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  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1. 确保前厅区域的工作能够顺利、高效、专业地运作。确保各部门间的良好沟通。 2. 确保能够遵守所有的规章流程和法规。定期管理审计账目,如出现不合法的现象及时与相关联系。 3. 遵循登记入住及退房流程,遵守银行支取流程和现金处理流程。熟悉销售策略,确保最优惠价格保证。 4. 熟知酒店房间设施、位置、餐厅和其他设施的服务项目和营业时间确保客人的问询得到准确的回复。 5. 确保客人及员工识别系统正常运行,满足常客的特殊要求。带领前台工作并确保客人满意的入住体验。 6. 完成额外的工作任务,以提高现有的工作速度及客户满意度。 7. 能够解决系统问题并操作该系统。能够领导员工在系统故障期间工作。 8. 负责VIP客人接待程序等工作流程。 9. 了解文化差异、对于拥有不同民族文化的客人均能保持良好的举止行为,了解不同的礼仪礼节。 10.了解可能出现的突发事件并懂得如何应对。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1. 及时催收应收帐款,以确保信贷部的操作顺利而高效。 2. 监督应收帐款,对账目询问进行回应和解释;确保所有挂帐的帐户都通过相应的信贷控制程序。 3. 审核每日宾客余额的报表,并采取必要的程序进行收帐;追踪,执行帐龄报表。 4. 对于信贷申请,提供必要信息;以黑名单的形式列出付款信誉差的个人,旅行社,并传阅给相关部门以确保这些被列者不再享有信誉保证。 5. 根据酒店有关程序进行收帐。 6. 确保应收帐款的分录与总帐一致。 7.对于不能收回的帐款与相应的客户协调。 8. 调查退回的支票并跟踪其款项的收回。 9 与洲际集团相关人员组织月度信贷会议,突出当月信贷实施情况,坏账和员工挂帐显著的情况,并对任何涉及跟进的账目进行讨论 10. 协助准备和提供准确和最新的财务和运营信息,重点强调应收帐款的帐龄 岗位要求 1.财务或工商管理相关专业,或同等学历。具有一年以上财务管理经验或两年能上星级酒店同岗位工作优先。 2.具备信贷与应收款方面的政策及程序的应用知识。 3.具有出色的沟通协调能力,擅长人际交往,抗压能力强。 4.具有良好的服务意识。 5.行政功底扎实,有创新意识,积极主动。 6.具备一定英文基础,电脑操作熟练。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、安排布置并督导下属人员的正常工作; 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 5、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 6、与其他部门沟通、协调、密切配合。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责公司人力资源全模块工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等; 2、根据公司业务发展需求,制定并执行招聘计划,确保岗位及时填补; 3、负责员工入职、转正、调岗、离职等手续办理及档案管理; 4、协助完善公司人力资源制度及流程,优化人力资源管理效率; 5、组织员工培训及文化活动,提升员工满意度和团队凝聚力; 6、处理员工日常咨询及劳动关系问题,维护良好的员工关系; 7、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 8、本岗位不提供住宿。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情,具备较强的学习能力和执行力; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作问题; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏的工作环境; 4、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等); 5、有人力资源相关经验者优先,无经验者可接受系统培训; 6、工作细致认真,责任心强,具备团队合作精神。
  • 广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、负责高层管理餐饮接待日常的餐前准备、餐中服务、餐后整理工作; 2、负责工作区域内的环境维护,接待区的环境管理工作; 3、负责高层及客人接待前服务沟通及相关需求协调; 4、负责餐饮接待相关物资的保管、盘点及损耗登记,并制定采购计划; 5、完成公司交办的其它工作。 职位要求: 1、中专及以上学历,五官端正,年龄40周岁以下; 2、有相关营养师证、熟悉中医食疗优先; 3、有三年及以上商务餐饮接待服务工作经验(有四星级以上酒店餐饮接待工作经验优先); 4、有较强的责任心和服务意识; 5、会使用word、excel等日常办公软件; 注: 1、该岗位月休4天,服务对象为公司高层管理及来访贵宾,工作地点为从化,提供三餐及住宿; 2、工作地址:广州市从化区太平镇天人山水
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向市场销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售经理

    6千-9千
    玉溪 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历,国际品牌酒店工作背景,有西餐厅筹备工作经验。 2.2年以上5星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有大专及以上财务专业学历或会计师资格;具有本岗2年以上工作经验,在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.女性, 性格开朗,服务意识强,能说会道,大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验,国际品牌酒店工作背景,有筹备经验。 2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 3.很强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 总账

    7千-9千
    玉溪 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工活动丰富
    • 员工生日礼物
    游乐园 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.管理酒店日常财务管理工作。 2.建立财务管理体系,完善各项财务管理制度。 3.完善内部控制体系,检查财务运行情况。 4.监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5.负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。 6.帮助会计人员解决会计核算中的疑难问题,并向财务部经理报告。 7.审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务部经理。 岗位要求 1.大专以上学历,财经类专业。 2.2年以上酒店财务部总会计师职位工作经验。 3.能全面承担财务及审计的各项职责,能对经济业务做出及时准确的评估。 4.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。
  • 销售经理

