Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明以确保了解酒店各项工作和运营的要求。 Ensure the timely billing of accounts 确保及时发送账单。 Maintains a filing system for account receivable records 执行应收帐款的登记系统。 Balance daily transfer to cit ledger and post, edit and update to accounts receivable system 每日结清挂帐及登帐工作，整理并更新应收帐款系统。 Handle correspondence and queries regarding city ledger accounts 处理有关挂账账目往来和要求。 Reconcile all accounts 为所有账目对账。 At month end write off over dues after department and guaranteed no show accounts 月底为部门和担保的未按预订抵达的过期账户销账。 Prepare and input journals for transfer between debtor accounts 准备和输入分类账目以便借方账项间的转账。 Liaise with guests and appropriate personnel (Credit Manger/Reservation sales Agent) to ensure special account arrangements are in line with guest requirements 与客人和相关人员(信贷经理，预订销售代表)联系，确保特殊的账户按客人要求结账。 Respond to and resolve account queries 处理解决帐目方面的问询。 Collate suppliers documentation for processing 核对供应商的各类单据以便进行财务处理。 Ensure all invoices have the appropriate documentation attached and approvals prior to processing 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据。 Process all invoices and statements 处理所有发票和账单。 Record and process payments of goods and services 记录并处理各类产品及服务的付款工作。 Maintain clear lines of communication with outside companies to ensure timely and accurate supply of goods and services 与外部公司保持有效沟通，确保所需产品和服务能够及时、准确的提供。 Check arithmetic accuracy and invoices and assign general ledger codes as per chart of accounts 核对数字的准确性和发票，按照账目表分派挂账代码。 Reconcile Food and beverage general and direct items with Food and Beverage control department 与餐饮管理部门核算餐饮总账目和直接分项账目。 Reconcile the weekly purchase log 核对每周的采购账目。 Prepare cheque run for approval on a weekly basis 每周准备所需使用的支票并提交审批。 Reconcile supplier statements with establishment records and follow up on any discrepancies 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入。 Maintain the batch register and balance daily to general ledger 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 Prepare the accruals journal at month end for regular suppliers and delivery dockets not paid 月底准备常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单。 Calculate travel agent commissions 核算旅行社佣金。 Prepare travel agent cheque listings 编制旅行社支票付款表。 Participate in other department stock-takes and month end close as appropriate 必要时参与其它部门的盘点和月末封账工作。 Investigate cashiers over’s and under as required and communicate any unexplained discrepancies to your Manager 必要时调查出纳账目的出入并就无法解释的账目不符情况与自己的上级经理交换意见。 Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

岗位职责： ·        修改和修补员工制服。 ·        保持缝纫设备处于良好的工作状态，如果有问题，要报告主管。 ·        帮助收发制服。 ·        缝补客人的衣服。 ·        保持布草房和工服房的整洁和井井有条并整理布草架。 ·        向主管申请可以报损的制服。 ·        随时提供有礼貌的和专业的服务。 ·        与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 ·        保持维护所在工作区域的高度整洁。 ·        遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： ·         初中以上学历。 ·        一年以上同等岗位工作经验或相关领域同等经验。 ·        较强的沟通技巧。 ·        服装面料知识。  ·        对布料的分辨有良好的了解。 ·        受过专业缝纫培训。 ·        具有创造性的和灵巧的缝纫手艺。 ·        具有制服布草房裁缝工作经验。 ·        身体状况和视力良好。 ·        较强的团队合作意识。 ·        有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·        能够承受工作压力。

You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Team Leader - Regency Club is responsible to assist to ensure the smooth and efficient running of the Regency Club within the Rooms Division Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

