【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、仪容端正、着装整齐，服从酒店的统一调度和工作安排。 2、按酒店要求高标准做好责任区内的清扫保洁工作。 3、及时纠正责任区内垃圾的乱堆乱放行为。 4、按时收集垃圾并清运至指定地点; 5、协助酒店做好安防工作，发现可疑人或事，应立即向管理处负责人报告。 6、完成酒店临时指派的其他工作。

SPECIFIC DUTIES 工作任务 : 1. Meet Hotel’s overall associate training and development targets 满足酒店全体员工培训和发展的目标 a. Assist Human Resources Manager to design and propose annual training plan to meet management and operational department’s need. 和人力资源经理一起设计和计划年度培训计划来满足管理层和运作部门的需要。 b. Assist Human Resources Manager to develop internal training programs and coordinate external training resources to meet the needs as identified. 协助人力资源经理开发内部培训项目和协调外部培训资源来满足所确定的需要。 c. Conduct internal training and development training programs. 开展酒店内部培训课程和职业发展培训项目。 d. Evaluate the effectiveness of both internal and external training and development programs. 评估内外部培训项目的效果。 e. Design and coordinate a management development program for management trainees and potential supervisors. 为管理培训生和有潜力的主管设计和协调管理发展项目。 f. Facilitate Train-the-trainer programs to equip key supervisors with basic training skills. 推动“培训员技巧培训”项目来使酒店重要的主管具备基本的培训技巧。 2. Assist new associate to integrate into the hotel 协助新员工融入酒店 a. Coach and advise Human Resources Assistant in coordinating and conducting First 90 days Orientation to help new associates acquaint with the culture of the hotel. 指导和建议人力资源、助理协调和引导90天入职培训来帮助新员工熟悉酒店的文化。 b. Assist department / section heads to carry out departmental orientation. 协助部门/分部门经理开展部门内的入职培训。 c. Coordinate the reunion follow-up event within the first 30 days. 在员工入职后的30天内，协调他们重聚和强化学习的跟进。 3. Co-ordinate and administer Associate Recognition activities 协调和管理员工认可 a. Champion the coordination of Associate and Manager of the quarter / year to ensure the nomination and selection process is fair and transparent. 协调评选季度/年度优选员工和经理，确保报名和评选的过程公平和透明。 b. Recommend and propose periodic associate recognition activities and assist in the preparation. 推荐和计划定期的认可和表彰员工的活动并协助准备。 c. Be in charge of all the coordination and communication work of the associate recognition related matters. 负责与员工认可相关的所有协调和沟通事宜。 4. Management of training resources 管理培训资源 a. Make frequent inventory checks to the library items and suggest to Human Resources Manager for new purchase in order to keep the training resources current and up-to-date. 对培训图书管进行经常的库存目录检查，并建议人力资源经理采购新物品以保持培训资源的更新。 b. Recommend purchase of books, periodicals, training manuals, self-paced development manuals, etc. 推荐采购书籍、期刊、培训手册、自学指南等。 c. Direct the Human Resources associates in the loaning and lending of training centre resources. 指导人力资源部员工有关借出培训中心资源的事宜。 5. Administer the training records 管理培训记录 a. Update and post training calendar in a timely fashion on HRMIS. 及时地在人事系统中更新和发布培训月历。 b. Coordinate associate enrolment to training programs. 协调员工招募至培训项目。 c. Ensure all training records are current and accurate. 确保所有的培训记录最新和准确。 d. Spot check and follow up with operations department to ensure all 15 minutes training calendar records are kept systematically. 抽查和跟进运作部门以确保所有的15分钟培训月历被系统地保存起来。 e. Direct the Human Resources associates in producing necessary training reports. 指导人力资源部员工完成必要的培训报告。 f. Be in charge of all the coordination and communication work of the training related matters. 负责培训相关的所有协调和沟通事宜。 6. Enhance healthy Associate/Management relationships 加强健康的员工/管理层关系 a. Responsible for developing staff morals through working together with the Human Resources Manager in organizing periodic sports and recreational activities. 通过与人力资源经理一起组织定期的体育和娱乐活动来提升员工的士气。 b. Reply associates comments and concerns to Human Resources Manager with proposal on possible improvements. 以有助改进的建议将员工的意见和关心的问题回复给人力资源经理。 c. Keep associates informed on Training related updates and initiatives. 时时告知员工人力资源部的相关更新信息和最新动向。 7. Management of Student Trainees 实习生管理 a. Liaise with hotel schools / vocational institutes in regard to student trainee programs. 联系酒店管理学院/职业学校有关实习生培训方案。 b. Schedule with department heads concerned regarding Hotel trainee program. 与相关的部门经理确定有关酒店实习生方案的时间安排。 c. Communicate to concerned department heads of trainee progress throughout training period. 在培训期间与相关的部门经理沟通实习生的各项进展。 d. Provide assistance to the trainees throughout the training period. 在培训期间向实习生提供帮助。 e. Complete trainee’s record during and at the end of the training period. 在培训期间和结束时完成实习生的实习记录。 f. Maintain contact with local and overseas academic institutions and vocational schools. 保持与当地及海外的学院及职业学校的联系。 g. Conduct hotel tour for school visits. 为学校的访问提供酒店参观。 8. Prepare periodic reports 准备定期的报告 a. Be responsible for the relevant training reports and assist Training Manager with producing end of period Training reports. 负责完成相关培训报告，协助培训经理完成阶段末培训报告。

