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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    工作职责: 1.负责部门用具食品调料的保管及卫生清洁工作。 2.负责餐具的清洗及消毒工作。 任职要求: 1. 身体健康,个人卫生良好; 2. 能吃苦耐劳。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.熟悉系统软件结构和硬件的配置,掌握排除一般软硬件故障的方法。 2.定期维护保养系统打印机工作站,并处理一般故障问题。 3.应答电脑使用部门提出的各种有关问题。 4.根据餐饮部提供的菜谱,输入最新的菜价。 5.定期对电脑杀毒工作。 6.定期建立电脑系统数据备份,并注明标记。 7.观察系统主机运行情况,控制机房温度和湿度。 8.掌握在紧急状态下,系统的启动及停机处理方法。 任职资格 1.大专学历,具备国际连锁品牌工作经验优先考虑 2.保障酒店常用系统、金蝶等系统正常运行,精通计算机专业知识,具备酒店管理系统的基本知识。 3.有一定的英语阅读能力。 4.能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 5.能进行设备的日常维护。对工作认真负责,保证电脑系统的正常运行。
  • 培训主管

    4千-5千
    大连 | 1年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、主管酒店的部门培训工作。 2、制定培训工作计划安排。 3、负责企业培训讲师的团队管理工作。 【岗位要求】 1、要求具备资深的行业知识及较强的培训以及管理能力。 2、技术手法娴熟,并有技术研发能力。 3、热爱美容,专业知识强,表达能力强,有丰富的授课及培训经验。
  • 天津-红桥区 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作,确保菜品质量、口味和摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全和卫生标准 4、协助研发新菜品,定期更新菜单以提升顾客用餐体验 5、维护和保养厨房设备,确保其正常运转 6、与其他厨房团队成员协作,保证出餐效率和菜品质量 7、遵守酒店的各项规章制度,执行上级安排的其他工作任务 【岗位要求】 1、热爱烹饪,对西餐热菜制作有浓厚兴趣 2、具备基本的西餐烹饪知识和技能,有相关工作经验者优先 3、能够适应快节奏的工作环境,具备较强的抗压能力 4、注重团队合作,具备良好的沟通能力 5、身体健康,无传染性疾病,能够适应倒班工作制 6、愿意学习新技能,不断提升自身专业水平
  • 天津-红桥区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、高中学历 2、至少2年的公共区域主管经验 3、身体健康
  • 天津-红桥区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    该空缺为【薪酬主管】 岗位职责 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验1年以上; 2、能熟练操作计算机; 3、熟悉劳动法、税法、劳动保护和社会保险、劳动工资、福利等政策、法规; 4、掌握劳动经济学、财务会计及统计等专门知识。
  • 绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • Cash handling and banking procedure • 现金处理和银行业务程序 • Dealing with irregular payments • 处理非法支付情况 • Instructing staff in credit policies and facilities • 就信用政策和设备对员工进行指导 • Instructing staff in cash security procedures • 就现金安全程序对员工进行指导 • Carry out debtor control • 实施应收帐款控制 • Prepare reports • 准备财务报告 • Supervise the cashiering system • 对收银系统实施监管 • Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  • 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 • Assisting with serious complaints • 协助解决严重投诉问题 • Maintenance of guest information • 维护客户信息 • Maintenance of information about local events • 维护当地活动的信息  • Compile occupancy statistics • 统计入住情况
  • 绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    目前空缺:【饼房主管/领班】 工作职责: · 进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 · 制作各式面包。 · 制作各种特色食品。 · 制作各种面点。 · 向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 · 必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 · 保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 · 清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,  消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。 · 保持个人卫生。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时,随时准备接待来访的客人,并可根据销售总监的授权向客人报价,但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同,并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单,并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命,以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调,处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈,汇总报告,并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议,需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 (1) 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告,在每日销售例会时作出汇报(团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等); (2) 推广活动总结报告; (3) 部门月度总结图表及统计数据的跟进; 负责部门的员工的考勤及日常接待工作等; 岗位要求 1、 性别不限,20-30岁,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。 2、 大专以上学历。 3、2年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、 语言能力:普通话流利、英语会话熟练。 5、 业务素质:熟悉部门运作及团队接待流程,熟悉文档管理,具有良好的组织协调能力和沟通技巧。
  • 救生员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 初中

