• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2.实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3.熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供最新和最准确的房况信息。 4.落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5.为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6.管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7.根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.普通话清晰,英语书面和口语表达较流利。 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化。 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 济南 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    The overall scope of the position is to manage the hotel’s website and position it as the priority channel of electronic distribution, manage the hotel’s online platforms and digital media campaigns and optimize the hotel’s overall digital presence.
  • 济南 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 四人间公寓
    • 美味工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、辅助厨师长、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、有丰富的技术及行政经验。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 4、身体健康,精力充沛。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 掌握市场动态、特点和趋势,根据市场变化及时提出营销策略。 2. 完成当月个人营业额业绩任务。 3. 负责承接大小型宴会和酒会的接洽工作,并安排地点,开好菜单。 4. 定期征求各接待单位对服务和出品的意见,向有关部门提供参考。 5. 加强与楼面和厨房的沟通,了解货源及进价,开好菜单,保证毛利。 6. 负责临时的新菜品核价工作,做好酒吧每月销售计划。 7. 负责全场广告宣传、布置、更换、维护工作。 8. 全权处理本部门员工考勤、排班、补钟、加班登记、到岗情况、仪容仪表是否符合要求、奖励、扣罚等。 9. 做好本部门卫生和交接班工作。 10. 建立良好客户关系、建立客户档案、做好每月工作计划。 11. 正确处理客人投诉。 12. 及时将所有重要事情向运营经理汇报。 13. 协助本部门经理做好饮食公关、销售工作。 14. 做好客人订餐的菜式安排。 15. 做好日常接待、监督下属员工做好工作。 16. 协助完成餐厅管理工作,及时检查各工作区域的情况。 17. 负责检查各项工作,协调领班与服务员的工作。 18. 配合进行员工的培训工作。 19. 解决下属员工之间出现的矛盾,维护合作精神。 20. 完成上级安排的其他工作任务。 技能要求:对中餐厅的运作和管理有较全面的理解和认识
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1. 负责会议团体的接待工作,完成每月任务指标,确保会议接待流畅和顺利。 2. 开拓会议市场,完善会议销售的管理制度。 3. 保持与客户之间的联系,积极推广酒店的设施、服务,处理内部日常工作。 4. 负责旅行社和订房中心的销售工作,完成每月任务指标。
  • IT主管

    6千-7千
    珠海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1、维护酒店前台、餐厅、电话计费系统的正常运行。 2、维护后台财务软件、人事软件系统、宽带计费系统的正常运行。 3、解决客人在酒店宽带上网、拨号上网及软件简单维护等问题。 4、节假日前检查系统和设备运行情况。 5、酒店(内、外)网站、网页的检测及维护。 6、检测办公、客房区域的(有线、无线)宽带网络端口。 7、定期检查各站点电脑、终端、打印机、UPS等设备使用情况,及时发现解决存在问题。 8、解决用户操作中的各种疑难问题,如Windows、Office、上网和扫描等。 9、指导、培训电脑房操作员的工作。 10、配合电脑房经理的工作。
  • 珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1、协助西餐厅经理完成餐厅经营指标,督导员工推销食品及饮品。 2、与总厨及其它部门进行沟通与合作。 3、协助西餐厅经理做好人事工作,调动员工积极性,对出现的问题,如员工纪律问题,及时给予解决。 4、协助西餐厅经理完成培训工作,确保员工的专业素质良好。 5、每日检查餐厅各项设备的工作情况,如出现问题,及时通知工程部给予维修。 6、每日开餐前,召开班前会,安排各项工作任务及员工岗位。 7、检查本班组员工仪表、仪容及出勤并布置任务,进行分工。 8、营业时间内,全面控制餐厅的服务工作,对特殊客人,重要客人及宴会给予特殊关照。 9、解决客人投诉,与客人沟通,征得客人反馈,建议后上报餐厅经理。 10、确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,适当给予补充。 11、负责餐厅人事安排及绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。 12、处理服务中发生的各种情况。 13、对西餐管理有独到见解。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、中专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 点心主管