岗位职责： 1、负责所管辖范围（酒店/商铺等）各类电气、暖通和厨房等设备的管理； 2、负责所管辖范围设备维修、保养计划，组织实施安排和各项日常维修的工作； 3、负责巡视和检查所管辖范围的各专项维修保养工程的进度及结果，并及时做好记录形成报告； 4、负责所管辖范围的各项即时性的保障维修，并及时做好记录行程报告； 5、协助做好全年开支预算，包括工程器材，材料及零件等。 6、协助评估其下属员工的工作表现，提高员工工作士气及改善工作方法。 7、协助工程部经理制订工程抢修程序，协助执行抢救演习。 8、编制每日工作及交接日志，月总结和计划； 9、完成其他上级领导安排的工作。 任职要求： 1、中专及以上学历，电气等相关专业，5年工作经验，1-2年主管经验； 2、持有电工证和制冷设备维修证，持有高压证或厨房设备维修经验优先考虑； 3、熟悉酒店或商业的工程设备管理规范，并能进行工程管理SOP的编写； 4、具有较强的沟通表达能力和抗压能力，对工作有责任心； 5、具有良好的团队协作精神和客户服务意识，积极主动推进或配合工作； 6、基本掌握电脑办公软件的操作。

洲际酒店®是全球最大的豪华酒店集团之一，我们都以成为其真正的品牌大使为荣。 凭借积累数十年的全球化专业知识和对本地的深入了解，我们对奢华旅行的热情跨越了文化与习俗。这份热情激励我们为有兴趣从更多角度探索世界的宾客精心打造温馨高雅的体验。 我们的每一家酒店都拥有别具一格的风格和氛围，在这里，我们把握每一次机会，为宾客提供个性化的丰富体验。 如果您想获得丰富的经验和广阔的前景，欢迎您加入全球最国际化的豪华酒店品牌之一。 岗位职责 1、有甜品技术背景优先。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 岗位要求 1、中专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3、熟悉甜品制作，有一定的创新意识 。

Position Summary职位概述 1.Maintain an efficient filing, tracing and correspondence system of the division. 确保部门文件的跟进和系统 一致。 2. Ensure that all coming correspondence is replied within 24 hours and then properly put on trace or file. 保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 3.Handle the coordination of follow-up actions by S & M team member or other Departments with relations to Sales. 处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 4.Prepare and send out quotations or contracts to travel agents tour operators or related. 为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 5.Administer and coordinators any other Sales activities. 协调管理部门内所有其他活动。 6.Internal Communication — Departmental Briefing; Liaison with other Department; Team member Relations. 内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 7.Maintain the highest standards of professionalism, ethics and attitude towards all hotel guests, clients, team member and team members. 保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, Specific Job Knowledge, Skill and Ability 工作技能技巧要求： 1.Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 2.With strong teamwork spirit 拥有较强团队合作精神； 3.Good interpersonal skills 较强的人际交往能力 4.Have hotel working experiences. 有酒店工作经验 5.Very familiar with local market and good at marketing trend anlysis. 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

