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  • 福州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    职位描述 主要职责 1. 作为酒店当班的夜班值班经理要负责处理客人的问题和投诉。在处理这些情况的时候,值班经理要运用自己的聪明才智和外交手腕在酒店组织政策许可的范围内处理好这些问题。 2. 值班经理要负责重要客人的迎领工作。要确保重要客人抵达酒店时感觉舒适并受到了热情的欢迎。 3. 与每一位团队客人和VIP客人离店时道别。 4. 在当班时,值班经理根据安全需要负责控制酒店的钥匙。 5. 每天/晚需要负责进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. 负责解决当班期间发生的安全问题。 7. 值班经理要负责监督前台接待员、主管、宾客关系主任及时准确地完成本职的日常工作。 8. 要确保日常电脑报告的完成。 9. 负责向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。  资格要求 1. 优秀的对客服务和沟通技巧。 2. 优秀的中英文沟通能力。 3. 独立性强、忠诚可靠并具良好的组织能力。 4.  能够在强大的压力下工作。 5. 熟悉前台操作系统,绿云系统。 6. 熟悉 Word 和 Excel 操作。
  • 销售经理

    5千-1万
    安庆 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加省内外的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备良好的沟通能力,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、会议及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的电脑技能。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店市场销售策略的制定与执行,完成公司下达的销售目标及业绩指标。 2、开发并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、会议团队等,建立长期稳定的合作关系。 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升酒店市场占有率。 4、策划并组织实施各类市场推广活动,提高酒店品牌知名度和客户满意度。 5、协调酒店内部各部门资源,确保销售政策的顺利实施及客户需求的及时响应。 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层决策提供数据支持。【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、1年以上酒店或相关行业销售经验,有成功销售案例者优先。 3、具备较强的市场分析能力及客户开发能力,能够独立完成销售任务。 4、良好的沟通协调能力及团队合作精神,能够承受一定的工作压力。 5、年龄25-40岁,形象气质佳,具备较强的商务谈判能力。 6、熟练使用办公软件,熟悉酒店管理系统者优先。
  • 安庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 岗位要求 1、三年以上酒店市场传讯从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、在总经理的领导下全面负责酒店的公关宣传、市场开发、客源组织和酒店客房、餐饮、会议的销售工作。 2、根据市场状况,结合本酒店实际情况,准备年度销售预报,拟定制定切实可行的销售预算及科学的市场营销计划和策略,确定主要目标市场、市场结构和销售方针,报总经理审批后组织实施,并定期向总经理汇报销售成果。根据市场情况及时修改销售策略。 3、组织市场调研,收集和整理市场信息,为管理层提供完整准确的市场资料,掌握酒店市场动态及竞争对手的情况,定期分析市场特点和发展趋势。 4、经常走访客户,征求客户意见,掌握其他酒店出租率、平均房价,分析竞争态势,根据市场变化和客户需求调整酒店销售策略,适应竞争需要。争取提高酒店平均房价和市场占有率。 5、建立、巩固和扩展销售网络和渠道,密切联系客户,稳定客源市场;积极参加省内外的旅游宣传和促销活动,与各地客户建立长期的良好合作关系,不断开拓新市场、新客源。 6、不断开拓市场,策划重要的营销活动,积极宣传推广酒店,有目的的组织公关活动,搞好公共关系,树立酒店良好的社会形象,提高酒店知名度。 7、制定和完善市场销售部管理制度、工作程序,并监督贯彻实施,严格控制酒店销售费用开支,监督销售费用的使用。 8、组织销售人员分析市场环境,制定和审核酒店客房出租率、平均房价和季节销售预算,下达销售任务,组织贯彻实施。 9、选择并培训销售队伍,指导销售人员并监督销售人员外出销售活动,确保完成预定市场计划。合理调配使用部门员工,调动员工的积极性,定期对下属进行绩效考核评估,按照《市场销售部绩效考核方案》奖惩,并有计划的进行培训,不断提高销售人员的销售技巧、素质以充分发挥其工作潜力,提高员工的工作效率和业务水平,确保部门工作切实高效率地进行。 10、审核每天的业务报表,了解当日出租率及VIP接待情况,批阅销售报告及客户意见反馈书。 11、与总经理及各部紧密配合,加强横向沟通,建立良好的合作关系。 12、建立并维持部门科学的运作方式(如销售系统、档案管理系统、沟通机制等), 保证部门的高效运转。 13、完成每月市场报告。 14、完成总经理委派的其它工作。 岗位要求: 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先。 2、工作经验及年限:五年以上企业市场管理工作经验,3年以上市场销售部经理或2年以上销售总监工作经验。 3、培训:参加过战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训。 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。 5、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 6、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件;普通话标准流利;会粤语。 7、有国际联号或国内连锁品牌酒店工作经验优先;熟悉珠海市场优先。 8、年龄要求: 30-45岁。
  • 熟食技工

    1.2万-1.6万
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-04