Position Summary 职位概述 1.To ensure that all the plumbing equipment of the Hotel running smoothly, if some problem can not be solve at once, report to the supervisor, the supervisor should arrange staff to solve at the first time and report to Chief Engineer.  确保大厦各机械管道设备如各泵房、各水池。各种阀门、管道、下水道、洗手间、茶水间等设备的正常运作，如发现上述设备有毛病，不能正常工作或有噪音、振动、泄漏、气味等又不能马上排除的，要及时向主管工程师报告；主管应报告给工程总监并组织人员排除，把情况及时汇报总监。 2.Plumber on duty should check equipment and make record of equipment running. 当班机管设备运行工要按规定时间、顺序路线、巡查管辖的设备，并如实做好运行记录及到各点签到。 3.Plumber on duty should make full preparation, when receive the maintenance order, take action quickly and report to captain or supervisor after done. 当班维修工要随时清点好个人工具，接到工程任务或维修单后，立即赶到现场尽快完成，并随时汇报主管或领班。 4.Expect daily repairing work, to ensure that all preventive work are well done according to schedule and instructions. 除每天维修和运行工作外，应按规定的设备保养项目表项目及内容，不得随意改动，不准弄虚作假、偷工减料，按质按量完成设备保养计划。 5.Write down the daily working on Log Book 每天须将日常的各项工作详细记录在值班簿。 6.Keep clean of the working area.  保持设备及工作地区的洁净。 7. Pay more attention to the fire-fighting system, emergence exits, check and record. To ensure that fire-fighting valves are open. 落实所有防火措施，紧急出口门和相应的防火和作业安全措施。每班次都需检查一次落薄签认，特别保证防火水闸处于常开状态，并挂牌标明。 8.Staff cannot leave the working post without Chief Engineer’s approval. 工作时间没有工程总监允许，不得擅自离开岗位和大厦。 9.Give good suggesting on work anytime. 随时出有益、有建设性的意见。 10. Maintain all the paint work in the hotel. 维修保养酒店所有的油漆工作。 11. To familiar with the HVAC system, its operating requirement and characteristics, so as to operate in strict compliance with requirement. 熟悉整个中央空调系统的操作和设备特性，在操作过程中严格按照规程序执行。 12.To perform daily water treatment in accordance with water treatment specialist recommendation. 每日按照水处理规程的要求执行水处理工作。 Required Qualifications 任职要求 1. More than 1 year of the same position experience. 具有1年以上同岗位工作经验。 2.Experienced in repair and maintenance of steam, gas, water, sewage pipe work, chiller sets, boiler, laundry, kitchen installations. 具备维修蒸汽，天然气，水，排水管道，制冷机，锅炉，洗衣房，厨房设备的经验. 3.Electrical and mechanic knowledge. 具备电和机械方面的知识，有电工证。 4. Good professional habits. Integrity. 具有良好的工作习惯、较高的职业素养与道德。 5.Basis Mechanical & Electrical knowledge.  掌握初级机械和电力方面的知识。

【岗位职责】 1、掌握当日客情。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住时帮助宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、负责设备日常运行，检修维护管理，每日巡视。 5、完成宾客提出的小修工作。 6、完成维修领班安排的其它工作。 7、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、对酒店工程相关专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、身体健康，精力充沛。 3、有酒店或物业工程经验优先。

工作职责：1. 负责日常账务处理，包括凭证录入、账目核对等工作，确保账务的准确性和及时性；2. 协助完成月度、季度、年度的财务报表编制，确保报表数据的真实性和完整性；3. 参与公司的财务管理和内控流程建设，提出合理化建议，优化财务流程；4. 配合内外部审计，提供相关财务资料和解释，确保审计工作顺利进行；5. 完成上级交办的其他财务相关工作。任职资格：1. 大专及以上学历，财务、会计或相关专业毕业；2. 具有1年以上会计或相关领域工作经验，熟悉会计准则和税法法规；3. 具备良好的会计基础知识，能够熟练操作财务软件，如金蝶、用友等；4. 工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神；5. 取得初级会计师职称者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、督导服务员工作，包括排班、培训、考核及现场协调，确保团队高效协作； 3、处理顾客投诉及突发情况，及时解决问题并反馈改进措施； 4、检查餐厅设施、餐具及卫生状况，确保符合酒店标准； 5、协助制定并执行促销活动，提升餐厅营业额及客户满意度； 6、定期盘点物料，控制成本，减少损耗； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务经验，有领班或管理岗位经验者优先； 2、熟悉西餐服务流程及标准，具备较强的现场协调能力； 3、良好的沟通表达能力，能有效处理客户关系及团队管理； 4、工作细致认真，责任心强，能适应倒班及高强度工作； 5、具备基础英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店内弱电系统的日常巡检、维护及故障排除，包括但不限于网络系统、电话系统、监控系统、门禁系统等； 2、协助完成弱电设备的安装、调试及升级改造工作，确保设备正常运行； 3、定期检查弱电线路及设备，及时发现并处理潜在安全隐患； 4、配合其他部门完成相关弱电技术支持工作，如会议设备调试、网络配置等； 5、做好弱电系统维护记录，定期提交工作报告； 6、遵守酒店安全规范，确保弱电系统符合行业标准及酒店管理要求。 【岗位要求】 1、具备弱电系统基础知识，熟悉网络、监控、门禁等常见弱电设备的工作原理； 2、能独立完成弱电设备的日常维护及简单故障处理； 3、具备较强的学习能力和动手能力，愿意接受新技术培训； 4、工作认真负责，具备良好的沟通能力和团队协作意识； 5、能适应倒班工作制，具备一定的应急处理能力； 6、持有相关弱电或电工证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、1年及以上食品安全卫生相关工作经验 2、食品样品留样汇总文件记录 3、良好的沟通技巧 4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索，主动参与，完成各种销售报告。 3、协助计划和配合销售活动，协助配合开发制作所有酒店促销材料。 4、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 9、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 【岗位要求】 1、良好的人际交往和沟通技巧，独立工作和团队工作的能力。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。