    6千-7千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及成本核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 具有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验2年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 大堂副理

    6千-7千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 年终奖
    • 季度奖金
    • 节日福利
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1.有计划订购饼房所有的原料,控制把原材料的质量和数量关,制定食品品种的规格及验收工作。 2.将每个品种定形定量,工作程序,配方,规定操作,督导员工遵守操作规范和质量要求,确保出品质量。 3.严格检查饼房对食品卫生,生产用具卫生,个人卫生的规章制度。 4.按照厨师长的要求,对各样的西饼,甜品,面包,在每个节日,宴会,不断翻新,研制新风格的产品,并培训下属员工。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    作为(韩语)宾客关系主任,您将应以最高标准完成以下任务: 具备韩语对客沟通的能力; 成为酒店的品牌大使, 当客人走进酒店时给他们留下良好的第一印象。在酒店的大堂里协助客人,迎接客人,解决他们的要求,提供建议,带领他们到前台,餐厅和行政酒廊。 以主动帮助的态度, 预见客人要求,处理客人需求。 从酒店各个部门尽可能的得到客人反馈,负责客人反馈程序的建立以及达成客人满意度调查的目标设定。 以友好礼貌的态度欢迎所有的客人。 对客人友好, 富有同情心和礼貌。 通过友好有效的服务使客人愉悦并通过个性化高效率的服务赢得回头客。 深入了解希尔顿荣誉客会奖励计划。 确保所有的员工都得到相关培训。 确保每一位希尔顿荣誉客会的客人在前台入住时被识别,所有的员工得到相关培训。 负责将客人的意见集中到对客服务相关部门并及时更新客人历史纪录。 对酒店了解,包括房型,房价,相关特征和设施,餐饮部门和行政酒廊。 和酒店的其他部门保持紧密和谐的工作关系。 对希尔顿酒店的操作标准和本地政策完整地了解。 准时上班,着制服,佩戴名牌。 个人仪表符合酒店要求。以身作则。 对酒店的常客了解,知道他们的特别要求和需要。 熟悉文化差异以便满足不同客人的需求。 在结束班次之前填写所有的当值表。 确保完成当值所有事务,对下一个班次交接时保证不遗漏任何和客人有关的信息。确保所有的工作簿,交接班表良好保存。 主动需求客人反馈,处理他们的要求和投诉。 提供备选方案以满足客人对产品和福利的需求。 体供合理的信息和服务。 当贵宾到达之前事先检查其房间。 在礼貌,帮助性和整体个人仪表方面以身作则。 保持公司部门的卫生消毒标准。 保持客人满意度及通过个性化有效的服务来确保回头客。确保所有的客人都满意离店。 当有必要时进行现场检查。 感谢客人并邀请他们再次光顾。 完成管理层的要求。 需和酒店其他部门有着良好的沟通,来帮助客人的所需。 岗位要求: 能有效的用韩语、英语沟通交流。 有酒店客户服务至少1年以上经验。 大学学历及以上,酒店管理、公共关系等专业优先。 外表整洁,身体健康。 较强的沟通技巧。 性格温和,诚实,有幽默感,正确的态度,身体健康。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1.操控重要客户 2.获得客户反馈并采取行动 3.确保随时为客人提供质量的服务和产品 4.随时关注客户的反馈意见并采取相应的措施 5.保证并维持最起码服务水平 6.发展生意,运作社会活动的询价 7.确保信息传播到宴会销售部时不断更新的 8.密切监测账户收入和生产经营。调整战略,程序和客户范围以实现计划目标。 9.分析市场趋势,在市场销售总监的指导下,规划及执行实施方案以提高市场占有率。 10.发展长期客户关系,负责团队的餐饮及房间收入,和质量产品控制 11.积极参与制定和执行销售计划
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 提供食宿
    • 丰富的培训
    • 带薪年/病假
    • 职业发展机会
    • 团队活动
    • 双休
    • 员工班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    此职位招聘的是Corporate & MICE方向 1. Implements all sales action plans related tothe respective market (by segment and geographical locations) as outlined in the Marketing plan. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 2. Actively participates in achieving the departmental goals which contribute to the marketing budget. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. Closely monitors accounts revenue and business production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4. Maximises up-selling opportunities whenever possible. 无论何时,最大化增加销售额。 5. Assists the Senior Sales Manager and DOS in the forecasting of rooms’ revenue and ADR for Corporate / FIT / M.I.C.E. / LSG (Long Staying Guests) groups. 协助高级销售经理和销售总监预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 6. Attends major travel functions and promotional events (i.e. trade shows) and promotes sales (rooms, catering, and otherfacilities and services) for the hotel. 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店产品销售(房间,宴会,服务以及其他设施)。 7. Plans sales trips, under the direct approval of Senior Sales Manager, Director of Sales or Director of Business Development to major market areas, calling on accounts within the specific market areas. Reports to the Senior Sales Manager / Director of Sales on potential markets needing coverage. 在高级销售经理,销售总监或业务发展总监的直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向高级销售经理或销售总监汇报潜在市场客户的需求范围。 8. Get known all information of competitors, such as rate, top accounts and production, room, F&B and events, and report to DOS regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向销售总监汇报。
  • 中餐经理