岗位要求 1.至少1年相关的工作经验； 2.具备服装面料方面的知识； 3.有洗衣房详细操作的基本知识； 4.身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力。 岗位职责 1.负责管理制服布草房的日常运作，确保制服布草房正常运作，制定岗位排班表。 2.检查下属的礼节、仪表、仪态、工作效率和劳动纪律，协调制服房与各部门的关系。 3.监督妥善保管员工制服和布草，做到台账清晰。 4.规范各岗位制服的摆放位置，力求做到合理有序。 5.管理制服房、布草房内各种财产。定时（每月）对各类布草和员工制服进行清查盘点，建立相应档案。 6.领导交办的其他事物等。

①预定咨询答复：各类客户的预定咨询答复，包括自来、销售对接的团队或散客、行政接待等。 ②行程安排确认：对客户来园行程需求进行安排和调整，确保行程的合理性和顺畅性，包括时间安排、行程流程安排、行程项目安排等。 ③园区资源调配：根据客户需求和实际情况，调配资源，如车辆、导游、餐厅等，确保客户行程中的资源充足；也兼顾资源利用率高效利用。 ④外部资源预定：除园区资源外的外部资源预定，包括导游、房、餐、车、门票等，与销售及外部资源对接确认好后，向外部资源进行下单，并做好账单登记，定期推动结算。 ⑤外部资源签订：根据公司发展战略需求，推动包括外部资源的梳理、筛选、签订相关合作协议， ⑥预定发布：遵循各口径预定原则落实资源预占并填写预定表，发布每日预定表，并完成系统下发。 ⑦客户旅程风险管理：及时调度资源应对和解决影响客户旅程顺畅性和合理性的问题。 ⑧预定档案管理：每日每月各类预定数据统计、汇总与分析。 职位要求： １.大专及以上学历，旅游管理或酒店管理等相关专业，有两年以上文旅行业或旅行社计调工作优先 ２.具有高度的工作积极性，极强的责任心，良好的沟通能力，思维敏捷 ３.熟练使用office办公软件

【岗位职责】 １、传菜员在传菜领班的直接指挥下，开展工作，完成传递菜肴的服务工作，对领班的安排工作必须遵循先服从后讨论的原则。 2、按照规格水准，做好开餐前的准备工作。 3、确保所有转菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口。 4、在工作中保持高度全员促销意识，抓住机会向宾客推荐本酒店的各项服务及各种优惠政策，提高宾客在本酒店的消费欲望。当宾客要求的服务项目无法满足时，及时向宾客推荐补偿性服务项目。 5、在工作中发现酒店有不完善制度或须改进的服务，必须遵循反馈直到问题解决为止。 【岗位要求】 1、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识。 3、具有熟练的服务技能和技巧。 4、身体健康、仪表端庄。

·        协助采购部主管主管确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。 ·        如发生不能按时交货，应通报采购部主管，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 ·         将完成和未完成订单分别归档保存。 ·        及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 ·        建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 ·        根据市场调查价格，协助采购经理和主管准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 ·        参与的市场调查。 ·        熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 ·        确保按计划进行库存实物盘点。 ·        将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 ·        接收批准的采购定单。 ·        确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 ·        管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策。 5.熟练各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，具备一定的英语能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感。 3.熟悉酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。

岗位职责 1.具有餐饮部食物/饮料/服务/操作方法和时间方面的完整知识。 2.负责自助餐的服务工作及账务处理； 3.为客人提供专业的建议，并为客人解决问题； 4.与客人保持良好沟通，获取建议，提供服务质量。 岗位要求 1.中专及以上学历，经过餐饮服务培训。 2. 相关岗位工作经验1年及以上。 3.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 4.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 5.工作主动、热情、认真，责任心强。 6.身体健康，仪表端庄。

1、 协助西餐经理管理西餐厅的日常服务工作和管理工作。 2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核，保证在规定的营业时间内，各服务点上都有岗、有人、有服务。 3、 按照西餐服务规程和质量要求，负责西餐厅的管理工作，并与西厨房保持密切联系，协调工作。 4、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 5、坚持让客人完全满意的服务宗旨，加强西餐服务现场管理，检查和督导西餐厅严格按照服务规程，做好餐前准备，餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 6、召开班前会，分配任务。 7、上级领导交办的其他工作。

