阻力，并达成同事间的一致性意见，通过彼此协商找出最佳的解决方案。 i)   执行能力 -            与副经理合作，了解预定目标的目标任务要求，工作中勇于承担责任。确保团队在规定期限内高标准，高质量地完成任务。 -            执行酒店的政策规定。 j)   开发员工 -            培养员工的竞争意识，对他们的引导要明确、清晰；在员工中树立典型形象，积极支持员工的良好表现。 -            通过对员工的积极指导挖掘他们身上的内在潜力，通过积极创造条件来培养他们未来的组织才能。 k)   文化意识 -            了解市场商业动态。 与自己观点不同，来自不同文化背景和国家的同事高效合作。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和凯悦品牌标准 2.向客人推荐并服务菜品和酒水，为客人点单并结账 3.问候客人，处理评论和问题，提高顾客用餐体验和销售收入 4.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候 5.保持操作台的干净和整齐和厨房保持有效的沟通 6.维护良好的客户关系和提高个人的修养 7.在经理缺席期间负责运营,接受餐厅经理安排的其它工作 8. 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 岗位要求 1.二年以上酒店餐饮服务经验，熟悉餐饮服务流程和系统操作 2.良好的礼仪礼貌和服务意识 3.良好的团队合作沟通才能，积极主动，监督引导员工积极性

职责描述 -  协助前厅部高效顺畅运营 -  问候、接待客人并协助做好入住登记及退房手续 -  确定客人抵达和离店的详情，预定及其他服务要求 -  始终保持提供礼貌、专业、快捷、亲切的服务 -  确保服务符合品牌标准的基本要求，适时提供更多的灵活可选择的品牌服务 - 正确处理客人和内部的投诉与询问，确保问题得到圆满解决 - 与团队密切合作，致力于酒店整体的成功，提升顾客满意度 岗位要求 -  熟练的电脑操作技巧，熟悉Opera系统 -  国际品牌酒店工作经验者优先考虑 -  具备良好的沟通能力与团队协作精神

岗位描述 1. 按照领班分配完成当日客房及公区电路或空调水路维修任务。 2. 主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 3. 除及时完成本职能组负责的各电路及空调水路维修任务外，应服从主管指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 岗位要求 1. 有同岗位工作经验1年以上。 2. 熟悉酒店设备设施，有基本电路维修技能及强电工证。 3. 身体健康，精神饱满。 在北京丽晶酒店中，你需要为客人提供一系列高质量的服务，对于我们而言，我们保证您所做的一切都是充满乐趣的。每一天您都可以学习新知，您一定会乐在其中！

1.协助采购经理与酒店各主要部门进行沟通，以满足酒店对产品的需求，并根据国际五星级标准和适当的品牌指导方针进行有效的运营。 2.保持与品牌和行业惯例的同步，为酒店带来最大的利益。 3.维护所有采购系统的准确和适当的记录。有效地使用适当的工具审核，成本和订购批准的采购，如食品供应的MC系统和市场清单采购。 4.跟踪所有日常项目的价格，并在重大价格变动时立即通知相关部门，以便审查由于市场供应有限而可能导致的订单或更换的暂停，并向采购经理提供必要的提醒。 5.协助采购经理与主要合作伙伴和供应商保持有效沟通，确保酒店获得最优质的物品和项目工作，以及最有效的价格。 6.协助采购经理与成本控制部门有效合作，了解与销售价格相关的费用（主要是餐饮价格）。 7.确保部门以最高水平的采购诚信运作，仔细使用所有工具并遵循与公平和诚实实践相关的所有指导方针。 8.获取样品用于质量控制和产品替代品的审查。与相关部门经理讨论产品变更，并得到执行经理的确认。 9.确保所有级别的订货和收货都符合CSA和品牌标准，有适当的文件和安全的收货程序。 10.协助采购经理建立并维护所有产品的有效库存控制，特别是经常使用的物品，如酒类和客人用品。 工作要求： 具备优秀的沟通和表达能力。有经验将团队聚集在一起实现目标。 本科或大专学历，会计专业。拥有独立采购能力。 至少3-4年的专业工作经验，至少2-3年的采购岗位经验。有豪华酒店经验者优先考虑。 具备财务敏锐度，有成本管理基础，以满足品牌标准的需求和质量要求。具备中等水平的英语沟通能力。

