1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订客人信息,特贴是要记住即将来电的贵宾的特殊要求、根据酒店情况灵活安排。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.大专以上文化程度,性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识; 岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 必须掌握机电工程设备的基础知识。 能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 身体健康，精力充沛。

SupportingDeveloping & Executing Sales Strategies 支持销售策略的制定和执行 Workswith sales leader to ensure understanding of sales strategy and effectiveimplementation of this strategy for the segment. 与销售领导层合作，确保理解销售策略并有效实施 Assistsin the development, implementation and sustaining of aggressive solicitationprogram focused on increasing business. 协助建立，执行维护积极的客户搜集流程，专注于增加业务量 Workswith management team to create and implement a sales plan addressing revenue,customers and the market for the segment led by the DOS. 与管理团队一起创建和落实销售计划，根据细分市场进行收益目标及客户分配 Assistswith the development and implementation of promotions, both internal andexternal. 协助制定并实施针对内部及外部的促销活动  MaximizingRevenue收益最大化 Providespositive and aggressive leadership to ensure maximum revenue potential (e.g.,sets example with personal booking goals).运用正面和积极进取的领导力确保活动最大的收益潜力（如：设立个人销售目标）  Recommendsbooking goals for sales team members. 为销售团队成员获取业绩提供建议  ManagingSales Ac tivities管理销售行为 Approvesspace release for catering to maximize revenue (DOS, Group) in the absence of aBusiness Evaluation Manager.在收益管理经理缺席的情况下，有权批准释放会议场地预定使收益最大化 Participatesin sales calls with members of sales team to acquire new business and/or closeon business.参与销售团队成员的客户拜访以获取新的业务机会或达成合作 Executesand supports the operational aspects of business booked (e.g., generatingproposal, writing contract, customer correspondence). 执行并支持业务预定所需操作（如；生成报价单， 草拟合同及客户沟通） *要求必须有昌平本地客户资源

MAJOR RESPONSIBILITIES 主要职责: Responsiblefor handling local social catering opportunities for the property.  Responsible for achieving and exceeding thehotel catering sales revenue goals. Provides day-to-day supervision to CateringSales associates that are on-property, dependent on the volume of local socialcatering business.  Contracts and closeslocal catering and social business, and ensures that business is turned overproperly and in a timely fashion for quality service delivery.  Achieves catering revenue goals by activelyup-selling each business opportunity to maximize revenue. Implements thebrand’s service strategy and applicable brand initiatives in all aspects of thesales process and drives customer loyalty by delivering service excellence throughouteach customer experience. 负责处理当地宴会活动机会。负责实现和超过酒店宴会销售收入目标。根据所承接的宴会活动数量，协助管理酒店宴会销售团队。负责确认宴会活动及准备相关合同，确保生意被正确地和及时的处理并提供优质的服务。实现宴会收入目标，并抓住所有可升级销售的机会以确保收入最大化。在销售过程的各个方面实施品牌的服务策略和适用的品牌计划，并通过提供卓越的服务来提高客户的忠诚度。 *要求必须有昌平本地客户资源

实际岗位为：冷菜厨师长 【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长完成日常厨房运营管理工作，确保出品质量和食品安全标准 2、负责西餐菜品的研发、改良及标准化操作流程的制定与执行 3、督导厨房员工按标准操作程序进行食品准备、加工和摆盘 4、合理控制食材成本，协助制定采购计划并监督原材料验收 5、维护厨房设备正常运转，确保工作区域符合卫生安全规范 6、负责新员工技术培训及在岗员工的技能提升指导 7、配合宴会及特殊活动餐食的菜单设计与出品保障 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式料理制作工艺 2、掌握厨房成本控制方法，具有食材管理和库存控制经验 3、能适应倒班工作制，具备高强度工作环境下的抗压能力 4、良好的团队管理能力，能有效协调各岗位工作配合 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、具备创新意识，能持续优化菜品结构和呈现方式