【岗位职责】 1、疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2、服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7、其他领导安排的工作。 【岗位要求】 1、高中或中职中技以上学历，具有消防监控中级证书优先。 2、处理事情要迅速，果断、准确。 3、具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化； 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动； 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内； 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存； 5、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库，酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库； 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问； 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求； 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响； 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩； 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务； 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点； 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序； 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商； 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全； 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。

岗位职责： 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.充分了解酒店设施和营业时间、确保正确回答客人问题； 3.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 4.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌应答； 5.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 6.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围岗位要求； 7.负责酒店客房预订信息处理； 8.完成上级交办的其他工作事宜。 岗位要求： 1.说话口齿清楚，声音甜美，反应敏捷； 2.能接受夜班，适应倒班工作。

岗位职责 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 2、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律。 3、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 4、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 5、良好的英语基础。

岗位职责： 1、负责员工餐厅出品； 2、负责员工餐厅成本核算； 3、为改善员工餐情况提供专业意见； 4、协助厨师长完成其他工作。 任职要求： 1、具有3年及以上工作经验； 2、具有良好的卫生习惯；

1、保持一个标准的仓储量，并能满足楼层的需要 2、将楼层领班的提货单与楼层工作间的物品进行抽样对比以确保准确 3、收到货物后，抽查其数量和质量。任何质量和数量的不符都要向行政管家汇报 4、作好所有收到和发出货物的登记工作， 并不断进行更新 5、精确记录月度消耗量及储备量，并于每月初将汇总报告交与行政管家 6、密切与服务员合作，检查小酒吧的每日消耗，总仓发货，回收记录确保与记录相符 7、确保仓库物品清洁，摆放有序。下班时移交钥匙 8、保持布草房的整洁和井井有条。维持楼层布草房的干净和整洁 9、坚持酒店的清洁和维护程序，保持维护所在工作区域的高度整洁 1. Maintain par stock in the housekeeping store and ensure that requiredsupplies are      available to all floors 2. Check requisitions against the supplies in the pantry for accuracy 3. Report to the Executive Housekeeper differences in quantity or qualityof received      items, and shortage of supplies 4. Keep track and update all records of goods received and issuedaccordingly 5. Keep an accurate record of the monthly consumption of supplies and storeinventory,      submitting reports to the Executive Housekeeper with the finalfigures at the      beginning of each mont 6. Liaise closely with Floor Supervisors and Room Attendants on dailyconsumption,      general store issuance and collection 7. Check the storeroom daily and hand over keys before signing out for theday 8. Keep linen room neat and orderly 9. Maintain a clean work area, good working relationships with team membersand all     other departments