岗位描述 1. 确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2. 根据已制定的工作标准，为所有客人提供登记入住及房间介绍服务。 3. 关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至值班经理 4. 宣传推广酒店内部的设施。 5. 确保所有的回头客及其他重要客人得到特别的认知和服务。 6. 保持符合酒店标准的仪容仪表。 7. 及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 岗位要求 1. 优秀的沟通表达能力。 2. 基本的英语沟通会话能力。 3. 能适应倒班工作.

Job Summary: 职位描述 1.Handle equipment in a safe way and reduce breakage by a strict control on a daily basis, monthly inventory stock takes and intensive training and follow ups of all colleagues. 对餐饮运营设备进行安全操作，严格控制设备的日常使用，每月进行库存盘点，对所有同事进行集中培训及跟踪，减少设备破损。 2.Create, update and follow a guest database containing preferences and contact details to surprise and delight returning guests and keep a good communication with regular guests. 创建、更新及跟踪客人信息数据库，包括客人联系方式、喜好等，以确保酒店回头客能获得惊喜和愉快就餐体验，并维护好餐厅常客。 3. Hold knowledge of all Forbes standards applicable to the assigned section and act accordingly. Train and control all Forbes standards to all assigned colleagues to drive guest satisfaction and the execution of a Forbes 5 Star service experiences。 了解所有适用于本部门的福布斯标准，并按照相应的标准严格执行.培训和控制所有福布斯标准，以提高客户满意度和执行福布斯5星服务经验。 4. Be aware of the Guest Heartbeat feedbacks and results and communicate to lead colleagues on a daily basis to create an understanding of our guests needs and expectations to achieve and exceed the service quality goal on Dazhong Dianping at 4.7 关注宾客心语反馈及结果，并带领团队成员了解宾客的需求和期望来达到并超越本部在大众点评平台上的服务质量的目标分数4.7。   Job Requirements: 岗位要求： 1.A minimum of 1 years outlet experience in a luxury hotel environment, preferably Forbes 4 or 5 star rated hotel. 拥有至少1年在奢华酒店的经验，最好是来自福布斯4星或5星酒店。

岗位职责 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务。 2、掌握实时房态，掌握行政楼层以及VIP宾客的情况及必要的信息，做好服务准备。 3、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作，为贵宾提供第一流的服务。 4、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求，检查预抵贵宾的房间。 5、检查VIP的房间，对住店生病的宾客或残疾人予以慰问，关照并协调有关部门予以特殊服务。 6、及时有效地解决宾客投诉，每日拜访不同类型宾客，征求宾客意见做好记录。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有3年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店专业知识，可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康，相貌端正，举止大方。 5、参加过相关专业培训。

