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    发布于 09:05
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:04
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    岗位职责: 1.按照年度销售计划完成会议销售工作和活动,完成并超越会议销售目标; 2.对酒店的宴会及会议场所的协调和服务工作负责; 3.在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调; 4.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意; 5.检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人; 6.提供反馈市场趋势,与上级保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体目标; 7.及时满足客户需求并保持有效沟通。 岗位要求: 1.具有3年以上餐饮或销售相关工作经验,有直接管理销售/餐饮团队经验; 2.具有良好的沟通技巧和人际交往能力; 3.良好的团队合作精神,能够与同事发展良好的工作关系; 4.良好组织及展示技巧。
  • 销售主任

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:09
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.高中以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:10
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    •Communicate effectively with employees, provide clear instructions, pay attention to their performance and give incentives. Interview, select, train, supervise, evaluate, and manage all employees of the front office according to the relevant procedures. Pay attention to the traffic situation in the lobby and adjust the staff according to the needs. •与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。       •Pay attention to VIP and bookings with special requirements, update the relevant information of the system in a timely manner, and ensure the good operation of VIP and group bookings. Supervise changes to in-house guest rates. •关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 •Conduct daily management of the front desk, and solve customer problems with keen judgment and determination.对前台进 •行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 •Conduct a 1:1 interview according to the Hilton PDR standard to ensure fairness to each employee and provide a platform for employees to continue to grow. •根据希尔顿PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 •Train high-potential employees in the department to promote the improvement of work standards and further career planning.培训部 •门高潜能员工,促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 •Committed to hotel work, providing creative advice for hotel development, providing high quality service to customers and the entire team. •致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 •Easy-to-understand training for new employees to meet the minimum standards of competence as soon as possible, understanding the company's expectations and requirements. •简单易懂的培训新员工,使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 •Provide customers with warm and attentive service, feel at home. • 为顾客提供热情周到的服务,有宾至如归感。
  • 唐山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 09:11
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    岗位职责 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品。 岗位要求 1.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 2.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3.身体健康,仪表端庄。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:14
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    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.管理开发好市场的客户。 4.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 5.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.有从事国际5星级酒店销售的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    职责概要: 1、建立并提升餐厅在本地市场的声誉和知名度 2、执行餐饮营销活动计划,提高餐饮营业额,维护客户关系 3、建立高质量数据库以拓展市场以及提升顾客忠诚度 4、促进餐饮销售的收益最大化,积极利用酒店、社区内的活动以及节假日促销 职责要求: 1、两年餐饮相关工作经验,有酒店从业经验为佳 2、良好的英语和普通话
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作,开发新客户并维护现有客户关系,完成月度及年度销售目标。 2、通过电话、拜访、线上渠道等方式主动挖掘潜在客户,了解客户需求并提供定制化解决方案。 3、定期分析市场动态及竞争对手情况,制定销售策略并提交销售报告。 4、协调内部资源,确保客户需求得到及时响应,提升客户满意度及复购率。 5、参与酒店销售活动的策划与执行,包括展会、路演、客户答谢会等。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先。 2、1年以上销售经验,有酒店、旅游、会展行业经验者优先。 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识,能独立完成销售全流程。 4、熟练使用Office办公软件及CRM系统,具备数据分析能力。 5、抗压能力强,适应快节奏工作,能接受短期出差或弹性工作时间。
  • 广州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:39