【岗位职责】 1、负责制服的的收发记录，并检查制服完好情况，如有破损及时修补，保证发出的制服干净，平整，无破损。 2、严格执行制服换洗时间。 3、工服、工袜、工鞋管理。 4、熟悉部门专业知识，熟悉熨烫机、洗涤机等设备的使用。 5、缝补其他布制品，如窗纱、窗帘等。 6、对员工进行相关专业知识培训。 7、服从领导其他工作安排。 【岗位要求】 1、会简单操作缝纫机器进行缝纫。 2、具有1年以上制服房主管或领班工作经验。 3、身体健康。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 【其他】 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。

监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 · 履行客房服务员的职责，客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 · 根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备。 · 监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 · 协调所有客房部员工及多技能员工项目证书的员工的培训 · 定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 · 准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生 · 建议酒店运营经理/工保部经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 · 保持与其他部门和上级领导的交流，确保信息畅通。 · 检查和确保客房部员工仪容仪表符合酒店标准。 · 监督洗衣操作程序，以及确保洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性。 · 召开定期的部门例会 · 确定并确保在现实成本情况下，实现清洁、维修、客房补给用品的最高可能性标准 · 监督外部承包商，确保合同履行（如有） · 执行并控制为员工和客人提供健康安全的客房部工作程序，如失物招领服务、房卡控制、安全与紧急程序和环保程序 ·  准备执行在紧急情况下分配的任务，如消防、断电及炸弹威胁 · 监督与以下方面相关的客房部标准与程序的执行： ² 客房清洁 ² 布草保养 ² 公共区服务 ² 随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 · 保持对全部客房系统的及时全面的了解 · 上下班的管理并确保有效的班次交接 · 钥匙的分发与收集 · 所有来电及拨打电话的管理 · 落实客房部的安置与检查，确保部门内部的统一 · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量） · 确保部门内部的统一 · 管理酒店遗失物 · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施 · 管理库存，保持合理的储存量 · 培训部门团队成员，在你缺席时完成你工作的基本任务 · 必须通过一专多能的考核,能在餐厅,公共区域之间转换角色工作 · 定期与员工进行沟通 技能要求 ·        拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能 ·        完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 ·        基本的计算机使用技能。 ·        熟悉NG PMS系统的客房部分 ·         条件要求 ·        高中或酒店管理或等同的中专学历 经验 ·        3年的客房部工作经验

【岗位职责】 1、负责酒店厨房的日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准 2、保持厨房工作区域的清洁卫生，严格执行食品安全标准 3、完成厨师长交代工作 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能，熟悉常见菜系制作方法 2、能够适应快节奏的厨房工作环境 3、有团队合作精神，服从工作安排 4、持有有效的健康证 5、对食品安全和卫生有基本认知 6、愿意学习新菜品和烹饪技术

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房面点类食品的制作，包括但不限于各类中式点心、面食、糕点的加工与出品 2、严格按照标准食谱和操作流程进行面点制作，确保食品质量、口味和外观符合酒店标准 3、负责面点区域的日常备料、食材准备及工作台面清洁维护 4、根据宴会、自助餐等不同用餐形式的需求，调整面点品种和制作数量 5、定期研发创新面点品种，丰富酒店餐饮产品线 6、做好面点制作设备的日常维护与保养工作 7、遵守食品安全卫生管理制度，保持工作区域整洁卫生 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪或面点相关专业优先 2、1年以上酒店

【岗位职责】 1、协助烧腊师傅完成各类烧腊食品的准备工作，包括原料处理、腌制、穿串等工序； 2、负责烧腊设备的日常清洁与维护，确保操作环境符合卫生标准； 3、按照标准流程参与烧制、烤制、卤制等工艺操作，保证出品质量稳定； 4、协助控制烧腊食品的成本，合理使用原料，减少浪费； 5、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率。 【岗位要求】 1、对烧腊制作有基本了解或兴趣，愿意学习相关技能； 2、具备一定的体力，能够适应厨房高温环境及长时间站立工作； 3、注重卫生与安全，遵守食品操作规范； 4、工作认真负责，具备团队协作精神； 5、无需相关经验，酒店或餐饮行业从业者优先考虑。

【135间房，早餐自助，直属上级餐饮总监】擅长自助餐、大型宴会、包房接待，有高接经验。熟悉后厨管理或徽菜为佳。