1.Responsible for GSS scores on Arrival  Experience and Received Preferred Room Type. 负责宾客满意度调查中登记入住经历和所期望的客房类型 2.Ensure Guest Relations team is positively affecting GSS scores for Problem Experienced by resolving guest issues timely,effectively, and professionally while hotel interest is observed. 确保前台员工即时,有效和职业的处理客人的事情，以积极的提高GSS中问题经历。 3.Responsible for the smooth, efficient and professional operation of all front desk areas. Ensure good communications among departments. 负责前台所有区域正常，有效和专业的运作。确保与相关部门良好的沟通。 4.Have knowledge of local areas and be informed at all times about cultural, historical attractions as well as their locations and hours of operation. 了解当地名胜古迹的位置及营业时间，并随时更新。 5.Act as point of contact to arrange and organize guest stay. Act as role model for fellow associates and assure service quality meet brand standard. Create welcome hospitality and professional atmosphere in your area to ensure total guest satisfaction. 合理的安排客人入住。在下属的员工中起模范带头作用并确保服务质量和集团标准一致。制造热情欢迎和专业的气氛在你的工作范围以确保所有的客人满意。 6.Responsible and supervise Rooms Controller, Front Desk Clerks and Lobby Greeters.                       负责管理房间控制员，前台服务员和大堂迎宾员。      7.Ensure proper  check-in/ out procedure are followed. Strictly follows bank-out procedures and cash handling procedures. Be familiar with sales strategy, ensure No Further Rate guarantee 确保执行正确的入住和结账程序。严格按照现金及非现金业务的操作程序。熟悉销售策略，确保价格统一。 8.Ensure  Confidentiality of User Log-ons. Ensure that Front Desk users are logged  out when leaving the area. 确保用户登录的保密。确保前台员工在离开工作区域时退出登录。 9.Responsible for Rooms Controllers daily tasks being followed and reviewed. Appropriate and accurate room blockings are being indicated on a daily basis. 10.负责房间控制员日常工作的跟踪。根据每日情况合适准确的安排房间。 Responsible for   training and hiring newly hired associates in guest relations area.  Ensures that daily training is provided for technical, hospitality,  communication, management, and organizational skills. 15 minute daily training is required. 11.确保客人及员工的奖励计划合适并执行。负责所有回头客的特殊要求，领导前台员工确保客人有一个愉快的入住经历。在系统中建立回头客/积分兑换/VIP客人的奖赏计划。带领前台努力进行升级销售。 Directly  responsible for Marriott Rewards Sign-up program. Responsible of establishing the game plan; ensure rewards sign- up rates and activation rates meets brand goal. 12.直接负责万豪礼赞计划的登记。负责设定策率，确保积分兑换价格和可用价格可以和集团目标一致。 Controls costs effectively to meet budget guidelines. Has control system in place for all controllable costs and man hours. Being able to effectively and adequately make department schedule.

酒店提供中专、大专、本科学生的实习岗位 人力实习生、财务实习生、餐饮实习生、前台实习生、工程部实习生、销售实习生等岗位 岗位职责及要求： 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力和团队合作精神。 实习期满结束后可提供实习证明 实习期表现优秀的，待毕业后可留任转为正式员工并给予晋升机会

【岗位职责】 1、全面负责宴会部的日常运营管理工作，包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进； 2、根据客户需求制定个性化宴会方案，协调餐饮、服务、设备等资源，确保活动顺利开展； 3、监督宴会现场服务质量，处理突发事件及客户投诉，提升客户满意度； 4、负责宴会成本控制及预算管理，优化运营流程，提高部门盈利能力； 5、带领并培训宴会服务团队，提升员工专业技能与服务意识； 6、与市场部、餐饮部等部门协作，开发潜在客户资源，推动宴会业务增长； 7、定期分析宴会运营数据，提交工作报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的宴会管理或酒店餐饮服务相关经验，熟悉宴会运营全流程； 2、出色的组织协调能力，能够高效统筹多方资源，应对高强度工作压力； 3、敏锐的市场洞察力，擅长客户需求分析与方案设计； 4、良好的沟通表达能力，能妥善处理客户关系及团队协作问题； 5、具备成本控制意识及数据分析能力，注重服务细节与品质提升； 6、有团队管理经验者优先，对酒店行业服务标准有深刻理解。

Actively seeking verbal feedback from customers and staff at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈意见。 - In consultation with the Director, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 与总监商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 - Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Restaurant Manager 以积极的态度从客人的投诉和建议，并在协助餐厅经理处理事件的过程中吸取经验。 - Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间确保高效准确的传达客人的任何要求及需要。 - Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。 - Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all staff to see these things before the guests ask. 主动的对待客人，满足客人任何合理的要求，并且培训员工能够预见客人的要求。 - Having detailed knowledge of Departmental Standards. Being able to explain the Standards to the team. 熟悉部门服务标准，可以清楚的向其他员工解释服务标准。

