主要工作职责： §  有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 §  维护厨房内的各种仪器。 §  保证厨房内所有员工的出勤，制服，仪表和个人卫生也需要符合标准。 §  保证高标准的个人仪表。

【工作地点】 南京江北新区核心区 芯城骊景酒店 【岗位职责】 1、协助客房部负责人经营和运作；分配清扫员工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、协助部门负责人制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【工作地点】 此岗位工作地点为：南京江北核心区江浦街道研创园 云政路9号 芯城骊景酒店 【岗位职责】 1、熟悉江北市场，负责客房、宴会业务的拓展。 2、负责客人入住全流程的跟踪、接洽，意见征询反馈，账务处理等。 3、根据公司要求完成每月的入住销售类指标。 4、客户关系维护，建立客史档案。 5、根据公司要求完成酒店其他工作事项。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、 具备销售学、酒店管理学、旅游心理学等知识储备。 3、 了解合同法及付款基本业务知识。 4、 有较好的语言表达能力，具备起草工作计划及业务工作报告的能力。 5、 能熟练使用电脑及其他现代办公自动化软件系统。 6、工作时间是参照餐饮服务的班次。

岗位职责 1、监督检查客房部服务人员工作并维护客房及其职责所辖区域的高度清洁。 2、每日召开班前会，负责分配客房服务员的工作，传达上级的管理意图。  3、说明客房服务员日常注意事项并监督跟进。 4、检查服务员仪容意表，保证服务员的仪容仪表标准。 5、对辖区内所有房间进行检查，公开每日检查客房的情况。 6、负责辖区内物品的保管职责，对物品进行充分准备，确保服务的效率及准确性。 7、及时将可卖房间提供给前厅部、工程问题及时报修。 8、亲自处理顾客洗衣、借物、遗留物品及客人的特别要求。 9、最终确保所辖区域客房、公共区卫生按标准得以清洁。 10、培训下属员工。 11、执行酒店应急程序及完成上级领导安排的其他工作。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等文化程度。 2.有一定的组织能力及协调能力。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

西厨房热菜主管 【岗位职责】 1.为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.能够接受外场工作任务。 9.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10.可以被要求进行盘点工作。 11.所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 12.及时的按要求准备菜单。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.积极的学习和不断的创新菜肴。 16.时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 17.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 18.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21.时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 22.如有必要，管理层有权更改或补充该职位描述。 23..完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 2.能够合理消耗所有产品和配料。 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4.具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 5.掌握食品安全体系方面的知识。

岗位职责： 1.制定并完善酒店各项培训管理制度; 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作，外请人员来店培训的服务工作; 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训; 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作; 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识; 7.酒店培训活动、员工活动、大型内部会议的筹划、组织和实施。 8.负责总经办助理岗位日常工作事务。 岗位要求： 1、年龄25-40岁； 2、有五星级酒店同岗位3年及以上的经验； 3、熟练使用PPT等办公软件；

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持救生员证。 2、有相关岗位工作经验。 3、良好的服务意识与沟通协调能力。

【岗位职责】 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌； 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点； 3.带领并指导团队成员摆台； 4.配合宴会经理及副经理协调宴会活动； 5.检查员工到岗情况； 6.帮助员工不断提高和发展； 7.问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议； 8.工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁； 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行； 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动； 11.全面掌握各种类型活动的摆台方法。

【岗位职责】 1. 掌握洗衣房工作知识并熟悉洗衣房日常运作； 2. 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低； 3. 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避； 4. 完成上级安排的其他任务。 【岗位要求】 1. 有相关岗位工作经验 2. 熟悉服装面料知识 3. 身体健康，能承受工作压力

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10.接受优秀实习生 岗位要求 1.中专以上文化程度，懂英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

