专业及技能 1）负责巡查大厦各楼层，留意治安消防情况； 2）接受过酒店安保消防培训，具有专业的消防专业知识和专业技能，熟悉业务； 3）严格执行国家有关消防的法律法规，具有紧急事件处理能力； 4）持有保安员证，监控四级证； 5）诚实实正直，踏实严谨，团队合作意识强。 其他技能要求 1）有物业/酒店相关岗位工作经验至少两年； 2）熟识公司防火及灭火设施，设备的操作和有关防火，灭火知识； 3）忠于职守，工作严肃认真，密切监视消防主机信号。

岗位内容： 1）每日按照规定检查工作区域器械、设备等情况，确保场地干净、整洁，如有损坏或其他不能正常运转的状况 发生时，及时上报经理 2）负责健身中心前台登记以及接待工作 3）负责健身中心私教课程、健身餐等会所相关商品的销售工作 4）为客人/会员提供周到细致的服务以及专业的指导 专业及技能 : 1）相关专业毕业或已具备相关岗位工作经验 2）具备相关岗位技能证书以及资格证 3）具备较好的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

培训师兼接待 1.培训师职能 设计 SPA 服务培训课程（如按摩手法、产品知识、服务流程），制定新员工带教计划 组织在职技师技能提升培训，定期考核并记录培训效果 跟踪行业最新技术与服务趋势，更新培训内容，确保团队专业性 2.前台服务职能 接待客户咨询，完成疗程预约、会员办卡及费用结算 维护前台区域卫生与设备（如预约系统、POS 机），处理客户投诉与需求 整理客户反馈，协助水疗经理优化服务流程 经验：2 年以上 SPA 行业从业经验，1 年以上培训或前台管理经验优先。 理疗师 熟练操作理疗设备（如艾灸仪、拔罐器、电疗仪等），确保服务安全性与有效性 跟踪客户理疗效果，收集反馈并优化服务手法 接待客户咨询，介绍理疗项目，完成预约登记、疗程推荐及费用结算 维护前台区域秩序，管理理疗室使用情况，协调客户候诊与服务衔接 整理客户档案与预约数据，协助上级分析服务需求与业务数据 经验：1 年以上理疗师工作经验，熟悉中医理疗或西式按摩技术；有前台接待经验优先 专业技能：持有理疗师、按摩师等相关职业资格证书（如中医康复理疗师证） 熟练使用前台管理系统（如预约软件、收银系统）及办公软件。

【岗位职责】 1、协助市场传讯总监编制和执行酒店的推广计划。 2、根据品牌标准，协助设计并制作酒店的宣传印刷品制作。 3、协调酒店品牌规范宣传资料。 4、必要时在预算范围内协调酒店的拍摄工作。 5、协助促销工作(季节性销售促销和推广活动)。 6、协助品牌规范工作。 7、协调酒店品牌规范宣传资料。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传讯总监协助支持。 2、完成上级交代的其他任务。

•直接向运营经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 •向所有部门提供功能性支持和指导。 •按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 •对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 •就客人的需求做出反应并解决相关问题。 •对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 •在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 •保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 •协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 •监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 •检查结帐说明并监督客人信用情。 •促进店际销售及推销酒店内的设施。 •分析房价差异报告以保证控制客房收入。 •熟知酒店紧急情况所有处理程序，在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 •确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。

【岗位职责】 1、收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 岗位要求 1、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 2、优秀的组织管理能力。 3、优秀的交际能和沟通技巧。 4、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、通过在整个部门内建立灵活的员工数，实施高效的薪资管理/资源分配。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、准备每月所做事情总结报表。 【岗位要求】 1.有5年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

Your day to day 日常职责   1.AssistAssistant Front Office Manager to monitor the general performance and relatedresult of Heartbeat score, Upselling, Enrollment of Front Desk, and such asGuest Satisfaction, Employee Satisfaction, upselling goal achieving. As asupervisor of Front Desk, he/she needs to know all of the daily operationprocedure of front desk and assist front desk agent to deal all the operationissues    协助前厅部经理负责整个前台部门的工作和与前台相关的Heartbeat，upselling，enrollment的成绩，比如顾客满意度，员工满意度和upselling的达标。作为一个前台主管，他/她需要知道所有前台的运营程序及标准，在前台员工遇到困难时给予及时的帮助。   2.Review arrivalinformation on a daily basis; VIP, Loyalty member, Regular guest, Groups,special requests, etc. Follow up with Housekeeping and Room Service     查看当天抵店客人信息，包括贵宾，会员计划，常客，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 。   3.Responsible forcorrect registration procedure; registration card, room allocation, creditpolicy, etc.     负责正确的登记程序、填写登记卡、房间分配、信用方针等。   4.Maintain goodworking relations with all departments, especially Housekeeping andReservations. Checks discrepancies and out of order rooms, to ensure correctroom status at all times     与所有部门保持良好的协作关系，特别是客房部与预订部。检查房态差异报告以及维修房状态，随时确保正确的房间状态信息 。   5.Maintain a thoroughknowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities, specialevents, etc. and ensures GSA’s knowledge of the same     熟悉房价、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识，同时确保接待员正确掌握。   6.Identify VIP,loyalty member, regular and long staying guest, develop rapport to offerpersonalized service and assistance     识别贵宾，会员、常客以及长住客人。发展与之良好关系以提供个性化和超值服务。 What we need from you 我们需要你具备   1.Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。   2.Good knowledge onFront Office and well familiar with Club Intercontinental operation.    掌握前厅部工作知识并且十分熟悉洲际俱乐部日常运行。   3.Good supervisory,organize and problem-solving skill.    具有良好的管理，组织以及解决问题的能力。   4.Proficient in theuse of Microsoft Office and Front Office System.    熟练使用微软办公软件和前台系统。   5.2 years’ experiencein concierge or related discipline，or an equivalentcombination of education and experience. 拥有2年酒店宾客服务工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