[岗位职责] 1、负责总裁的日程管理、会议安排、差旅协调等事务，能精准处理优先级冲突; 2、快速筛选、整合各部门信息，及时汇报，为总裁决策提供有效支持; 3、协调各部门运作，主动跟进任务闭环，推动事务落地; 4、配合处理内外部公共关系; 4、具备优秀的文字功底，熟练撰写商务文书、项目PPT等。 [岗位要求] 1、年龄25岁以上，本科及以上学历，英文佳，男女不限; 2、熟练使用办公软件(如Word\Excel\PPT...); 3、江西籍、C1及以上驾照优先; 4、严守商业机密，适应高强度工作节奏; 5、极强的执行能力、工作细致、责任心强，应对突发情况能快速做出调整。

【岗位职责】 1、负责度假村宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供高品质的服务体验； 2、主动与客人沟通，了解其需求与反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度； 3、处理宾客投诉及突发事件，确保问题得到高效、妥善的解决； 4、建立并维护VIP客户档案，定期跟进客户关系，策划并执行客户关怀活动； 5、协助前厅部、客房部等部门优化服务流程，提升整体运营效率； 6、定期收集并分析客户意见，形成报告并提出改进建议； 7、参与服务标准及流程的制定与优化，推动服务质量的持续提升。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类客户需求； 2、具有较强的应变能力与抗压能力，能妥善处理突发事件及客户投诉； 3、性格开朗、亲和力强，善于与客户建立长期良好的关系； 4、具备团队协作精神，能够与各部门高效配合； 5、对酒店行业或高端服务业有热情，愿意深耕客户服务领域； 6、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 7、有酒店前厅、客户服务或相关岗位经验者优先。

协助采购部经理确保收到的采购申请单有人负责跟进，并留意送抵的货品是否符合酒店要求。如发生不能按时交货，应通报采购部经理，引起他的注意，以便他采取必要的措施敦促尽快到货。 将完成和未完成订单分别归档保存。 及时更新采购记录，建立良好的档案管理系统，以便查找和追踪。 建立和保持与财务部及其他部门间的文件传递程序。 根据市场调查价格，协助采购经理准备采购月报表，比较分析同期供货商报价和酒店实际支付的采购价。 按照酒店政策规定参加由成本控制经理组织，由行政总厨，成本控制经理，餐饮部经理或其助手参与的市场调查。 熟悉当地政府有关进口货物的政策，文件以及审批程序。 与市场的革新及价值保持一致，处理部门采购需求。 获得有竞争力的报价和投标书。 确保按计划进行库存实物盘点。 将订购需求输入系统的存货模块，并在实际收物时从系统中调出相关的采购订单，与实物核对。 接收批准的采购定单，建立标准的采购规则。 确保物品准确的分发到部门并相应入帐。 管理酒店的印刷店以确保及时的提供印刷服务。

Job Responsibilities 岗位职责 Provide guests with full services such as check-in, dining, business, and check-out. 为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。 1. Comprehensively manage the service work of the administrative floor, and do a good job of training and assessment.     全面管理行政楼层的服务工作，做好培训和考核工作。 2. Check the appearance, courtesy and courtesy of the administrative housekeeper, strictly check attendance, and strictly implement service procedures and specifications.     检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3. Master the room status of the VIP floor, the situation of the guests and the necessary information.     掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4. Read and fill in the diary of the shift.     阅读并填写交接班日记。 5. Regularly summarize the work, analyze various data and report.     定期总结工作， 分析各种数据并上报。 6. Complete other tasks assigned by superiors.     完成上级交办的其它工作。 Job Requirements 岗位要求 1. Familiar with the business of the front desk.     熟悉前台的各项业务。 2. Proficient in various reception procedures at the front desk, strong communication skills, solve various problems in work, and handle various complaints.     精通前台的各项接待程序，沟通能力较强，解决工作中的各种疑难，处理各种投诉。 3. Cheerful personality, good personal training, serious and responsible work, and decent work style.     性格开朗，有良好的个人修养，工作认真负责，作风正派。