SCOPE 岗位概述 The Sales Coordinator is in charge ofthe ofice organisation. Assists in all administrative matters related to the Sales & Marketing department. 销售协调员负责所有办公室行政及组织工作。并协助所有与销售和市场部门有关行政事务。 MAIN RESPONSIBILITIES 主要职责 The job of Sales Coordinator is executed satisfactorily when: 销售协调员工作职责: The hotel achieves its Financial Objectives. 协助酒店完成财务目标。 The Sales team that the person works with achieves their revenue objectives. 协助销售团队来完成他们的收益目标。 The person achieves their personal objectives. 实现个人目标。 The TTT'T is caried out to the satisfaction of both the Director of Sales / Director of Sales & arketing and Sales Coordinator. 通过评估，从而得到市场销售总监和销售总监的满意。 Support the Director of Sales, Director of Sales & Marketing and the Sales Managers in their day to day activities and to assist them in achieving their personal and team objectives. 支持销售总监,市场销售总监及销售经理的日常活动和帮助他们实现个人和团队的 目标。 Determine and implement the procedures and standards ofan effective filing system. 确保每一项程序和政策都能实施和生效。 Provide adequate supplies of stationary and ensures that the following forms are used and kept updated at all times: 提供固定的充足供应和确保以下单据的使用并保持更新。 1、Timesheets工时表 2、Purchase orders采购订单 3、Travel authorizations for business trips旅行授权商务旅行 4、Collateral reprint orders 抵押品重印订单 5、Brochure supplies(ofice)手册供应(办公室) 6、Holiday and sickleave 假期和病假 7、Expense forms报销 Maintain and update inventory: control ofall gifts and giveaways. Compile inventory monthly reports to be completed by end of each month. 维护和更新库存:控制所有礼品和赠品。每个月末前完成物品盘点报告 Maintain an up-to-date operating manual of the department, incl. policies and procedures, rules and regulations. 更新维护部门操作手册:包含政策和程序、规则和条例。 Assist sales manager to prepare Welcome card and arrange room every day. 每天协助销售经理准备客人欢迎卡片并送到相对应的房间。 Compile monthly SF express reports to be completed by 25th of each month 每个月的25日之前完成顺丰快递月度报告 Compile Landa statistics and duty roster. Reported to DOS & DOSM 统计Landa 数据和排班并汇报给销售总监和市场销售总监 Organizes daily incoming correspondence, making preliminary assessment and handles/ responds as appropriate. 整理每日收到信件，评估后处理分发给相关人员。 Assist with the co-ordination of direct mail campaigns on behalf of sales and marketing, labeling,data collection and distribution ofmailitems. 代表市场销售部协助协调各种邮件，处理信息分发资料。 Functions as an administrative link between and among all sessions of S&M to ensure that all parties receive the relevant information. 协调部门内部，确保信息有效传达。 Answers and screens all incoming telephone calls and visitors to DOSM, provides/receive s information or refers the matters to the proper persons to handle. 接听、记录所有市场销售总监电话及访客信息，及时将信息传达给相关人员处理。 Ensure the efficient liaison between the sales ofice and other salesofices in sister hotels including the distribution ofour salescorrespondence and collateral to other hotels. 确保销售办公室之间和其他姐妹酒店、集团销售办公室之间的高效联络,包括将我们的信息和资料的分布到其他酒店。 Annual contracting administration for corporate and leisure business. 续签公司和旅行社商务合同。 Ensure that store requisitions are submitted monthly. 确保每月提交采购单。 Ensure ordering ofbusiness cards. 确保名片的订购。 Ensure sensible and effective use ofthe telephone - all incoming calls promptly answered in an agreed manner. 确保合理、有效使用电话--以酒店标准应答所有来电。 Ensure that calls are screened and dealt with in an appropriate way. 确保电话的适当筛选和处理。 Assist telesales research of existing/new clients within guidelines of Director of Sales / Director ofSales & Marketing. 帮助电话销售，在市场销售总监和销售总监的指导下，进行现有/新客户的调研。 Sort all incoming mail for the attention of the Direetor of Sales and Marketingand Sales Department. 将所有收件按照重要程度排序，提醒销售总监和市场销售部成员的注意。 Ensure the strict confidentiality ofinformation passing thoughthe offce. 确保信息严格保密。 Record minutes of all meetings conducted by Sales Meetings and any others as when directed by the Sales and Marketing team from time to time. 记录市场销售部所有会议记录，并随时记录市场销售部的其他所有会议记录。 Maintain the highest standards ofprofessional, ethics, and attitude toward all hotel guests clients. and colleagues. 保持最高标准的专业、道德和态度面对所有酒店客人,客户和同事们。 Coordinate and assist in organizing sales trips 协调和协助组织销售差旅。 Perform all duties and responsibilities in a timely and efficient manner in accordance with established company policies andprocedures. 及时、有效并依照公司政策和制度执行所有职责。 Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the employee handbook and the hotel's policy on fire, hygiene, health & safety. 理解并严格遵守员工手册中的规定和出台的各种消防安全准则和酒店的政策,卫生 健康和安全的条例。 Ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 确保所有潜在和现实危害迅速被反馈给上级。 Understand and strictly adhere to the hotel’s employee rules regulations. 员工理解并严格遵守酒店的规定要求。 Perform any other duties as assigned to them by management. 执行管理层分配的其他工作。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 在任何时候，根据业务的需要可以添加额外的责任和任务。 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carry out all the process ofsafety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure heart ofhouse clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis,evaluate,improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code ofconduet. 遵守道德行为规范。 Comply with StaffHandbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。

