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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-07
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    【职责内容】 要有上进心并要积极主动;
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    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【职责内容】 职责说明: 1、在公司经营战略指导下,进行市场调查和反馈,确立和调整公司定位与发展方向; 2、与合作上建立良好的业务合作关系,发展与培养合作关系,开展运营项目的推广工作; 3、合理配置资源,进行有效的团队绩效管理,保证计划的有效执行; 4、能够组织和支持各地市场主管按公司方案完成开发和扶持任务。 职位要求: 1、年龄28-40岁,5年以上美容行业运营工作经验; 2、有市场总监或运营总监工作经验,具有出色的计划、协调和实施能力,优秀的沟通表达能力、决策能力以及复杂问题处理能力; 3、精通营销策划,具有专业的美容知识; 4、对工作有激情并富有创新意识,能承受较大的工作压力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-07
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    【职责内容】 职位培训计划 缴纳五险一金 做5休2 享受所有国定假日 享受带薪休假 工作职责: -    协助店长完成店内的日常工作 -    担任店内员工和区域经理之间的桥梁 -    负责品牌的销售业绩和日常营运 -    建立与维护客户关系,最大提高客户满意度 -    协助区域经理开展短期/专项/战略性的销售 -    开展行动计划以达成销售目标 -    检查与更新最近的工作安排 -    带领团队确定目标客户以提高销售业绩 -    确保团队日常工作的正常开展  -    提交有关业绩记录总结,确认员工的业绩提成情况    -    提交客户资料,销售分析报告以及阶段性报告给区域经理 -    收集客户反馈卡 -    管理库存,确定产品定货情况 -    确保美容师服务质量达到公司标准;协调质管部门为美容师安排二次培训 -    整理月度员工名册
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    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【职责内容】 职责说明: 负责各种招商会、终端会、培训会等区域市场会议的组织和操作,配合做好区域市场的推广、促销以及招商工作。 职位要求: 1、有8年以上的美容化妆品行业工作经验,对化妆品会务营销流程熟悉,组织策划过各种主题会议; 2、具有大型会议的组织策划能力,能独立完成推广会、终端会的策划与执行,优秀的文案撰写能力,适应出差,有主持经验者优先; 3、能带领团队完成各项大型招商、终端、培训会等目标任务。 4.做过高端项目者优先
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    发布于 07-07
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    【职责内容】 职责说明: 负责拓展、跟进、维护所辖区域内的市场销售网络,负责开发加盟商、区域代理,贯彻与执行公司销售政策。 职位要求: 1、熟悉专业线品牌的市场操作,拥有高端项目专业线美容行业同等职位3年以上的从业经历; 2、熟悉专业线市场的销售行为,善于沟通,擅长各种会议的操作与促销方案的制定;
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    美容院/会所/养生馆/SPA | 100-499人
    发布于 07-07
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    【职责内容】 职责说明: 1、美容学员在美容院经过一段时间的锻炼和学习后,就成为见习美容师,开始给顾客提供美容护理服务。 2、见习美容师经过一段时间实际的手法操练,再成为一名真正的美容师。 职位要求: 1、手法娴熟,有责任心。 2、对工作热情,服务意识强。 3、具有销售,推广经验或已取得美容证书者优先。
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    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    发布于 07-07
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    【职责内容】 [太古世家成都总部高薪诚聘] 职位:中医养生技术总监 人数:1名 要求:1、对中医理论有深刻了解及认识,在中医养生领域有实操经验积累及思考整合能力。2、气质谈吐高雅沉稳,有较好的沟通能力。3、有相关从业经验者优先录取。4、男女不限。 待遇:面议 联系人:137-3063-4684康女士
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    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【职责内容】 1、负责所属事业部的整体运作 2、团队打造与考核 3、完成事业部全年任务 岗位要求:从事过5年大区经理级别以上,有团队管理的经验
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    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-07
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    【职责内容】 一、英文六级以上,听说读写精通 二、应届毕业生可考虑 三、形象良好 四、有追求有梦想,主要配合外国专家与客户进行交流翻译。
  • 广州 | 3年以上 | 大专

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    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    【职责内容】 具有大专以上文化程度和劳动人事管理知识 ;较强的组织管理能力.熟悉国家劳动人事管理的法律、法规、章程、各方针、政策. 负责组织公司员工的招聘、录用、合同签订、建档、辞退、考勤、差假、调动、考核、考查、推荐等劳动人事系列化基础管理工作. 负责核定各岗位的工资标准。认真做好劳动工资统计基础工作,负责对日常工资、加班工资的报批和审核工作.
  • 烘焙师