一. 1.按酒店要求穿戴整洁的制服和名牌   Wearing clean uniforms and according to the hotel brand 2.使用规范的礼貌服务用语为客人提供服务，不放弃任何一次为客人服务的机会，使客人留下美好的感受  Use standard offers courteous service terms of service, do not give up any opportunity for a service for the guest so that guests leave feeling better 二. 1.按操作规程，在规定时间内，保质、保量具体完成对房间、卫生间的清洁打扫并根据清洁计划做好房间专项、周期清洁，确保符合酒店标准 According to the rules, within the prescribed time, quality, and quantity to complete the cleaning of the rooms, bathrooms clean and according to plan ready room special, periodic cleaning to ensure compliance with the hotel standard 2.负责本楼层公共区域,工作间、储物间、消毒间等的清洁整理 Responsible for this floor public areas, offices, storage room, sterilization room, clean finish of  3.酒水的消耗向主管报告 MNB consumption reports to supervisor  4.掌握房间状态和客情动态，积极的为所在楼层的客人提供日常及个性化服务，最大限度满足客人的要求 Mastering room status, and customer dynamics, positive for floor offers daily and personalized service, to meet our guests' requirements 5.做好交接班和安全保卫工作  Shift work and security  6.随时保证万能钥匙的安全及负责开启房门配合有关部门的员工正常执行工作 At any time guarantee the safety of a master key and is responsible for opening the door to support the Department's staff work wor 7.向楼层主管汇报任何布草、家具、设施或设备丢失或损坏 Report to the floor supervisor any linen, furniture, facilities, or equipment is lost or damaged  8.向客房主管报告所在区域工程问题 To the room where the report where the regional engineering problems  9.为客人提供开夜床服务 Offers opened turndown service  10 及时的将客人遗留物品交至客房办公室 Office of the remnants of guest articles submitted in a timely manner to the room 11.填写各班的交班记录及房态报告 Fill in all the records of the shift of class and State reports  12.提供住客服务如：加借物品、擦鞋、收洗衣等服务工作 Provide guest services such as : added take goods, shoes, to laundry service 13.坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序  Adhere to the system of hotel security, emergency provisions and procedures  三. 1.按照程序和标准清洁整理客房 In accordance with the procedures and criteria for clean finish rooms 2.保持所在工作区域的高度整洁 Maintain work area in which the height of tidiness                                           3.保持工作车的整洁和充分的补给 Keep the car clean and adequate supplie 4.维持所有的设备处于良好的状态 Maintenance of all equipment in good condition

岗位职责： 协助财务经理确保应付帐款部门正常运行。 负责支票付现，确保金额的正确，交易合法并附有完整的凭证资料。 准备必要的日记账分录。 对原始发票进行归档。 把分录过账到系统里。 必须在原始凭证上注明“已付款”和“已过账”，防止重复付款。 应付账款应与收货记录相匹配。 列出每月未付款报表。 追踪，查询临时账户中物品的情况。 回答债权人的询问并校对其余额。 准备支付所有税款。 完成指派的其它任务。

岗位职责 1.审核酒店所有收入，控制内部招待及员工用餐。 2.审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3.根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4.编制每天收益报表。 5.编制收银员现金收溢或缺月报表。 岗位要求 1.大专及以上学历，财务或相关专业。 2.熟悉国家相关法规，熟练掌握相关软件技能。 3.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.同五星级酒店同岗位工作经验。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.根据标准的菜谱制作食品Produces food of according to standard recipes 2.酒店厨房专业知识及能力   Kitchen management professional knowledge and skills 3.具有很强的计划、组织、沟通、协调能力    Organizing And Planning Skills,communication skills,Coordination Skill 4.认同万达企业文化 Appreciate Wanda culture 5.有良好的职业操守  Good Character and Ethics 6.严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations,  executive internal policy implement

岗位职责： 1、负责会计核算工作，统筹及完成月度账务结账及财务报表、管理报表的出具。 2、具体负责各类期间费用、税费及薪酬、其他应收应付、各类长期资产和负债及所有者权益、各种月末计提和摊销账务的账务处理工作。 3、负责记帐凭证、纳税申报资料、账簿报表等财务资料的整理装订和保管工作。 4、负责酒店日审工作，审核资金的收支计划管理，复核各项费用报销、资金申请等付款资料。 5、为正确控制费用提供依据，并协助各部门编制经营预算。 6、负责做好纳税申报等税务方面的各项工作。 7、完成领导布置的其他工作。 岗位要求 1、大专及以上学历，财务会计专业毕业。 2、熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1、各类员工活动的组织策划工作，如生日活动、节日活动等； 2、统筹办公用品采购、固定资产维护及费用预算控制；‌‌‌‌ 3、管理食堂、宿舍、车辆调度及环境卫生等后勤事务； 4、完成上级领导交待的各项工作； 4、协助制定并完善员工关系相关制度与流程，确保合规性； 5、定期开展员工满意度调查，分析数据并提出改进建议； 6、配合人力资源部门完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力，能够妥善处理员工关系问题； 2、工作细致耐心，有较强的责任心和执行力； 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备一定的法律风险防范意识； 4、具备较强的组织策划能力，能够独立开展员工活动； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、有酒店行业或相关岗位经验者优先。

