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  • 苏州 | 10年以上 | 中技 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    有投必应
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    1.     面汤熬制:熟练掌握奥灶面特色红汤、白汤的熬制工艺,熟悉选用猪骨、鸡架、鳝骨等食材,能精准把控火候、熬制时间、调料配比,使面汤达到鲜美醇厚、香气浓郁的标准。 2.     浇头制作:精通奥灶面经典浇头,如爆鱼、焖肉、卤鸭等的制作方法,包括食材预处理、烹饪技巧(煎、炸、炖、焖等),确保浇头口感丰富、入味且符合传统风味。 3.     调味与创新:具备良好的味觉和调味能力,根据不同食材和顾客口味偏好灵活调整味道,同时能在传统基础上适度创新,研发新颖浇头和口味。 岗位要求 1.     行业经验:有5年及以上奥灶面或相关苏式面制作经验,熟悉面馆工作流程和标准,了解奥灶面文化和特色更佳。 2.     岗位经验:曾专门从事面汤熬制或浇头制作工作,独立完成过批量面汤熬制、浇头制作任务,能保障面馆高峰时段供应。 3.     卫生与安全:严格遵守食品卫生安全规范,保持工作区域清洁,正确储存食材,防止交叉污染,确保食品安全。 4.     团队协作:善于与面馆其他岗位员工,如厨师、服务员、收银员等沟通协作,保障出餐效率和质量。 5.     身体素质:身体健康,持有有效健康证,能适应长时间站立和高强度工作节奏,具备良好体力和耐力。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 酒店福利 1.缴纳五险一金。 2.提供可口的员工餐。 3.提供员工宿舍:双人间、独立卫生间、提供热水器,上下班有班车接送。 4.不定期举行丰富多彩的员工活动。 5.提供技能培训、交叉培训、职业规划指导。 6.工作满一年的员工享受带薪年假。 注:面试时请携带身份证、近期证件照1张;
  • 上海-静安区 | 3年以上 | 初中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、按操作程序和工艺要求烹制各种菜肴,负责热菜的装盘及出品。 2、监督菜品的质量、负责检查菜肴味、色、量及盘饰摆设是否清爽 美观等情况,对不符合质量标准的菜品应及时退回。 3、协助厨师长完成部分菜品的出品。 4、做好厨房卫生工作。 任职资格: 1、中专以上学历,有3年以上酒店相关工作经验; 2、有管理炉灶组能力; 3、擅长本帮,粤菜,淮阳菜系等; 4、了解菜品的出品标准化,做过20桌以上宴会,和大型自助餐,熟悉Vip宴请出品标准流程; 5、了解酱汁运用; 6、有相关厨师等级证书优先; 7、持健康证上岗。 做五休二,两头班
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 初中

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1.根据营业状况,负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作。 2.每天检查冰箱内冷菜及原料的质量,按照原料先进先出的原则,力求当天制作的冷菜当天用完。 3.严格控制冷菜的剩余量,以防因存放时间过长而变质。 4.制订计划购买原料,严格控制冷菜的成本费用。 5.爱护并正确使用各种实施及工具,节约用水用电及日常消耗品的使用,发现设施设备损坏、出现故障等情况,及时上报。 任职资格: 1.心理健康,身体健康。 2.有厨师等级证书、餐饮工作经验两年以上者优先。 3.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局,有任劳任怨的精神; 4.保证好冷菜出品的及时性,口味符合要求,装盘及造型符合规定要求,确保冷菜食品的卫生安全。 5.持健康证上岗。 本岗位需试菜,具体薪资根据试菜结果定。
  • 南通 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1.制定酒店公关及媒体宣传计划。 2.策划和协调赞助活动。 3.向市场销售总监定期提交拜访总结报告。 4.代表饭店参加所有官方活动。接待饭店所有的重要人物及宣传。 5.处理负面新闻,进行危机公关。 6.收集市场和竞争对手信息,每周向市场销售总监提交报告。 7.依照酒店的市场目标开展公关活动,与市场部门联系,确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场,通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-08
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    一、岗位职责 1.菜品制作:擅长潮粤经典特色菜、海鲜等菜式,确保食品质量和口味符合星级酒店品质标准。 2.菜单规划:根据季节和市场供应参与菜单的规划和更新,创造新颖的菜品以吸引顾客。 3.遵守厨房制度:维护厨房日常运作,确保厨房卫生和安全标准得到遵守。 4.团队建设:服从领导安排和为厨房团队提供良好建议,确保团队成员能够高效合作并提升技能。 5.成本控制:有效控制食品成本,减少浪费,提高出品效率。 6.客户沟通:与前厅服务团队紧密合作,了解客人需求,提供定制化菜品服务。 二、任职资格 1.教育背景:中专以上学历,烹饪或相关专业优先。 2.工作经验:至少3 - 5年以上中餐厨房工作经验,有星级酒店工作经验者优先。 3.技能要求:精通粤菜、潮州菜及海鲜烹饪技巧,熟悉厨房设备操作。 4.个人素养:具有团队合作精神,能够承受工作压力,具有创新意识和优秀的服务意。 三、福利待遇:8小时工作制、月休6天、包吃住、五险一金、带薪年假。
  • 锦州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    职位陈述 有效地管理酒店的建筑,室外地面和设施的维护保养,并确保所有设备有效安全的运转;负责酒店所有安全及防火事务。同政府有关部门建立并保持良好的工作关系。 我的具体职责是什么? 作为物业管理经理,您将应以最高标准完成以下任务:   · 组织和管理物业管理的工作,确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 · 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 · 确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如厨房等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等,把这些维保计划综合为完整的维保计划。 · 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 · 物业管理经理在财务经理的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈;负责物业管理的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店运营经理负责,根据财务计划采取各项措施,在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 · 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 · 准备设备和机房所需的备品和备件,确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库,实施有效的库存管理。 · 协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。给总经理相应的建议并起草4或5年的大宗费用计划。负责推广使用先进的技术并建议酒店管理层这些技术对酒店潜在的影响。 · 研究和布置健康和安全,能源控制和管理的措施的实施。 · 保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。协助人力资源经理计划对员工防火/健康/安全方面的培训。 · 完成并提供区域副总裁所需的所有日常报表,保持有效的记录档案。 · 保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要,并应有一些具有支持性的建议。 · 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 · 定期举行会议讨论能源节约,环保,消防培训,员工沟通和健康安全。同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况,和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。 · 在人事部的协助下,招聘工程部的员工。如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。 · 对酒店建筑、设备经常性检查,监督工作的进展情况。 · 执行希尔顿花园酒店国际安全管理及指导手册的规定。 · 执行国家法律法规及地方法规的规定。 · 确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 · 制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 · 监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 · 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 · 向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 · 制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 · 负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 · 组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 · 协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 · 制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 · 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 · 以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 · 确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 · 按照要求完成特殊的任务。 · 遵守希尔顿花园酒店员工手册及酒店的规章制度。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 物业管理经理必须熟悉影响酒店的所有政策。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 · 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿物业管理经理职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:   · 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵、消防安全等方面的知识。 · 能够对酒店的设施设备进行维保,包括安保系统、空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等。 · 了解掌握政府的要求和技术标准。 · 能够执行酒店服务的要求。 · 有节能方面的知识。 · 能够对物业管理部员工进行工程知识和保安知识培训。 · 了解掌握政府的要求和技术标准。 · 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域。 · 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历。 · 一至二年相关酒店安全管理经验。 · 简单会话,有听力和阅读文章和文件能力。 · 大学本科毕业(可视能力酌情考虑)。
  • 锦州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、本科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西餐厅副理

    6.5千-7.5千
    北京 | 5年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    西餐厅副理任职资格: - 作为餐厅的助理营业经理和助理市场专员,依照酒店标准确保餐厅成功的运营 - 拥有相关工作或培训经历 - 良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 - 熟练掌握电脑操作技巧,特别是办公软件和电子邮件 - 至少两年酒店或大公司相关工作经验 - 具有旅游/酒店行业知识优先 - 熟练的中英文书写和口头表达能力 所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式: 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位,简历须以附件形式发来。所有人选简历均会存入集团人才库,恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试,未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱: careers.grandhyattbeijing@hyatt.com 通过点击以下发送申请键,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit:(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                   请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历,您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》,并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是,您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    主要职责﹣(职务的主要工作) 1、管理前厅部日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队。 2、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工。 3、为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准,并拥有高效工作所需的工具。 