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    Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Assistant Manager is responsible for the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she offers support to the Restaurant Manager in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. The Chinese Brasserie Concept Assistant Manager reports to the Chinese Brasserie Concept Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部,中式小馆概念副经理负责餐厅运营和财务方面。为餐厅经理提供支持,监督整个组织,确保公司标准的实施和一致性。中式小馆概念副经理向中式小馆概念餐厅经理汇报. 工作职责/职位描述: 领导与支持餐厅的所有同事。 根据公司的指导方针,政策和标准,对员工进行培训,安排和评估。 确保餐厅的盈利能力,效率,和创造力 制定日常物品补充的流程,并将职责交由员工执行。 创造所有工作岗位日常工作职责,请监督实施和贯彻的情况。 时刻监督餐厅保持清洁与维护。 通过审查各种服务质量审计报告、客人意见卡和客人事件报告,确定服务和餐饮质量的改进领域,并制定行动计划。 鼓励积极主动、高效和有效的跨部门沟通,以促进团队合作和热情的氛围。 按照广州文华东方酒店的程序,进行并协助同事咨询和纪律处分程序。 通过对服务人员的适当监督,确保酒店设备的适当护理、安全和维护。 持续开发和维护所有培训计划,以确保同事的高度专业性。 保持和发展持续不断的培训,来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。 岗位要求: 较强的交际与解决问题的能力。 丰富的食物与酒水产品知识。 责任心强,值得信赖。有团队精神。 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求。 英语语言技能: 口语:会话/优秀 写作和阅读:优秀
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:39
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    The Assistant Restaurant Manager contributes to the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she offers support to the Restaurant Manager in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. 助理餐厅经理负责餐厅运营和财务方面。他/她提供支持给餐厅经理并监督整个团队,确保公司标准的实施和一致性。 工作职责/职位描述: 1. 领导与支持餐厅的所有同事。 2. 根据公司的指导方针,政策和标准,对员工进行培训,安排和评估。 3. 确保餐厅的盈利能力,效率,和创造力。 4. 制定日常物品补充的流程,并将职责交由员工执行。 5. 创造所有工作岗位日常工作职责,请监督实施和贯彻的情况。 6. 时刻监督餐厅保持清洁与维护。 7. 为保证餐厅的各种服务水平始终如一,需要回顾客人的意见及事件报告,并制定解决方案。 8. 积极主动,有效地和其他部门沟通,目的是为了促进团队间的配合。 9. 按照文华东方酒店的程序进行协助同事的咨询及纪律处分程序。 10. 对餐厅的工作人员进行恰当的管理,确保酒店的设施设备安全,完好的被照料。 11. 保持和发展持续不断的培训,来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。    岗位要求: 1. 良好的相关岗位工作记录,有创造忠诚顾客为酒店创造收益,节约成本的能力。 2. 较强的交际与解决问题的能力。 3. 丰富的餐饮产品知识。 4. 责任心强,值得信赖。 5. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 6. 有团队精神。 7. 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求。 8. 英文沟通能力。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:39
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    The Assistant Restaurant Manager contributes to the operational and financial aspects of the restaurant operation. He/she offers support to the Restaurant Manager in overseeing the overall organization, insuring the implementation and consistency of the company standards. 副经理协助餐厅经理负责餐厅运营和财务等各个方面。他/她给餐厅经理提供支持并监督整个团队,确保公司标准的实施和一致性。 工作职责/职位描述: 1. 领导与支持餐厅的所有同事。 2. 根据公司的指导方针,政策和标准,对员工进行培训,安排和评估。 3. 确保餐厅的盈利能力,效率,和创造力 4. 制定日常物品补充的流程,并将职责交由员工执行。 5. 创造所有工作岗位日常工作职责,请监督实施和贯彻的情况。 6. 时刻监督餐厅保持清洁与维护。 7. 为保证餐厅的各种服务水平始终如一,需要回顾客人的意见及事件报告,并制定解决方案。 8. 积极主动,有效地和其他部门沟通,目的是为了促进团队间的配合。 9. 按照文华东方酒店的程序进行协助同事的咨询及纪律处分程序。 10. 对餐厅的工作人员进行恰当的管理,确保酒店的设施设备安全,完好的被照料。 11. 保持和发展持续不断的培训,来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。    岗位要求: 1. 良好的相关岗位工作记录,有创造忠诚顾客为酒店创造收益,节约成本的能力 2. 较强的交际与解决问题的能力。 3. 丰富的餐饮产品知识。 4. 责任心强,值得信赖。 5. 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 6. 有团队精神。 7. 沉稳冷静,彬彬有礼,专注于顾客的需求。 8. 英文沟通能力。
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:42
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    1.   身体健康、相貌端正 2.   诚实守信 3.   工作认真、有责任心 4.   吃苦耐劳、能适应倒班的工作 5.   不计较个人得失 6.   及时完成领导交待的工作 7.   有本岗位相关工作经验者优先录用 薪酬待遇:保底工资+计件提成。   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作,凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利: 1.一经录用,即签订劳动合同,每周休息两天; 2.酒店提供工作服; 3.外地员工免费住宿(独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市)和工作餐; 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励; 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动; 7.按级别享受每月150元的店龄奖励; 8.享受酒店医药费报销政策; 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销; 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险  
  • 前厅主管

    6千-8千
    亳州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 晋升空间
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:59