    1万-1.5万
    张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    园区 | 500-999人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1. 负责餐厅西点烘焙工作,保证出品质量。 2. 根据市场需求,创新研发新款西点。 3. 严格遵守食品安全标准,确保食品卫生。 4. 合理安排原料使用,降低成本。 岗位要求: 1. 烘焙相关专业毕业,具备一定的西点制作经验。 2. 熟练掌握各类西点制作技巧和工艺。 3. 具有良好的创新意识和审美观。 4. 具备良好的团队协作精神和沟通能力。
  • 收益经理

    8千-1万
    淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况。 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考。 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化。 岗位要求 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及国际品牌酒店项目经验优先。 2、英语口语及书面表达能力优秀。 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具。 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力
  • 盐城 | 5年以上 | 高中

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    有酒店厨房管理经验或大型机关食堂管理经验,善于沟通交流,熟悉食品安全,服从领导工作安排,有团队协助精神。
  • 中餐厅经理

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 销售提成
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 一、经营职责 1、根据集团战略目标,完成寻味丝路餐厅业绩指标; 2、进行餐厅各项指标反馈并分析,制定相应的措施计划并实施; 3、调研对标餐饮市场情况,制定或调整中、短期经营计划; 二、前厅管理 1、对前厅实行全面管理,确保餐厅正常运转,包括但不限于班次安排、例会组织、餐前准备及布置任务等工作; 2、各项标准的制定和检查,如督导餐厅卫生标准、摆台标准、食品质量、酒水质量、服务质量、员工纪律、仪容仪表及各项规章制度的落实; 3、保持并发展客户关系,建立客户档案,增加客户粘性,运用食品/酒水知识有效推广,提高会员数和储值量; 4、与客人有效沟通并反馈意见,及时处理客人投诉,不断提高服务质量,并同步后厨; 5、与市场销售部配合,完成餐厅各项活动,提高客户体验的同时,给与营销支持工作; 6、配合厨房,完成菜品和菜单的更新,给与前厅菜品培训; 7、协助厨师长进行定价,并协助制定酒水单,以及完成成本卡的制作; 8、餐厅各项设备的检查、维护和管理,并协同相关部门完成盘点工作等; 9、把控餐厅营运成本,包括酒水、菜品、设施、营销物料、人工等各项开支; 三、行政监督 1、按时完成日、周、月报,将餐厅经营状况与各部和上级领导同步; 2、培训员工按制定的服务标准,熟练掌握服务技能,确保员工处于优质高效的工作状态; 3、负责员工的面试、选拔、培养,并定期进行员工团建和员工关怀; 任职要求: 1、专科学历以上,酒店管理、餐饮等相关专业; 2、具备5年以上相关餐饮工作经验,如高端餐饮、米其林餐厅等相关经验; 3、善于独立思考与总结,具备一定抗压能力。
  • 酒吧负责人

    1万-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 销售提成
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据集团战略及要求,负责业务整体经营规划并实施; 2、分析公司品牌、理念、调性结合市场情况,进行运营计划调整并补充; 3、策划并协助市场部组织各类营销活动,满足客人需求的同时,进行市场分析和反馈; 4、为客人提供专业的相关知识讲解及推荐合适的品类,保证优质的服务水平; 5、负责水吧销售,制定月度销售计划,同时把控成本,实现利润最大化; 6、库存管理,定期盘点,确保产品的种类、质量、数量; 7、定期进行培训,培养团队; 8、服从领导的其他安排等。 任职资格: 1、具有同岗位3年以上管理经验,熟悉并擅长相关知识; 2、优秀的言语表达能力及良好的形象; 3、英语良好水平。
  • 宾客关系经理