4、为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识。 5、 建立和实施适当的服务补救指导,以确保宾客百分百满意。以及时且专业的方式响应宾客的投诉和顾虑 。 6、查看宾客的反馈意见,实施持续改进战略。  7、与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求 。 8、领导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务、产品及设施。 9、每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 10、确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与规程以及相应法规要求。负责酒店的外联事务 。 【技能要求】 1、3年宾客服务/酒店工作经验,且至少曾担任两年管理岗位,或者教育背景加工作经验达到同等水平。 2、具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力。 3、良好的沟通及写作技巧。 4、灵活并乐观。 【资格要求】 酒店管理、销售、工商管理或相关专业毕业或拥有职业证书
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、掌握当天到店及离店的重要宾客信息,准备当天VIP客人登记、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷 2、每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施,关注前台及大堂VIP客3、发展IHG优悦会会员,会员备品准备,入住欢迎,退房问候,最大程度的获得宾客满意度,及时分享IHG集团信息共享 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强有上进心,良好的学习能力和抗压能力 5、协助前厅部经理,管理前厅部和分部门相关日常事务,计划和分配工作 6、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  7、为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准,并拥有高效工作所需的工具  8、为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识  9、监督日常运作和酒店工作人员的任务分派,协助前厅部经理制定和交流部门的战略和目标,确保相关政策与规程的有效传达和实施  10、通过与其它轮值同事及部门管理人员的日常沟通和协作,促进团队合作、提高服务质量。 11、 建立和实施适当的服务补救指导,以确保宾客百分百满意。以及时且专业的方式响应宾客的投诉和顾虑  12、 查看宾客的反馈意见,实施持续改进战略  13、与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求  14、每月召开营运工作会议,内容包括对营运中发生的问题进行详细分析,并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 15、主持每月心语报告的会议,将最新的报告分享给酒店的全体员工 16、确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与规程以及相应法规要求。 17、遵守国家、省市和地方有关健康、安全和酒类供应的法律法规  18、 完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色 【技能要求】 1、在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 2、2年以上酒店同岗位工作经验 3、英语表达流利 4、具有解决问题,推理、激励、组织和培训能力
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    发布于 07-08
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    • 投递简历
    主要职责﹣(职务的主要工作) 1、对于酒店分配的销售任务负责,包括收入指标和客户开发、维护指标 2、拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标 3、创建客户档案并积累客户资料 4、按照要求定期制定并执行销售拜访计划 5、按时完成销售报告、总结,(包括日、周、月) 6、管理个人的销售成本 7、维护并挖潜在及现有客户 8、定期拜访、宴请主要客户 9、调查市场信息,了解竞争对手的相关情况,并向经理汇报 10、参与并执行相关促销活动 11、准备每月的客户和产量评估工作 12、按时回复客户的致询 13、关注在店的重点客户和大型活动 14、参与SBRP制订过程 其他的任务和职责 1、与客户约定拜访 2、招待客户 3、迎接客户 4、处理酒店住店顾客或外部客户的询问 5、根据要求参加部门经理晨会 6、参加部门晨会和会议 7、参加销售技巧和其他洲际酒店集团项目的培训 8、准备联系事宜 9、及时与运营部门联系 【技能要求】 1、在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力 2、有效使用Microsoft Office与Outlook 3、良好的沟通及写作技巧 4、灵活并乐观 【资格要求】 酒店管理、销售、商业管理或相关专业毕业或拥有职业证书
  • 员工食堂厨师

    6.5千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 集团实力雄厚
    • 品牌酒店管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、严格执行酒店各项管理制度,负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生。 2、负责食品用料验收工作,严格执行《食品卫生法》,保证出品质量。 3、调剂好伙食品种,合理控制成本,按时开餐,保证酒店员工就餐质量。 4、每日检查卫生清洁工作。 5、听取酒店员工建议,学习兄弟酒店先进经验,提高饭菜质量。 【岗位要求】 1、具备相应的厨房管理从业经验5年以上。 3、沟通协调能力强,具备良好的团队素质。 4、身体健康,作风正派。 5、持有专业的上岗证书。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1.负责酒店公区、客房日常维修,遇重大故障及时上报并配合维保公司维修。 2.负责锅炉房、高压配电房、水泵房及太阳能机房巡检,保证设备日常运行,遇重大故障及时上报并配合维保公司维修。 3.负责餐饮设施、空调设施及各区块客用设施的维修,遇重大故障及时上报并配合维保公司维修。 4.每日填写巡查记录及用水、用电、用气情况,并向上级主管汇报当日检修情况。 5.负责各机房内卫生清洁工作。 6.完成上级领导交办的其它工作。 7.编制好员工轮班班次,保证24小时有员工在岗。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