    9千-1.2万
    嘉兴 | 经验不限 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-05
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助餐饮总监分辨酒店住客和当地市场的市场需求; 2.对餐饮前厅服务所有管理区域负安全责任,划分各部门安全责任区域,对各部门的管控过程进行监督考核; 3.通过餐饮部管理组织架构和管理制度,对下属各点服务质量进行管控,对本部门的服务质量负责; 4.结合酒店的管控制度,通过餐饮部的管控组织架构和管理制度对下属各点的成本进行管控,对各个餐厅的成本负责,分解部门管理责任,对成本管控过程进行监督和考核; 5.通过餐饮部组织架构和管理制度对下属各点的人事进行管控,结合酒店人事管理制度,分解人事管理,责任对管控过程进行监督及考核; 6.结合酒店及餐饮部的各项考核制度,定期对下属各点进行检查及考评,对下属工作表现服务质量做出评估。 任职要求: 1.大专以上学历,酒店管理相关专业文凭; 2.熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 3.公平和坚定的高技能管理能力、很强的行政管理能力和领导能力; 4.食物与酒水的知识(葡萄酒、烈酒); 5.熟悉所有运行状况的操作、 具备高水平的个人工作标准; 6、良好的口头及书面的沟通技巧、培训技能,制定和进行人员培训的能力; 7丰富的市场营销知识。
  • 嘉兴 | 5年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 学历提升
    • 学历补贴
    其他景区 | 2000人以上
    发布于 07-05
    • 收藏
    • 投递简历
    工作职责: 1、制定中餐、宴会厅管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标; 2、制定并完善部门服务流程与操作标准,制定年度培训计划,形成考核制度,不断提升员工服务技能水平与服务质量,巡视餐厅各点营运状况,检查下属的工作情况和服务质量; 3、负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与厨房保持密切联系,及时将客人需求反馈给厨师长,提升菜品质量; 4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向上级汇报。 任职要求: 教育背景:大专以上学历,酒店管理相关专业文凭; 专业知识:熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准; 工作经验:5年大型宴会工作经验,三年以上相关管理工作经验; 能力要求:具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。
  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 专业培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅、宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系。 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
  • 威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工活动
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 月休4天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    温馨提示:月休4天,请应聘者看清楚要求再投递简历,谢谢! 【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 前台主管

