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  • 汕头 | 经验不限 | 中专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责: 1.热情接待各方来宾,为客人准确快速地办理入住登记手续,合理安排好各种房间。 2.准确掌握房态并及时与客房部核对房态。 3.熟练掌握业务知识及操作技能,负责有关住房、房价、酒店服务设施的咨询工作。 岗位要求: 1.中专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.熟悉电脑操作,能适应三班倒。
  • 汕头 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    1、烹饪专业毕业以及有酒店西厨厨师经验者优先录取
  • 汕头 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    领班岗位职责 1.检查餐厅区域的整洁工作并与管家部协作。 2.监督摆设,服务质量和清理工作。 3.确保瓷器和餐具任何时候数量充足。 4.确保所有员工仪容仪表。宴会的摆设和服务必要时给予指示。 5.完成各项布置下来的任务。 工作要求 1. 1年以上相关工作经验 2. 口头和书面表达能力好 3. 仪表端庄,富于进取心
  • 楼层领班

    3千-4千
    汕头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位要求 1.有3年以上客房中心工作经验,熟悉客房服务流程、标准。 2.有良好的文字及语言表达能力,熟练使用电脑,能解决宾客提出的问题。 3.身体健康, 4.能按时完成上级领导的指派任务。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-07
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    1、负责所有关于餐饮部的行政职能工作,紧密协助餐饮总监工作 2、本科或大专以上学历,良好的英语书面和口语表达能力 3、有电脑办公操作知识,熟练使用办公软件,如:PPT/word/execel
  • 前台接待

    3千-4千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    岗位职责 1. 确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2. 查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3. 熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5. 熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6. 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8. 负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9. 制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1. 大专以上文化程度,英语良好。 2. 相貌端正、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3. 通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责行政酒廊的日常接待工作,包括客人登记、引导、咨询等服务,确保客人获得优质的入住体验。 2、为客人提供酒水、茶点服务,并保持酒廊环境整洁、物品摆放有序。 3、协助处理客人的特殊需求及投诉,及时反馈并跟进解决,确保客人满意度。 4、熟悉酒店各项服务及设施,为客人提供准确的信息和推荐。 5、协助行政酒廊的日常运营管理,包括库存盘点、设备维护及服务流程优化。 6、与其他部门保持良好沟通,确保服务衔接顺畅,提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、形象气质佳,具备良好的服务意识和职业素养。 2、沟通表达能力强,能够以礼貌、热情的态度与客人互动。 3、具备一定的抗压能力,能够高效处理突发情况。 4、有酒店或高端服务行业经验者优先,无经验者可培训上岗。 5、能够适应轮班工作制,包括周末及节假日。 6、具备团队合作精神,工作细致认真,责任心强。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、班组的日常管理 (1)参加宴会厅经理召开的工作例会,了解每日的宴会安排情况并向本班组传达; (2)每日宴会前,根据宴会预定情况向服务员布置具体的岗位任务; (3)根据宴会预定情况,合理安排员工排班,保证所举办宴会能够合理、有序地展开。 2、宴会的过程管理工作 (1)在宴会厅经理的指导下,做好宴会设计、现场布置,督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作; (2)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求; (3)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作; (4)关注客人用餐状况,适时征询客人的意见、建议,及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报; (5)及时组织本服务区域的清洁、整理工作; (6)宴会结束,清点厅房内物品及设施、设备,检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 3、人员管理 (1)根据安排,对服务员开展相关的业务培训,不断提高服务员的服务技能与技巧,做好餐厅人才的开发和培养工作; (2)在宴会厅经理的指导下,做好服务员的考勤和监督工作。 【岗位要求】 1、学历及专业知识:大专以上学历,酒店管理或服务类专业优先 2、工作经验要求:1年以上或同岗位工作经验 3、个人能力及其他特殊要求:具有良好的工作计划能力、信息沟通能力、处理顾客投诉和解决问题的能力
  • 礼宾员