SCOPE岗位概述 Do a good job in daily maintenance work andaccurately record, timely report the problems found in the work to the boss,and assist the engineer on duty to complete the repair report or designated work. 做好日常维修工作并准确记录、及时向上司汇报工作中发现的问题，协助值班工程师完成报修或指定工作。 Overall Objectives 整体目标 The incumbent in this position is responsible for keeping equipment ingood repair by providing day to day maintenance of the hotel under thedirection of the Engineering Management. Proficient in hotel furniture anddecoration repair, maintenance technology and related knowledge. 在工程管理部门的指导下，通过提供酒店的日常维护与保养，使设备处于良好的状态。熟练掌握酒店的家具和装饰等维修、保养工艺及相关知识。 Main responsibilities 主要职责 Do a good job in daily maintenance work andaccurately record and report the problems found in the work to supervisor in atimely manner. 做好日常维修工作并准确记录、及时向上司汇报工作中发现的问题。 Assist the engineer on duty to complete the repairreport or designated work; 协助值班工程师完成报修或指定工作； Strictly implement the department's safetyproduction, safety operation procedures and other related procedures 严格执行部门的安全生产、安全操作规程等相关程序。 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potentialdanger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carryout all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensureheart of house clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keepanalysis, evaluate, improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Complywith code of conduct. 遵守道德行为规范。 Complywith Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Completethe temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。