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    1、根据商场营运需求,负责卤制品、凉菜、中式面点、烤炸类等食品制作与加工;及时供应给各店。 2、能独立制作烤鸭、叉烧、红烧肉、扣肉等单品 3、有产品开发能力,能适时推出新品。 4、有成本意识,食品安全意识,责任心强,负责厨房机械的卫生和维护工作 5、身体健康,无不良嗜好 联系我时请说明是在外聘网看到的,谢谢!
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 浙江区域
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底双薪
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    • 管理规范
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    具备高星级酒店或高端餐饮行业 厨房炉灶主管、打荷主管、切配主管、粤菜主管、 西式厨房热菜主管、西式厨房冷菜主管 相关经验1年以上,熟悉宁波本地菜者优先考虑。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1、  审核酒店所有收入 2、  审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、  编制每天收益报表。 4、  编制收银员现金收溢或缺月报表。 5、  登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 6、核对每天收到的挂账账单,确保挂账账单的完整性,确保挂账的真实性,正确性。 7、负责对应收账款的催收;与其他部门保持沟通,及时、准确的核销已收回款项; 8、负责应收帐款档案整理及保管工作,并符合会计档案管理要求。 9、记账并审核所有采购订单,收货记录和供应商发票。 10、核实应付账款的每日的入账凭证准确无误。 11、核实由供货商提供的发票。同时准备请款事项。 12、核实应付账款明细账的余额与总分类账的余额是否相符。 13、准备每月的应收应付财务报表。 14、完成上级交代的其他工作;
  • 酒店经理

    8千-1.2万
    延边 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宾馆日常运营管理工作,制定并执行宾馆经营策略,确保完成各项经营指标 2、统筹管理宾馆部门工作,优化服务流程,提升客户满意度 3、负责宾馆成本控制与预算管理,定期分析经营数据并提出改进方案 4、建立并完善宾馆管理制度和服务标准,监督各部门执行情况 5、处理突发事件及客户投诉,维护宾馆品牌形象 6、负责员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质 7、协调与政府部门、供应商及合作伙伴的关系,维护良好的外部环境 【岗位要求】 1、具备宾馆管理相关专业知识,熟悉酒店各部门运作流程 2、出色的沟通协调能力和客户服务意识 3、具备较强的市场敏锐度和营销策划能力 4、能承受工作压力 5、有酒店筹备或星级酒店管理经验者优先 7、朝鲜语听说读写能力优秀者优先考虑
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 丰厚年终奖
    • 年度薪资调整
    • 年度健康体检
    • 技能培训
    • 补充医疗
    • 免费房
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 Job Responsibilities: 开发俄罗斯及俄语区客户资源Develop and maintain client resources in Russian-speaking markets 负责俄语客户的商务谈判与合同签订Handle business negotiations and contract signing with Russian-speaking clients 完成个人及团队销售指标Achieve individual and team sales targets 策划针对俄语市场的销售方案Develop sales strategies targeting Russian-speaking markets 收集俄语市场行业信息及竞争对手分析Collect market intelligence and conduct competitor analysis in Russian markets 协助俄语客户的接待与活动安排Assist in reception and event arrangements for Russian clients 处理俄语客户的投诉与售后服务Handle complaints and provide after-sales service for Russian accounts 岗位要求 Job Requirements: 2年以上销售经验,有俄语市场经验者优先2+ years sales experience, Russian market experience preferred 俄语专业八级或同等商务俄语水平TEM-8 or equivalent business Russian proficiency 出色的商务谈判和提案能力Excellent business negotiation and proposal skills 掌握酒店/旅游行业知识Hospitality/tourism industry knowledge
  • 凉菜

    8千-1.5万
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    我们希望您了解闽台两地的在地食材,根据食材和餐厅理念,用您高超的技术创造出独属于我们的前菜
  • 客房主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 前台主管

    6千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 监督员工的对客关系事宜,确保通过对客人的认知和关注,提高客人对酒店整体入住体验的满 意度。 2. 关注客人的投诉,需求及需要,如无法解决将问题汇报至值班经理。 3. 及时准确的回应所有客人的要求,并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4. 了解任何财务政策和程序的变动。 5. 与其他部门及相关合作者保持沟通,确保优质服务。 【岗位要求】 1. 良好的沟通表达能力。 2. 能够用英语流畅的提供对客服务。 3.至少一年相关工作经验。