    3千-3.4千
    济南 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 班次补贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责: 1. 协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2. 为有需要的宾客提供委托代办服务;下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3. 确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4. 确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5. 事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6. 记录未完成的工作交给下一个班次。 7. 管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 任职要求: 1. 大专学历及以上文化程度。 2. 工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3. 能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 合肥 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、XXX学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、执行公司安排的岗位工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    Responsible for receiving and ensuring correct delivery of guest’s luggage to and from rooms, airport and cars and assists all guests with inquiries and requests.  The Bellman performs various errands related to guest’s needs, comfort and satisfaction. 负责将客人的行李顺利送往或送离房间、机场和汽车,并对客人的问询和申请提供协助,需要从事各种各样的杂务,以满足客人的需要,保证其舒适和满意。  Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests. 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc.  being alert to give assistance courteously and quickly,before having to be asked . 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest. 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members. 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员.。 Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors. 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in.  Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk.  Without delay, escort the guests accordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。  Provide guest services and guidance. 向客人提供服务和引导。 Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests. 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。  Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain. 当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 Provide information to guests about the hotel facilities and services. 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。
  • 餐饮总监

    1万-1.6万
    咸宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部整个管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划; 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标; 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品; 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学; 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入; 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上学历;3年以上同岗位工作经验; 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧; 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展; 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗; 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力; 6、善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 工程部经理

    1.8万-2万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
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    • 年度体检
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责会议中心电力系统、照明系统、供气系统等运行管理维修保养、故障检修; 2. 全面负责会议中心各种设备、设施维修工作;包括但不限于机电设备、消防设备的跟进管理;变配电系统、机电设备设施的运行维护等弱电管理的各项工作; 3. 全面负责完成会议中心楼体内照明系统、外广场楼体泛光系统维修、广场及商户的供电系统的保障; 4. 负责制定供配电系统、消防设施系统、二次装修审核、给排水、智能化及弱电系统等设施设备日常管理制度,维护保养标准、操作程序等规范文件; 5. 负责编制所管理的各个系统设备的操作、保养、检修计划和技术操作及检查标准,组织实施并监督执行; 6. 负责按所管理的设备实际技术状况制定大中小修维护保养计划、工程改造计划等,确定维修改造方案,并监督、指导维修改造计划的实施过程和验收工作; 7.  负责带领团队成员完成管辖范围内生活给水,排水、供暖、制冷、消防水系统及通风等设备设施的日常操作、检查维修及养护的管理工作 ; 8. 负责制定所管理系统的运行方案并审阅运行记录,保证设备的正常运行 ; 9. 负责制定并跟进所管理的设备购置、更新计划; 10. 负责组织管理工程团队、技术人员、操作人员的培训与考核。   任职资格: 1. 全日制大专或以上学历,工程相关专业; 2. 至少3年工程经理级及以上同等岗位工作经验,优先考虑国际联号全服务型酒店、大型会展中心、大型综合物业等工作经验; 3. 熟悉工程设施设备系统,包括但不限于强电、弱电、网络通讯、通风、空调、机电、给排水、综合维修、智能化、消防、厨房设备等; 4. 能独立完成工程项目改造规划、概算、图纸初步设计等; 5. 能独立完成部门预算制定,并做好控制; 6. 可开展工程各班组的员工培训; 7. 具有较强的团队管理水平、良好逻的辑分析以及协调沟通能力,具有高度的责任感和事业心,廉洁自律,坚守职业操守。
  • 人事专员