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    岗位职责 (一)严格执行前厅的各项经营计划、经营指标以及规章制度,协助前厅经理开展工作; (二)全面负责前台接待的工作安排、检查、接待、问询等工作,督导员工严格按照规范和质量要求为顾客提供高效、优质的服务; (三)组织培训,确保业务技能、仪容仪表等达到运营管理要求; (四)清楚掌握客房入住情况、来客流量及VIP顾客抵达/离店时间,并作相应安排,在接待高峰时段及时协助前台接待办理顾客的登记入住或者结账离店手续; (五)认真检查所有顾客服务评价、留言或者投诉意见,落实内部沟通,确保顾客及时收到所有反馈信息; (六)严格落实客房钥匙的制作、检查、管理、控制等; (七)协调处理与其他酒店、旅行社及企事业单位的合作关系,拓宽客源渠道; (八)发掘顾客需求,综合运用销售概念、商品广告艺术效果及产品定价策略等开展销售; (九)撰写市场分析、经营分析报告等; (十)完成上级领导交办的其他任务。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:11
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    筹开期职责 1. 部门规划与建设 )参与酒店礼宾区域的规划与设计,提供专业建议,确保功能布局合理、符合服务流程需求。 )制定礼宾部组织架构、人员编制及岗位职责,完成招聘计划,筛选与面试合适的礼宾团队成员。 )建立礼宾部各项规章制度、服务标准与操作流程,包括行李服务、门童服务、宾客接送、信息咨询等。 )制定礼宾部培训计划,组织员工参与酒店及部门培训,包括服务意识、专业技能、应急处理等方面的培训。 2. 试营业准备与调整 配合酒店试营业阶段,监督礼宾服务流程的执行,收集宾客反馈,及时调整优化服务质量。 组织礼宾团队进行应急演练,如火灾疏散、宾客突发疾病等情况的处理流程。 与酒店其他部门协调沟通,确保礼宾服务与前台接待、客房服务、餐饮服务等环节的无缝衔接。 完成上级交办的其他筹开期相关工作。 运行期职责 1. 团队管理与培训 )负责礼宾团队的日常管理,包括员工排班、考勤管理、绩效评估等,激励团队提升服务水平。 )定期组织员工培训与技能提升活动,包括服务礼仪、沟通技巧、当地信息更新、应急处理等内容。 )关注员工工作状态与职业发展,提供指导与支持,营造积极向上的团队氛围。 2. 服务质量管理 )监督礼宾服务流程的执行,确保行李寄存与运送、门童迎送宾客、宾客信息咨询、代客泊车等服务的高效、准确。 )每日检查礼宾区域的环境卫生、设施设备运行状况,确保为宾客提供舒适、安全的服务环境。 )处理宾客投诉与特殊需求,及时跟进解决,确保宾客满意度达到酒店标准。 )定期收集宾客反馈,分析服务数据,提出服务改进建议,持续优化礼宾服务质量。 3. 宾客关系维护 )建立并维护重要宾客档案,了解宾客偏好与特殊需求,提供个性化服务,提升宾客忠诚度。 )与VIP宾客保持良好沟通,协调酒店各部门为其提供专属服务,确保宾客入住体验愉悦。 )关注酒店住客与访客的需求,主动提供帮助与建议,展现酒店专业形象。 4. 增值服务拓展 )不断拓展礼宾增值服务项目,如机场接送、旅游预订、票务服务、商务助理等,增加酒店收入来源。 )与周边供应商保持密切合作,争取优惠政策与合作机会,为宾客提供高性价比的服务。 )关注行业动态与市场需求,及时调整服务内容与方式,保持服务的创新性与竞争力。 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店礼宾部经理职务,具有酒店开业筹备经验优先 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 绍兴 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:11
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    • 投递简历
    开业筹备阶段  参与宴会厅区域的规划和设计,提供专业建议  制定宴会厅的组织架构、人员编制和岗位职责  负责宴会厅员工的招聘、培训和考核  制定宴会厅的各项规章制度和服务流程  参与宴会厅区域的设备设施验收  制定宴会厅的开业筹备计划和预算 日常运营阶段  负责宴会厅的日常运营管理,确保各项工作高效有序进行  监控宴会预订情况,制定相应的营销策略  监督检查宴会厅的清洁卫生和服务质量  处理宾客投诉和特殊需求,确保宾客满意度  与厨房、采购、销售等部门保持密切沟通,协调工作  定期向上级汇报宴会厅的工作情况和经营数据 团队管理与持续改进  负责宴会厅员工的培训和发展,提升团队整体素质  建立和完善宴会厅的绩效考核体系,激励员工积极性  分析宴会厅的经营数据,提出改进措施和建议  关注行业动态和竞争对手,不断优化宴会厅服务流程和标准 工作经验及学历 担任过三年以上国际品牌酒店宴会厅经理职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店宴会管理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 7.本岗位为单休,能接受在投递简历 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题
  • 大连 | 3年以上 | 大专

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    • 免费通勤班车
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:24
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    • 投递简历
    ·        协助处理餐饮部门的日常事物,通报餐饮总监或其代理不需要其处理的主要决定和其它相关信息。 ·        在餐饮总监或餐饮经理缺席时代理其职责。 ·        协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定深受欢迎且物有所值的菜单和酒水单。 ·        协助总监在酒店和国外策划和组织成功的餐饮活动。 ·        协助总监更新酒店规章制度的文件及所有与餐饮部相关的文件。 ·        协助总监制定餐饮目标和发展策略,工作程序和规章制度。 ·        协助总监确定所有餐饮,材料和设备的最低和最高存货标准。 ·        协助总监按照洲际酒店集团的指导纲要制定所有餐饮和设备的采购标准。 ·        参与酒店的收入方案和市场计划的编制工作。 ·        监测本地竞争对手的餐饮运营情况,并与酒店进行比较。 ·        通过商业杂志和现场拜访不断的了解酒店和餐厅领域内餐饮准备和服务方面的潮流,系统,操作和设备。 ·         和经理一起编制和管理部门预算。
  • 楼层经理

    6千-8千
    孝感 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:23
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    岗位职责 1.每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 2.检查各区域主管制订的工作计划。 3.如需要可向行政管家提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4.掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客,为客人提供个性化服务。 5.检查所有房间的卫生,并保证达到售卖标准。 6.负责所有可租房随时保持最佳状态。 7.接受行政管家布置的额外工作,并组织部门主管进行培训,做好培训记录。 8.监督楼面和房务中心的盘点工作。 9.协调洗衣房做好布草的盘点工作。 10.完成上级交办的其他工作任务。 岗位要求 1.中专及以上文化程度。 2.有3年以上客房管理工作经验或2年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3.熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4.身体健康,形象端正。 5.接受过专业培训,并且能力出众者。
  • 炒锅

    5千-8千
