武义温泉黄龙饭店项目 岗位职责： 1.具有熟练的中餐服务技能和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的问题； 2.掌握餐厅服务流程，工作主动热情、认真负责，责任心较强； 3.协助中餐厅经理处理日常管理工作及餐饮促销活动的宣传推广； 4.熟练中餐业务知识，完成部门相关员工的培训工作； 5.具有较强的管理能力及良好的人际关系； 任职要求： 1.大专毕业或具体同等学历，同岗位工作经验1年以上； 2.具有较强的责任心和服务意识； 3.具有良好的外表和开朗的性格。

本岗位为主管或副理级别（依据具体情况定级）。 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场传讯经理开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。

1、全面协助跟进VIP客人的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。 2、严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握VIP客人的楼层房态，VIP客人的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访VIP客人，反馈VIP客人意见与建议。 5、与相关部门联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证VIP客人房间的清洁水平。 8、督导前台做好客史档案工作。 9、了解酒店行业VIP接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 岗位要求 1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有一年以上五星级酒店管理工作经验，熟悉服务流程、标准。 3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；20--40周岁；1.65米以上。 5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中及以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

Duties & Responsibilities： 职责义务： Determine and recommend prospective clients by analyzing historical and other statistical information. 通过分析历史和其它统计数据信息决定和推荐潜在的客户。 Solicit business according to established parameters. 根据已建立的参数联系生意。 Develop new and maintain existing business accounts through the preparation and execution go action plans. 通过准备和实行活动计划建立新客户和维持现有的生意客户。 Providing Exceptional Customer Service. 提供卓越对客服务。 Monitor information and trends in the industry. Consider political and social influences on business. 监督本行业内有关信息及趋势，考虑到生意的政治及社会影响。 Building Successful Relationships. 建立人际关系网。 Qualification： 任职资格： Junior college or higher education. 大专及以上学历。 Min 2 years working experience in a 5-Star hotel as relevant position, preferably from international hotel chains. 至少两年五星级酒店同岗位工作经验,最好具有国际连锁酒店工作经验。 Good command of managing execution and learning and applying personal expertise. 优秀的管理执行力和熟练运用个人专业知识。 Good command of spoken and written English. 良好的英语口语及书写能力。 Business acumen and decision making. 敏锐的商业触觉和决策能力。 Good command of communication and coordination. 娴熟的沟通和协调能力。 Good command of building relationship, leader ship and problem solving.  优秀的团队组建、领导和疏导问题的能力。

-保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求. -对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具. - 认知并遵守部门/酒店的政策和方针. -对当班的员工进行工作任务的安排;并进行检查. -在当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应根据情况及部门标准进行妥善的处理. -确保早班的员工按规定做好一定准备工作. -完成工作开始前的任务: -依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作. -检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成. -检查配料的时间及标准. -确定当日的食品 -将当日所需的补给通知总厨 -将供应品从仓库转移到指派地点 -制作菜单上的食品.

根据要求和标准对餐厅里菜单上的食品进行编排,准备及摆设工作, 并起到一定的指引作用.目标,对部门中下属员工进行培训并成为他 们的榜样.维护部门里的秩序,卫生情况及设备.

The Guest Recognition Officer’s main duty is to strengthen and enhance Mystique within the hotel. This includes fulfilling the expressed and unexpressed wishes and needs of all guests. Responsible for courteously and efficiently checking in and out guests; process all payments according to established hotel requirements. Providing information to any guest or visitor upon inquiry. 宾客认知专员必须向客人提供热情且有质量的接待服务，提供个性化，友善且高质量的带入房间的入住登记.有责任和客人建立很好的客户关系，在提供服务的时候，是客人对客户关系员有百分之百的信任度和依赖感.

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.开发市场、做好对客户的沟通及服务工作。 6.跟进每日销售接待活动。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅服务流程优化方案，持续提升顾客用餐体验及满意度 3、负责西餐服务团队培训与考核，确保员工掌握专业的西餐服务技能与产品知识 4、监督食品安全及卫生标准执行，确保符合酒店及行业规范要求 5、分析营业数据，制定销售策略并控制运营成本 6、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与厨房部门密切配合，确保出餐质量与效率 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店西餐厅服务工作经验，其中至少1年管理岗位经验 3、精通西餐服务流程及标准，熟悉各类西餐菜品及酒水知识 4、具备优秀的团队管理能力和培训技巧，能有效激励员工 5、出色的沟通协调能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件 7、英语口语流利者优先考虑

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Be responsible for the implementation of relevant work in the department,ensuring that standards and service are maintained in strict accordance withmanagement policy. To answer guest requests and resolve guest problems. To work with others associates or outlets to ensureachievement of hotel/ outlet strategic. 负责部门相关工作的执行，确保标准和和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。能够准确的回答并且解决客人的问题。与员工一起合作完成酒店或者部门的目标。 Requirements 任职资格： Juniorcollege or above, good written and oral communication skills in English andexcellent written and oral communication skills in Chinese. 大专及以上学历，良好的英语书面和口头沟通能力，优秀的中文书面和口头沟通能力。   Experiences 经验要求： 1-2 years experiences in similar capacity in luxury hotel in restaurant. 1-2年以上豪华酒店餐厅相关工作经验。 Chinese restaurantbackground is preferred. 有中餐厅经验为佳。

岗位职责： 1、掌握所辖客房的状况。 2、检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 3、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 4、留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求： 1、熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑 2、从事楼层主管工作3年以上。