MAIN RESPONSIBILITIES主要职责 Helps to direct, control and co-ordinate the activities of all chefs and kitchen attendants, engaged in preparing and cooking food, to ensure an efficient,profitable and smooth food serve at all times 协助管理，控制和协调厨房内所有厨师和员工的各项活动。从事食品的准备和烹饪时，要始终保证有效，有利及流畅的食品供应 Daily makes sure that there is no wastage in storeroom, refrigerators and freezers 每日对库房，冰箱和冻库进行检查，确保没有浪费 Minimizes spoilage, utilizes food surpluses and portion control 将食品腐败降至最小化，对剩余食品加以利用并控制分量 Checks the quality and quantity of food received from the markets and stores 检查直购和库房提货的质量和数量 Is always looking for cost saving and environment ideas 不断寻求关于节省成本和环境保护的想法 Assists the Jr. Sous Chef or Chef de Partie to control cost by minimizing spoilage,utilizing food surpluses and portion control 协助初级副厨师长或主管进行成本控制，将食品腐败降至最小化，对食物的盈余加以利用以及对份数的控制 Assists in operating his outlet at an acceptable food and staff cost 协助所在厨房运营合理的食品和员工成本 Monitors all kitchen operating costs and takes corrective action when necessary to reduce expenses 监控厨房内的运营成本，在有必要时采取纠正性的方式减少开支 Is in charge of the outlet, in the absence of Jr. Sous Chef and Chef de Partie 在初级副厨师长和主管不在岗的情况下，负责厨房代班工作 Ensures that all food is prepared and served according to the standard set by Executive Chef 确保食品根据行政总厨所制定的标准进行准备和操作 Produces and checks cooking and presentation of food 负责对烹饪的生产和检查以及食品的摆盘工作 Makes sure standard recipes are used, and food is presented according to pictorials 要根据标准制程和图解制作和摆放食品 Makes sure that all machines, furniture (fridges, benches, etc.), equipment and utensils are clean and in working condition at all times. Checks all are as assigned to him in regards to sanitation and hygiene to prevent contamination of any kind 要确保所有机器，家具（冰箱，工作台等）始终保持干净和良好的工作状态。要保证所负责区域的环境卫生，预防任何形式的感染 Makes sure the kitchen is always in a safe condition to prevent accidents 要确保厨房始终处于安全的状态，预防事故的发生 Is responsible in making the through flow information work from him all the way to the Commis Chef’s level 负责将流通信息的工作，始终可以将信息传达给员工级别的员工 Maintains interdepartmental communication to avoid frictions of any kind 维护与各部门之间的沟通避免摩擦的发生 Represents the Culinary team in an absolute correct manner when in public areas 代表厨房部出现在公共场合时，要展示出正确的方式和行为 Consistently maintain discipline following hotel guidelines and local legislation 始终贯彻执行酒店的规章制度和当地的法律法规 Motivates all staff to perform their duties by demonstrating professionalism,organisational skills and team spirit 通过展示专业精神,组织能力和团队合作激励全体员工履行自己的职责 Ensures all staff adhere to grooming and presentation standards 确保所有员工达到仪容仪表的标准 Reports all accidents, health and safety hazards to the Chef de Partie or higher position staffs 向主管或更高级别员工及时汇报所有事故，健康及安全风险等问题 Maintains all hotel records and forms as prescribed by local hotel management and policies 正确填写酒店管理层及相关政策所制定的所有记录和表格 Instigates maintenance requests if necessary, and check on completion 必要时提出维修需求，并检查完成情况 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure heart of house clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis, evaluate, improve self-behavior. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code of conduct. 遵守道德行为规范。                                                                                                            Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。 In-summary, it is not the intention to list all the responsibilities pertaining to this position, but to highlight the most important aspects 综上所述，对于此职位的所有相关职责并没有全部列出，但是所列明的部分为最重要的方面