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    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1、Provide check-in, billing check, exchange room, extend room, early check-out, check-out, Fapiao service. 为客人办理入住、查账、换房、延房、提早退房、退房、开发票或换发票手续。 2、To change the room or exchange the foreign currency according to the police & process for the guest. 根据客人需求,按照规定为其兑换外币。 2、Make sure all cashiers transaction summaries have been completed correctly and balanced with OPERA Summary. 确保所有收银业务的汇总表正确完成,并且应和OPERA总数一致。 3、Controls and maintains arrivals and departures records and pre-registration cards for VIPs and returning guests. 掌握并保留客人的抵离店记录及重要客人和回头客的提前登记卡。 4、Attends to guest’s inquiries and requests. 倾听客人的咨询和要求,并提供相关服务。 5、To maintain good working Relationships with your colleagues, and all other departments. 与部门内部和其他部门员工保持良好的工作关系。 --Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 1、Effective communication skills in both Chinese & English. 有效的中英文沟通能力。 2、Have good command of Word & Excel. 熟悉 Word 和 Excel 操作。 3、Master Opera system if prefered. 掌握Opera系统优先考虑
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Front Desk Agent: 前台接待员: ---To provide check-in, billing check, exchange room, extend room, early check-out, check-out, Fapiao service. 为客人办理入住、查账、换房、延房、提早退房、退房、开发票或换发票手续。 ---To provide guest best service as well as handle the daily reservations and check-in and check-out of guests. 向客人提供优质服务,同时操作好每日的预订以及向入住和退房的客人提供服务。 Job Requirement: 岗位要求: ---Be familiar with using Opera system ---熟悉opera系统操作 ---Effective communication skills in both Chinese & English. ---有效的中英文沟通能力。
  • 三亚 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • Advertisement 广告: - Implement all of advertising plan which examined and approved by managing authorities, and discuss with DOSM. 实施所有由管理当局审批的广告宣传计划,并与市场销售总监讨论。 - Safekeeping the base map of advertisement printed data. 保管广告印刷资料的底图。 - Suggest that the advertising data and image design and expanding of hotel to managing authorities. 向管理当局建议广告宣传资料和酒店形象设计和推广。 - Draw up, advice, edit and check all of advertisement of local. 起草、提议、编辑、检查所有本地广告资料。 • Advertising data 宣传资料: - Check all of important data, and ensure it according to the requirements of hotel management organization operation brochures, safekeeping the data and printed records. 检查所有重要资料,确保符合酒店管理集团营运手册的要求,保管资料的印刷记录。 - Assist to the edit the news letters of S&M Dept. 协助编辑市场销售部的新闻信件。 - Write, edit and check the promotion advertising information of hotel. 撰写、编辑和检查酒店推广宣传资料。 - Supervise and assist the photography service, and completing the photography work. 监督协助摄影服务,并完成摄影工作。 Knowledge and Experience知识和经验 • Have more than two years work experiences in hotel 具有二年以上酒店工作经验 • College graduated or above 大专毕业或以上 • Use foreign language conversation with the foreign customers, and have the ability to read and translate foreign language professional data, possessing strong foreign conversation and write skills 通用外语与外宾进行熟练会话,并能阅读和翻译一门外文有关专业资料,具有较强的外语会话和写作能力 • Possess extensive social activity and strong organizing abilities. 具有广泛的社交活动能力和较强的组织协调能力 • Possess good PR visualize 具备良好的公关形象 • Computer skills (word processing, spreadsheet, and presentation software) 电脑技能(会用word/excel/PPT等办公软件)
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、协助酒水部经理,具体实施对酒水部的日常营运管理工作。 2、负责协助制定酒水部工作计划,并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责协助主持每日例会;参加酒水部每周周会、每月月会、餐饮部协调会、餐饮部经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持工作区域清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部联系,确保酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行工作区域设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。 18、负责检查员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、性别不限,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
  • 餐饮主管

    4千-5千
    福州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 ⒈实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责。 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量。 4.了解客情,亲自为重要宾客服务。 5.处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报。 6.定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理 岗位要 1.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 2.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 管培生