【岗位职责】 1.负责卖场的烧腊卤水产品的加工制作，参与新品的研制工作； 2.负责作业区域的卫生清洁工作，确保加工间的整洁和卫生；  3.负责烧腊卤水产品的原材料及成品的质量检查； 4.保证烧腊卤水产品的商品摆放美观，标价签对应准确； 5.负责烧腊卤水产品的食材的损耗上报工作及来料收货工作； 6.严格执行部门下达的工作计划.工作标准，始终为每一位顾客提供良好的服务。  【岗位要求】 1.熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；  2.了解食品卫生法；  3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；  4.有一定的文字语言表达能力。

We are currently looking for a Service Associate - Engineering to join our ENG team. 我们正在寻找一位宾客服务员-工程部加入我们工程部团队。 As a Service Associate - Engineering, we rely on you to: 作为宾客服务员-工程部，需要独立承担以下岗位职责： Provide engineering technicians.      具备维修技能能处理日常维修工作。 Maintain electrical and mechanical plant & equipment of the hotel.      对酒店电子、机械等设备进行保养维护工作。 Organize the record for future planning.      整理记录，以应对未来工作计划。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Understands engineering equipment in a hotel      对酒店设施和相关技术熟悉 Has a passion for Engineering      对工程工作有热情 Enjoys taking on a new challenge      喜欢接受新的挑战 Has relevant experience with an International 5* hotel group      具有国际五星级酒店集团相关工作经验 A motivator and a self - starter      有积极性和自我激励的精神

岗位职责/职位描述 掌握完整的部门知识，并遵守部门所有的政策、服务程序和标准。 确保每天高效的完成工作。 根据工程部的要求，准备、协调和跟进所有设施设备的维修。 确保所有的新员工都能得到正确的培训并监督其是否在工作中得到正确的运用并根据酒店要求做好培训记录，存档。 确保所有的客房都干净整洁。

1.与上级制定餐饮的年度和月度销售目标及奖励机制 2.预测市场需求和行业动态变化，制定销售计划 3.负责制定每周和月度的工作计划并做每周工作总结 4.与各部门建立良好的协调沟通和联系 5.跟进宴会和餐饮活动，包括前期查看及预定场地、签订协议等 6.完成业务善后工作，处理投诉等

岗位职责/职位描述 1､在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、带领班组成员完成日常自助餐的菜品制作任务。 3､熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，有较好的菜肴创新意识。 5、工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、完成厨师长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责： 1.积极、主动地开发新客户、维护已有客户，并尽力提高企业在客户活动中的份额； 2.采取创新的销售、推广手段，以饱满的热情和亲和力，扩大企业的知名度和美誉度，接触更多的客户； 3.在负责的细分市场内，协助高级经理和总监制定销售策略和实施计划； 4.负责对客户的信息进行收集、整理，并添加总数据库，同时进行备份。 任职资格： 1.大专及以上学历； 2.具有1年以上星级酒店销售工作经验； 3.对市场营销工作有较深刻的认知，了解南京及长三角地区星级酒店行业市场，并具有一定的行业或政府资源； 4.具有良好的市场判断和开拓能力，有优质客户资源可放宽年龄限制； 5.具有优秀的沟通协调能力，高度的工作热情和良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1、协助日料厨师长做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作，制定菜单，对菜点质量现场把关 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费 【岗位要求】 1、熟悉日餐的工作规范和要求，掌握寿司、天妇罗及其他日料的操作技术 2、了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作

员工餐炒锅厨师 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 2、遵守本部门的标准及程序 3、保持高标准的个人卫生及形象 4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 6、保证准确收货和充足的库存 7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 8、参加所有相应级别的培训 9、保持安全可靠的工作环境 10、采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 11、坚持和保证遵守所有的政策程序，和鹏润酒店员工手册 12、随时使用鹏润酒店客人满意标准为客人和员工服务 13、在团队内有效工作

l 直接接收前台主管的工作指示。 l 熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、酒店服务设施的查询和推销工作。 l 现场指导当班员工工作，及时处理、解决工作中发现的问题，帮助下属员工处理疑难问题、协助处理客人的账目解释工作。 l 及时、详细、准确办理入住手续（登记、输入电脑），符合国家有关部门的规定。 l 重视宾客的投诉，要尽最大努力答复，遇不能解决的问题及时报告前台主管 l 注意检查员工的仪容、仪表及精神面貌，确保为宾客提供优质服务。 l 定期、不定时的检查前台服务员的备用金、并书面报告前台主管。定期检查保险箱寄存情况。 l 经常查看前台所需物品是否齐全，并定期申购，以备用。 l 在熟悉业务知识的基础上，协助前台主管培训新员工，但当培训者的职责，确保新员工可以单独完成工作。 l 定期整理协议单位、VIP的协议书、长包房协议，并随时抽查员工的掌握情况，作为业务评估的标准之一。 l 对工作中发生的重要问题及时向上级汇报，完成前台主管交办的其他事项。 l 要善于总结在工作中容易出现的问题和常犯的错误，提醒员工注意，保持服务质量， l 于预定部协调好，掌握好房态，尽量提高出租率和平均房价。 承办上级交办的其他工作。

岗位要求 1.能独立完成销售总监安排的工作 2.良好的沟通能力 3.积极主动 4.熟练的英语口语

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上度假酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，会使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。