SCOPE 范围 The overall scope of the job include serving food and beverages to guests, providing a courteous, professional, efficient and flexible service consistent with the standards of the hotel and in line with Kempinski’s DNA values in order to encourage sales and maximize guest satisfaction. 总体工作范围包括为宾客提供餐饮服务，提供符合酒店标准和凯宾斯基 DNA 价值观的礼貌、专业、高效和灵活的服务，以鼓励销售并最大限度地增加宾客收入满意。 OVERALL OBJECTIVES 总体目标 The job of Waiter / Waitress is executed satisfactorily when: 服务员的工作范畴应确保完成以下职责： ·        All rules & regulations are strictly adhered within the hotel including hotel’s policy on fire and safety as well as hygiene regulations including HACCP. 严格执行酒店内部所有规章制度和法规，包括酒店消防和安全政策，以及卫生法规，包括《危害分析及关键点控制管理体系》。 ·        The service team is well managed, having delegated the appropriate tasks to the team members. 对整体服务团队成员进行有效管理，并委派相应任务给团队成员。 ·        The sales are driven to the full potential and that budget is adhered to. 根据预算，创造销售潜力最大化。 ·        A High quality of product and service is maintained in the outlet. 始终保持服务产品的高质量和高品质。 MAIN RESPONSIBILITIES 主要职责 Responsible to Supervisor / Captain, Assistant Manager and Restaurant Manager. 下属主管, 领班， 餐厅副经理及餐厅经理。 Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and name tag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 守时，穿着正确的工服，确保工服干净，熨烫平整，包括工鞋（闪亮发光），任何当班时间佩戴名牌，根据凯宾斯基饭店仪容仪表标准，维护个人整体形象，确保个人保持良好的卫生标准。 A courteous, professional and efficient service is provided at all times. 任何时间，为客人提供礼貌，专业且高效率的服务标准。 All duties and tasks are performed as per the tasks required. 根据工作职责需求，完成所有相关工作任务与职责。 Be knowledgeable of all services and products offered. 熟练掌握要求的服务标准和产品知识。 Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 监控下属的运营物品，设备；有效减少破损和浪费现象。 Ensure that the restaurant closing and opening procedures are carefully implemented. 确保认真执行餐厅关餐和开餐流程。 Report guest complaints immediately to Supervisor and Captain, ensuring follow up is performed with the guest. 向主管及领班时上报客人投诉，确保跟进客户处理意见。 Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 了解并严格按照酒店管理手册和酒店消防安全政策，卫生标准和健康法规执行。 Maintain a good rapport and work relation with staff in the assigned department and within the hotel. 与本部门同事和酒店其他部门同事保持良好关心。 Attend and contribute to all staff meetings, departmental training and hotel initiated training scheduled. 定期参加全体员工会议，部门培训和酒店培训。 Undertake reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Supervisor and Captain. 根据主管及领班分配的任务，承担合理工作任务和附加职责。 Assist in carrying out scheduled inventories of products and operating equipment. 协助做好物品及运营设备的盘点工作。 Perform any other assigned reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行合理工作安排并承担责任与义务。 Projecting at all times a positive and motivated attitude and exercise self-control. 保持积极上进的心态，并锻炼自我的控制能力。 Fully understand the concept and being able to act as a guardian in terms of service provided, food and beverages served and the guidance of the team. 充分理解服务项目，并能够知道团队所提供食品和酒水，以及服务。 Participate in restaurant daily preshift meeting and share customer information with employees. 参加部门班前会议，与员工共同分享客户资料信息。 Welcomes the clients upon their arrival in a friendly and caring manner according to the Kempinski standards. If appropriate, offers to take care of client’s coat and hangs them in cloakroom. 依据凯宾斯基饭店的标准当客人到达餐厅时欢迎客人的到来，态度友善。 Escorts clients to a table, balancing the customer flow among the service sections, taking into account requests for a particular table or section, depending on availability. 根据餐厅客人就餐情况，合理安排客人就坐，并确认可供客人就餐的桌位。 Provides menus to the clients once seated and lets them know a waiter will soon be helping them. Informs waiter on arrival of new clients in their section and verifies that the waiter has acknowledged the clients. 当客人就坐后为客人提供餐单，并告知客人服务员马上就来为您服务。告知当区服务员就坐客人桌位，开始为客人服务。 Answers phone calls from the Host / Hostess desk according to the Kempinski standards. 根据凯宾斯基饭店服务标准，在领位台负责接听电话。 Answers all client questions / requests in a friendly and caring manner, takes appropriate actions or if needed, refers the matters to the relevant persons to handle. It may be providing information taking a reservation handling a complaint etc. 在接听电话时，友善并热情地回答客人提出的问题，如果需要做出相应的抉择，或安排相关人员解决客人需求。接听预定和投诉也是领位的工作之一。 Keeps abreast of items on outlet menu, special promotions and hotel product knowledge. 确保为客人提供最新的餐饮信息，新品推出，每日特选和其它相关信息。 