1. 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生； 2. 监督厨房的正常运作； 3. 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量； 4. 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务； 5 .管理并参与本部门的制作工作； 6.协助中餐的装饰和装饰品； 7.发展食谱卡和产品； 8.参与菜单的制作发展； 9.遵守酒店和公司的所有工作指南； 10.遵守威斯汀的管理制度； 11.遵守威斯汀员工手册； 12.遵守酒店和威斯汀的规章制度。

【岗位职责】 1、负责班组内的全面管理工作； 2、组织班组安全员学习业务知识，经常进行岗位练兵； 3、处理对班组安全员的投诉，加强巡查，处理巡查中发现的问题； 4、安排好本班组当值安全员的用餐时间，杜绝空岗用餐； 5、保持与各岗位的联系，建立安全防范网络； 6、协助上级处理各种事故。 【岗位要求】 1、具有一定组织协调能力； 2、有同档酒店保安工作1年以上经验，接受过酒店保安培训； 3、具有简单英语会话能力； 4、懂得安全保卫知识，责任心强，处事机警、果断。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入数据的审核、核对与汇总，确保收入记录的准确性和完整性； 2、审核各类收入报表，包括客房收入、餐饮收入、其他服务收入等，确保账目与实际收入一致； 3、定期与前台、餐饮等部门核对收入数据，及时发现并解决差异问题； 4、协助编制月度收入审计报告，为管理层提供准确的财务数据支持； 5、配合财务部门完成相关审计工作，确保财务数据的合规性； 6、负责收入相关凭证的整理与归档，确保资料完整可查； 7、完成上级交办的其他与收入审计相关的工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、具备基础的财务知识，了解收入审计流程者优先； 3、熟练使用Excel等办公软件，具备数据处理和分析能力； 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、能适应酒店行业的工作节奏，具备较强的抗压能力。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、营养及卫生标准符合要求； 2、根据员工用餐需求及季节变化，合理设计菜单，控制成本并避免浪费； 3、严格执行食品安全规范，确保厨房操作环境及餐具的清洁与消毒； 4、定期检查食材库存，及时补充所需原料，保证食材新鲜； 5、协助管理厨房设备，确保其正常运转，并定期维护保养； 6、配合团队完成其他临时安排的餐饮服务任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成大锅菜及家常菜的制作； 2、了解食品安全与卫生相关法规，持有健康证； 3、工作认真负责，注重细节，能适应餐饮行业的工作节奏； 4、具备团队协作精神，能与同事良好沟通； 5、有员工餐或食堂工作经验者优先，无经验可培训上岗。

Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

日料厨房 / 西餐厨房 / 烤肉厨房 厨师领班职位空缺

Same position working experience preferred. 有同等职位工作经验者优先。

岗位职责： 1. 负责审核酒店各类应收账款的准确性、完整性，核对收入系统与财务系统的数据一致性，确保账务无差异； 2. 定期与客户、合作单位及内部部门对账，跟踪未结款项并及时发起相应流程； 3. 审核应收相关凭证的合规性，确保符合财务制度及税务要求；归档应收台账及原始单据，确保资料完整可追溯； 4. 完善应收管理制度，优化审计流程。 胜任要求： 1. 本科及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2. 2年以上酒店行业应收会计、审计或财务相关工作经验，熟悉酒店收入流程； 3. 熟练使用办公软件、财务软件及酒店管理系统，具备中软系统操作经验者优先； 4. 熟悉会计准则、税务法规及酒店行业结算模式； 5. 具备较强的数据分析能力和风险敏感度；责任心强，注重细节，能承受工作压力；具备良好的沟通能力，擅长跨部门协作与客户谈判。

岗位职责：   1.协调餐厅的日常运营，分配日常任务和职责，并在经理缺席的情况下管理部门   2.按照标准执行服务程序，为每位客人提供高效优质的服务   3.在经理缺席的情况下，主动负责处理客人投诉或紧急情况   4.及时向经理报告并处理员工和客人事件   5.对食品和饮料、菜单及成分、制备方法有扎实的知识，并能够详细的向客人介绍每一项内容 岗位要求：   1.高中及以上学历；1年及以上星级酒店同等职位工作经验者优先考虑；   2.具备良好的沟通合作技巧及团队建设经验；   3.懂得服务礼仪和五星级服务标准

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责督导本部下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事部主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 【岗位要求】 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。