  • 杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1.协助餐饮部经理抓好中餐厅的各项管理工作,执行餐饮经理工作指令,并向餐厅经理汇报工作; 2.抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪,业务技术水平和思想工作; 3.检查餐台摆设,了解当日预定情况,分配好人员,做好接待工作; 4.征询和收集客人的就餐菜肴和服务的反馈意见,并上报餐饮部经理,提高客人的满意度; 5.加强对部门财产管理,掌握和控制物品使用情况; 任职要求: 1、酒店管理,餐饮或相关专业的大专学历。 2、3年相关工作经历,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。
  • 传讯经理

    6千-8千
    昌江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.确保工作程序和结果遵守开元品牌的标准、政策及操作规程; 2.开发并执行准确适合的市场公关/广告媒体计划; 3.制定酒店公关及媒体宣传计划; 4.组织新闻界和商界人士参观酒店; 5.负责制作促销资料; 6.处理负面新闻,进行危机公关; 7.收集市场和竞争对手信息,定期提交报告。 岗位要求 1.大专以上学历,公共关系、新闻或教育专业; 2.思维敏捷,为人积极主动;有独特的思维方式; 3.有媒体资源者优先; 4.具有良好的沟通能力,善于和媒体打交道; 5.具有一定的文字功底; 6.有亲和力,热情开朗,为人诚恳,待人接物大方,具有良好的团队精神。 公司福利: 公司提供员工住宿(单人间)、休闲健身房,工作餐,上下班车接送。 健全的法定福利(养老保险、失业保险、工伤保险、生育保险、医疗保险、住房公积金),按实缴纳。 享受各种假期:带薪年休假、享受法定节假日、婚假、产假及产期陪护假,应有尽有 工作地点:昌江棋子湾旅游景区,海南棋子湾开元度假村
  • 财务部经理

    1万-1.3万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    职责范围: 1、全面负责酒店财务管理,确保酒店营收; 2、负责对外联络工商局、税务局、物价局等对口政府部门,接受政府监督,合法合规经营; 3、与各营收部门一同制定年度目标收入与各项营业成本费用预算,上报总经理审核; 4、制定财务政策,监督各部门营收状况,及时反馈资金问题,确保公司与员工利益; 5、建立采购信息渠道,与各供应商保持良好合作沟通,确保经营需要与产品质量; 6、熟知电子商务与税务平台操作,完善酒店电子交易与税务系统; 7、负责酒店信息技术管理与网络安全; 8、选择最优方案制定酒店仓存量,确保经营需要同时争取利润空间; 9、定期组织经营分析会议,提供准确经营数据并评估校验各部门分析报告,综合意见后做出修正方案; 10、负责管理部门员工职业操守和纪律,评估员工廉洁度和工作能力,并定期对供应商进行评估; 11、建立财务档案,并对其进行有效分析与管理; 12、完成总经理安排酒店管理工作任务。 职位要求: 1、年龄55岁以下,性别不限,身高1.7米以上,精通中文,熟知英文专业术语并进行有效沟通; 2、大专学历,熟练掌握电脑操作,熟知酒店电子管理与办公系统操作,精通财务操作及国家税务平台操作; 3、5年以上高星级酒店财务部管理工作经验,有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-04
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    • 投递简历
    职责范围: 1、协助总经理行政工作,并全面负责酒店人力资源管理,确保酒店人材作用; 2、负责对外联络人社局等对口政府部门,按国家法律执行员工福利政策,合法合规经营; 3、与各营收部门一同制定员工编制架构及人力资源成本费用预算,并定期评估修正,上报总经理审核; 4、制定规范操作流程,监督各部门劳动纪律状况,及时反馈员工问题,确保酒店人力资源处于稳定状态; 5、建立社会人力资源信息渠道,与各高校、人材市场等保持良好合作沟通,确保人力资源与酒店经营平衡; 6、建立员工人事档案,帮助员工制定职业规划; 7、熟知电子招聘平台操作,完善酒店招聘信息系统,及时制作、更新、发布招聘信息; 8、负责酒店员工餐厅及后勤区域管理; 9、负责统筹员工培训,监督各部门专业培训情况; 10、定期组织员工活动,确保员工身心健康; 11、依照制定标准对各部门质量检查; 12、完成总经理安排酒店管理工作任务。 职位要求: 1、年龄45岁以下,大专学历,身高1.7米以上,精通中文,熟知英文专业术语并进行有效沟通; 2、熟练掌握电脑操作,熟知酒店电子管理与办公系统操作,精通招聘平台操作; 3、5年以上高星级酒店行政人事管理工作经验,有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    发布于 07-04
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    工作内容 1.审核和登记所有采购物品与仓库领料单                                        To check and record all purchases and stock requisitions. 2.计算和登记所有厨房之间、吧台之间内部调拨,报废物品,内部就餐,招待,整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告,小冰箱控制表及蛋糕店控制表等。                                                                                               To count and record all inter-kitchen transfers, inter-bar transfers, spoilage report, officer checks (duty meal), entertainments, full bottle sales, banquet food and beverage consumption reports, mini bar control sheet, cake shop control sheet. 3.计算所有餐厅每日食品酒水成本报表。                                         To prepare the daily food cost report for all outlets. 4.每月月末计划安排存货盘点,准备表格。 To schedule and arrange count sheets for stock-take at each month end. 5.在电脑系统中输入食品仓、酒水仓,总仓物品进出数据变动情况。                                                                                               