Assists with the duties of waiters as needed such as taking the beverage order, serving a food or beverage item, resetting a table, replacing chairs, in order to maintain service effectiveness and efficiency. 如有需要，协助服务员的工作，例如为客人点酒水，服务酒水和食品，摆台，整理桌椅以确保为客人提供便捷有效的服务。 Verifies that all menus are in good condition, clean and tidy, if not, takes appropriate actions. Maintains the neatness of his/her working area at all time. 确保所有的菜单干净，整洁无破损，如有破损的情况立即订购或维修。保持工作区域的干净整洁。 Collects business cards and guest comments cards. Keeps record of clients’ needs to ensure they are met during their next visit. 收集客人的名牌和客户信息。详细记录客人信息，确保客人再次光临时的服务符合客人标准。 Greets guest at the table promptly after their arrival and informs them of specials and promotional menu, makes suggestions and answers questions regarding food, beverages and service. 在客人到达餐厅落座之后，向客人问好，并向客人热情地推荐当日的特色菜品和推荐菜品，做好推销工作并回答客人关于食品及酒水所提出的问题，做好对客服务工作。 Takes food and beverage orders from guests (either written or memorized) and relays the order to kitchen staff and bartender as appropriate. 为客人点酒水（记录在点菜单上），并及时把点菜单送至厨房员工和酒吧员工进行准备。 To conscientiously implement energy conservation, emission reduction, and green environmental protection projects, employees should proactively and politely remind guests to order in appropriate amounts and reduce waste in accordance with the standards and consumption concepts of the CD-ROM Action. 认真贯彻与执行节能减排，绿色环保工程，员工应该根据光盘行动的标准及消费理念，主动并礼貌地提醒客人适量点餐，减少浪费。 Processes guests’ orders in a timely manner whilst verifying that all items are prepared according to guests’ requests and standards, offering a friendly and caring service at all time. 确保客人的点单及时有效的送至相关人员进行制作，并确认所有的菜品及酒水按照客人的要求为客人做好准备。随时随刻为客人提供友善的服务。 Keeps a discreet eye on the guests to ensure they are satisfied with the food and service, anticipates and responds to any additional requests and to determine when the course/meal has been completed. 时刻关注客人的需求，保持与客人的眼神交流。确保客人在用餐过程中，对我们的食品和服务满意，预测和回应客人所提出的其它问题并作出决定。 Presents the check to the guests according to the outlet standards. Upon acceptance of payment, refers checks and closed check, credit card slip or change to the guests, as appropriate. 根据餐厅标准为客人提供账单，在客人支付账单之后，为客人结账（信用卡，现金或房帐）。 Sets up tables for each course according to the outlet standards. During the meal, after each course, removes dirty dishes and silverware from table and changes ashtray upon needs. After the meal, cleans and resets the table. 根据餐厅标准，为客人每一道菜品摆放餐具。在客人用餐期间，每一道菜品用完之后，从客人桌上为客人撤下脏盘子和其它器皿。如有需要，为客人及时更换烟灰缸。在客人用餐完毕之后，清理餐桌并重新摆台。 During lower occupancy of the outlet, assists with stocking the workstations, polishing silverware from table and folding napkins. 在餐厅淡季的时候，协助其他员工整理服务台，擦拭器皿以及叠口布。 Keeps abreast of the food and beverage promotions, new menu items, daily specials, and other relevant information for the outlet guests. 保持为客人提供最新的餐饮推销信息，新品推出，每日特选和其它相关信息。 Bids farewell to guests upon their departure from the outlet and invites them to come again. If needed, offers assistance with their coat. 客人就餐完毕时同客人告别，并欢迎客人再次光临。如有需要，帮助客人取放衣物。 ·        Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 ·        Conduct health regulation, safety policy. 执行健康及安全法规、政策及程序。 ·        Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 ·        Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 ·        Ensure heart of house clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 ·        Keep analysis, evaluate, improve self-behavior. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 ·        Comply with code of conduct. 遵守道德行为规范。 ·        Comply with Staff Handbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 ·        Complete the temporary job assigned by there porting leader. 完成上级安排的临时性工作。

【岗位职责】 1、协助客房主管做好楼层经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、协助客房主管做好部门成本及各项费用管理。 3、根据客房部运营标准，对房间和设施设备以及员工服务质量进行检查。 5、协助提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、完成部门负责人交办的其他客房相关工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力。

具备酒店前台、餐饮工作经验或一年以上高星酒店相应岗位工作优先，英文回话及书写良好，熟悉酒店部门运作及团队会议接待流程，熟悉文档管理，具备良好的组织协调能力和沟通技巧。

岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中协助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 有餐饮运营经验。 有同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

岗位职责： - 在厨师长的领导下，按菜品要求，烹制各种菜式，保证出品质量。 - 严格遵守各项食品安全卫生制度的规定，如HACCP等 任职要求： - 熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 - 擅长川菜菜系 - 3年以上同星级同岗位工作经验 - 工作有责任心，做事认真负责。