    6千-7.5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 宿迁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-10
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    一、任职要求 1.大专及以上学历; 2.具有2年以上高档社会餐饮或星级酒店中餐主管以上岗位工作经验; 3.善于沟通表达,妥善处理对客关系和员工内部关系; 4.擅于组织协调,能够有效与销售经理、厨房进行良好的互动协作; 5.具备良好的培训和服务督导能力,在做好内控管理的同时,能够带领团队为客人提供优质的服务; 6.拥有较强的抗压能力; 7.身体健康,五官端正,无基础性或重大疾病; 8.苏北户籍或常住地在苏北者优先(远距离的建议不要投递). 二、薪资待遇 1.薪资=基础工资(约6500-8500)+绩效+奖金;根据经营情况发放年终奖; 2.月休四天,包吃住(单人间); 3.节假日良好福利。
  • 丽芮管家

    6千-8千
    西安 | 2年以上 | 中专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同等星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书优先。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    西安 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定有效的销售策略并执行; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提升品牌影响力及市场占有率; 5、及时跟进客户需求,处理客户反馈,提供优质的售前及售后服务; 6、定期提交销售报告,反馈市场信息及客户需求,为管理层提供决策依据; 7、参与销售团队协作,共同完成团队销售目标。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧,能独立完成销售任务; 2、性格外向,积极主动,具备良好的抗压能力及团队合作精神; 3、具备一定的谈判技巧及商务礼仪知识,能有效促成合作; 4、对酒店行业有一定了解,熟悉酒店产品及服务流程者优先; 5、能适应灵活的工作时间,包括必要的出差及客户拜访; 6、熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力。
  • 厨师

    6千-8千
    西安 | 3年以上 | 高中 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅及宴会菜品的烹饪制作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全及卫生管理制度; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率及菜品口感稳定; 6、定期检查厨房设备运行状况,及时上报维修需求,确保设备正常使用; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,熟悉中式或西式烹饪技法; 2、能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 3、对食材新鲜度及菜品口味有较高敏感度,注重细节; 4、无重大健康问题,持有健康证优先; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可接受培训; 6、工作态度认真,责任心强,能接受弹性排班及节假日加班。
  • 北京 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 月休6天
    会所 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 餐饮服务:负责营养餐厅到店客户的迎宾领位、菜品推荐、点单收银、摆台传菜、意见咨询、饮品制作等用餐全流程服务,营造良好的客户用餐体验。 2. 销售服务:深度参与客户关系维护工作,通过场地参观介绍、客户咨询解答、节假日问候、客户惊喜创造、有效处理客户投诉等方式营造与维护优质的客户体验、增加客户黏性,完成餐厅产品销售及跨业态导流工作,积极促进各项经营指标的达成。 3. 空间管理:负责区域内的餐具补充、布草更换以及灯光、香氛、音乐、电脑、空调、电子屏等设施设备的开关、报修等工作。 4. 运营支持:协助上级完成技术与服务体系更新及日常管理工作,提供切实有效的运营优化建议;及时录入及提供会员信息、消费记录、顾客喜好及部门业绩数据等信息;配合运营人员完成线上、线下营销活动、宣传工作。 5. 团队培训:积极参与完成团队培训,并通过相应的培训考核。 6. 负责执行上级交办的其他工作并做好反馈。 岗位要求: 1. 大专以上学历或相关专业毕业,具有基础的英文交流能力,形象气质佳 2. 具有三年以上地中海菜或西餐服务经验,一年以上同岗位服务经验 3. 熟练操作与应用各种办公软件 4. 掌握西餐各类服务礼仪与服务技能,掌握西餐活动与宴会服务流程 5. 拥有良好的服务意识与沟通技巧,善于建立良好客户关系 6. 具备熟练销售技能,能够积极推广公司产品并辅助经理完成销售目标 7. 具备良好的沟通协调能力、团队合作能力、学习能力和抗压能力 8. 有较强的团队意识、富有钻研及创新精神并有较强的责任心 9. 国际联号酒店工作经验优先,健康生活践行者/爱好者优先 加入我们,你将获得: 1. 国际顶尖顾问健康餐饮理念的培训与指导 2. 全球最顶尖餐饮设备的培训学习与使用 3. 个人健康认知提升与康养餐食理念的学习提升 4. 个性化的职业生涯规划,广阔不设限的个人发展空间 5. 五险一金、一日双餐、节日福利
  • 值班工程师

    6.5千-7.5千
    南京 | 经验不限 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保计划内的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、协助制定预防性维修计划,制定运行设备及其他部门如洗衣房、厨房、游泳池等制定预防性维修计划表。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、完善主要设备的预防性维修计划(包含冷水机组、冷却塔、空调机组及风机、水泵、自动控制系统、供电、弱电、消防、供水等各系统设备)。 6、认真做好酒店节能、确保酒店供电、供水、供汽、供冷、供热设备安全运行以及排水设备的畅通。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、酒店工程部至少3-5年工作经验。 2、一年以上值班工程师经验优先。 3、高中以上学历。 4、与酒店经理和员工合作开展工作,具备良好的团队精神。 5、具备建筑管理和工程知识。 6、具备电路、管道、HVAC、洗衣设备、厨房设备和消防操作系统知识,具有相关的特种作业操作证书。
  • 销售经理

    8千-1万
    乌鲁木齐 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访重点客户,提升客户满意度; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,制定针对性的销售策略; 4、参与酒店营销活动的策划与执行,协助提升酒店品牌影响力; 5、及时跟进客户需求,处理客户投诉,提供专业解决方案; 6、定期提交销售报告,反馈市场动态及客户需求变化。 【岗位要求】 1、熟悉乌鲁木齐市场。具备较强的市场开拓能力和客户沟通技巧,有销售经验者优先; 2、熟悉酒店行业销售流程,了解乌鲁木齐本地市场者更佳; 3、具备良好的谈判能力和抗压能力,能适应快节奏工作环境; 4、工作积极主动,责任心强,具备团队协作精神; 5、能熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、形象气质佳,具备良好的职业素养和服务意识。