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    工作职责: 1、开发直销端口营销,包括公众号官方商城预售券上架、客房日历房产品上架、日常房态维护及订单维护; 2、开发私域端口营销,包括粉丝群营销、定期营销推广发布、群内产品答疑推动成交; 3、推动全员营销进行,包括内部员工营销激励、开发新员工及成员注册内部代理; 4、定期直播营销推广,包括但不限于抖音、快手、小红书及视频号直播营销。 岗位要求: 1、大专以上学历,酒店管理、市场营销等专业优先考虑; 2、有酒店OTA平台运营经验2年以上经历,熟悉新媒体运营; 3、具备良好的抗压能力和优秀的数据分析能力。 备注:本岗位需承担销售业绩,工资底薪+业绩提成
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1、负责策划针对旅行社的推广销售活动,完成每月销售指标; 2、负责市场调查,掌握本地及周边地区旅游行业情况; 3、负责与客户保持良好联系,发掘潜在客户,扩大企业市场范围,为客户提供服务; 4、执行订房业务,尤其是旅行社、订房中介等的预订工作; 5、与各旅行社或公司建立长期稳定的合作关系,定期将最新消息和各类变更发送至各旅行社或公司。 6、负责与各旅行社、订房中心签订协议并归档。 岗位要求: 1、大专及以上学历,市场营销等相关专业优先考虑; 2、3年以上酒店销售和团队管理工作经验,具备一定旅行社的客户资源; 3、具备较强的市场开拓能力及问题处理能力,善于公关危机处理; 4、具有良好的沟通能力以及综合协调能力。
  • 广州 | 经验不限 | 中技

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-08
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    岗位工作职责: 1.从事正宗湖南风味湘菜烹饪工作。 2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原材料不新鲜和切配不合规定的菜品有权退回。 3.严格辨别炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调措施所有菜品的独特风味。 岗位要求: 1.五年以上湘菜烹饪经验,具有在大型食府或酒店烹饪经验优先。 2.熟练掌握湘菜菜品的烹饪技巧包括小炒、特色菜、高端接待菜品,具有宴会围餐经验。 3.湖南籍人士。
  • 策划主管

    6千-9千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-08
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    乐园市场销售部策划主管/执行: 岗位职责 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店&主题乐园广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5.负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1.本科以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。
  • 值班经理

    6.5千-7.5千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 1. 处理当值时客人出现的各类问题; 2. 协助前厅部前台员工处理各类问题; 3. 监督检查前厅部员工的各项工作质量和工作进度; 4. 负责会员的招募工作; 5. 沟通和协调部门间的工作。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    1. 媒体访问: 积极主动地向媒体传达与酒店促销活动相关的最新信息。 根据制定的指导方针和业务需要,提前有计划地进行系统地媒体宣传。 所有的访问活动都要适当地记录下来,以备将来参考并向销售总监提交审核。 确保所有的需求能够得到及时有效地处理。 负责策划和组织媒体活动。 2. 新闻稿: 编制和更新新闻稿分发列表。 准备酒店促销、特别事件或活动的新闻稿,并转发给各媒体。 与万豪区域办事处及总部协调,向内部及外部特色刊物提供有关酒店推广及活动的资讯。 3. 酒店促销活动: 参与酒店所有促销活动的规划和协调。 与餐饮部密切合作,定期进行促销和宣传。 负责推广和更新酒店数据库。 4. 宣传册和宣传材料: 负责和监督酒店所有宣传材料的设计和制作。 负责和监督拍摄照片用于宣传。 确保宣传手册、传单、海报和广告的所有设计都符合公司的指导方针和标准。 负责所有宣传资料的分发,不断审查现有的分销渠道,并提出新的改进方案。 5. 预算控制: 负责控制所有的设计、宣传材料制作和广告成本,避免超支。 每月更新实际费用记录,并为任何差异提供理由。 6. 酒店形象: 协助酒店管理层维护酒店的正面形象。 作为所有媒体的主要联络人。 负责控制酒店场地的使用,以供外人安排专业拍摄或照片拍摄。 确保所有与酒店相关的信息在外部和内部出版物和网站上都能及时更新。 7. 培训和发展部门其他销售人员: 指导员工以确保其工作表现得到及时得到调整。 协助安排其他员工的培训,积极与他人分享经验。 定期协助审核操作流程,并对本地操作政策与程序的变更提出建议。 8. 充分利用万豪资源: 与姐妹酒店紧密合作,创建集群促销活动和集群意识。 与区域办事处和总部相关部门保持密切沟通,进行酒店促销活动。 9. 定期准备报告: 根据业务需求准备月度报告和其他报告。 10. 办公礼仪与职业道德: 确保部门内所有员工正确地穿着制服或职业装,整体外观按照酒店标准。 根据万豪规定和当地法律开展工作。 遵守公关操作的标准,包括电话处理、守时、酒店规章制度和本地操作政策与程序。
  • 万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 制作试菜新菜品。 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 控制、监督,负责协助厨房负责人获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。
  • 万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1、与既有的会议客户和潜在的会议客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售     5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧 7、独立工作和团队工作的能力 8、3年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年底双薪
    • 社会保险
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    由于职位发布数量不足,暂用此职位名称发布,请求职者仔!细!阅读岗位描述! 岗位需求:【小吃组长】(1名) 【岗位职责】 1、根据预订,提前准备干净的餐具,用具等; 2、制作各类小吃熟练,会精美摆盘; 3、完成收档后的工作; 4、努力学习,提高技艺; 5、完成上级交办的任务。 【岗位要求】 1、工作执行力强;具有团队合作意识,精力充沛,吃苦耐劳,工作有始有终;  2、高中以上学历,18岁以上,男女不限,岗前培训合格;  3、三年以上餐饮工作经验优先。 【工作时间】每天工作8小时,月休4天,根据部门排班决定。 【薪资范围】5500-7500元/月,面试定薪,转正后享有额外绩效奖金。 【福利待遇】入职购买五险一金,包吃包住,带薪年假,免费工服。
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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