    3千-4千
    眉山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    职位描述 岗位职责: 1、协助上级建立健全公司招聘、培训、工资、保险、福利、绩效考核等人力资源制度建设; 2、建立、维护人事档案,办理和更新劳动合同; 3、执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他业务部门工作; 4、收集相关的劳动用工等人事政策及法规; 5、执行招聘工作流程,协调、办理员工招聘、入职、离职、调任、升职等手续; 6、协同开展新员工入职培训,业务培训,执行培训计划,联系组织外部培训以及培训效果的跟踪、反馈; 7、负责员工工资结算和年度工资总额申报,办理相应的社会保险等; 8、帮助建立员工关系,协调员工与管理层的关系,组织员工的活动。 任职要求: 1、人力资源或相关专业大专以上学历; 2、两年以上人力资源工作经验; 3、熟悉人力资源管理各项实务的操作流程,熟悉国家各项劳动人事法规政策,并能实际操作运用。 4、具有良好的职业道德,踏实稳重,工作细心,责任心强,有较强的沟通、协调能力,有团队协作精神; 5、熟练使用相关办公软件,具备基本的网络知识。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    1、良好的英语口译及书写能力 2、2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 3、开朗及外向性格,积极的工作态度
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-06
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    • 投递简历
    1.了解酒店餐饮运做 2.熟练使用电脑和相关软件 3.具备英语听说和书写能力 4.良好的沟通能力 5.处事细致,有耐心,条理性强
  • 临沂 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    岗位职责 保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 在部门经理的领导下,协助经理做好部门的管理工作,适时制定和完善部门各项管理制度以及突发事件的应急处理措施。 根据月度保养计划,安排保养各类设备。 对员工进行技术指导;定期给员工做相关知识培训。 遵守集团的环境健康安全方针政策,具有节能和安全操作意识。 岗位要求: 中专以上学历或具有同等学历, 有酒店相关工作经验者优先; 有同档酒店相关工作2年以上经验,接受过酒店培训,有一定的管理经验; 具有一定的文字功底,懂得英语; 有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达; 具有电气设备、空调设备安装、维修、审图等相关专业技能; 能够熟练使用WINDOWS、OFFICE软件; 良好的团队组织能力和人际沟通技能,能够和公司内部和外部的部门进行有效的沟通。
  • 临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-07
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    岗位职责 检查员工的仪容仪表,确保我们的团队成员以最佳的精神面貌接待我们的客人。 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 管理前台/餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其他会议。 确保前台/餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 与酒店各部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 能快速有效的运用电脑操作系统, 包括希尔顿自有的管理系统。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 强烈的责任感及自我激励能力。 较强的团队合作意识。
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    发布于 07-07
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    督促管理当值期间接待工作,确保提供优质高效的服务。 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。 管理餐厅,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 通过培训及一致的管理,领导和激励团队员工。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。 维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 确保信息的有效传递,尚未完成的事情逐一移交至有关人员,让宾客满意。参加日常例会及其它会议。 确保餐厅的日常管理,包括但不局限于工作的监督,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 确保日常设设施备用品的维护保养和必需库存,所有物品记录有序。 按照卫生健康安全,危机管理部门,灾难处理方法,救火程序执行。在宾客服务经理不在场的情况下,参与救助行动。 了解健康食品安全的要求,并可以给出适当的建议并做好管理。 掌握酒店产品知识,并且为员工提供相关的培训。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 协助准备制定每位员工的排班表,及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率,特殊活动及产品促销等) 协助前台与团队的进行沟通联络,关心客人。 询问客人的满意度,如有意见及时反馈给相关人员。并且做好顾客意见记录。 与客房部及工程部门通力合作,保证部门设备的完好与清洁。 与厨房的员工建立良好的沟通。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    发布于 07-07
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    岗位职责 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 无论何时,最大化增加销售额。 协助商务经理预测未来房间的收入和公司/散客/会议/长住客/的平均房价。 参与主要的旅行社和会议的活动并促进酒店销售(房间、宴会、服务以及其他设施)。 在商务经理直接批准下对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向商务经理汇报潜在市场客户的需求范围。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向商务经理汇报。 通过定期的酒店招待、宴请及举办主题活动来全面地保持好客户关系。 建立和维持主要的客户档案并协助商务经理维护管理客户档案管理体系。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 大专及以上学历 能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算; 1-2年全球连号酒店管理公司相关工作经验; 简单的英文听写能力; 熟练操作酒店电脑系统; 具备相关酒店销售工作经验或专业能力; 以较强的人际交往能力提高客人满意度; 学习能力强,能在强压下胜任工作。
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    计划和准备执行高质量的菜品和摆设在指定的餐厅。 及时的按要求准备菜单,严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 在酒店运营之中保持遵循FSAA各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 协助主厨对具有持续性的人员培训以及新员工培训,和SOP的提高和改善保持关注。 必须积极主动参加厨房会议,以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 可以被要求进行外卖工作以及在厨房以外的地点完成工作。 保证厨房所有员工都应知道关于住宿率,预测计划和收益。 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 遵照主厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 紧密配合主厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向主厨汇报所有问题。 保菜谱和成本的存在和更新。 在主厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益 熟练掌握厨房所有电气设备的使用并观察安全谨慎地处理他们。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 确保所有员工都清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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    发布于 07-07
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    【岗位职责】 负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 有一年以上同星级客房管理工作经验。 熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    1、确保酒店机电设备正常,运行可靠,保养到位,出现故障及时尽能解决。 2、负责检修和维护好电话、监控、消防、卫星电视及音响系统。 3、确保供电、供热、供冷、给排水及消防系统运作正常。 4、确负责酒店大楼各通道、梯间、仓库、客房及酒店范围内车道上路面标志之油漆工作。 5、负责修理酒店大楼内一切家具,并根据各部门需要,制造木制装饰品、木器或办公室家具。 【岗位要求】 1、正规电力职业学校毕业,专业掌握电力系统维修和维护知识。 2、有酒店工作经验的优先考虑。
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