有酒店餐饮管理工作经验，会直播优先 工作地点在金华富力万达嘉华酒店

Ensure the delivery of brand promise and provide exceptional guest service at all times. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。  Provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。  Handle all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。  Maintain positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Establish a rapport with guests maintaining good customer relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Focus attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。  Assist to ensure that the outlet is operated in line with maximizing profit while delivering on the brand promise. 确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。  Assist the Outlet Assistant Manager to achieve the monthly and annual personal target and the outlet’s revenue. 协助餐厅助理经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。  Ensure that all hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information 确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。  Assist in the inventory management and ongoing maintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。  Ensure new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备，简化工作系统提高工作效率。 Ensure that minimum brand standards have been implemented. 确保酒店所有的乃至最细小的品牌标准都要被贯彻执行。  Embrace all the standard of Niccolo Hotels Global expectations. 遵循执行全球尼依格罗酒店期望值。  Work closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。  Ensure that Food and Beverage colleagues work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。  Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and up sell alternatives. 对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。  Ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。  In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to colleagues on preparation, service and menu. 在助理经理不在时，给员工进行日常关于餐前准备、服务及菜单的例会。  Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 针对每日营运和质量控制，协助与厨房及酒水部门密切沟通。  Perform the function of cashier and responsible for Infrasys cashiering procedure. 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。  Verify all credit cards presented by guest within validity of the card. 核对所有客人呈交信用卡，确保所有信用卡都在有效期内。  Verify cash received ensuring only genuine money been collected. 核对收取的现金，确保所收现金都是真钞。  Be a hands-on captain and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 做一个有执行能力的主管并时常出现在部门，特别是部门繁忙时。  Ensure par stock level of all items and guest supplies according to hotel requirement. 按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

执行值班工程师和电工主管的工作指令，执行电气系统的日常运行、维护及节能降耗。 1.  执行值班工程师和电工主管的工作指令，并报告工作。 2.   贯彻执行国家的政策、法规和标准。 3.   学习、贯彻万豪标准。 4.   运行、维护范围：高低压配电柜、变压器、发电机组及其附属设备，所有电器设备和动力电源的供给，所有照明设备、动力设备、防雷设施、电梯。 5.  保障设备安全运行，并使其运行状况良好： •严格遵照万豪政策与程序、标准与程序及电气施工、验收规范、操作规程，标准化操作 •定期巡视所辖系统主要设备的运行技术状况，发现问题立即上报处理 •认真填报运行报表，掌握所属系统当天能耗情况，发现异常及时上报处理 6.  设备发生故障立即处理，影响正常营业或影响范围较大时，及时向主管或值班工程师报告。

工作职责： 1.进行西餐冷菜和热菜的制作 2.制定菜单 3.完成厨师长布置的相关任务 4.保持好厨房的卫生 任职要求： 具有相关经验

1、在餐厅经理的领导下，熟悉餐厅的日常工作内容协助经理做好物品准备及人员调配工作。 2、负责餐厅卫生检查，落实餐厅卫生标准的实施。 3、做好上下级沟通及交接工作，保证员工为宾客提供规范化标准化服务。 4、做好餐厅各项营业数字的记录，得准确无差错。 5、做好餐厅的安全工作，保障宾客人身财物与餐厅消防安全。 6、做好餐厅餐具物品的保管与盘点，有效控制破损率。 岗位要求 1、有2年以上日餐厅管理经验，掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 2、具有强烈的事业心和责任感高尚的职业道德良好的纪律修养。 3、能够督导服务员进行工作，反应灵敏。

岗位职责 1.对经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2.负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3.每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4.负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6.合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7.负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 9.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 10.与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 11.关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 12.参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 13.定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限，35岁以下，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3.懂各种酒水知识，有一定英语对话能力