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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    培训员工,保持高标准的服务。保证为客人提供友善、高效的服务。 负责处理所有客人的需求和解决任何客人的投诉。 确保客人的反馈信息被执行和监督,熟悉文化差异来满足客户的具体需求。 清楚了解客房以及位置,服务和酒店设施。 执行楼层巡逻以保证所有区域正常运作。 报告需要维修维护的区域。 通过殷勤且有效率地为客人办理登记入住并陪同维护回头客的资料系统。确保以客户享受到他们应得的服务并且保持与客户的良好关系以确保他们的要求得到满足。 能够处理紧急事件。必须掌握处理紧急事件的程序的相关知识和有能力遵照以上知识在紧急情况发生时处置。 监督员工的仪容仪表。根据酒店仪容仪表的标准做出表率并监督部门员工。 监督大堂,酒店主要入口,客户关系和礼宾部柜台区域,提供协助,帮助,培训,教导和建议。 迅速有效地完成并指导实施特定项目目标,确保其在指定时间内完成。 检查每日公告栏,了解和搜集增加的信息。 协助和处理餐饮部各个餐厅发生的问题并把相关事件向负责相关事宜的经理提交。VIP客人去到他们的房间,以确保前台提供高效率的服务。协同并跟进重要VIP及特殊客人的入住,离店手续办理,必要时提供快速离店服务。在情况需要时帮助客人办理离店手续,维持酒店大堂客流秩序顺畅。 监督处理以下工作:失物招领,客人保险箱,现金提取,折扣及房态差异。 确保记录本,交接文件,工作检查表清晰流畅。 和客人保持良好的关系,并为酒店管理层详细描述与客人的沟通报告。 当其他部门繁忙时协助处理客人事宜。 创建一个有效率,积极的工作气氛。 与所有员工和其他部门保持良好的工作关系。 对于所有客人的投诉和问题给予及时地关注。 负责做到在10分钟内为客人解决问题或后续服务以此满足客人需要。 发展与客人良好的对话氛围,收集和反映客人对相关部门的意见。 熟悉酒店的应急程序,确保在紧急情况下最大程度保护客人和员工的安全。 与住店的重要客人保持经常性的联系,包括其每个入住到达的晚上,一周一次的与长期入住的客人会面并提供其需要的帮助。 经常就酒店重要客人的相关事务与销售部门和行政办公室沟通。 提前确认酒店重要客人房间,安排并检查礼品,检查房间,欢迎客人并陪同进入其客房。 确保所有夜班员工到岗。 检查酒店夜间所有工作区域整洁干净。 在夜间代表酒店经理保证酒店为客人提供高质量的服务。
  • 万能工

    5千-6千
    上海-闵行区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务,如检查VIP房;监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1.初中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.要求有高/低压电工操作证,具备一专多能,动手能力强。 3.五官端正。 4.身体健康,精力充沛。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.服从餐厅领班的安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级下达的任务 2.负责餐厅环境家具台面地面清洁卫生和安全防火工作 3.参加餐厅和餐饮部组织的各项培训工作 ,不断提高服务技能技。 任职要求: 1、年龄20-30岁,身体健康,女性身高1.60m以上、男性身高1.70以上,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐劳,高中以上文化程度。
  • 上海 | 经验不限 | 初中