    威海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    •   Participatein the planning and costing of menus      参与菜单的计划和成本核算工作 •   Developand write standard recipes      制订并编写标准菜谱 •   Developnew dishes and products      开发新菜和新产品 •   Ensurethat outstanding culinary technical skills are maintained      确保优秀的餐饮技巧得以保持 •   Assistwith organizing special events and special food promotions      协助组织特别活动和特别食品促销活动 •   Maintaincomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets, and current trends and make recommendations for appropriateadjustments to kitchen operations accordingly      保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整 •   Maintaina hygienic kitchen      保持厨房的卫生 •   Cleanthe kitchen and equipment      清洁厨房和设备 •   Maintainpersonal hygiene      保持个人卫生 •   Superviseand train assigned employees      管理和培训属下员工 •   Workwith Executive Chef in manpower planning and management needs      和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 •   Workwith Executive Chef in the preparation and management of the Department’sbudget      和行政总厨一起编制和管理部门预算
  • 威海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:25
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    · Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual. o 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行; o Adhere to opening and closing procedures. o 遵守开始营业和结束营业的程序; o Adhere to bill paying procedures . o 遵守规定的结账程序; o Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc o 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等; o Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers. o 亲自迎送80%以上的客人; o Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts. o 激励在岗员工为客人提供卓越的服务; · Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile. · 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况; · Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant . · 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历; · Manage special event concepts. · 特别活动的概念管理工作; · Anticipate market changes and review operations when necessary. · 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作; · Conduct competitor analysis. · 对竞争对手进行分析; · Create positive publicity opportunities. · 创造良好的公众宣传机会; · Manage customer database and utilize effectively. · 管理顾客数据库并有效的加以使用; · Up-sell property facilities. · 推销酒店的设施; · Actively pursue cost saving measures. · 积极的实行节约成本的方法; · Recycle wherever possible. · 尽可能再利用能源; · Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific. · 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户; · Manage wage and beverage cost . · 管理工资和饮料成本; · Forecasting . · 进行预测工作; · Stock control. · 有效的控制存货; · Analyze food and beverage statistics through point of sale system. · 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据; · Works with Superior on manpower planning and management needs. · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求; · Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget. · 和上级领导一起编制和管理部门预算;
  • 绍兴 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:30
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    Assist superiors in compiling annual staffing plans and participate in communication regarding personnel allocation across departments. Assist superiors in developing annual recruitment strategies and participate in their implementation to ensure timely recruitment of candidates who meet job requirements. Maintain and expand effective recruitment channels, actively conduct effective recruitment activities, and maintain good cooperative relationships with contact persons from all channels. Conduct initial interviews and screen candidates for all positions below the department head level, coordinate interview schedules with department managers, and ensure that the recruitment process complies with procedural requirements. Properly manage candidate resumes and personal information, and proactively establish an effective system to manage daily recruitment activities. Conduct analyses of past recruitment activities and the local market, share analysis reports, and provide effective recommendations to the human resources team and department managers to facilitate the hotel's targeted adjustments to its human resources strategic plan. Provide timely interview feedback to candidates, clearly communicate reporting requirements to confirmed candidates, and