To input data to computer for stock activity of food, beverage, general stores and outlets, and for food and beverage costing system. 6.核实稽核过程及更新文档,对发货进行最终审核。 To check audit trail and update the file. Final check on the outputs. 7.核对收银系统和存货系统及存货报表间的售价及成本价是否相符。                                                                                    To test checking of selling prices and costs in the cashier system to the inventory system and the inventory reports. 8.对海鲜销售与收货进行核对。 To reconcile fresh seafood sales against seafood receiving records. 技能要求 1.酒店供应管理专业知识及领导能力  Purchasing management with professional knowledge and leadership skills 2.具有计划、组织、沟通、协调、领导能力 Organizing and planning skills,communication skills,coordination skill,leadership skills 3.熟练运用办公软件及相关管理软件   Skilled in the use of office automation equipment and realated management software 4.具备良好的书面和口头表达能力  Good written and verbal communication
  • 工程部经理

    7.5千-8.5千
    北京-石景山区 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-04
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    岗位职责 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 岗位要求 1、高中以上文化程度;10年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 其他要求 计算机能力:良好 年龄要求:40-55岁
  • 重庆 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    工作内容: 1.完成餐厅销售业绩 2.为客人订餐 3.维护客户关系 4.协助餐厅摆台,引导客人入坐等餐饮服务 5.向客人介绍餐厅菜品和饮品 6.留意客人需求并及时提供服务 岗位要求: 身高165以上,形象气质佳,能说会道,聪明伶俐,有高端餐饮服务经验,销售经验,拥有客户资源。
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    MAJOR RESPONSIBILIES: 主要工作职责:   1.Responsible for identifying, developing, and managing accounts within specific. segments, markets. 负责确立、发展及管理不同区域、市场及地域的客户。 2.Maintains or increases current account production for group, transient,long-Stay and catering business. 维持及增长客户团队、散客、长住及宴会的产量。 3.Manages larger accounts or special markets.管理重要大客户或指定市场。 4.Provide leadership to sales executive领导销售主任。 5.Complete the budget revenue set by the hotel完成酒店指定的预算收入。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    岗位职责: 1、根据当日散台和预定销售安排,主要负责新疆菜、西域菜出品; 2、检查吊汤、调料、酱料、调味油等准备情况; 3、检查打荷的餐具和拌碟料的准备情况; 4、与头砧协调配合,如宴会情况、新菜试制等; 5、根据预定菜单、人数、时间和特别要求,掌握出菜顺序和节奏保证活动成功; 6、根据下一餐时和次日宴会、团体预定和销售安排,做好必要的准备工作; 7、检查炒锅和打荷在收档时妥善存放食品、原料及炉灶、工作台面的卫生状况。 岗位要求: 1、高中以上学历,炒锅经验5-10年; 2、同时具备社餐和酒店经验优先考虑; 3、擅长西域菜、新疆菜、融合菜。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。         2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6.Creating an environment where everyone in the department is focus on “creating that special experience” to deliver exceptional customer service. 建立一种每个员工都关注如何能为客人创造“一次特殊经历”,提供非凡客户服务的工作环境。 7. Actively seeking verbal feedback from customers and team member at each service period. 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 8. Agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 就如何改进对客服务采取相应的措施。 9. Positively dealing with and learning from customer complaints and comments with follow up and feedback to the Food and Beverage Manager. 