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    岗位职责 1.能够清扫房间、服务态度好,表达能力强。 2.积极主动性强对客服务周到、细致  任职要求: 1、年龄46岁以下,初中以上学历; 2、有1年以上星级酒店客房工作经验 3、熟悉客房部专业知识,掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 薪资待遇:有超房提成,做六休一,一天八小时,综合工资5000-6000,包吃住。
  • 无锡 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、身体健康,精力充沛。 5、熟悉电脑办公软件。
  • 无锡 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    岗位职责 1、指导和监督餐厅的日常工作,保证经营业务的正常进行; 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施,纠正不符合规范的行为,改进服务方法与态度; 3、组织安排员工的工作,监督制定排班表,招聘新员工,制订培训计划; 4、评估员工的工作表现,保证执行各项规章制度,解决有关问题; 5、发展良好的客际关系,为客人进行特殊服务,处理客人投诉; 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作; 7、撰写菜肴推销方案,利用纯熟的推销技巧做好促销工作; 8、协调餐厅与厨房之间的关系,及时反馈信息,建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求 1、专科以上学历,管理类或相关专业; 2、工作经验3年;具有餐饮行业的从业背景,对该领域发展有深刻理解; 3、具备很强的策划能力,熟悉各类媒体运作方式,有大型市场活动推广成功经验; 4、具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强; 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。 5、有万达酒店采购经验者优先
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    【岗位职责】 1、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 2、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 3、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 4、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 5、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 6、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 7、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、2年及以上同岗位工作经验 2、具有“客户服务至上”的工作理念 3、团队合作精神 4、良好的沟通能力和组织协调能力
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    【岗位职责】 1、建立行政楼层的操作表,直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证行政楼层在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历或同等文化程度。具有前台工作2 年以上的经历,前厅工作2年以上经历。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪;熟练运用电脑。
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    发布于 07-08
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    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 2、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 3、在乐意服务中心团队中扮演积极角色,有效的沟通,确保达到目标。 4、交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 5、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的要求必须要在十五分钟内解决。 6、及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 7、准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 8、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 5、编辑更新工作标准和程序。
  • 合肥 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮工作经 良好的仪容仪表。 积极主动。
  • 销售经理

    4千-6千
    成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    • 社会保险
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    由于职位发布数量不足,暂用此职位名称发布,请求职者仔!细!阅读岗位描述!   岗位需求:【传讯专员】(1名)  【岗位职责】 1、根据酒店的战略定位和核心价值观,制定并执行品牌传播策略,塑造并维护积极、专业、可信赖且符合国企形象的品牌声誉;  2、确保所有对外沟通(视觉、文字、活动等)严格符合品牌规范,体现酒店的庄重、可靠与服务品质; 3、负责酒店官方宣传材料的策划、撰写、编辑和审核;  4、管理酒店官方社交媒体账号,制定发布计划,与粉丝互动,提升线上活跃度和影响力; 5、完成上级交办的任务。    【岗位要求】  1、大专学历及以上; 2、工作执行力强,性格外向,具有团队合作意识; 3、1年以上传讯工作经验优先。   【工作时间】每天工作8小时,月休8天,根据部门排班决定。   【薪资范围】4000-6000元/月,面试定薪,转正后享有额外绩效奖金。   【福利待遇】入职购买五险一金,包吃包住,带薪年假,免费工服。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    协助客房部副经理做好康体中心工作 服从酒店的各项管理,遵循酒店的各项制度、职责、流程; 监督部门员工根据标准保持仪容仪表; 不断的监控和改进部门服务水平,达到酒店客人的要求; 负责对员工培训、讨论和激发他们的积极性; 与客房部经理商讨有关运作的效率和收益性,完成绩效目标; 负责运作健身中心确保存货、设备、人力达到酒店服务标准; 督促员工与客人和会员保持良好的客户关系,达到良好收入; 定期检查设备与机器,确保功能正常运转和客人和员工安全; 确保清洁卫生情况和摆放是符合酒店标准; 控制和管理客用品消耗,控制在预算内;
  • 面点厨师

    5千-6千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、掌握中式点心及安徽传统点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 有在星级酒店或高端餐饮从事面点制作工作经验 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺。
  • 大堂副理