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、认同并实践公司的“创新、合力、敬业、乐业”的企业文化; 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力; 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力,能够熟练使用MS Office工具; 4、自我职业规划清晰,有意愿和酒店共同成长; 5、具有良好的沟通能力,善于团队合作,具备优秀的学习能力和管理潜力; 6、具有高度的工作热情,积极主动,尽职担责,同时具备较强的适应性,能承受较大的工作压力。
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 购买五险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有一定的组织能力及协调能力 2.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 午餐补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.  熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向经理汇报。 2.  替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3.  迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4.  客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
  • 清远 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    酒店提供中专、大专、本科学生的实习岗位 人力实习生、财务实习生、餐饮实习生、前台实习生、工程部实习生、销售实习生等岗位 岗位职责及要求: 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力和团队合作精神。 实习期满结束后可提供实习证明 实习期表现优秀的,待毕业后可留任转为正式员工并给予晋升机会
  • 销售主任

    3千-4千
    长春 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 8、任务每月18-20万。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    1、每日当班期间,将酒店规定退房时间后存在的“请勿打扰”、“无行李”及“外宿”房间及时通知主管;及时、准确的收送客洗衣物,并仔细注意宾客的所有特殊要求,及时进行收取;清洁并保持工作间、楼道及客梯间的卫生和整齐;及时补充客用物品,其中包括客人每日所用的酒吧项目;及时向主管报告常住客人生活习惯,以便及时更新客户档案。 2、交接班时备齐所有的清洁工具。 3、妥善保管自己所持的万能钥匙;将所有宾客遗留在房间内的物品及时通知主管,并送交办公室登记、备案。如在所负责的房间内发现有较多贵重的物品或大量现金时,需及时通知行政办公室及客房主管并在房门外守候上级到达;注意留意观察所有在楼层闲逛的陌生人及非酒店雇员;将房间内所有设备、设施存在的问题及时汇报并跟进,得以及时修复;密切注意火情隐患和紧急程序,紧急情况下按章办事。 4、认真仔细地填写《房间清洁记录表》;参加部门例会。 5、主动向住店宾客提供有微笑、良好和真诚的服务态度,使客人感到愉快;服从上级领导所交给的其他任务,执行上级分配的特殊任务。
  • 厨师

    4千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1、严格执行当地政府颁布的食品卫生法规及有关政策,严把食品卫生质量关;加强管辖区域员工的消防安全教育,谨防火灾事故的发生;产品服务;根据酒店餐厅的特点和要求,制定餐厅的菜单和厨房菜谱;根据不同的季节和节庆活动,研制菜肴的新品种和更换菜谱;根据客人对食品提出的特殊制作要求,熟练制作菜式;有重要宴会或冷餐酒会,必须亲自制作花色拼盘及各种凉菜; 2、根据各厨房原料使用情况、库房存货数量以及客源情况,制订原料定购计划,控制原料的进货质量。合理安排原料的综合利用,努力降低成本;负责签批原料出库单及填写厨房原料使用报表,时常抽查原料库存情况,防止变质、短缺; 3、积极搜集宾客的意见和要求,不断提高菜肴的质量,满足各种宾客的需求; 4、检查各厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况,制定年度定购计划;监督巡视各厨房工作情况,严格控制菜的式样、规格和数量,确保各种原材料的充分利用,严把食品质量关;定期实施厨师技术培训,组织厨师学习新技术和先进经验。定期或不定期对厨师技术进行考核,严格执行奖惩制度;检查员工的仪容仪表,负责下属员工的岗位技能培训和绩效考核,合理制定排班表;开餐完毕后,检查区域卫生和工具清洁情况。
  • 南昌 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 全面执行酒店安全职责与程序,负责维护酒店内客人、员工人身安全及酒店资产安全; 统筹酒店消防安全管理工作,制定消防应急预案,定期组织消防演练与设施检查,确保消防系统正常运行; 监督安保团队日常工作,安排巡逻路线与班次,处理突发事件并及时向上级汇报; 配合执法部门开展安全检查工作,维护酒店治安秩序,保障经营活动有序进行; 负责安保人员的培训、考核与管理,提升团队专业素质与应急处理能力。 【岗位要求】 具备 1 年及以上保安工作经验,拥有军队服役经历或执法工作经验者优先; 熟悉安全管理流程与消防法规,持有消防设施操作员证等相关资格证书者优先; 具备良好的沟通协调能力与突发事件处理能力,能适应倒班及高强度工作; 具有较强的责任心与团队管理能力,能够有效组织、指导安保团队开展工作; 身体健康,无不良记录,服从酒店工作安排与调度。
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