岗位内容： 1、为市场营销总监安排活动，配合其工作。 2、为市场营销总监安排会议，准确做会议记录，发给相关人员传阅。 3、协助总监完成每月销售报告及其他报告，确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 4、处理至总监的日常公务信函。 5、建立市场营业部的档案系统。 7、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 8、协调，安排市场部人员出差事宜，如机票，食宿及其他。 9、以职业，积极的方式与酒店其他部门沟通，建立密切关系以促进团队精神和有效的双方交流。 10、任何时间，对所有的事情严格保密，维持安全可靠的工作环境。 11、根据酒店的政策和程序，负责部门办公用品的申请及收集。 12、坚持酒店安全制度，熟悉财产安全紧急救护及火警的处理程序。 13、遵守酒店酒店的行为准则、政策与程序、规章制度 14、完成上级交给的其他任务。 岗位要求： 1、大专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责中式点心的制作，包括蒸、炸、煎、烤等各类点心品种的加工与出品 2、按照标准配方和工艺流程操作，确保点心品质稳定、造型美观 3、负责点心原料的验收、储存及使用管理，控制成本避免浪费 4、维护工作区域卫生，严格执行食品安全标准及操作规范 5、协助研发新式点心品种，定期更新点心菜单   【岗位要求】 1、具备中式点心制作基础技能，熟悉各类点心制作工艺 2、能够适应早晚班工作安排，具备团队协作精神 3、工作细致认真，对食品卫生安全有高度责任心 4、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先

岗位职责 1、管理本班的员工。负责班组的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经被记录并且落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备以及接线员处理电话的礼貌,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、更新各种问讯资料。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。 3、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 4、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 5、可以接受资深主管或副经理的晋升。

General supervision of decoration technicianand the allocation of work and distribution of the workforce in accordance withinstructions from Duty Engineer. 全面管理装饰班组的工作并按值班工程师的指令安排工作。 Schedulepreventive maintenance for the room maintenance. 对客房作出维修保养计划。 Superviseand coordinate the installation, renovation and modification in guestrooms. 监督和协调客房的安装，更新和改造项目。 Follow up all the repair and maintenance work done byEngineering Departmentaccording to the check list and trouble report. 跟踪检查记录和客房问题报告及时进行维修。 Assistin Energy Saving Program. 协助执行节能计划。 Writea performance report of staff under his supervision once a year. 每年对下属员工的表现作出评估。 Beresponsible for recommending disciplinary action. 负责对下属员工的过失行为提出处理建议。 Perform as a basic fire fighting member. React immediatelyto a fire alarm / information in case of fire. 应成为义务消防队的一员。一旦出现火情立即作出反应。 Strongexperience of guestroom repair and maintenance system. 有较强的客房维护保养经验。 Somepainter, carpenter, mason, architecture, electric and mechanic knowledge. 具备基本的油漆工、木工、泥工、建筑、电和机修的知识。 MediumEnglish level. 具备中等英语水平。