assist with their onboarding arrangements. Project a positive and professional image of the hotel brand and personal qualities, and actively utilise recruitment-related resources to promote the hotel and brand. Travel and participate in visits to vocational schools, colleges, and universities, recruitment activities, and even related presentations and lectures. Participate in the review of contract terms related to school-enterprise cooperation agreements, online recruitment agreements, other human resources intermediary institutions, or labour outsourcing cooperation units. Conduct qualification reviews when necessary and provide professional advice. Monitor contract execution, actual service quality, and related employment reviews and payment matters. Organise welcome, farewell, and regular communication meetings for interns. Follow up on the implementation of intern training programmes and the evaluation of intern performance to maximise intern retention and conversion rates. Update and manage recruitment system and other human resources system data, and be able to provide training to others. Assist other HR department staff in managing HR-related matters, such as personnel file organisation, employee activities, foreigner employment permits, and employee facility management. Timely update recruitment-related reports and ensure data accuracy. Create timely recruitment information, recruitment-related activities, and other corresponding activity copy for publication on internal and external media platforms. Responsible for promptly posting all vacant positions on recruitment channels and ensuring that recruitment-related advertisements comply with group and position requirements. 协助上级编制年度人员编制计划、参与各部门人员配置的沟通。 协助上级制定年度招聘战略计划并参与执行,以期按时招募符合岗位要求的人才。 维护并拓展有效招聘渠道、积极开展有效的招聘活动,并与各渠道联络人维系良好的合作关系。 寻找并对所有部门第一负责人以下人选进行初步面试筛选,与各部门经理沟通安排面试,并保证招聘活动流程符合程序要求 妥善管理候选人简历及个人信息,能够主动建立有效的系统来管理日常的招聘活动。 能够对过往的招聘活动及本地市场进行情况分析, 并分享分析报告及提供有效建议给人力资源团队及各部门经理,以利于酒店针对性调整人事战略计划。 给与候选人及时的面试反馈,对于确认的候选人清楚地沟通报到须知,并协助他们的入职安排。 对外展现积极专业的酒店品牌形象与个人素质,努力利用招聘相关资源推广酒店及品牌。 需出差并参与对职业技术学校、学院、高等院校的考察、招聘活动甚至相应的宣讲授课。 参与校企合作协议、网络招聘协议、其他人力中介机构或劳务外包合作单位等相关合同条款的审核,必要时候进行资质审查并提供个人专业建议,监管合同执行情况及实际服务质量、以及相关用工的审核及付款事宜。 组织实习生相关的欢迎、欢送及日常的沟通会,跟进实习生培养项目的落实、实习生绩效的评估,促进最大化的实习生留任转正率。 更新并管理招聘系统及其他人事系统数据,能够给他人进行培训。  协助人力资源部门其他员工一起管理人事相关事务,如人事档案整理、员工活动、外国人就业证、员工设施管理等。 及时更新招聘相关报告,并保证数据的准确性。 制作及时的招聘信息、招聘相关活动及其他相应的活动文案在内外的媒体平台进行发布。 负责将所有空缺岗位及时发布到招聘渠道,并且招聘相关广告符合集团及岗位要求。
  • 长春 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业
  • 衢州 | 2年以上 | 大专

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    发布于 08:32
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    【岗位职责】 1.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作; 2.评估市场销售数据; 3.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,一起进行编制和管理部门预算; 4.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态; 5.在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员; 6.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润; 7.销售酒店的所有设施; 8.管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录; 9.设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面; 10.指导和进行市场调研和分析,起动和筹备业务招标工作; 11.需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会; 12.与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系; 13.监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务; 14.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响; 15.根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系; 16.对客户进行拜访,招待客户; 17.策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动; 18.发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决; 19.提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉。 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3-5年销售与市场推广方面的经验, 在国际连锁酒店的管理经验者优先
  • 济南 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:33
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    岗位职责: 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中,英文读写能力。 5、良好的人际交往和沟通技巧。 6、独立工作和团队工作的能力。
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