    7.5千-8.5千
    北京 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 向宾客介绍会员政策,积极发展“万悦会”会员,达成会员的招募指标; 2、确保所有宾客服务员都清晰餐厅销售指标,落实并完成指标; 3、掌握每班次房态和客房出租情况,并及时上报运营总监/经理和客房部; 4、 定期进行宾客回访,收集宾客意见,及时解决宾客诉求; 5、每日回复舆情点评,达成舆情管控指标,夜审及提供经营数据报表; 6、每日检查宾客叫醒、客遗物品、“想静静(请勿打扰房)”处理情况; 7、做好宾客服务员排班计划,组织班前会议,总结优秀服务案例,表扬先进个人; 8、监督宾客服务员、保安兼礼宾员、主厨、厨师的工作,严格执行酒店服务和质量标准,针对问题提出行动计划; 9、 管理并支持餐吧区员工提供早餐服务,管理并支持保安兼礼宾员工作; 10、维持共享空间设备的正常运作和工作区域的清洁。 任职条件: 1、全日制大专及以上学历,酒店行业同等职位工作经验; 2、形象气质佳,沟通协调能力强。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督厨房的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责检查所有食品的准备情况、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、熟知所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政管理经验,其中在5星级饭店工作不得少于3年。 4、熟知成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。 6、具备较强的责任心、执行力、组织协调能力和沟通能力。 备注:此岗位为浙江省内及周边省份储备岗位,需接受外派
  • 大堂经理

    8千-1万
    北京-海淀区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 年底双薪
    • 美女多
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    工作内容说明 1、协助前厅部经理指导并检查前台、预订、总机、门童和礼宾部的工作,做好前厅部的日常管理。 2、完整、详细地记录大堂经理台所处理的任何事项,将一些特殊的、重要的及具有普遍性的内容整理成文,交前厅部经理阅后呈总经理批示。 3、每日向前厅部经理报告客人投诉情况、员工违记等,并提出相关建议。 4、负责安排客务关系主任的各项工作。 5、沟通前厅部与各部门之间的关系。 6、代表饭店解决客人需求;在客人与饭店之间发生矛盾时进行裁决。 7、征求宾客意见回答宾客的一切询问,维护大堂秩序、沟通饭店与宾客间的情感,维护饭店的声誉。 8、与其他部门建立良好的工作协调关系,协调各部门的对客服务环节。 9、检查饭店大堂及公共区域的综合服务标准、设备及清洁状况、治安情况照明开关等,发现问题通知有关部门及时解决。 10、协助前台催收客人超额款项。 11、解决客人疑难问题时,对于饭店范围之外的要求,给予客人最大限度的帮助,做客人机票等特殊物品的临时保存和转交工作。 12、检阅、回复并及时解决客人的各种投诉,对于严重事件的投拆,要直接与其部门领导联系。 13、抓住机会向客人推销饭店一切可以销售的产品。 14、及时处理突发事件,并立即上报有关管理人员。 15、大堂经理要以极大的工作热情和主动认真的态度,公正、灵活、迅速地处理所面临的各种问题,为饭店树立良好的形象。 任职资格 【自然条件】年龄25岁以上,性别不限,身体健康,精力充沛,品貌端正,气质高雅,谈吐大方。 【学历与专业要求】本科以上文化程度或同等文化程度。 【外语水平】具有中级以上外语水平,并能进行日常交流。 【工作经验要求】具有四星级以上饭店前厅部工作经验,两年以上大堂经理工作经历。 【职业技能要求】熟知管理心理学、顾客心理学,善于处理各类投诉,善于激励下属,能与各部门协调配合。 【专业素质要求】掌握酒店经营及管理情况,善于处理各类投诉,具有协调沟通及激励下属的能力。适应超时工作,善交际,谈吐得体,有较强的语言表达及文字表达能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    职位简介 人力资源总监将负责推动人力资源各项计划,如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目,确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化,同时确保酒店宾客获得独特的体验,为品牌注入活力。此外,您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。 您的日常工作 员工团队 • 制定促进团队协作的计划,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 • 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训,提高产出和绩效 • 欢迎新团队成员,并为其提供入职培训 • 负责维护并更新所有员工的档案与记录,确保所有信息准确无误 • 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 • 与外部各方建立良好的关系 • 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 宾客体验 • 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 • 主动与宾客互动,听取反馈,建立良好关系,以便了解员工提升宾客满意度的渠道 • 与部门经理协作共同制定各类举措,以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报 • 协助制定人力资源预算并按预算开展 • 监管员工编制与人力配置标准以管理成本 • 降低因雇佣关系引起的财务风险 • 了解并分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任 • 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动 • 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 • 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 • 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据,分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题                                                          • 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作   我们对您的要求   • 学士学位/高等教育资质或同等学历 • 4年人力资源相关经验 • 具有管理经验者优先考虑 • 有人力资源专业职称者优先考虑 • 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 • 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • 成都 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    商场 | 500-999人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责品类区域的整体运营管理工作,制定并执行品类运营计划,完成销售、毛利、损耗、库存周转等核心指标的达成; 2.监督商品的收货、上架、陈列及库存管理,确保商品充足供应; 3.对环境进行日常维护,保证卫生、安全及整洁; 4.制定商品采购计划,优化商品结构和采购成本,控制采购风险; 5.选择优质供应商,确保商品供应及时稳定; 6.负责供应商管理,处理与供应商品质异常、退换货及一般赔偿事宜; 7.关注市场动态,优化新品引进与淘汰流程,提升商品竞争力; 8.处理客诉,收集反馈优化商品与服务,提升满意度; 9.管理门店员工,包括排班、培训、激励等,建设高效的团队氛围; 10.负责与其他各部组沟通与协调,处理突发事件及领导临时指派的任务;     任职要求: 1.大专及以上学历; 2.5年以上零售行业或精品超市实体门店品类管理工作经验,愿意从事各品类的卖场管理工作; 3.具备各品类商品损耗管控、保鲜技术、商品基本知识等 4.具有良好的沟通技巧,组织能力,现场管理能力; 5.具备计算机基本操作技能、突发事件处理能力及较强的数据分析能力。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专以上毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。 2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3.工作策划:① 负责策划本部门的工作;② 主持部门业务会议,进行业务沟通;③ 向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;④ 负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通;⑤ 协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。 4.工作检查:①检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;② 检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;③ 检查房间预订情况,了解和掌握房态;④ 检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;⑤ 检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;⑥ 检查其他人员,如报表接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。…
  • 宴会经理