    6.5千-7千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台日常运营管理工作,确保前台服务流程高效顺畅; 2、督导前台员工执行标准化服务流程,处理宾客投诉及突发事件; 3、会使用绿云系统; 4、有文案撰写能力(ppt,report)会用word,excel; 5、组织前台岗位技能培训,持续提升团队服务专业度; 6、维护VIP客户接待标准,建立客户档案并跟进重要宾客需求。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验; 2、熟练操作PMS系统及办公软件,掌握基础收益管理逻辑; 3、具备较强的现场指挥能力与跨部门协调能力; 4、普通话标准,英语口语可满足基础接待需求; 5、能适应倒班工作制,抗压能力强; 6、具有服务创新意识与团队培养经验者优先。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 包吃包住
    • 每周两天休息
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; Responsible for preparing the annual budget for tableware and utensils required by the Food and Beverage department. 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具; According to the inventory of tableware in each restaurant, responsible for communicating with the purchasing department, proposing the purchasing plan of tableware, ensuring the timely replenishment of tableware and utensils 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; Check and manage the use of tableware at each point, analyze the causes of loss, and put forward suggestions to reduce the loss 4、负责安排管事部员工的工作班次; Responsible for scheduling work shifts of stewarding staff 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生; Responsible for the preservation, distribution and recycling of tableware and utensils, responsible for the environmental hygiene of the kitchen area 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作; Responsible for the staff attendance assessment, supervise the staff to do a good job of safety work 7、负责厨房设备的清洁和保管; Oversees the cleaningand storage of kitchen equipment 8、同本地防疫机构保持良好联系; Liaises with theLocal Hygiene authorities and be up-to-date with the Hygiene laws 9、根据经营情况准备人员预算 Takes part in theplanning rostering of Staff in all areas as per the business needs. 10、协助完成上级的工作任务 Help leader tocomplete tasks 岗位要求 Job requirements 1、有较强的责任心,工作认真踏实,身体健康,精力充沛 Have a strong sense of responsibility, work seriously and practical,Healthy and energetic 2、熟悉各种餐具用具的特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法 Familiar with the characteristics and prices of various tableware, understand the classification and storage methods of tableware 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法 Familiar with the use of various detergents and cleaners, familiar with the commonly used tableware washing equipment and its operation methods, understand their maintenance methods
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 集团调转机会
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 旅行优惠政策
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 5、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 6、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 7、、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 8、、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 9、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 10、、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 岗位要求 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 销售经理

    5千-7千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表酒店负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。维持及增长客户团队、散客及宴会的产量。管理重要大客户或指定市场。负责实现自己的客房销售目标。持续保持和提高对市场趋势、竞争对手和客户的认知。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 4、管理重要客户或者重点区域。 5、制定销售周计划,从所负责客户及市场中获得生意,并及时反馈重要信息给销售总监。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 13、通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、高端酒店相近工作经验,出色的销售技巧。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、清楚及达成个人及团体目标。 5、能够掌握和理解市场和竞争,客户发展及关系管理能力。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、高效的时间管理能力,清楚销售策略及客户利润最大化。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

    微信扫一扫

    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 集团内部调转
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
    • 收藏
    • 投递简历
    1.  专业技能与经验: 扎实的西餐烹饪功底:精通经典主流西餐菜系,熟悉现代西餐潮流。对各类高档食材(如牛排、海鲜、松露、鹅肝等)的特性、处理、烹饪有深入理解和娴熟技巧。 擅长西式热菜、西式烤肉档‘可独立完成摆台。 丰富厨房经验:在五星级酒店或高端西餐厅拥有3年以上实际烹饪操作经验。 副厨/主管经验:至少2-3年在大型/繁忙厨房担任副厨师长、主管厨师或类似管理岗位的经验,证明其领导潜力。 菜单知识:理解菜单设计原则,能协助主厨/行政总厨进行菜单研发、成本核算、标准化食谱制定。 食品安全与卫生:精通HACCP原则和当地食品安全法规,持有有效的食品安全管理员证书是基本要求。确保厨房操作符合最高卫生标准。 成本控制意识:具备强烈的成本意识,理解食材成本、人工成本,能在日常工作中协助控制浪费。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区