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  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    精品酒店 | 1000-2000人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1、负责会馆宴会、会议、零点的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3.开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4.管理维护客户关系。 岗位要求 1、年龄35岁以下,5年以上销售工作经验; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、注重效率,能适应高强度、快节奏的工作环境,有激情,有强烈的团队协作意识; 4、具备较强的市场开拓、客户沟通能力,较强的沟通技巧和团队协作能力; 5、具有深厚的行业资源背景和一定的客户资源,具备敏锐的观察力、分析判断能力; 6、能够承受较大的工作压力和销售业绩要求。
  • 救生员

    5千-6千
    北京-昌平区 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、负责景区客人的绝对安全、勤巡人工湖的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入人工湖周边 5、勤在湖边观察。注意景区客人的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、高中学历,或相关院校毕业生。 2、掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 销售部主管

    4.5千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供住

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-06
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    1.In charge of corporate account and maintenancethe relationship with exist accounts (Sales call frequently and email,telephone and others). 负责公司客户,维护客户关系(经常通过邮件、电话等方式对客户进行拜访)。 2.Develop new corporate accounts and follow up. 拓展新的公司客户以及相关跟进工作。 3.Site inspection for clients. 带领客户现场参观。 4.Investigate our properties’ competitorinformation (rates and promotion and etc.) 调查竞争对手的相关信息(如:价格、促销方式等)。 5.Daily production & revenue report; Monthlyand year production & revenue report.  制作月度和年度的销售产量和收入报表。 6.Weekly customer feedback/Monthly inventorycheck/Monthly rate parity check/Quarterly web description check. 每月客户的反馈、月度房态的核查、月度价格的核查、网站信息的核查。 7.Quote and follow up reservation and payment,insure all reservations correctly. Good communication with reservationassociates. 跟进预订和付款情况,确保所有的预订准确无误。与预订同事有良好的沟通。 8.Making necessary setting on all relevant OTA(Online Travel Agent) system with accurate and efficient. 对所有在线预订中心系统的操作准确及高效。 9.Renewal annual agreement with Travel Agents,done and follow up the agreement return. 每年度及时更新与旅行社的协议,并跟进相关协议的返回情况。
  • 昆明 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、前厅经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序 【有希尔顿品牌酒店工作经验者优先考虑】
  • 中餐厅主管

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 购买社保
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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 成本会计

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 厨房主管

    5千-6千
    淮安 | 3年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-06
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    ·        计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅 ·        及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 ·        必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 ·        对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 ·        遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 ·        紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 ·        检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向主厨汇报所有问题。 ·        保菜谱和成本的存在和更新。 ·        监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 ·        检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 ·        熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 ·        时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。
  • 安保员

    4千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、有安保证件、四级监控证优先。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 前台主管

    5千-6千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为宾客办理C/I、C/O,健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。
  • 厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助日常人事管理工作,以及参与办理人才福利、组织人才活动。 2、无论何时,都要确保酒店,客户和人才的信息或处理的保密性。 3、负责招聘渠道的开发和管理、雇主品牌建设工作; 4、定期统计分析招聘数据,基于数据分析诊断招聘问题及提出解决方案,提升招聘效率; 5、招聘体系的建设与完善,把控和优化招聘流程; 6、聘用人才前完成背景调查。 【岗位要求】 1、本科及以上学历。 2、英语书面语流利,可以作为工作语言。 3、良好的电脑技能及管理能力。 4、同岗位奢华酒店工作经验。 5、责任心强,工作认真细致。 6、能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供住

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    • 午餐补贴
    • 年底双薪
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    短租公寓 | 50-99人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 此岗位工作地点在江阴顾山镇
  • 工程主管

    5千-6千
    芜湖 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、以机电设备的运行维护为主,服从工程部经理工作安排; 2、制定本专业维保计划,针对本专业提出合理化建议; 3、确保酒店各机械管道设备如各泵房、管道、厨房、洗衣房等设备的正常运行,及时向工程经理报告设备运行状态并排除故障; 4、按规定时间、路线、巡查管辖的设备,并如实做好运行记录; 5、接到工程任务或维修单后,立即安排当班员工完成; 6、执行设备维修计划,按照计划完成机电设备的保养工作,并做好工作记录。 【岗位要求】 1、具备水暖、机修、强电、弱电、发电机等系统设备的运行、维护方面经验; 2、具备分管专业的知识和技能; 3、维保计划,针对本专业提出合理的建议; 4、具有酒店或其他相关的工程领域的工作经验
  • 楼层经理

    5千-6千
    芜湖 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 4、身体健康,相貌端正。 5、受过专业培训;并且能力出众者。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-06
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日),应及时向主管汇报。 2、 迎接宾客并引导宾客到预订包间。 3、 服务客人过程中,使用礼貌用语,注意仔细观察客人的言谈举止,适时提供协助,如倒酒、倒茶等服务。 4、上菜时,清晰报出菜品名称并跟进菜品进度。 5、餐后负责清理餐具及铺设台布等工作,对客人反馈用餐情况及时报告主管。 6、服从主管安排。 【岗位要求】 1、中专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力者优先。 2、身体健康,品貌端正、无不良嗜好和记录。 【工作地点】 1、东莞、深圳 【待遇】 全职:有提供房补、全职津贴、服务奖金、包吃、有购买社保、节假日福利等; 兼职:东莞:时薪18.1元,深圳:时薪22.2元,根据兼职时数及工作表现可以调整时薪薪资 实习生:待遇面议(根据实习期限、工作表现进行晋升) 【上班时间】10:00-14:30 17:00-21:30 节假日根据订单情况进行安排
  • 前厅接待