以积极的态度处理客人的投诉及建议,并把必要的信息反馈给餐饮部经理。 10.Making sure all customer requests and queries are responded to promptly and effectively while assisting on the floor during meal periods each day. 在服务时间内以积极的态度,高效、准确的定位及满足客人要求及需要。 11.Be available to assist on duty in the Restaurant & Bars during any busy days or special events. 当餐厅或酒吧繁忙的时候提供必要的帮助。 12.Be Pro-Active towards guests, assisting them with any reasonable requests, and training all team member to see these things before the guests ask. 积极主动的为客人服务,满足客人任何合理要求,并且培训员工能够预见客人的需求。 13.To ensure all standards for Service Delivery as identified in the Guest Satisfaction Manual and the Standard Operating and Procedures Manual are consistently delivered throughout the department. 确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。 14.Having detailed knowledge of all departmental Standards. 熟悉部门服务标准。 15.Being able to explain the standards to the team members and managers. 可以清楚的向其他员工解释服务标准。 16.Be able to assess team member performance against standards. 能够按照服务标准评估其他员工的工作表现。 17.Ensure that training on Departmental Standards is regularly conducted in the outlets. 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 18.Monitoring Standards through regular Standards Review checks. 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 19.Developing action plans to address shortfalls in Standards and identifying shortfalls before they affect customer service. 针对工作中的不足制定计划,以避免影响对客服务质量。 20.Implementing and following though improvements identified. 针对于工作中的不足采取必要的行动。 21.To plan, priorities organize and control the day-to-day operation. 计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。
  • 张家口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    Job Responsibilities 岗位职责 1. Responsible for the hotel food and beverage cost report, and control the food and beverage operating cost control.    负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2. Check the procurement and supply channels of food raw materials, receiving procedures and the quality of raw materials, and grasp the price information of raw materials in the market.    检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3. Supervise the preparation of catering cards to provide a basis for setting sales prices. Prepare a ten-day report on catering sales analysis, adjust catering prices, and provide information in a timely manner.    督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4. Communicate with various kitchens, restaurants and bars to provide cost information and reduce costs.    与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5. Regularly investigate and analyze the market price with the purchasing department and the catering department to control the purchase price more effectively.    定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 Job Requirements 岗位要求 1. Knowledge in costing of food and beverage operation.     具有食品及酒水成本核算知识 2. Ability to coordinate with relevant department.     有协调相关部门的能力
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