Be responsible for the daily operation and maintenance of high and lowvoltage distribution system and the operation, maintenance and repair of therelevant equipments under the leadership of electrical engineer. 在机械工程师领导下，负责管理机械设备系统的日常运行及维修工作，负责所属设备的日常运行、保养、维修的管理工作。 Be responsible for the assign maintenance work andrepair plan to electrical members and supervise the conduct of their work. 负责运行机械日常维修工作及检修计划，并督促计划的有效实施。 Establish daily timing inspection check system andput it into practice, keep records carefully. 制定每日定时巡视检查制度，并落实完成情况，做好巡视记录。 Supervise and check the application repair list andapplication phone work belonging to the electrical members. 监督和检查所下达维修机械设备的请修单及请修电话工作。 Coordinate with the relevant departments andaccomplish the companying work of some certain departments in time. Don’t putthe guests’ temporary requests behind. 与各相关部门进行沟通，及时完成各相关专业的配合工作及客人临时要求之需要。 Coordinate the relevant departments to do test andcheck, deal with it immediately when problem appears. 配合各相关部门进行检查测试，发现问题及时处理。 Arrange the maintenance work to electrical members,supervise and push forward, and ensure the maintenance quality. 负责安排维修任务，督促检查完成情况，控制维修材料和维修质量。 Be responsible for the energy-saving &consumption-lowing program and put forward some certain energy-savingsuggestions. 负责节能降耗工作，并提出合理节能的建议。 Accomplish all the assignments departments and department heads issued. 完成部门及领导下达的各项指示。 Set a good example for the electrical members andmake daily records of electricity quantity counting. 带领机修工工作，做好每日用水量的统计工作。 Establish maintenance and protection plans aboutpower lines, distribution box and so on. 制定电力线、配电箱等设备的维护和保护计划。 Keep contact with electricity sector on thefunctioning of high and low pressure cabinets, organize necessary test andobtain certificates according to laws and relevant regulations. 有关供水设备、环保设备的运转情况与相关部门保持联络，按照法规组织必要的检查和获取合格证书。 Make sure the safe functioning of electricalequipment. 确保用水设备安全的运转。 Supervise the installation of new equipment andrenovation of existing equipment. 监督和协调新设备的安装和对现有设备的更新改造。 Check the spare parts and report to duty engineersimmediately. 检查设备所需的备品备件并通知值班工程师。 Supervise and teach staff about the correct equipmentoperations in order to improve job skills for future development. 监督并培训员工正确的操作设备并提高工作技能和知识以便于将来的发展。 Make annual work performance assessments of staff. 每年对所属员工做出工作表现评估。 Pose treatment suggestions in terms with thestaff’s fault. 负责对员工的过失行为提出处理意见。 Take the role of a member of fire voluntary firebrigade. 值班时，作为义务消防队的一名成员。 Respond immediately when a fire appears. 一旦出现火情立即作出反应。

【岗位职责】 1、管道维修 ：负责管道的安装、维护和修理。 2、焊接工作 ：进行气焊、氩弧焊，电焊等焊接操作。 3、安全检查 ：确保维修和焊接符合安全标准。 4、设备维护 ：定期检查和维护工具设备。 5、记录报告 ：记录维修和焊接情况，提交报告。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；有管道维修和焊接经验、会技工者优先。 2、持有劳动部门颁发的焊工证。 3、管道维修 ：熟悉管道安装、维护和故障排查。 4、气焊技术 ：熟练使用焊接设备，掌握焊接工艺。 5、工具使用 ：能熟练使用相关维修和焊接工具。 6、图纸阅读 ：能看懂管道图纸和施工图。 【其他要求】 1、 体力：能适应体力劳动和高空作业。 2、安全意识：严格遵守安全操作规程。 3、 团队合作：具备良好的团队协作能力

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力

岗位职责 1.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 2.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.了解各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 3.有较强的责任心,工作认真踏实。 4.身体健康，精力充沛。

1. 掌握音响工程的基本知识，对音响设备进行配置、调制； 2. 根据剧目的节奏完成各种演出的音响操作； 3. 按音响设计的意图体现一般剧目的整体音响效果，会对简单演出进行音响设计； 4. 完成各类音响设备的基本操作 职位要求： 1. 从事本专业工作2年以上或大专院校相关专业毕业1年以上； 2. 良好的音乐知识（包括英语歌曲），掌握灯光工程知识者尤佳。 3. 须具有音乐和/或视听领域的工作经验。 4. 须掌握良好的英语或普通话 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

职位描述: 1. 用英语为宾客提供优质的酒水服务。 2. 出品酒水并进行收费酒水的销售。 3. 吧台的日常和月盘点，填写销售盘点表。 4. 吧台日常酒水的申领，补充和保管。 5. 吧台设备、用品的保养使其正常运转。 6.协助副经理进行部分管理 任职条件: 1.能使用英语进行日常沟通。 2.两年以上酒水出品经验，一定的管理经验 3.良好的酒水知识，热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 4.身体健康，仪表端庄。 5.该岗位需每周工作6天             福利： 1. 双人住宿 2.一日三餐国际自助餐厅 3. 吧台饮料畅饮 4. 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用 5. 机场接送服务 6. 工作满一年往返度假村和住址机票 7. 完善的工作意外伤害保险及社会保险 8. 国际化G.O团队 9. 拥有登台演出的机会 10. 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会 11. Club Med海外度假村免费房间 12. 快速晋升通道

【岗位职责】 1、制定、安排服务员的服务区域与班次，负责服务员的考勤管理工作。 2、对服务员的工作进行指导，确保服务效率和服务质量。 3、带领餐厅服务员共同完成餐前准备、预订接待、点菜服务及其他用餐服务。 4、根据订餐需求安排配送，确保送餐餐品的准确性。 5、维护餐厅设施，确保餐厅环境整洁，确保餐具、部件等清洁完好。 6、开展餐厅服务意见和建议的收集工作并汇总上报。 7、处理餐厅内突发事件，迅速、有效反应异常情况。 8、完成领导交办的其他工作。  【任职资格】 1、大专及以上。 2、2年及以上餐饮服务管理经验。 3、健康证。 4、熟悉餐饮服务的要求及流程规范。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、XXX以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

（目前主要招聘一名早餐中餐档主管/领班） 为客人和员工高效率的提供食物，中餐为主，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。