·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  ·       在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·       在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·       Supervise cash handling and banking procedures ·       监督现金的处理和存放程序。 ·       Prepare daily banking and cash flow reports ·       编制每日存款和流动资金报告。 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures ·       制定并指导员工执行现金安全制度。 ·       Deal with irregular payments ·       处理异常的付款情况。 ·       Supervise the maintenance of service equipment ·       监督服务设备的维护保养。 ·       Monitor standards of guest facilities and services ·       监督客用设施和服务的标准。 ·       Control stock and monitor security procedures ·       控制存货和监督保安成序。 ·       Assist with menu and wine list creation ·       协助菜单和酒水单的设计工作。 ·       Supervise functions ·       监督各项职能。 ·       Supervise outlet service ·       监督餐厅的服务。 ·       Works with Superior on manpower planning and management needs ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  ·       在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·       在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·       Supervise cash handling and banking procedures ·       监督现金的处理和存放程序。 ·       Prepare daily banking and cash flow reports ·       编制每日存款和流动资金报告。 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures ·       制定并指导员工执行现金安全制度。 ·       Deal with irregular payments ·       处理异常的付款情况。 ·       Supervise the maintenance of service equipment ·       监督服务设备的维护保养。 ·       Monitor standards of guest facilities and services ·       监督客用设施和服务的标准。 ·       Control stock and monitor security procedures ·       控制存货和监督保安成序。 ·       Assist with menu and wine list creation ·       协助菜单和酒水单的设计工作。 ·       Supervise functions ·       监督各项职能。 ·       Supervise outlet service ·       监督餐厅的服务。 ·       Works with Superior on manpower planning and management needs ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

·       Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·       监督客房部各项标准和工作程序的执行 ： o    Bedroom service o    臥室服务 o    Bathroom service o    卫生间服务 o    Valet service o    洗衣服务 o    Cleaning service o    清洁服务 o    Linen maintenance o    布巾维护 ·       Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·       就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·       Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·       对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·       Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·       负责管理接班和交班工作，以确保交接班过程的有效进行 。 ·       Distribution and collection of keys ·       分发和收集钥匙。 ·       Management of all incoming and outgoing calls ·       管理所有的呼入和呼出电话。 ·       Solve employee grievances ·       解决员工受到的不公正待遇问题。 ·       Perform Room allocations ·       分配客房 ·       Perform Room inspections ·       检查客房 ·       Prioritise arrival rooms ·       排列抵店客人客房的优先顺序。 ·       Liaise with Front Office for guest and hotel requirements  ·       配合前台满足酒店和客人的要求。 ·       Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·       确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·       Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet           cleaning, room inventories) ·       协调特别项目(如参观客房，除虫，窗户和地毯的清洁，客房供应量)。 ·       Manage all special requests made by guests ·       处理客人所有的特殊要求。 ·       Visit in-house guest, and collect guest profile and comments everyday ·       每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书 ·       Ensure consistency within the department ·       确保部门内工作的一致性。 ·       Management of lost property for the hotel ·       管理酒店的遗失财物。 ·       Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·       确保具有客房类型，设计和设施的全面知识。 ·       Manage storage areas ·       管理仓库 ·       Maintain adequate stock levels ·       保存充足的用品存货。 ·       Complete stock takes as required ·       按要求完成库存盘点工作。 ·       Maintain stock levels ·       维持存货水平 ·       Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are              known  ·       进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 Required Skills – 技能要求 ·       Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·       拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，              员工和第三方交往的能力。 ·       Able to speak, read and write English ·       具有说，读和写英语的能力。 ·       Proficient in the use of Microsoft Office  ·       熟练使用微软办公软件 ·       Organizational and training abilities ·       具有组织和培训能力

· In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · Supervise cash handling and banking procedures · 监督现金的处理和存放程序。 · Prepare daily banking and cash flow reports · 编制每日存款和流动资金报告。 · Establish and instruct staff in cash security procedures · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · Deal with irregular payments · 处理异常的付款情况。 · Supervise the maintenance of service equipment · 监督服务设备的维护保养。 · Monitor standards of guest facilities and services · 监督客用设施和服务的标准。 · Control stock and monitor security procedures · 控制存货和监督保安成序。 · Assist with menu and wine list creation · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · Supervise functions · 监督各项职能。 · Supervise outlet service · 监督餐厅的服务。 · Works with Superior on manpower planning and management needs · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

· In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · Sauces for fish and shell fish水产品用酱 · Garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petites fours法式小点心 · desserts甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavoring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁

-        Supervision Room Standard and program execution, Responsible for office cleaning, public area cleaning, Maintenance the machine and Equipment, Maintain the cooperation with relevant departments, in order to meet the guest and hotel requirements.            监督客房标准和程序的执行，全面负责办公室的清洁，公共区域的清洁和机器与设备的维护。与相关部门保持合作，以满足酒店和客人的要求。 -           Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems            对客房部所有系统有最新和完整的知识。 -          Perform public area cleaning  and  inspections            分配和检查公共区域卫生 -           Co-ordinate special projects (e.g., vermin control, window and carpet cleaning, )             协调特别项目(如除虫，窗户和地毯的清洁)。 ·           According to the work needs, design and organize the PA attendant training and meeting, improve work efficiency and service quality. 根据与工作需要，设计并组织公区员工的培训和会议，提高工作效率，提升服务质量 -           Appraise appearance, discipline and efficiency of all staff under direct supervision and initiate immediate remedial action if necessary            对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要，可直接采取纠正措施 -           Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known              进行交接班说明，确保了解酒店的工作和运营需求。 -           Maintains equipment in proper state of cleanliness and repair as per standard              按照相关标准保证各种设备的清洁与修缮。

福利待遇：绩效奖金，包吃包住，全勤奖，节日福利，五险一金，免费工服，无线wifi 岗位职责 1、提供卓越的客户服务，确保客人的需求和问题得到及时解决，处理客人的投诉和其它请求。 2、监督前台员工的日常运营，包括登记入住、退房、预订和结账等，确保前台员工遵守酒店政策和程序。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、管理、培训和发展前台团队，进行员工绩效评估并及时反馈。 5、与客房部协调，确保客房的清洁和维护。 6、管理预订系统，确保预订的准确性和及时性，推广酒店服务和特别优惠，以增加入住率。 7、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 8、使用系统跟踪客户信息和偏好，以提供个性化服务，维护客户数据库，确保信息的准确性和更新。 9、在紧急情况下，如自然灾害或安全事件，负责协调应对措施，确保酒店的安全和紧急程序得到遵守。 10、监控服务质量，确保符合酒店的标准，定期检查前台和公共区域，确保清洁和维护。 11、准备和提交前台运营的定期报告，分析客户数据和运营数据，以改进服务和提高效率。 12、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符； 5、对酒店的各项支出（包括各种物品、 燃料的采购） 进行核查， 确保成本费用的真实性。 6、对酒店的各项收入（包括房费、超时房费、麻将出租收入、电费收入、顾客赔偿收入、 电话费收入、代收税金、销售废品收入、罚款收入、长期租出租房屋的租金收入、其他收入等） 进行核查，确保公司所有收入能及时、完整、安全入帐。 7、对本酒店的财产物资进行核算，协助有关部门进行财产盘点，做到帐实相符，发现盘盈、盘亏、损毁要及时上服主管领导，进行帐务处理。 8、设置和登记总帐、各种明细分类帐，对本酒店的全部经营活动、财产物资如实进行全面的记录、 反映和监督。 9、管理进出库货物，如：质量检验与核对、商品码放等。核对货物的入库凭证， 清点入库货物，与送货员办理交接手续。安排货物的存放地点，登记保管账和货位编号。   10、负责酒店财产管理， 及时建立财产清单和帐册，保证帐实相符。     11、依据仓库存量和临时存量及时核对，适时添置酒店用品，保证酒店正常日常供应充足；    12、负责公司组织的年度盘点和分店每月底的盘点工作。    13、建立固定资产、低值易耗品台帐与财务定期核对。 14、实施仓库的安全管理。                  15、完成管理层指派的各项任务。。 【岗位要求】 1、大专学历，2-3年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

岗位职责： 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 8、能够接受轮班 岗位要求： 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 加入中山保利艾美酒店可以享受： ※用餐：免费提供1日4餐员工餐(休息日正常享受)。 ※住宿：免费提供（配有床上用品，网络，洗衣机，空调等）。 ※交通：酒店至宿舍步行10-15分钟路程； ※假期：每日工作8小时，双休，法定节假日另算； ※福利：万豪集团旗下酒店员工价及亲友价； ※发展：完善的万豪培训体系及职业发展项目。 如果你是一个有梦想，有激情，有想法的人，那就来加入我们吧！

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。