    5千-6千
    合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-08
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告. 2、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准。 3、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易。 4、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准。 5、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入。 6、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,有酒店收入审计工作1年以上,万豪工作经验优先考虑。 2、熟悉办公软件操作,财务相关系统操作熟练。 3、性格沉稳,细致认真,抗压能力强。 4、具备良好的沟通能力,积极的态度。
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。  3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成上级安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验,持有相关资格证。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。  3、五官端正,身体健康,精力充沛。 4、具备主动服务意识和良好的沟通能力。
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、为公共区域服务员分配任务,按工作需求安排员工上班。 2、按顺序巡视整个公共区域,确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 3、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 4、处理所有清洁方面紧急事件,跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放,检查所有洗手间,始终处于高卫生标准。 6、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 7、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员,检查楼梯确保卫生及清洁。 8、及时向工程保安部报告可疑人物,确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 【岗位要求】 1、至少1年的公共区域主管经验,熟练操作清洁机器设备。 2、具备一定的领导能力,态度端正。 3、身体健康,能够适应夜班工作。
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    岗位职责/职位描述 现招聘岗位为西餐厅主管/宴会厅主管/大堂吧主管 【岗位职责】 1、根据酒店营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务。 2、及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务方面的信息、了解客情,亲自为重要客人服务。 3、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报。 4、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理。 5、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有一定的地方菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐厅服务技能。 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 5、身体健康,仪表端庄。
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务,记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 【岗位要求】 1、持有消防中级证或以上证书,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具备优质的服务意识及安全管理意识,良好的精神面貌。 3、服从部门管理及工作安排,能够吃苦耐劳,为人正直。 4、普通话标准,熟练操作办公软件。
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、健全前台各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、办理客人入住退房手续,处理宾客有关投诉。 4、协助经理负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专或以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序,熟练操作opera系统。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
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    【岗位职责】 1、负责酒店内部计算机硬件、软件及网络系统的日常维护与管理,确保IT设备正常运行; 2、及时响应并解决员工及客人的IT相关技术问题,提供高效的技术支持服务; 3、协助管理酒店信息系统(如PMS、POS等),确保系统稳定运行,并定期进行数据备份; 4、负责新员工IT设备的配置与安装,包括电脑、电话、打印机等办公设备的调试; 5、监控和维护酒店网络安全,防范病毒、黑客攻击等安全威胁; 6、协助上级完成IT设备的采购、登记及库存管理,确保设备资源合理利用; 7、定期检查并维护酒店会议室的音视频设备,保障会议及活动的顺利进行; 8、完成上级交办的其他IT相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉计算机硬件、软件及网络基础知识,具备常见故障排查与解决能力; 2、了解Windows/Linux操作系统及常用办公软件的安装与维护; 3、具备基本的网络管理能力,熟悉路由器、交换机等网络设备的配置与维护; 4、工作认真负责,具备良好的服务意识与沟通能力,能快速响应并解决问题; 5、学习能力强,能够适应酒店行业IT工作的多样性和突发性需求; 6、有酒店行业IT工作经验或相关认证(如CCNA、MCSE等)者优先; 7、能接受弹性工作时间,必要时配合加班或紧急任务处理。 8、有万豪集团酒店工作经验。
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源日常事务管理,包括但不限于招聘、培训、绩效、员工关系等工作; 2、根据酒店业务需求,制定并执行招聘计划,确保各部门人员配置合理; 3、组织新员工入职培训及在职员工技能提升培训,完善培训体系; 4、协助制定并优化人事管理制度及流程,确保符合法律法规及酒店政策; 5、处理员工入职、转正、调岗、离职等手续,维护员工档案及人事系统数据; 6、协调员工关系,处理员工投诉及劳动纠纷,营造良好的工作氛围; 7、完成上级交办的其他行政人事相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作,具备酒店行业相关经验者优先; 2、具备较强的沟通协调能力及团队合作意识,能高效处理多任务; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的抗压能力; 4、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等)及人事管理系统; 5、对劳动法规有一定了解,能独立处理基础人事问题; 6、具备良好的职业道德,能保守企业及员工信息机密。 7、英语四级,读写听说能力强。
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】  1、协助西厨房厨师长完成日常菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等基础操作。 2、按照标准食谱和操作流程参与西式冷盘、热菜、汤品及甜点的制作。 3、负责厨房设备及工具的日常清洁维护,确保工作区域符合卫生安全标准。 4、准确执行食材库存管理,及时汇报短缺物资并协助完成收货验货。 5、严格遵守食品安全规范及酒店操作流程,确保出品质量稳定。 【岗位要求】  1、具备基础西餐烹饪知识,了解常见西式食材特性及处理方法。 2、能够适应快节奏厨房工作环境,具备团队协作意识。 3、持有效健康证明,掌握食品安全及卫生操作规范。 4、具备基础英语沟通能力者优先,能理解英文菜谱术语。 5、愿意接受专业厨艺培训,有酒店实习经验或烹饪专业背景者优先考虑。
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