    4千-6千
    成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    年龄:20-28岁 性别:女士优先 籍贯:不限 学历:大专及以上学历 婚姻状况:不限 经验要求:有酒店或者餐饮服务工作经验优先 知识要求:能熟练操作办公软件 能力要求:具备较强的沟通能力,灵活应变能力 其他要求:1、女士身高1.60米以上;2、形象气质佳;3、普通话标准,有二级乙等以上证书;4、责任感强;有较强的服务意识;耐心、性格温和,喜欢微笑,有亲和力;5、能接受倒班和站式服务。 薪酬待遇:公司提供食宿+社保+过节福利+婚丧育关怀+其他补贴
  • 酒店前台

    4千-6千
    青岛 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、酒店规定自查仪表仪容,准时上岗; 2、真阅读交班记录,完成上一班未完成工作; 3、热情接待入住及结账客人,为客人提供良好的服务; 4、人到店时,要主动向客人问好; 5、部门密切联系,做好客人资料、信息的沟通; 6、了解客情,做好突发事件的解决工作; 7、真完成主管交给的各项工作,出现问题及时向上级汇报; 任职资格:外貌端正、气质佳、有礼貌、有耐心、有责任心、会微笑 工作时间:排班制 双休 可接受应届毕业生
  • 客房主管

    4.5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-06
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    工作职责   1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。   2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。   3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。   4.负责保管楼层总钥匙收发及保管,布草收发管理。   5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。    6.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。 7.认真完成上级交办的其他工作。    岗位要求: 1.     有同岗位相关工作经验2年以上。 2.     掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.     熟悉本本岗位SOP。 4.     工作时间:8:30-17:30
  • 澄迈 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的普通话听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容) Responsible forkeeping Manor Club Lounge running smoothly by ensuring all guest’s need aremet, keeping the lounge clean, restocking food and beverage presentations,order necessary food and beverage supplies and other items necessary for thedaily operations. 负责保持行政酒廊的平稳正常运营,确保所有客人的需求得到满足,保持酒廊的清洁,补充食品和饮料,提供必要的食品和饮料供应和其他项目日常运营所必需的。 Other ad hoc tasks and duties as required by Manor Club Manager. 完成行政酒廊经理安排的其它工作。 Requirements 任职资格: 1. University Bachelor Degree and above. 大学本科及以上学历。 2. Excellent written and spoken Mandarin & English are a must. 优秀的中英文书写和口语能力。 3. Good interpersonal & communication skills. 良好的人际交往和沟通能力。 4. Ability to work independently and as a team. 能够独立工作和团队合作。 Experience 经验要求: Experience in an executive lounge is preferred. 有行政酒廊经验为佳。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 给员工做适当的培训,提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. 客务繁忙时,要到工作间帮忙。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. 维护厨房内的各种仪器。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.
  • 北京 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-06
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    Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责(包括但不限于以下内容): 1. Responsible for supporting in achieving the event sales objectives ofassigned markets and business segments, coordination between differentparties etc. 负责支持完成指定市场和业务部门的宴会销售目标,协调各方之间的关系等。 2. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact withthe market and the customer base of his/her responsibility throughCustomer Relationship Management. 通过客户关系管理,与市场和他/她所负责的客户群保持持续的联系,以代表和推广酒店。 3. Communicate effectively with all departments through eventrun down, event orders, BEO to ensure events succeed. 通过活动记录,活动订单,BEO与各部门进行有效沟通,确保活动顺利进行。 4.  Ensure all daily tasks are completed in a timely and appropriatemanner. 确保所有的日常工作及时、恰当地完成。 5. Maintains and updates sales records manually and electronically asrequired, providing administrative support such as meeting minutes taking,word / excel / ppt, calendar / travel arrangement, system input etc. 根据需要对销售记录进行手工记录电子录入的维护和更新,提供行政支持,例如会议记录,word / excel / ppt,日历/旅行安排,系统输入等。 6. Support Director, Assistant Director and Managers with daily work. 协助总监、副总监和经理完成日常工作。 Required Skills 经验要求: 1. University Bachelor Degree and above. 大学本科及以上学历。 2. Excellent written and spoken Mandarin & English is a must. 优秀的中英文书写和口语能力。 3. Proficient in Excel, Word, PowerPoint etc. admin software. 熟练使用Excel,Word,PowerPoint等行政软件。 4. Good interpersonal & communication skills, presentableappearance. 良好的人际交往和沟通能力,仪容仪表得体。 5. Ability to work independently and as a team. 有独立工作和团队合作的能力。
  • 西厨领班

    4千-5千
    杭州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    特色餐厅:地中海风味 岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职资格 1.中技以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉西餐饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.了解食品卫生法。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。
  • 前台接待

    4千-5千
    杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    岗位职责 1、负责为下榻庄园的宾客办理入住登记手续。 2、负责房卡的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 3、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 4、熟悉预订资料,了解客情,记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解庄园的所有活动。 5、熟练前台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、本科及以上文化程度。 2、具有较强的服务意识和责任感。 3、能够快速掌握庄园各项对客政策、设施设备及前台工作规范。 4、形象气质佳,男生净身高173cm以上,女士净身高160cm以上。
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