    8千-1万
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会部门的日常运营管理工作,包括宴会策划、组织、执行及后续服务跟进 2、与客户沟通需求,制定个性化宴会方案,确保活动流程顺畅并满足客户期望 3、协调酒店各部门资源(餐饮、厨房、工程等),统筹宴会物资调配与人员安排 4、监督宴会现场服务质量,及时处理突发事件,保障活动安全与宾客满意度 5、控制宴会成本预算,优化运营流程,定期提交经营分析报告 6、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识 【岗位要求】 1、具备优秀的活动策划与执行能力,能独立完成大型宴会项目全流程管理 2、出色的沟通协调能力,能与客户、供应商及跨部门团队高效协作 3、抗压能力强,能灵活应对突发状况,具备现场危机处理经验 4、对酒店宴会服务标准、餐饮流程及安全规范有深刻理解 5、具有成本管控意识与数据分析能力,熟悉宴会物资管理 6、有团队管理经验者优先,对酒店行业服务品质有高标准追求
  • 行政司机

    1万-1.5万
    上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限

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    服务式公寓 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    职位描述:   1、负责公司商务车辆的驾驶及维护、保养工作;  2、做好公司车辆的油料费用报销和保险、年检工作;  3、服从领导交办的各类工作任务;  4、能够接受弹性工作时间。  职位要求:  1、年龄不超过45周岁(含),身高175cm以上,身体健康;  2、高中以上学历,持有c1驾照或c级以上驾驶证,十年驾驶经验;  3、退役军人优先;  4、熟悉商务接待礼仪,具有良好服务意识和团队协作精神,有较强的责任心;  5、能吃苦耐劳,服从安排,具有良好的职业道德;  6、具备较强的应变能力、交际能力、协调能力、沟通能力以及礼貌待人的素养。福利待遇:五险一金
  • 潮州菜厨师

    1万-1.5万
    深圳 | 5年以上 | 初中

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    50-99人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务; 2、执行领导下达的各项工作任务和工作指示; 3、合理控制厨房的出品质量和食品成本; 4、深刻了解和掌握餐饮部完成的经营指标,通过菜品的质量与数量保证部门经营指标的完成; 5、参与制定餐饮年度、月度经营计划; 6、具备粤菜的制作经验,制定粤菜的菜品及花样; 7、对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力; 8、妥善处理客人对出品的投诉;检查厨房所属各岗位员工的操作规范。 任职资格: 1、50岁以下,持有厨师证、获奖厨师资格证者优先录用; 2、身体健康,反应灵敏,手脚勤快; 3、拥有较高的烹饪技术,精通粤菜、潮州菜,手脚麻利,有自己的特色菜系,能出品新的菜式; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础; 5、品行端正,踏实肯干,做事认真负责,为人友好和善。
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