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    ·         To assist event sales manager follow up the event arrangement. To coordinate each operation department to complete the banquet assignment. 协助会议销售经理交接的活动安排,并合理协调并调度酒店各部门共同完成宴会活动工作 ·         To maximize the event revenue by upselling during the event period. 根在承接的活动期间,运用销售沟通技巧尽可能最大化利润 ·         Services existing business through management of account bases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market·         To assist event sales manager follow up the event arrangement. To coordinate each operation department to complete the banquet assignment. 协助会议销售经理交接的活动安排,并合理协调并调度酒店各部门共同完成宴会活动工作 ·         To maximize the event revenue by upselling during the event period. 根在承接的活动期间,运用销售沟通技巧尽可能最大化利润 ·         Services existing business through management of account bases 通过客户管理,向现有的客户提供服务。 ·         Sell all facets of the hotel 销售酒店的所有设施。 ·         Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company 管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 ·         Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market  设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面。 ·         Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business 根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place 通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         Conduct client interviews and Entertain clients 对客户进行拜访及招待。 ·         Plan and conduct familiarization tours and site inspections 策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         Travel when required to promote the hotel and develop potential business 需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会。 ·         Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business 发展现有业务,并建立和寻找发展业务的机会。 ·         Interfaces with operations on a timely basis 及时与运营部门进行沟通。 ·         Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 ·         Assesses sales and marketing data 评估市场销售数据。 ·         Assists with the preparation of new products and services 协助新产品和服务的准备工作。 ·         Assists in the evaluation of sales and marketing activities 协助评估市场销售活动。 ·         Analyses sales mix and likely impact on hotel goals 分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         Implement direction from Director of Events and Director of Sales and Marketing 按宴会销售总监和市场销售总监的指示执行相关工作。
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    Duties and Responsibilities工作职责 PEOPLE员工团队 ·         High awareness of Guest service and sense of  Job Responsibility  有对客服务意识和较强的工作责任心 ·         Positively  achieve all the training course assigned by serving section 积极认真完成部门安排的各项培训 ·         Be familiarized in and obey all the policies or regulations of the hotel 认真了解并严格遵守酒店规定的各项政策与制度 ·         Be familiarized in and obey all the policies of the section; Follow any reasonable arrangement  认真了解并严格遵守部门制度;服从部门的合理安排 ·         Sense of Team work and sharing experience 有团队帮助与分享精神 ·         Sense of Positive communicating and reaching for help 有积极沟通并寻求帮助的意识   GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·         Be stationed at entrance to Hotel lobby to welcome all guests into the hotel ·         在酒店大堂的入口欢迎所有进入的客人。 ·         Make sure we leave 1st impressions on our guests in an excellent way. 确保我们给我们的客人留下了美好的第一印象。 ·         Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity  随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 ·         Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 ·         Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 ·         Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 ·         Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 ·         Assisting attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to Manager if he/she unable to assist 协助处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给经理。 ·         Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 ·         Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 ·         Ensure arrival list for the current day is check at the start of the shift to ensure all guest profile notes and preferences are fully understood. 确保在值班开始时检查当日预进客人名单,以保证所有客人的客史备注和喜好都被跟进。 ·         Assist guest with luggage if required 如果有需要需帮助客人拿行李。 ·         Escort the guest to the check in counter. 伴随客人到办理入住的柜台。 ·         Serve welcome drink. 呈上欢迎饮料。 ·         Offer site inspection of the rest of the hotel (Restaurants, Bar, SPA, Gym, Concierge desk) 主动介绍酒店其它区域的服务(餐厅、酒吧、水疗、健身房、礼宾台)。 ·         You have to attend all training courses on time and you ensure that the training which you attend will be followed up by together with your Manager. 你必须按时参加所有的培训课程并且确保你参加的培训应由你的经理一起跟进完善。 ·         You will at all times show a professional image of the Intercontinental Nanjing in from of all guests. 你应随时在所有客人面前都展现出专业的形象。 ·         Record all the needs and preferences of each guest into the guest history log book on a daily basis. 每天都在宾客客史档案里记录下每个客人的所有需求和喜好。 ·         You will focus on all what’s the guest needs. 你应关注于客人的需求。 ·         It is responsibility of the employee to ensure that you learn and remember what you have been taught. 员工有责任确保学习并记住被告知内容。 ·         Make sure the guest feels “The ICGZ” is his home away from home. 确保客人感受到“广州保利洲际酒店是他的家外之家”。 ·         Respond to guest needs at any time, make them feel welcome. 任何时刻都为客人的需求负责到底,令他们感到温馨。 ·         Follow the greeting standards towards any customer (internal& external) at any time. 在任何时刻遇见任何客人(店内和店外)都应按照标准问好。 ·         Coordinate with Concierge to arrange restaurant bookings, theatre, limousine, sightseeing and etc. 与礼宾部沟通以安排餐厅预订、剧院、车辆、观光等等。 ·         Make sure before the guest arrival the room is clean and the amenities are in the room. 在客人到店之前确保房间是干净的且备品均配备在房间。 ·         Coordinate with kitchen and HSKP that all guest preferences and requests are fulfilled 与厨房和客房中心沟通以满足所有客人的喜好和需求。 ·         Report complaints from Club Floor guests to your Supervisor. Respond to guest needs at any time 任何时刻都应跟进客人的需求。 FINANCIAL RETURNS财务回报 ·         Think economical for the department at any time. 在任何时刻都从部门的经济角度考虑。 ·         Do not waste anything. 绝不浪费任何物品。 ·         Never use anything which is there for the guest unless your Manager has authorized you to do so       除非得到你的经理授权,决不允许使用任何客用品。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 ·         Ensure cleanliness of all Hotel lobby areas at any time. 任何时刻都应确保酒店大堂入口区域的整洁卫生。 ·         Follow up regular cleaning schedules. 跟进完成日常卫生值日表。 ·         Report to your Manager if not enough stock is available. 如果出现库存物品不足应汇报给你的经理。 ·         Ensure all the working equipment is functional 确保所有的工作设施设备运行正常。 ·         Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 ·         Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 ·         Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。
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    ·    The overall image is good;  整体形象气质佳; ·    Have a good sense of service, have a good command of professional service standards and comprehensive quality;  具有良好的服务意识,掌握专业的餐饮服务标准,综合素质强; ·    Maintain good manners, polite language, and provide guests with the best service;  保持良好的仪容仪态,运用礼貌语言,为客人提供最佳服务; ·    Excellent interns who have worked in the same position for more than 1 year or have work experience in the same brand hotel for more than 1 year;  在同级别品牌酒店的中餐厅或大堂吧有一年以上工作经验、或实习期满一年以上的优秀实习生; ·    Food and beverage related skills certificate or wine grade certificate is preferred;  具有餐饮类相关技能证书或酒水等级证书,优先考虑; ·    Basic English speaking ability; 具有基础英语会话能力;
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    岗位职责 1.保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2.工作日每日进行餐厅销售。 3.记录上月所有的餐厅销售活动或其它相关活动。 4.每周向餐饮部总监提交一份有关销餐厅售及拜访报告,在下个月开始前提交餐厅月销售拜访计划。 5.与客人保持良好顾客关系及沟通,宣传酒店及餐厅,及扩大酒店及餐厅的知名度和影响力。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。熟悉酒店餐饮销售工作。 2.在成都有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及较强的团队领导能力。 4.熟悉餐饮营销业务,能协调各岗位的工作。 5.形象气质佳。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: ·         有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual o    监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行 o    Adhere to opening and closing procedures o    遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures o    遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers o    亲自迎送80%以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts o    激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Restaurant Manager to reflect current customer profile ·         与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Assist to develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant ·         协助在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage private dining room bookings. ·         管理包房预定。 ·         Customised menus for private dining room and dining hall guest ·         为包房及餐厅客人制定菜单 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary ·         善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis ·         对竞争对手进行分析。 ·         Assist to implements the FSMS policies in the restaurant. ·         协助落实餐厅的FSMS政策 ·         Create positive publicity opportunities ·         创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively ·         管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities ·         推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures ·         积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible ·         尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific ·         在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost ·         管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting ·         进行预测工作。 ·         Stock control ·         有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system ·         通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·         和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。 制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性,需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 将会务团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。 【岗位要求】 具有良好的沟通技巧。 拥有较强团队合作精神。 较强的人际交往能力。 广东话良好。 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。
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